すい炎を知っていますか お酒をたくさん飲んだり、揚げ物など脂肪分の多い食事をしたあと、みぞおちの辺りが痛くなったら…それは、すい炎を起こしている可能性があります。 突然起こる「急性すい炎」の場合は、うずくまってしまうほどの激痛になることもあります。痛みはみぞおちからわき腹、背中に達し、吐き気や発熱に加え、呼吸困難などのショック症状を起こすこともあります。 もし そんな症状がみられたら、すぐに救急車を呼んで病院へ行く ようにしましょう。重症の急性すい炎の場合、ほかの臓器へのダメージも大きく、死亡率が20%程度もあり、緊急の治療が必要だからです。 また、痛みはそれほど強くなくても、飲食後にみぞおち付近の痛みを繰り返すときは、「慢性すい炎」の可能性があります。慢性すい炎は、少したつと痛みが治まることも多く、受診せずに放置しがちです。しかし、進行するとすい臓の組織が破壊され、糖尿病など重大な病気を引き起こします。 最近、こうしたすい炎の患者が急増しています(※1)。ところがすい炎についてはまだ認知度が低く、手遅れになったり、悪化させてしまうケースが少なくありません。 そこでまず、すい炎とはどんな病気なのか、また原因や対処法などを知っておくことが大切です。 (※1)急性すい炎の患者は20年前と比較して、約2. 3倍にも増加しています。また慢性すい炎は、毎年4万5000人程度が受診していますが、軽症の場合には放置している例が非常に多いと推定されています(厚生労働省「難治性膵炎調査研究班のデータ」などより)。 すい炎ってどんな病気?
美味しいすいとんの作り方 【材料】(4人分) じゃがいも:中1個 にんじん:1/3本 しいたけ:2枚 ごぼう:1/2本 豚肉スライス:80g みそ:50g だし汁:5カップ すいとんの生地 小麦粉:200g 卵1:個 水:150ml 塩:2g 【作り方】 生地を作ります。ボールに卵を割り入れて、水と塩を入れてかき混ぜます。その中に小麦粉を加え、よく混ぜこねます。一つにまとまったら、ラップなどをかけて 30分~1時間 くらい寝かせます。 生地を寝かせている間に野菜などを切ります。じゃがいもは乱切りにして、水につけておきます。ごぼうは小口切りにし、酢(分量外)を加えた水にさらします。 にんじんはいちょう切り、しいたけはうす切りにします。豚肉は一口大に切ります。 だし汁を煮たて、1と2の野菜と豚肉を入れて煮ます。アクが出たらすくい取ってください。 汁の中へ、みそを溶き入れ味を整えたら、スプーンで一口大にすいとんの生地をとり、汁のなかに落とし入れます。 団子が浮いてきたら出来上がりです。 *具の野菜は季節によって替えても良いでしょう。 *すいとんの大きさはお好みで。 *みその代わりに醤油を使っても美味しくいただけます。 現在は食育で学校給食に!戦時中とは違う? [ad#adsense2] 『すいとん』をご存知ない方のために、すいとんがどのような物なのか簡単にご説明します。 すいとんは、現在も多くの地域で好んで食べられる郷土料理の一種です。 すいとん(水団)は、小麦粉に水を加え練ったものを手で千切ったり丸めたり、匙ですくうなどの方法で小さなかたまりを汁で煮た料理。 汁には、すいとんの他に、野菜や肉などを加え、味付けは味噌味や醤油味の場合が多いようです。 材料から見る限り、かなり美味しい料理になりそうですが、なぜ、『すいとん』と聞くと戦時中~終戦に食べたという『まずい料理』を連想してしまうのでしょう?
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ビューティフルライフ 1~10話 - YouTube
」 【DaumTV版動画の場合】 ・リンク先で以下のように表示される。 「[안내] 사용자에 의해 삭제된 동영상입니다」 【Pandora版動画の場合】 「申し訳ありません。原本の動画が削除されたためこれ以上再生できません。」 【Youku版動画の場合】 ・再生ボタンを押した際に、小さな動画の選択画面になる。 「我们非常抱歉,优酷网未能找到您所方阿的地址。」 【m版の場合】 「抱歉,您方阿的視頻不存在!」 上記以外の現象は、動画のリンク切れ以外の原因によって見れない可能性が高いです。 動画が見れない場合は をご参考ください。 ビューティフルライフ 8話 動画 へのコメント 管理人のみ閲覧できます このコメントは管理人のみ閲覧できます 2012/09/11(火) 01:58 | | #[ 編集]
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