TOP レシピ スイーツ・お菓子 【ジャンル別】おからのレシピ40選。生おからとおからパウダーの違いも 豆腐を作る際にできる、大豆製品「おから」。この記事ではおからを使うレシピを、おかず・主食・汁物・お菓子のジャンル別に40選ご紹介。生おからとおからパウダーの違いもチェックして、うまく使い分けましょう。おからをもっと活用したい方は、今すぐチェックです! ライター: Raico 製菓衛生師 / スイーツ&フードアナリスト / フードライター 情報誌の編集・ライターとして出版社に勤務後、パティシエとしてホテル・洋菓子店・カフェレストランにて修業を重ね、デザート商品開発に携わる。一方でフードコーディネーター、ラッピ… もっとみる 生おからとおからパウダーの違いは? 生おからレシピ・作り方の人気順｜簡単料理の楽天レシピ. 「生おから」を乾燥させたものが「おからパウダー」 「生おから」は、豆腐を作る際にできる、豆乳を絞り取った残りかすのこと。水分が含まれているためしっとりとした状態で、大豆の風味がしっかりと感じられます。生おからを乾燥させると「乾燥おから」に。粗い粒状で、パン粉のような見た目と質感をしています。 一方「おからパウダー」は、「乾燥おから」を粉末状に細かい状態にしたもの。しっとりとしていますが生おからほどではなく、粒の細かい粉状で、大豆の匂いや味はあまりないのが特徴です。 生おからは冷蔵庫に入れて2日ほどしか持ちませんが、おからパウダーなら一般的に冷蔵で2か月ほど保存することが可能です。 おからパウダーに水を加えると、生おからのように使うことができます。しかし水を入れすぎてしまうと水っぽくなったり、まとまらなくなったりするため、加える水の量には注意が必要。パッケージに記載されている量に沿って、加えてください。 また生おからをおからパウダーのように、そのまま使うのは要注意。水分量が違うため、生おからの水分を飛ばさないと使えません。風味も異なるため、そのまま使用するのは避けた方が良いでしょう。 おからを使う「主菜」レシピ10選 1. 【おから】混ぜればOK。おから入り餃子 餃子のたねにおからを加えて、ボリュームアップ。豚ひき肉とおからが同量ずつの餃子は、しっとりやわらかく、パサつき感はありません。肉100%のものよりも、さっぱりと食べられますよ。フッ素樹脂加工のフライパンなら、油を使わずに焼くことも可能です。 2. 【おから】パクチー香る。おからのつくねバーグ Photo by macaroni 鶏ひき肉とおからを使う、つくね風ハンバーグのレシピです。おからを加えると、かさ増しするだけでなく、ふわふわのやわらか食感に。パクチーを加えて、さわやかな風味を効かせます。焼き目が付いたら、蓋をして蒸し焼きにするのがポイント。卵黄醤油でいただきましょう。 3.
推薦レシピ 29, 215 品 6, 491品のレシピが見つかりました 生クリームでパウンドケーキ 生クリームを使ってしっとりふわっとしたパウンドケーキが出来ます。 材料: 小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、バター(またはマーガリン)、卵、バニラエッセンス、... もちもち生クリーム大福 by さーや♡♡ 電子レンジを使って求肥を作るので、とっても簡単ですよ。 なんだか丸くなくてハートっぽ... 白玉粉、砂糖、お水、ホイップクリーム(砂糖入り)、生クリーム、チョコレート、片栗粉... 生クリームで簡単ココアパウンドケーキ さよよ 粉ふるい・泡立て不要、バター不使用、超簡単なのにふっくら濃厚、甘さ控えめ本格的なパウ... 薄力粉、ココア、インスタントコーヒー(お好みで)、生クリーム、卵、砂糖、ベーキングパ... しっとりふんわり♥生クリームマドレーヌ♪ 依里子 簡単ですぐに出来ちゃう♥ふんわりしっとりマドレーヌ!急な来客とか子供のお約束の時にぜ... ●薄力粉、●砂糖、●塩、●ベーキングパウダー、◇卵、◇生クリーム、◇牛乳、◇バニラエ...
おからバナナクッキー バナナの優しい甘さをを活かしたクッキーです。お砂糖の使用量を少なく出来るので嬉しいですね。しかもこのレシピは、薄力粉を使わずに作れちゃいます!ヘルシー志向の人におすすめです。 その他のレシピは 優しい甘さで美味しい!人気の「おから×バナナ」レシピ で紹介しています。 ぜひお気に入りのおからスイーツレシピを見つけて作ってみて下さいね。
【おから】揚げない。おからのスコップコロッケ 生おからを料理に使うと、やや大豆の風味が気になるもの。こちらのスコップコロッケは、カレーと組み合わせるため、大豆っぽさがありませんよ。たねはレトルトカレーを混ぜて電子レンジで加熱し、成形いらず。前日に残ったカレーのリメイクレシピとしてもおすすめですよ。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
よかったら話してくれないかな?」 「そうか、〇〇なんだね」(子どもの言葉を繰り返す) こんなふうに、 まずは聞き役に徹して、すぐにアドバイスや否定などはせずに接してみるのです 。このとき、テレビやスマートフォンを見ながら適当に聞くのはもちろんNG。できれば、夕食時やお子さんがリラックスしているタイミングで話を聞く時間を作るのがおすすめです。 お子さまは、自分の気持ちを理解して話を聞いてくれる相手には、きっと信頼して心を開いてくれるはずです 。 *** 子どもが伸びるか、伸びないか。それは、親のちょっとした言葉かけや態度が大きく影響します。ぜひ、今日から実践されてみてはいかがでしょうか。 文/鈴木里映 (参考) トレーシー・カチロー(2016), 『最高の子育てベスト55』, ダイヤモンド社. ベネッセ教育情報サイト| 「自分が好き」な子どもは成績が上がる プレジデントオンライン| 子どもが見違える「短い声かけフレーズ10」 厚生労働省| こころもメンテしよう
子どもが成長していくときに周りの人の声かけは、とても重要です。「子どもをグングン伸ばす言葉とは?」「叱らなければいけないときは?」「褒めるより認める?」 ■CROSS VIEW「子供にかける言葉」 "子どもにかける言葉"について、 『子育てスイッチ』 の著者・かわべけんじ先生と、 『オフ・ザ・フィールドの子育て』 の著者であり、ラグビーのコーチを教えるコーチをしている中竹竜二さんの視点を掛け合わせて、クロスビューしていきます。 ■1、赤ちゃんのうちからできる、アイデンティティの声かけ 東京の新橋で「未来歯科」で、治療しない歯医者さんを営む、かわべけんじ先生は、37年間、子どもの「予防」をしながら、その子たちが大人になるまでをずっと見続けてきました。その経験から、「子どもが生まれた瞬間からグングン発達する88の秘訣」を発見されました。 子どもの アイデンティティ(プラスのイメージの性格・人格・方向性、名前をつけたときに込めた想いなど) を5つ決めて、応援の言葉にしよう! 遺伝ではなく、個性でもなく、育て方次第で成長は変わります。たとえば、 くじけそうな我が子を見たときは、「あなたは最後までやり遂げる子」なんだよと、応援の言葉をかけてあげるといいのです。 泣くということをどのように扱うかが、親子の最初の駆け引きです。子育ては全て、子どもの身体とアイデンティティを育てるためにあります。2歳くらいになると、親たちは子どもに振り回されますが、 その原因は親が子どものアイデンティティを悪いように決めてしまったこと にあります。 「この子は○○ができないんです」と言っていませんか?
ラグビーがなかったら、いまの俺たちはいなかったと思う。 「中竹さん、ラグビーから学んだことは、今に活きています! 」 ―川邉研次(Kawabe Kenji) 1953年、愛知県半田市生まれ。歯科医師として、噛み合わせ治療や顎関節治療において、歯を削ることや抜くことに疑問を感じる。自身の交通事故による顎関節症で整体に通うなかで姿勢に着目。その後、数々の試行錯誤の末、世界初の予防歯科システム「姿勢咬合によるメソッド」を開発。削る治療から削らない治療へ、そして薬の臭いの無い歯科医院を目指し活動する。現在は、口腔内にとどまらず、全身疾患の根本的原因を捉えるトレーニング、解決を図るためのセミナーを積極的に行っている。また、20年以上の長きに渡りホワイトニングの研究・セミナーを続けており、これまでに受講した歯科医師数は、のべ1, 700名以上、1, 500件以上の全国の歯科医院でその技術が導入されている。著書に、「知っておきたい「最新歯科医療」」、「「身長伸ばし」5分間ダイエット」、「かわべ式 願いをかなえるハッピーノート」、「手相を描けば幸せになれる! 」など多数。累計約100万部。 2020年、これまで培ってきたメソッドをまとめた 『かわべ式 子育てスイッチ 〜生まれた瞬間からグングン発達する88の秘訣〜』を上梓。 ◆子育てスイッチの紹介◆ 本書はオールカラー!そして読みやすいペタ―っと開くコデックス装。 月齢ごとに必要なメソッドを見開きでわかりやすく紹介。 抱っこの仕方やおっぱいの与え方、泣かせ方、歯が生える前の歯磨きの方法、お口ぽかんにならないための姿勢から親が元気でいるための秘訣まで。 赤ちゃんも親も笑顔で成長するためのメソッドが満載です! 『子どもが伸びる！自信とやる気が育つ！ アドラー式「言葉かけ」練習帳』｜感想・レビュー - 読書メーター. Amazon部門別ベストセラー1位!
親や幼稚園の先生など大人からかけられた嬉しい言葉は、子どもにとっては宝物のようなものです。 親の一言で子どもがグンと伸びることもあれば、なにげない言葉でやる気を失わせてしまうことも。心に届く言葉は子どもに自信を与え、「自分は自分のままでいいんだ」という自己肯定感を伸ばすことにもつながります。 では、親はどんな言葉を使い、どんなタイミングで言葉がけをしたらいいのでしょう?
「勉強や運動を頑張ってほしい」「苦手なことにも前向きに取り組んでほしい」。きっと、どの親御さんも、お子さまに対して思っていることですよね。 子どものやる気を引き出し、学力や運動能力といった様々な能力を伸ばしていくには、いったい、どんな言葉をかけてあげればいいのでしょうか。 "あなたのことが大切" が伝わる言葉かけ コーチングのプロであり、小・中学生への講演、高校生や大学生の就職カウンセリング・セミナーなどを行う石川尚子さんによれば、親が子どもに対し "私はあなたが大切だ" という気持ちが伝わる言葉かけを行い、子どもが自分のことを好きになることがポイント だと言います。 例えば、子どものテストの結果が悪かったとき、あなたならお子さんにどのように声をかけますか?