たしかに、めがねとアクセサリーがキラキラしているような… そして、めがねのヨシダ、毎朝開店前の儀式が… 社員一同:お客様おはようございます!毎度ありがとうございます! 宝石・めがねのヨシダは地域のお客様を第一にがっちり! 手作り高級ハンガーでがっちり 続いては、兵庫県豊岡市。勝負服に使いたい逸品とは!? こちら、東京青山にある青山ツインタワー。 この中のあるお店が、今回の主役。 店内のハンガーにはまだ洋服が掛かってようですが… 中田修平さん(中田工芸(株)営業課):こちら中田ハンガーといいまして、木製ハンガーのショールームです。販売もしております。 たしかに、ハンガーに値段が付いてる…8400円!? こちらのハンガーはなんと12600円! 普段、無料で貰えることもあるハンガーが、どうしてこんなにお高いのでしょうか? この木製ハンガーを作っているのが兵庫県豊岡市にある中田工芸(株)。 62年の歴史を誇る木製ハンガー専門メーカーで、年間300万本を生産!百貨店やホテル、アパレルショップなどで使われていて、その国内シェアは軽く50%を超えているのだとか! そして、後姿がダンディなこのお方が… 中田幸一社長:私が社長の中田です! 中田工芸の2代目、中田幸一社長。 スタッフが普段使っているハリガネのハンガーを差し出すと… 中田社長:これはちょっとまずいですね。 これでは洋服が可哀想ですね。 もう、これだけで、肩のラインにハンガーのあとがくっついてしまって、シワが入ってしまいます。 ハリガネのハンガーと比べると、高級木製ハンガーに掛けた方がシュッとして見える! でもこれ、1万円のジャケットが2万円のハンガーに掛かっている図、ちょっと悲しい… 中田社長:これは1本1本すべて手作りで作っております、職人技がこのハンガーに凝縮されています。 というわけで、工房にお邪魔すると、1本ずつ手作りしている! 『毎日が産直！「わくわく広場」が変える食の風景』 前書きと目次: 個性が光る日本の企業を応援する「IN通信社の本」. こちらのベテラン職人さんが作るハンガーは、1枚の板から削り出すというなんとも贅沢な材料の使い方で、その最高額はなんと33600円! ハンガーの材料はヨーロッパから輸入した高品質のブナ。 創業当時は近くの山から木を切り出して作っていたのだとか。 そして、この9月に発売したばかり、中田オリジナルの新型ハンガーがコレ! アナトミーハンガー、13600円! メンズ、レディースに関係なく使えるのが特徴で、意外とシワになりにくく、アパレルメーカーからは、新しい洋服の見せ方ができると評判なのだそうです。 もしかして、バカ売れしたら儲かっちゃいますね?
A. 申し訳ございませんが、商品の回収はいたしかねます。 生産者様が直接店舗へ納品をしていただきますよう、お願いいたします。 Q. 納品数量・販売のノルマはあるの? A. ノルマは一切ございませんので、生産者様のお好きな数量から始めて頂いて構いません。 納品数等にご不安がございましたら、店舗の従業員までご相談下さい。それぞれの目安をアドバイスさせていただきます。 Q. 毎日納品しないといけないの? A. 納品のペースは生産者様の自由です。 ※ただし、店舗のイベントや売り出しの際は、店舗の従業員より、納品のご協力をお願いすることもございます。 Q. 登録店舗以外の納品はできるの? A. 納品する店舗を増やす場合は、登録手続きが必要ですので、生産者ヘルプデスクまで ご連絡をお願いいたします。店舗の詳細は、下記よりご確認下さい。 Q. 値下はどうすればいい? A. 値下げ対応は店舗の従業員で対応しております。 極力、売り切る努力をしておりますが値下げの有無に関しては店舗までご相談ください。 Q. 商品が売れ残った時は? A. 万が一、商品が売れ残った場合は生産者様に引き取っていただきます。 ご希望の方は、店舗にて無償で処分させていただくことも可能です。 Q. 搬入方法、時間は? A. 店舗によって搬入方法・時間帯が異なるため、初回納品の前に店舗の従業員に確認していただきますよう、お願いいたします。 また、原則として店舗の営業時間内であれば、いつでも納品が可能です。 登録について Q. 登録に必要なものは? A. 「生産者登録申込書」・「同意書」・「出品品目アンケート」をご記入の上、ご提出下さい。 また、野菜を出品される方は栽培履歴簿、加工品を出品される方は営業許可証とPL保険のコピーの提出も必要です。 Q. 登録に費用はかかるの? A. 登録料、年会費、保証金はかかりません。納品時に着用いただく、生産者帽子(600円)の購入をお願いいたします。 登録後は、月々の値札シール発行代(1枚2円)・振込事務手数料を頂戴いたします。 Q. PL保険ってなに? A. 食中毒や異物混入等、賠償責任が生じた場合、その賠償金を補償してくれる保険ですので、万が一の事故発生時の為に、PL保険への加入をお願いいたします。 保険に未加入の方でも、わくわく広場に納品ができる仕組みがございますので、ご希望の方は生産者ヘルプデスクへご連絡下さい。 Q.
中田社長:私としてはこのハンガーを儲かりハンガーと呼びたい。 ▼スタジオにてお話を伺いました。 森永さん:高い服を売ろうと思ったら、ハンガーもそれなりに良い物を使わないと、やっぱり服が可哀想ですからね。 加藤:わくわく広場は、みんなに安く提供できる場所ですもんね。 森永さん:謙遜して「レジだけ・場所貸しているだけ」とおっしゃっているんですけど、そう簡単にできるビジネスではないんですよ。 農家を一軒一軒回って、どうぞ出品してくださいとお願いをして、初めてあのビジネスが出来上がるんですよね。 加藤:あと、宝石・めがねのヨシダ! 森永さん:わくわく広場とまったく逆のビジネス展開ですよね。 でも、わくわく広場と共通しているのは、やっぱり人と人とのコミュニケーションなんですよ。 進藤:宝石・めがねのヨシダは「地域密着というよりは地域貢献だ」ということで、社員全員で街の落書きを消しに行くなど色々となさるそうです。 ホンモノを超えた!? 続いては山口県宇部市。ホンモノを超えたカニカマとは一体? やってきたのは、山口県宇部市にある(株)ヤナギヤ。この会社、何の会社かというと、蒲鉾・豆腐・海苔などを製造するための食品加工機械を作っている会社なのです。 そんな食品加工機械の中で、ヤナギヤ一番の売れ筋が…このカニカマ製造機! なんでも、日本生まれのカニカマが今全世界規模でブームになっているのだとか! ヤナギヤはこの製造機で… 柳屋芳雄社長:世界中で70%くらいウチの機械が出ています。 国内でもほとんどウチの機械だと思いますけどね。 とおっしゃるのは、3代目の柳屋芳雄社長。 現在、世界17ヶ国にカニカマ製造機を輸出。 世界シェア70%、国内ではほぼ100%のシェアを誇っているのです。 カニカマ製造、1番のポイントは色付けの技術。 社員の方:フィルムに紅い色のすり身を塗りつけて、製品に巻きつけることによって、かにの甲羅から剥いた時のカニの肉のような色にします 包み込むフィルムに食紅を混ぜたすり身をつけておいて、表面に色を写すことでより本物に近い見た目になる。 そして、カニカマの中身も… 柳屋社長:最初はスティックで真っ直ぐだったんですが、今はどんどん極細繊維で斜めになり、より本物に近い形になってきました。 これが、皆さんよく知っているベーシックなカニカマ。 そして、こちらが最新のカニカマ! カッティング技術の向上で中の繊維が複雑に絡み合い、本物と比べても、本物より美味しそう!
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