26配信 意外と簡単!
豚バラ肉とキムチは3cm幅に切り、卵は溶いておきましょう。 2. 木綿豆腐を水切りします。キッチンペーパーで包んで、レンジで(600W)で2分間加熱し、さらに重しをのせて、できれば30分程置きましょう。 3. サラダ油を引いて熱したフライパンに、豆腐を崩しながら入れます。ヘラで崩しながら、水分が飛ぶまで炒めましょう。 4. 豆腐の水分が飛んだら、豚バラ肉も加えて炒めます。 5. 肉の色が変わったらフライパンの端へ寄せ、空いたスペースに溶き卵を入れて混ぜます。半熟状態になったら、フライパン全体で混ぜ合わせましょう。 6. キムチ、酒、しょうゆ、塩こしょうを入れて、炒めたら完成です。 ポイントは、豆腐を炒める際に水分が飛ぶまで炒めること。パラパラとした米のような食感になります。 また、キムチを加えた後もしっかり炒めれば酸味がやわらぎ、コクのある味わいに。 夜におすすめの低糖質レシピ :きなこを使った鶏唐揚げ ダイエット中は敬遠しがちな揚げ物ですが、衣をきなこで代用すれば、ヘルシーで高たんぱくな唐揚げに。ボリュームたっぷり食べたい夕飯におすすめです。 ●鶏もも肉・・・・・1枚 ●卵・・・・・・・・1個 ●きなこ・・・・・・大さじ4 ●しょうゆ・・・・・大さじ1 ●酒・・・・・・・・大さじ2分の1 ●おろししょうが・・小さじ1 ●おろしにんにく・・小さじ1 ●塩こしょう・・・・少々 ●サラダ油・・・・・適量 1. 日本一ふつうで美味しい「植野食堂」の和風ハンバーグ - 単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen. 鶏もも肉は皮と脂肪を取り除いて、一口大に切ります。 2. ボウルに溶き卵、しょうゆ、酒、おろししょうが、おろしにんにく、塩こしょうを加えます。 3. 「2」に鶏もも肉を入れて揉み、30分程漬け込みましょう。 4. 漬け込んだ鶏もも肉に、きなこをまぶします。 5. 180℃に熱した油で揚げたら完成です。 野菜や海藻、きのこ類など、繊維質が豊富な食品をいっしょにとれるとなお良し。サイドメニューに海藻サラダやきのこのマリネなどを組み合わせてみては? おやつにおすすめの低糖質レシピ :混ぜてチンするだけチョコブラウニー 糖質コントロール中でも甘い物が食べたい方におすすめの、おからパウダーを使った低糖質なチョコブラウニー。小麦粉や生クリーム、卵を使わず、食物繊維もしっかりとれます。5分程で手軽に作れるため、ぜひ作ってみてください。 ●純ココア・・・・・・10〜20g ●おからパウダー・・・5g ●低脂肪牛乳・・・・・30g ●メープルシロップ・・10〜20g 1.
「今日の味噌汁、薄いね…。」 こんなふうに、言われたことはありませんか? 私は、しょっちゅうあって、濃すぎることも多々あります。 うっかり濃くしてしまったときは、「薄めづらいから我慢して!」で乗り切ってしまいました(笑) 味噌汁の味噌の量 が適当なせいか、毎回 同じ味 で作るのが難しいんですよね…。 ところが先日、味噌を変えたら子どもが 「おいしい!」 と言ってくれて、以前よりも積極的に飲んでくれたんです。 「その味をキープしたい! !」 と思ったんですが、なにせ毎日適当に作っているズボラ主婦の私。 味噌汁を作る際に、味噌の量をきちんと計算して作る必要はないと思いますが…。 しかし、美味しい味噌汁の作り方を知るためには、 基本的な味噌の量を覚えたほうが効率がよさそう です。 そこで今回は 「 味噌汁の基本の作り方 」 について調べてみました。 1人分、2人分 の味噌汁 …1杯あたりの味噌の量は? 美味しい味噌汁を 作るコツ は? 減塩タイプ で味噌汁を作る場合の味噌の量の目安は? といった内容のほか、 実際に作ってみたときの様子 も交えつつ紹介していきます! 味噌汁の味噌の量は大さじ何杯で、塩分が気になる場合はどうなのかといった内容も、詳しく見ていきたいと思います。 ぜひ最後までご覧になって、私と一緒に"美味しい味噌汁の作り方"をマスターしちゃいましょう☆ 人数別で知っておきたい!味噌汁の味噌の量は? さっそく、美味しい味噌汁を作るためには、味噌の量はどれくらい入れればよいのか見ていきたいと思います。 …とその前に、まずは 味噌の種類や好みの濃さによる違いは、どう対処すべきか 確認しましょう。 味噌の種類や好みの濃さはあっても基本は同じ 味噌汁の味噌の量についてですが、実際のところは、 使っている味噌によっても違ってきそうですよね 。 赤味噌や白味噌、合わせ味噌、米味噌だったり豆味噌だったり…と、味噌って本当に種類がたくさんあります。 同じ分量 でも使う味噌によって味が変わりますし、 好みの濃さ も人それぞれで違います。 それだけでなく、 入れる具材から出る水分 によって、味が薄まることも。 そのため、 「この分量なら絶対に美味しい!」 という確約はできません…。 やっぱり最後は、自分の好みに合わせて微調整してくださいね。 また、赤味噌か白味噌かなど、 味噌によって味が違うときの分量も気になる ところですが…。 実は、 基本の分量は全て同じ で、あとは味噌の風味や好みによっての 微調整の範囲 なんです。 一度計量して作ることで、目安の量がわかるようになると、次からの作りやすさは格段に変わりますよ!
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更新日:2021年3月26日更新 印刷 労働相談 この「労働相談Q&A」では、質問と答の形式で具体的な解決方法などをご紹介します。 現実の労使を巡るトラブルは、事案がもっと複雑であったり、相手方の意見も聞く必要があるため、ご紹介した事例どおりにいかないケースも多いものと思われます。 具体的なトラブルを抱えている場合は、お近くの 労働者支援事務所 にお気軽にご相談下さい。 また、働く人に関係の深い制度や法令を紹介している「 働く人のハンドブック 」をご活用ください。 最新 バックナンバー Q&A もくじ 就職するときに 働くとき、雇うときのルール 労働時間と休日・休暇 男女雇用機会均等法(性別を理由とする差別、セクハラ、マタハラ等) 育児・介護休業法 パートタイム、派遣労働 労働組合 労働保険・社会保険・融資 仕事を辞めるとき、辞めさせられるとき(退職・解雇) その他
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