動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「フライパンでお手軽焼きぶり大根」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 フライパンでお手軽にお作りいただける、ぶり大根のご紹介です。ぶりを照り焼きにしてから小さめに切った大根と煮込むことで、臭みなく短時間で仕上げることができますよ。しっかりと味がついているので、ごはんのお供にもおすすめです。 調理時間:30分 費用目安:500円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) ブリ (計200g) 2切れ 大根 300g 生姜 1片 水 100ml (A)砂糖 大さじ1 (A)料理酒 大さじ2 (A)みりん (A)しょうゆ 顆粒和風だし 小さじ1 サラダ油 大さじ1/2 作り方 準備. 大根と生姜は皮を剥いておきます。 1. 大根は縦4等分に切って、2cm幅に切ります。生姜は薄切りにします。 2. ブリは3等分にします。 3. 【みんなが作ってる】 ぶり大根 簡単 フライパンのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ炒めます。両面に焼き色がついたら(A)を入れ中火のまま炒めます。 4. 全体に味がなじんだら、1、顆粒和風だし、水を入れ蓋をし、中火で10分ほど加熱します。大根に火が通ったら火からおろします。 5. 器に盛り付け完成です。 料理のコツ・ポイント しょうゆの分量はお好みで調整してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
ぶりもふっくらと仕上がっています。 しかし、なんといっても大根がウマ━゚+. (・∀・). +゚. ━イ 箸で 簡単 に切れるくらい柔らかく煮えた大根に、煮汁がよく染みています♪ ひと口食べるごとに、 定番和食が上手に作れた自分にうっとり してしまいました(笑) 今回参考にした、 「きょうの料理 ビギナーズ」 は、分かりやすくて大好きな料理番組です。 さらに番組に登場する、娘トシ子のだめっぷりに自分が重なり目が離せません(笑) トシ子と一緒に、これからもハツ江おばあちゃん目指して頑張ります! 簡単ぶり大根 レシピ 小田 真規子さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. ■ ブログランキング参加中♪ → 「 ぶり大根 よかったよ~!」という方は、ぜひ ポチッ とお願いします (・∀・)ノ 商品のお問い合わせ、ご注文はホームページからどうぞ 錦見鋳造 ホームページ 「作ってみたいな」「おいしそうだな」「そうね定番和食っていいわね」なんて思っていただけたら、 ポチッ と拍手を押していただけると嬉しいです♪ ↓ 関連記事 『焼くのが決め手!バターじょうゆの鮭大根』 (2011/01/19) 『簡単!ぶり大根』 (2011/01/13) 『やわらか♪ いかマヨ炒め』 (2010/12/17) テーマ: 作ってみた - ジャンル: グルメ 2011/01/13(木) 10:00:00 | 和食(魚) | コメント:11 Share ぶり大根作成中。様 コメント、ありがとうございました! 煮汁の割合、重要ですよね…。 こっそり、付け加えておきます!! 2012/12/19(水) 07:18:03 | URL | 魔法のフライパン #- [ 編集] 酒、砂糖、醤油の割合が書いてなくて、 見ながら作ってたので 焦りましたっ。 結局、適当に配合しましたが…。 ビギナーなので優しくお願いします、 2012/12/18(火) 23:58:00 | ぶり大根作成中。 #MDMkRtpI krajicek 様 コメント、本当にありがとうございます! 放送直後はさすがにまずいかな~と思い、分量は書かなかったのですが、 こっそりコメント欄に書いておきます。 酒 カップ1/2 しょうゆ 大さじ3 砂糖 大さじ3 です。 このようにお酒の分量が多いので、ガスの場合は「ファイヤー」に注意してください (`・ω・´)キリッ 2011/04/13(水) 15:27:35 | A(酒 しょうゆ 砂糖) の分量はそれぞれどれくらいですか?
から揚げ粉で簡単ブリ大根 by オヤジの仕事場ゴハン 日清「から揚げ粉」は下味用の万能調味料だと思います。ブリにまぶしたら旨味がマシマシ。... 材料: ブリ切り身、大根、米、水、☆生姜(薄切り)、☆酒、☆砂糖、☆白だし、☆みりん、★醤油... ☺簡単和食♪基本のぶり大根の作り方☺ hirokoh しょうゆ味の基本のぶり大根です♪ 下処理をしっかりすれば魚の臭みもなく、美味しいぶり... ぶりのあら(いなだ・かんぱちでもOK)、大根、塩(ぶりに振る用)、サラダ油、おろしし... ぶり大根☆フライパンで簡単! _ayana_ フライパンで簡単に作れるぶり大根です☆ 大根、ごま油、ぶり、水、薄口醤油、みりん、酒、砂糖、すきやきのたれ、しょうが(チュー... フライパンで簡単♪ブリ大根 中村江莉香 フライパンで簡単に出来るブリ大根♪ 日本酒を使ったので甘味がプラス!深みも出ておいし... ブリ、大根、ネギ、生姜、水、はちみつ、日本酒(料理酒でも可、しょうゆ、みりん、めんつ... コンソメ味で洋風ぶり大根 tomobanana ミニトマトの色合いや風味がアクセントの洋風なぶり大根です。簡単美味しいので、ぶり料理... ぶり切り身、塩、大根、たまねぎ、ミニトマト、白ワインまたは酒、オリーブオイル(サラダ... ぶり大根 myrn♡ ぶりの切り身で簡単にぶり大根作り 大根、ぶり、水、砂糖、醤油、みりん、酒、だし、しょうが 簡単!つやつやぶり大根 chika_0311 お鍋でもフライパンでも。簡単にできるぶり大根です。 ぶり、大根、水(大根を茹でる)、塩、●片栗粉を溶かした水、●醤油、●みりん、●お砂糖... ブリ大根 かつやん☆ 作るの難しそう!と思われがちなブリ大根ですが、簡単ちょっと一手間で上品な味に仕上がり... ブリ、大根、大根の葉(柚子など)、生姜、★だし、★みりん、★醤油、★砂糖、★酒、サラ...
2011/04/12(火) 20:22:49 | krajicek #nxC/w25w kun_ta 様 コメントありがとうございます! 本当にこのぶり大根、簡単なのにおいしいですよね~。 テレビを見ていたら、あまりにも簡単そうだったので作ってみました(笑) これからも、どうぞよろしくお願いします (・∀・)ノ 2011/01/31(月) 16:47:40 | スタメン「奥さん」 #- ツイッターからこんにちは(笑) kun_taです(*^_^*) ブリ大根、さっそく作りました いや~~おいしかった~ だんなにも評判がよく、うちの定番料理の1つにはりましたよ! ありがとうございました! (^^)! 2011/01/28(金) 22:33:47 | くんた #- りんごのほっぺ 様 コメントとリンクありがとうございます! 差し支え全然ありません(笑) 本当にこのぶり大根、簡単で美味しく出来ますよね~。 しかし、テキストが売り切れとはびっくりですね。 これからもビギナーズ仲間として、よろしくお願いします! 2011/01/20(木) 21:20:29 | 私のブログにリンクさせていただきましたが、差支えないでしょうか? 写真が、とってもきれいで美味しそうですね! 料理が苦手な私も、美味しく煮えましたよ。 私もテキストを買ってきました。 一つの書店では売り切れでした。 2011/01/20(木) 19:27:41 | りんごのほっぺ #NqNw5XB. 通りすがりの物ですが・・・ 様 コメントありがとうございました♪ 私は放送を録画して、テキストで確認しながら作っています(笑) テキストはすっごく分かりやすくて、他の読み物も面白いのでおすすめですよ~。 よろしければ、これからも見に来てくださいね♪ 2011/01/16(日) 20:09:29 | レシピがネットで見れないので、 詳しく見たいなと思っていた所に あなた様のブログを見つけました。。 大変助かりました! ありがとうございました(^-^) 2011/01/15(土) 21:01:55 | 通りすがりの物ですが・・・ #- Mie 様 拍手コメントありがとうございました。 こちらのコメント欄からお礼させていただきます。 少しでもおいしさが伝わるように、 必死で写真を撮った努力が報われました(涙) とっても嬉しいコメント、ありがとうございました!