※炊飯器を含めた、料理の手間を抜くために役立つ「三種の神器」はこちらの記事で紹介しています。 著者プロフィール 犬飼つな 。「力尽きたときのための簡単ズボラ飯レシピ」の中の人です。疲れたときこそちゃんとしたごはんが食べたい派。初心者でも作れる簡単ズボラなレシピをこよなく愛しますが、(お財布が許してくれる限りで)外食も大好きです。 犬飼つなの過去記事一覧
今年も新米が収穫され、お米が美味しい季節がやってきました。コロナ禍で"おうちごはん"が増え、お米を食べる機会が増えたのではないでしょうか? でも毎日作るのは大変……、もっと手軽に準備から片付けまで終わらせたい! 米と鶏肉を一緒に炊くだけ～！ 肉のうまみスゴい「タイ風チキンライス」 | anew – マガジンハウス. という人に知って欲しいのが、話題の「同時メシ」。SNSでは「#同時メシ」での投稿も多く、TVや雑誌などさまざまなメディアでも取り上げられています。 SNSをのぞいてみると、ステーキ用の生肉をお米と一緒に炊飯したり、うなぎやカツなどすでに調理済みの惣菜を一緒に入れたりするなど、同時メシの大胆さにも驚きます。「炊飯器に入れるだけだから簡単」「レシピが豊富だから迷わない」「火を使わないから子供と一緒に作れる」などメリットも多く、どの投稿にも「おいしい」とのコメントが。 今回は@Livingでおなじみのブックセラピスト・元木忍さんが、『同時メシ』の著者である澁谷梨絵さんと人気の「シンガポールライス」を作りながら、レシピ考案の背景と、"5ツ星お米マイスター"としての仕事についてなど、話を聞きました。 『同時メシ』 澁谷梨絵 / 宝島社 すべての材料を炊飯器に入れてスイッチを押すだけで、ごはんもおかずも同時に作れる最強の時短レシピ"同時メシ"。簡単でかつ、おいしいレシピが45種類も掲載されており、初心者でも材料を買って、炊飯器にお米と一緒に炊くだけで出来てしまうお手軽さが人気。 手抜きだなんて言わせない! 大胆でおいしい「同時メシ」 元木忍さん(以下、元木):『同時メシ』を初めて読んだ時、とにかくインパクトがすごかったんですが、同時メシ考案のきっかけを教えてください。 澁谷梨絵さん(以下、澁谷):きっかけは、テレビの企画でした。"米屋の娘"として育ったので、昔から「お米とおかずを一緒に炊く」っていう調理法はやっていたんですよ。 元木:ようするに、同時メシは以前からすでにやっていたということなんですね!? 澁谷:"米屋あるある"でしょうか。当たり前のように炊飯器で調理していました。正式にテレビの企画が通ってレシピを考えているうちに、あれもこれもってどんどんアイデアが浮かんできて、『同時メシ』の書籍化にも結びつきました。 米屋なので、お米の消費量を回復させたいという気持ちも強く、どうやったらもっとお米を食べてくれるのか、と考えるようにもなったんですね。毎日手軽に、おかずもごはんも炊飯器ひとつでできれば、もっとお米を食べてもらえるし、お子さんとも一緒に手軽に楽しんでもらえるかな?
こんにちは。「 力尽きたときのための簡単レシピ 」の中の人、犬飼つなです。 疲れたときに自炊しようとしても、なかなか難しいですよね。作れても1品だったり、丼もので簡単に済ませたり、もはや生食パンをそのまま食べたり……。 体力をなるべく使いたくないけれど、食卓を多少賑やかにしたい……そんなときにオススメなのが、 「炊飯器での2品同時調理」 です。 今回は、炊飯器調理のメリットやコツに加え、「おかずとメインを同時に作れる簡単レシピ」を紹介します。 炊飯器調理のメリットとは? 1. 炊いている間は自由時間! 炊飯器調理のメリットはずばり 「炊いている間に何の心配もなく他のことができる」 です! 鍋やフライパンで火を使っていると火事や吹きこぼれが心配で、その場を完全に離れるのはなかなか難しいですよね。炊飯器なら、釜をセットしてスイッチONしたら、炊けるまで完全なフリータイムです。その間にお風呂に入ったり、家事を済ませたり、ゲームに熱中したり……約1時間、好きに過ごすことができます。最高ですね。 2. 放置してしまっても焦げ付く心配なし! フライパンや鍋を火にかけたまま、ちょっと手が離せなくてうっかり放置してしまうと、煮詰まって焦げてしまうことがありますよね。 しかし炊飯器なら、炊けたあとは保温モードになるので、ホカホカしているだけです。焦げ付く心配がありません。「ちょっとこのボス倒してセーブするまで待って……!」という状況でも安心です。 3. 火加減の調節不要なので初心者さんでも安心! さらにもうひとつメリットが。それは、「火加減を調節する必要がないので料理初心者でも失敗が少ない」ということ。 レシピに「弱火で10分煮込む」と書いてあっても、自分で用意した鍋の大きさや具材の量によって、ある程度煮込む時間や火の強さを調節しなければいけません。いざ蓋を開けても全然火が通っていなかったり、逆に煮詰まりすぎていたりといった失敗をしやすいのが料理の難しいところ……。 炊飯器ならそのあたりの心配がありません。スイッチを押して放置するだけなので、火加減や煮込み時間の難しい調節は不要です。本当にこの火加減でいいのかしらとドキドキしたり、「弱火 中火 違い」と検索したりする必要もありません。料理初心者に優しい調理方法といえます。 炊飯器調理のコツは? とっても簡単で初心者にも簡単な炊飯器調理ですが、万が一にも失敗しないためのコツがいくつかあります。レシピにたどり着く前に、頭の片隅に置いておいてください。 1.
総合順位 チーム名 最終総合タイム 14 上武大学 10:36:44 順位 氏名(学年) タイム 村上航大(2) 01:02:01 28 岩崎大洋(4) 01:02:29 127 坂本貫登(4) 01:03:37 140 西村暉(3) 01:03:44 164 吉田勇大(3) 01:03:54 191 小沢健太郎(3) 01:04:09 193 小川圭斗(3) 01:04:10 194 渡辺一輝(3) 01:04:11 201 田波修(4) 01:04:14 203 青山澪(1) 01:04:15 218 湯本樹(3) 01:04:30 268 今泉祐哉(2) 01:05:18 加藤ジョン(3) 阿部爽真(2) ※関東学生陸上競技連盟提供
78 16位 平野竜我 1年生 00:15:11. 12 22位 後藤大志 1年生 00:15:11. 30 23位 小原政孝 1年生 00:15:13. 23 24位 浅井大夢 2年生 00:15:23. 25 27位 坂本凌太郎 1年生 00:15:25. 66 28位 相澤駿輝 1年生 00:15:28. 84 29位 堀籠錬磨 1年生 00:15:33. 38 32位 > 平成国際大学長距離競技会5000m2021年6組の結果 平成国際大学長距離競技会5000m(2021-06-05)5組 06-05 土 名前 記録 順位 飯吉拓斗 2年生 00:14:56. 12 1位 鍋野涼雅 1年生 00:14:57. 04 2位 中尾紳二 1年生 00:15:13. 98 10位 柳原大輝 1年生 00:15:15. 16 12位 丸山大輝 3年生 00:15:17. 54 13位 > 平成国際大学長距離競技会5000m2021年5組の結果 平成国際大学長距離競技会5000m(2021-06-05)3組 06-05 土 名前 記録 順位 中村将来 1年生 00:15:28. 82 3位 長田湧大 1年生 00:16:19. 38 25位 > 平成国際大学長距離競技会5000m2021年3組の結果 関東インカレ5000m(2021-05-23)2組 05-23 日 名前 記録 順位 渡辺一輝 4年生 00:14:29. 上武大学駅伝部スタッフ／メンバー. 42 22位 > 関東インカレ5000m2021年2組の結果 関東インカレ1500m(2021-05-20)8組 05-20 木 名前 記録 順位 山林レオ 2年生 00:04:01. 05 12位 > 関東インカレ1500m2021年8組の結果 関東インカレ1500m(2021-05-20)7組 05-20 木 名前 記録 順位 山林レオ 2年生 00:03:45. 88 1位 > 関東インカレ1500m2021年7組の結果 関東インカレ10000m(2021-05-20)2組 05-20 木 名前 記録 順位 額賀稜平 3年生 00:29:41. 90 30位 > 関東インカレ10000m2021年2組の結果 関東インカレハーフ(2021-05-20)2組 05-20 木 名前 記録 順位 青山澪 2年生 01:04:33. 00 25位 湯本樹 4年生 01:05:28.