テレビ番組の教えてもらう前と後で話題になった缶詰を使って手軽に作ることができる『 舞茸とサバ缶の炊き込みご飯の作り方 』をご紹介します。 血糖値の急上昇を抑える効果が期待でき糖尿病予防にも効果が期待できる舞茸と、すでに調理済みでしっかり味がついているサバの味噌煮缶を使った美味しい炊き込みご飯のレシピです。 サバ缶の味だけで、美味しく調理できますよ。 是非試してみてくださいね。 舞茸とサバ缶の炊き込みご飯 舞茸にはβグルカンと呼ばれる多糖類が含まれていますが、その効能がきのこ類の中でも群を抜いて強いといわれています。 このβグルカンは食物繊維と同じような働きをして、腸内環境きれいにしてくれる効果があります。 その他にも食前に食べることでその後に摂る糖質の吸収を穏やかにしてくれ、血糖値の急激な上昇を抑える効果が期待できます。 そのため糖尿病予防にも役立つ食材なんです。 詳しくはこちらの記事にもまとめています。 舞茸の血糖値スパイクを防ぐ効果とは?おすすめレシピも紹介します。 今回はそんな舞茸を使ったレシピをご紹介します。 調理時間 50分 費用目安 350円 調理器具 炊飯器 カロリー 全量 1544. 5kcal(1人分 257. 味噌鯖缶 炊き込みご飯. 4kcal) 塩分 全量 2. 2g(1人分 0. 4g) 糖質量 全量 267. 2g(1人分 44.
材料(4人分) 米 2合 さば味噌煮缶 1缶 しょうが ひとかけ 芽ひじき 6~7g 大葉 3~4枚 小ねぎ 2~3本 (a) みりん 大さじ2 酒 醤油 作り方 米は研いでおく。 しょうが、大葉はせん切り、小ねぎは小口切りにする。ひじきは5分ほど水につけ、さっと洗いザルにあげる。 炊飯器に米と調味料を入れ2合の線まで水を入れる。 さば缶を汁ごと加え、しょうがを入れ、芽ひじきを広げてのせ 炊飯器のスイッチを入れる。 炊きあがったら全体を混ぜる。 器に盛り大葉をのせ小ねぎを散らす。 炊飯器に「炊込みボタン」があれば そちらで炊くのがおすすめ。 ウィークリーランキング
必要なもの(1合分) 食材 お米 1合 無洗米なら研がなくていいのでおすすめ。 さば味噌缶詰 1缶 今回はイオンの190gのものを使いました。 刻みネギ お好み量 スーパーに売っています。なくてもOK。 レシピ STEP. 1 お米をお釜へ入れる 普通のお米なら研いでから炊飯器のお釜へ入れます。 無洗米の場合はそのままお釜へ入れましょう。 POINT 研ぐ場合はサルワカで解説した お米の研ぎ方 を参考にどうぞ。 STEP. 2 さば味噌缶の汁を入れる さば味噌缶を開けてスプーンで押さえながら、汁だけお釜に入れます。 STEP. サバ味噌煮缶で簡単！炊き込みごはん by アイコさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！. 3 水を入れる 普段お米を炊くのと同じように、1合の線まで水を入れます。 STEP. 4 さば味噌缶の具を入れる さば味噌缶の具を入れて、スプーンで適度に崩します。 STEP. 5 炊飯器にセットして炊く 普通の白米を炊くモードで大丈夫です。炊けるまで時間がかかるので、お風呂に入るなど。 炊けるまで待つ STEP. 6 よく混ぜる 炊けたら、底からひっくり返すようにしてよく混ぜます。 完成! できあがりました。刻みネギをのせましょう。 調理のポイント 2合なら2缶 さば味噌缶1缶で1合が丁度良いです。2合分作る場合は2缶入れましょう。でなければ、味がかなり薄くなってしまいます。 食べるときのコツ 刻みネギでさっぱりと 刻みネギはなくてもよいですが、あるとさっぱり感が加わっておいしいです。(ない可能性が高いけど)ミツ葉でもOK。
公開日: 2020年9月24日 更新日: 2020年12月29日 この記事をシェアする ランキング ランキング
公開日: 2020年1月 7日 更新日: 2020年12月 7日 この記事をシェアする ランキング ランキング
炊き込みご飯とさば缶という人気の組み合わせのレシピや作り方をランキングでご紹介!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をご覧いただけます。 炊き込みご飯×さば缶のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順(7日間) 人気順(総合) 新着順 関連食材から探す 炊き込みご飯×さば缶に関する作り置きレシピ 管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう! さば缶 テーマ: 「煮る」 「和える」 「カレー」 炊き込みご飯×さば缶に関する豆知識 炊き込みご飯×さば缶に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。 関連カテゴリ 炊飯器 炊き込みご飯×さば缶の関連カテゴリ
1. 味噌 鯖 缶 炊き込み ご飯店官. 鯖缶で炊き込みご飯を作ろう! 栄養満点の鯖缶だが、どんな料理に使えばよいかわからない人におすすめなのが、炊き込みご飯だ。基本の鯖缶の炊き込みご飯の作り方を見てみよう。 材料 鯖缶を使った炊き込みご飯に必要な材料は、鯖の水煮缶、米、生姜、長ねぎ、人参、酒、醤油、みりんだ。鯖缶の水煮缶1缶で3合の炊き込みご飯が作れるだろう。 作り方 米を研いでザルにあげておいたら、長ねぎや人参を食べやすい大きさにカットしておく。炊飯器に米を投入したら、酒と醤油、みりん、水を入れて具材を加え、鯖缶と野菜類を米の真ん中にのせ、いつも通り炊飯ボタンを押すだけだ。炊きあがったら、鯖缶をほぐしながら全体を混ぜ合わせて完成だ。 鯖の臭みが気になる場合 鯖の炊き込みご飯を作って、鯖の臭みが気になる場合は調味料として酒やみりんを加えるのがおすすめだ。酒やみりんに含まれているアルコールには、臭みを消す効果があるので、気になる鯖の臭みを防いでくれるのだ。さらに、生姜を入れると臭み消しには効果的だろう。 2. めんつゆで鯖缶炊き込みご飯 鯖缶の炊き込みご飯の味付けに、めんつゆを使うのもおすすめだ。余計な調味料を使わずにめんつゆだけで簡単に味が決まるのも嬉しい。 作り方は炊飯器に米を入れ、鯖缶の汁、めんつゆ、水を加え、人参や油揚げ、ごぼうなど好みの具材と鯖缶を加えて炊飯器のボタンを押すだけだ。鯖の旨みとめんつゆの味がごはんにしみて食欲をそそる栄養満点の炊き込みご飯が完成するだろう。 3. ストウブや土鍋で鯖缶炊き込みご飯を作るコツ ストウブや土鍋などでごはんを炊くと、炊飯器で炊いたごはんと違って、ごはんの粒をしっかりと感じ、極上の美味しさが味わえる。そんなストウブや土鍋を使って鯖缶の炊き込みご飯にチャレンジしてみるのもおすすめだ。鯖缶を使えば、季節を問わず絶品の炊き込みご飯が楽しめるのだ。 美味しく作るコツ ストウブや土鍋を使って鯖缶の炊き込みご飯を作る際のポイントは、米をしっかり浸水させてから作りはじめることだ。あとは、火にかけてからの時間をきちんと計って調理することだ。炊飯器とは違い、ほったらかしにするのではなく時間配分を正確にし、火加減を調整しながら炊き込むのがおすすめだ。さらにストウブや土鍋で炊き込みご飯を作る際は、おこげを楽しめるのも魅力だ。おこげを楽しみたい人は炊きあがりの最後に火を強くしておこげを作るのもいいだろう。 4.
01現在)。 ・大きな家で家族と同居したいと思っている(=18.
01現在=2020年1月現在