最近、ずっと愛用してた 土鍋かまどさん の蓋が割れてしまいまして。 落っことしてパリン!ぎゃー!って(でも部品だけ買えるみたいなので助かる! )。 で、我が家は炊飯器もないし、頼りのかまどさんもダメだと困っちゃうわけで。 ってことで、VISIONの耐熱ガラス鍋でごはんを炊いてみました。 何度かパターンを変えて実験してたら、なんだか楽しくなってきちゃって、 最終的にめちゃ簡単で美味しく炊ける方法に無事たどり着きました。 以下、我が家のガラス鍋でごはんを炊く方法。 耐熱ガラス鍋炊飯のやり方(3合炊き)ビジョンでごはんを炊く方法 準備 お米:3合(450g) お水:600g 浸水時間:1時間 まずはお米を軽く水ですすいで、ざるでしっかり水を切ります。 で、規定の量の水でしっかり1時間浸水したら準備OK。 VISIONの鍋は2. 5Lサイズだと3合炊けますが、 1. 【簡単】鍋を使ったおいしいご飯の炊き方の巻【短時間】. 5Lサイズだと2合までがちょうどいい塩梅です(3合だと噴きこぼれる)。 そして2合よりも3合で炊いた方が美味しいです。 ちなみに、うちで使ってるやつは本体も蓋も昔のフランス製のやつです。 現行で売ってるやつは蓋が違うので(中国製に変わった)、 もしかしたら何かが違うかもしれません。 手順 蓋をして弱めの中火で点火(10〜12分くらいで沸騰するくらいの火加減) ポコポコと泡が大きくなって湯気が勢いよく出てきたら沸騰の合図 湯気が弱まって泡が消えてきたら火を消す(だいたいスタートから12〜14分後) そのまま10〜20分蒸らす ざっくりトータル30分って感じ。 最初に強火でかき混ぜるやり方とか、途中で火加減を変えるやり方とか、 いろいろパターンを試したんだけど、 なんやかんやでかまどさんとほとんど同じ感じの手順に行き着きました。 基本は火力一定、ポイントを見極めて消化、あとはほったらかし。 何にしてもこちらはガラス鍋なので炊飯中の様子が丸見え! 目と鼻で感じながら判断すればOKなので簡単です。 ちなみに、火を消すタイミングはまだビチャっとしててちょっと早いかなー? くらいでちょうど良い感じ。蒸らしでしっとりふっくらになるので。 固めが好きな人は火を消すタイミングをちょい伸ばしてって感じ。 まとめ って感じで耐熱ガラス鍋炊飯。 これは土鍋にも負けないくらい美味しくできる! しかも冷めてからも美味しい! そういえばごはんは冷ましてから食べるとカロリーが減るって話、あれほんとですか?
12月にコストコで購入した「スーパーフードミックス」は16種類の雑穀がブレンドされた雑穀ごはんの素です。 もちもち&プチプチ食感と雑穀風味も味も良く、気に入って食べています。以前購入していた「十六穀ごはん」も美味しかったけど、... 【ふるさと納税】第83弾!新潟県加茂市 【新潟産】東芝IHジャー炊飯器3. 5合は温泉卵・パン・ケーキも作れる♪ ふるさと納税、第83弾は、新潟県加茂市 です。 (2021年分 1回目) 15年以上使っていた我が家の炊飯器が壊れてしまい、ふるさと納税で炊飯器を頂きました。 実は、この炊飯器は「新潟産」なのです! 手軽に料理を美味しくできる天使の鍋とは？万能鍋で調理を楽しく！ | フライパンのススメ. そして,... 【ふるさと納税】第77弾!岐阜県関市「ストウブ ピコ・ココット ラウンド 20cm 」オリジナル鵜飼ノブ付♪ ふるさと納税、第77弾は、岐阜県関市です。 (2020年分 6回目) 先日、岐阜県関市からストウブのお鍋が届きました。 ストウブはフランスのお鍋ですが、関市の伝統「小瀬鵜飼い」モチーフを刻印したオリジナルノブが付い... 【ふるさと納税】第49弾!宮崎県都農町「バーミックスM300ベーシックRED」セットが到着♪ ふるさと納税、第49弾は宮崎県都農町(つのちょう)です♪ (2018年分 4回目) 2年前に13年間使ったバーミックスが壊れて1度処分しました。でもやっぱり不便で今年こそ買替えよう!と思いネット検索していたら、ふるさと納...
調理に最適な「天使の鍋」とは? 皆さんはアサヒ軽金属が開発した万能な天使の鍋をご存知ですか? 鍋 ご飯の炊き方５合. メディアでも頻繁に紹介されている商品で、天使の鍋はステンレスとアルミの5層構造になっているのが特徴です。 この天使シリーズは、鍋以外にもフライパンやエッグパンが販売されていますが、応用性を考えれば天使の鍋が一番おすすめです。 よって今回はその天使の鍋について、実際に購入したユーザーさんからの口コミも含め紹介していくので、気になる方は是非参考にしてみてはいかがでしょうか。 天使の鍋のココが凄い! それでは天使の鍋の特性について順を追って説明していきたいと思います。 通常の半分の時間で料理ができる 天使の鍋は熱伝導率と蓄熱性に優れているため、通常の料理でも半分の時間で済ますことができます。 例えば、作るのが難しいといわれている温泉卵も天使の鍋でお湯を沸かし、そこへ生卵を20分間浸けておくだけで作ることが可能です。 光熱費の節約に!
65cm 外寸(取っ手込み):22. 5cm 全高(ふた込み):16.
飛行機の中で笑いを堪えるのに必死でした。 表現がいちいちおっかしくて、 片桐さんがこんなにユーモア溢れる方だった とは知らなくて、大好きになりました。 「わたしのマトカ」 これあと2回くらい読み返したい。 あと他の片桐さんの本も読み漁ろう。 若林さんの本も すっごくよかった! 全てのしがらみをくぐり抜けて旅に出るための10の手順 | ライフハッカー［日本版］. 新自由主義の時代にどう生きるか、 異国の文化を通じて自分を見つめに キューバへ赴いた旅エッセイ。 斎藤茂太賞を受賞したこの本ですが 読み応えがあっていろいろ考えさせられ 後半は思わず涙、涙、涙でした。 (本読みながらさっきまでニヤニヤ 笑ってたと思ったら 今度は泣き出して、 となりの人に情緒不安定の変な奴と 思われたのにちがいない。。笑) いやぁ〜良いもの読んだ! 若林さんが本の中で、 「自分と頭痛の種の距離は 物理的距離と比例する。」 といってたのですが、 "そこ"から一旦離れたら頭の中の つまらない煩いごとも離れていきますよね。 実際私も、昨日までは ちょっと気になることがあって 考え事をしていたのですが こっちに来たら英語話したり、 勘を頼りに乗り換えしたりで 他に集中すべきことがたくさんあって それどころじゃなくなりました。 大きな問題が起こる時は 自分の世界が小さくなってる証。 そういう時は "一旦離れて、俯瞰して"といいますが、 ぐるぐる考えちゃって精神面でどうしても 頭から離れられない時は、 物理的に離れるのも 一つの手としてありだと思います。 場所を移動すると、 波動の周波数も変わります。 「キューバに行ったのではなく、 東京に色を与えに行ったのか。 だけど、この街はまたすぐ灰色になる。」 ↑個人的にこの言葉が響きました。 なるほど、旅が好きな人の気持ちって 旅に出ることで「色々知りたい」じゃなく 「色々知ってることに"気づきたい"」 なんだなと思いました。 何もかもわからなくなった時、 信じられるのは自分だけ。 自分を信じいるから、 旅に出るんですね。 ぼくの夏休み、今日からスタートです。 次回ニコ生は 7/27(金)19:00〜20:00 生放送 皆さまからの 質問やお悩みに答えまくるよ 〜 質問募集中!!! ↑↑↑ ここのコメント欄に質問を書いて もらえたら番組で取り上げます。 個人的なご相談は 公式サイトからお願いします。 毎月お悩み相談にお答えしてます / \ 【今日このブログを書きながら聴いた曲】 (趣味が偏りすぎな音楽紹介のコーナー。)
)にも思える言動(わたしはそれが大好きですが)も うなずけるのかなぁと。 興味はあるけど、切り離して考えているというか。 別ものでしょ?って感じで。 頭から信じ、崇拝的な神聖な気持ちで望む必要はないから。 ただ、うまくは言えませんが、自分自身の心の持ちようで世界は どのようにでも見えるという考えが、精神世界論またはスピリチュアル へつながるのであれば、それは特に霊的なものの存在などなくても 成立することなのかなぁと思いました。 自分自身の中でほぼ完結させることができているという点では 銀色さんは既に高度なんだと思いました。 (最後のスピリチュアル論あたり)
Airbnbのホストになってみる △ 『Airbnb』で世界中から家族を招いている友人の梅村さん一家[/caption] 自分の家を旅行者に貸し出せるサービス、 『Airbnb』 。登録して、世界中の旅行者を受け入れるホストになってみてはいかがでしょうか? 自分が旅に出られなくても、世界を周ってきた旅人たちと話すことは、一緒に旅をしているかのような刺激的な体験になるはず。 私の周りにもAirbnbのホストをやっている友人が何人かいますが、ゲストの旅の話を聞きながら一緒にお酒を飲むのは、とっても楽しいとみな口々に言います。中には、子連れで泊まりに来る旅人もいるそうです。 家に他人を泊めるのはちょっと……という人は、旅行者の1日観光ガイドになれたり、日本にいながら外国の家庭の味を楽しめたりするサービスを利用してみるのも楽しいかもしれません。 外国人と交流ができるオススメのサービス 日本に住む外国人の自宅で、本場の手料理を食べられる 『KitchHike』 ガイドになって、外国人旅行者をもてなしてみよう 『Voyagin』 7. 世界の料理を食べに行く タイ料理・フレンチ・イタリアン・韓国料理・中華・ベトナム料理・メキシカン・スペイン料理……その気になれば日本にいながらにして世界中の料理が食べられます。 筆者のオススメは、世界の朝ごはんが楽しめる 『WORLD BREAKFAST ALLDAY』 (外苑前)。「朝ごはんを通して世界を知る」というコンセプト通り、料理にとどまらない各国の文化や慣習を知ることができます。 他には、アルゼンチン料理・カンボジア料理・グルジア料理など、一風変わった料理のレストランも。料理で191ヶ国制覇も夢じゃないかもしれません。 都内で楽しめるちょっと変わった各国料理 ミ チョリパン(アルゼンチン料理/代々木上原) バイヨン(カンボジア料理/飯田橋) ガテモタブン(ブータン料理/代々木上原) カフェロシア(ロシア・グルジア料理/吉祥寺) 8. とりあえずバックパックを背負って空港へ行ってみる 旅が始まる場所、空港。そこに身を置くだけで、なんとも言えない高揚感に包まれます。 「あの人はどこへ行くのかな」「あの人はどこから来たのかな」「このまま自分が海外に行ったらどうなるんだろう」……などと妄想しながら、旅欲を満たしましょう。 次の日が休みなら、その場で航空券を買ってどこかへ飛んでしまうのもアリかもしれません(!?)