これにず~っと落ち着いています^^
レシピID: 879629
公開日: 09/08/01
更新日: 16/05/29
このレシピの作者
大阪中央区より東京某区に来て夫婦2人楽しく生活しています。 キッチンに引きこもる事とDeベイスターズが生き甲斐のアホです>< 大阪では自宅で教室を開いてましたが、今は料理教室に関する様々な仕事をしています♡ 宜しくお願いいたします^^ *マカロンをはじめ、私のレシピでご質問があればレポにて教えて下さい。 私の範囲で日記にてお応えさせて頂きます *アンチョビ同盟/№15 *カッチョエエハード焼き隊
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✳︎izumi✳︎
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おかわり自由コーヒー、リン酸塩で増量疑惑 もっとも危険なのはロイホ:Mynewsjapan
もうすでにお分かりかもしれませんが、一番の理由は、 原材料の違い によるものなのです。 バターは、80%以上が動物由来(動性乳脂肪)で作られている マーガリンは、80%が植物由来(オリーブ油やパーム油などの油)で作られている 上記理由により、味や柔らかさや価格など、さまざまな特徴に差が生まれているのです。 シエール 動物か、植物性によって違うってのはなんとなくわかるけど、やっぱりピンと来ないな・・・。 脂と油、同じあぶらだけど何が違うの? 油とは: 常温で液体状 、植物性でありごま油やコーン油、なたね油など。鉱物性(石油・灯油)なども含まれる 脂とは: 常温で固体状 であるが例外も含む、脂肪や牛脂や肉の脂身、皮脂なども含まれる パティ なるほど、同じ″あぶら″の読みでも油と脂、それぞれ特徴があるのね~。 シエール 違いはわかったけれど、液体状の″油″が、なんで固体(マーガリン)になれるの? マーガリンが固体なのはなぜ?簡単に説明! マーガリンやショートニングやフォットスプレット(主にパンに塗る柔らかいマーガリンのこと)は、 通常常温で液体の植物油に水素添加することで、部分的に硬化させ固体に変化させたもの です。 マーガリン特有のあのやわらかさは、油に部分的に水素添加することで反応を調整しているため。柔らかい形状なのでお菓子を作るときも生地に練り込みやすかったり、パンに塗りやすかったりするのはこうした工程で産まれているのです。 パティ なるほど、水素添加、スゴイ技術よね! 無塩バターの代用品6選！マーガリンは代わりになる？有塩バターからの作り方も解説！ | ちそう. 確かに、いっけんスゴイ技術なのですが、反対に、自然な状態では液体状の油を人工的に固体にさせてしまうことで、 トランス脂肪酸 が発生してしまうことが問題視されている傾向にもあります。 パティ トランス脂肪酸?あ、そういえば、マーガリンのパッケージにトランス脂肪酸軽減してるとか書いてあったわね! トランス脂肪酸とは?体に悪いって本当?! トランス脂肪酸とは、油脂の中に含まれる脂肪酸の一種で、その構造中に水素が二重結合をはさんで斜め(左右非対称)についているものをさし、牛乳や乳製品にも含まれている天然のものと、油脂を加工精製することによって発生する工業由来のものがあります。 パティ 何言ってるか、よくわからないんですけど・・・。 植物油に水素添加させてつくられた部分硬化油(マーガリンなど)は、通常の脂肪酸の分子構造を人工的に変化させたものです。簡単に説明すると、自然な油の分子構造が左右対称(シス型)であるのに対し、 硬化油は左右非対称(トランス型)となり、自然界には存在しないいわば異常構造 になってしまうのです。それだけでも、あまり体に良くないのかな?という印象を受けますよね。 トランス脂肪酸を多く摂取してしまうと、LDL(悪玉コレステロール)を増やし、動脈硬化や心疾患などのリスクを高めてしまうのです。WHOは、2003年に1日1%未満に控えるとの発表がされました。 パティ え、じゃぁマーガリンって食べないほうがいいってこと?!
無塩バターの代用品6選！マーガリンは代わりになる？有塩バターからの作り方も解説！ | ちそう
バターをマーガリンで代用したときの味の違い
代用可能なバターとマーガリンだが、味や香りはそれぞれに異なるので用途によって使い分けたい。バターは成分のほとんどが牛乳の乳脂肪分のため、豊かな風味やコクが感じられる。また、加熱しても風味は損なわれづらいので料理においては万能選手だ。
マーガリンはバターよりもあっさりとした風味が特徴で軽やかな食感にしたいときに代用すると便利。その分コクや旨みには欠けているが、用途やレシピ次第では一長一短といったところだろう。
こってりとした味わい、旨みや塩気を効かせてガツンと美味しくしたいならバター。サクッと食感や胸やけしない軽い味わいを目指すならマーガリン。このようにそれぞれに魅力があるので、臨機応変に使い分けて代用するのがおすすめだ。
3. バターをマーガリンで代用するときの量や注意点
基本的にバターには「無塩」「有塩」が存在する。お菓子作りでは無塩バターを使用することが多いが、普段の料理では有塩バターを使うと美味しく仕上がるだろう。マーガリンでバターの代用とする際には、元々のレシピが無塩か有塩かを見て適宜塩分をプラスするなど調整するのがおすすめだ。代用する際の分量としては、レシピの分量をそのままマーガリンに置き換えてOK。
健康面を気にするならバターよりもマーガリンの使用を推奨したい。バターのほうがマーガリンと比べて乳脂肪分が豊富なだけあって風味もコクも豊かで美味しいと感じる人は多いものの、その分コレステロール値が上がってしまうからだ(※4)。健康や体重のことを考えるなら、バターをたっぷり摂るよりもマーガリンで代用して少しあっさりな味付けに変えたほうがよいかもしれない。いずれにせよ、バターもマーガリンも量の摂りすぎには注意してほしい。
バターとマーガリンの代用にまつわるあれこれを紹介した。両者の最も大きな違いは動物性メインか植物性メインかというところ。そして仕上がりの風味やコクが全く異なってくることも念頭に入れておきたい。特性を知って上手に使い分ければ料理の幅も広がるうえに、慌ててバターを買いに行く手間も省けるはずだ。
この記事もcheck! 更新日: 2021年2月27日
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Japanは、 普段使っているメールソフトからSMS(ショートメッセージ)を配信するサービス「Mail SMS」をリニューアルした。
本サービスでは専用のSMS配信ツールが不要で、 メールを送る時と同じ手順でSMSが配信が可能なサービス。導入ハードルが低く、 企業規模にかかわらず簡単に利用できる。
GmailやMicrosoft Outlookなど、 普段使っているメールソフトの宛先欄に【国番号+電話番号+@】を入力するだけで簡単にSMSが配信できる。
そのため、 導入の際に新たにツールの使い方を覚えたり、 スタッフを教育したりする必要がない。
今回、 mは「Mail SMS」を設定するための管理画面をリニューアルした。 このリニューアルにより、 管理画面に送信元として使用するメールアドレスと送信者として表示する名前を入力するだけで設定できるようになった。
SMSはメールに比べて高封率で、 読まれたい重要なメッセージの配信や代金滞納の回収に有効といわれている。
様々な場面でメールや電話に代わる新たな顧客への連絡手段として活用できる。
■SMS活用例
・前日の予約確認(NO SHOW防止)
・支払いの督促(回収業務)
・クーポンやキャンペーンのお知らせ(顧客の掘り起こし)
・重要なメッセージの配信
関連情報: Japan
構成/DIME編集部
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Last update 2010/02/12 18:06
Skype にも SMS を送信する機能があるみたいです。
SMSとは
ソフトバンク(携帯電話)のSMSについて
SMS とは、 ショート・メッセージ・サービス の略です。
私はソフトバンクの携帯を使用していますが、 宛先が携帯電話番号で送信できるメール がありますが、あれがSMSになります。
全角で 70文字 まで送信できます。
基本的に現在、別のキャリア(携帯電話会社)への電話番号での送信は出来ませんが、今後は出来るようになっていくようです。(2010年予定のようです)
さて、ソフトバンクを使っているのであれば、どの料金プランでもSMSメールの「 受信 」は無料になります。
ホワイトプランの場合、「 ソフトバンク同士のメールは送受信無料 」になりますが、他のプランの場合、送信には3. 15~5. 25円/通かかります。
詳細は ソフトバンクのページ で。
ホワイトプランでのメールについて
私の友人で、ドコモ、もしくはAUの携帯をもちながらソフトバンクの携帯も持っている、通称2台もちの人がけっこういるんですけれど、ソフトバンクの場合、ホワイトプランであればソフトバンク同士の通話が無料(21時~翌1時を除く)はもとより、メールも無料なので、S! ベーシックパック(S! メール(MMS)送受信、ウェブ、PCサイトブラウザ(PCメールを含む)、PCサイトダイレクトを利用するために必要。簡単にいってしまえば、ソフトバンク同士のSMSメール以外のメールの送受信をしたり、インターネットをみたい場合に必要。月額315円)に入らない人がけっこういたりします。
ソフトバンクのSMSと通常のメール(MMS)の違いは、SMSが電話番号を宛先に指定するのに対し、MMSはメールアドレスを宛先に指定することですが、今言ったようなS! GmailからSMSを送信したい場合はどうすればいいのかについて解説！ | BOATマガジン 〜家電からWebサイトまで 今の商品を「知る」メディア〜. ベーシックパックに加入していない人には、お互いホワイトプランに加入していてもMMSメールは送ることが出来ません。
そのため、ホワイトプランでソフトバンクの携帯同士でのメールが無料とありますが、MMSメールを送受信する場合は、S! ベーシックパックが必要になります。
私の経験上、ほとんどの友人とのメールのやりとりは70文字以下なので、インターネットをみなければS! ベーシックパックは不要って方も多いとは思いますが、SMSの最大の弱点は画像が添付できない点にあります。
ホワイトプランのその他の注意点として、iPhone専用のメールアドレスにはお金がかかります。また、300KBを超えるファイルの送信にもお金がかかるみたいです。
//
SMSを詳しく
SMSについてもう少し調べてみました。※2010年2月12日追加
SMSは、電話番号だけで送れるのと、送信者が送料を負担するだけなので、海外ではテキスト・メッセージと呼ばれていて、通話よりポピュラーな存在らしいです。
日本では、ドコモとソフトバンクは、SMSメール。
AUは、Cメールと呼ばれています。
docomoとソフトバンク、そしてイーモバイルは、
70文字(全角)
AUは、
50文字(全角)
docomoは、1通5.
GmailからSmsを送信したい場合はどうすればいいのかについて解説！ | Boatマガジン 〜家電からWebサイトまで 今の商品を「知る」メディア〜
あなたはAndroidに関連して答えた、質問者はiOSを望んでいる。
owlswipe
589の部分)
「 SMSの実験をします 」と入力してみました。
送信すると「 配信完了 」と表示されます。
この表示がされたら、ソフトバンク側に一応は送信したよ。という意味みたいです。
あとはちゃんと携帯側に届くのを待つだけ。
ちゃんと届きました。
届かない人は、一応、携帯の迷惑メール対策で「 海外からのメールを拒否する 」を解除しておいた方がいいかもしれません。
まとめ
今回かかった1通当たりのSMSの量金は、スカイプ側の7. 589円(ただし、実際には15%の税金がかかるので7. 589円+15%)、そしてソフトバンク側はホワイトプランなので、0円だけです。
もうすぐ各キャリア同士の相互SMS送信が出来るみたいですけれど、携帯の電話番号がわかればメールを送信出来るのは便利かもしれませんね。
ソフトバンクでも、ホワイトプラン以外のブループラン、オレンジプランだとSMSの送信に3. 15円、もしくは5. 25円かかりますが、Skypeから送信するより安上がりです。
じゃあ、SkypeのSMSって高いんじゃん!って思うかもしれませんが、SkypeのSMSの本領を発揮するのが、外国へのメール送信です。
ソフトバンクの携帯から外国へSMSを送信すると、100円/通もかかりますが(参照 国際メール )、Skypeの場合、数円から十数円(送り先によって違う)で済みます。
10分の1ですね。
「 外国に頻繁にメールをする 」とか、SMS以外送受信できない料金プランで契約している(S! ベーシックパックなどに加入していない)人は、このSkypeのSMSはおすすめです。
その他の人にはメリットがないかっていうと、SkypeのSkypeクレジットはSMSメールより「 携帯電話への通話が安い 」のが最大の特徴です。
次回、Skypeから携帯電話へ電話をする場合について、詳しくレポートしてみたいと思います。
Skype SMS関連
Skype 公式サイト SMSヘルプ
にPCからアクセスして設定を完了する。
手順4.GmailからSMSを送信する! この記事が皆さんのお悩みの解決に繋がれば幸いです。
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