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フードプロセッサーのおすすめの選び方7つ 1. 用途によって選ぶ!機能をチェック フードプロセッサーを選ぶ際に最初にチェックしたいのは、フードプロセッサーを使って何をしたいのかを確認することです。一口にフードプロセッサーと言っても、使用用途は製品によってさまざまです。 例えば食材をカット出来ればいいのか、それともただ単にカットするだけではなくスライスや細切りなど料理に合わせてカット方法を選びたいのか。また、カットだけではなく、混ぜる、つぶす、こねる、泡立てるなどの機能が欲しいのかによって、選ぶべきフードプロセッサーはことなります。 一見多機能の方が便利だと感じるかもしれませんが、多機能であればあるほど価格も高くなります。実際には「カット以外の機能はほとんど使わなかった」となればもったいないですよね。 まずは、ご自身がどのような機能が欲しいのかをしっかりと確認しましょう。 2. 一度にどれくらい調理する?容量をチェック 一度にどのくらいの量を調理するのかで、選ぶべき容量を知ることができます。家族の人数はもちろん、一人暮らしや二人暮らしでも週末にまとめて作り置きする方は、ある程度の容量があるものを選ぶ方が使い勝手がよいでしょう。 みじん切りにする機会が多い玉ねぎで、おおよそのサイズの目安を一覧にしました。 0. 5リットル:玉ねぎ0. 5個 1. 0リットル:玉ねぎ大1個 1. 9リットル:玉ねぎ大1. 【フードプロセッサー】機器のお手入れ方法や、食器洗い乾燥機の使用可否を教えてください。 - フードプロセッサー - Panasonic. 5個 2. 3リットル:玉ねぎ大2個 大きすぎると扱いや保管場所を取りますし、小さすぎると食材を小分けにしなければいけません。普段どのくらいの量を使用するのかを思い浮かべて、最適な容量を見つけましょう。 3. 洗うのが面倒な方は!洗いやすさをチェック 実はフードプロセッサーは、購入したものの使用せずにしまったままになる「死蔵率」が高いキッチン用品だと言われています。その理由の一つに、使用後の片付けが面倒ということがあるのではないでしょうか? 玉ねぎをみじん切りしただけで、分解して洗浄して乾かして保管。「これならまな板で切った方が後片付けが楽」だと感じてしまいそうです。フードプロセッサーを使いこなすためにも、洗浄にどの程度の手間がかかるのかをあらかじめチェックしておきたいですね。 製品によっては、食器洗浄機に対応しているタイプもあります。後片付けが面倒で使わなくなりそうという方は、あらかじめ食器洗浄機に対応したものや、洗浄が簡単なものを選びましょう。 4.
機能は、みじん・ミンチ・おろし・スープ・パンこね・ホイップの6種類。容量は650gなので、150gのハンバーグのたねを一度に4つつくることができます。 大容量の割にはコンパクトなタイプで、なおかつ4つあるアタッチメントも本体に収納できる優れもの。これなら台所の引き出しを、アタッチメントが占領するという心配もありません。 低価格でコスパが良く、ハンバーグ、離乳食、スムージーづくりなどさまざまな用途に活用できます。 千切りからパン生地練りまで!おすすめ多機能フードプロセッサー2選 さまざまな調理やお菓子作り、パン作りにも活用できる多機能なフードプロセッサーを2つピックアップしました。 これさえあれば、カット、こねるだけではなく、千切りやパン生地こね、ホイップづくりなどのたいていのことができるので、お料理・お菓子作り全般が好きの方におすすめです。フードプロセッサーを上手に活用することで、これまで以上に調理が楽しくなり、料理の幅も広がりそうですね。 1. パナソニック フードプロッセッサー MK-K81 機能:6種類(本分参照) 容量:150~500g 容器の素材:ガラス 手入れ:× 静音性:× 回転数:三段階調節可能 消費電力:120W 液体対応:× カラー:ホワイト 安全機能:入れすぎストッパー 7つの多機能!カットからパン生地づくりまで 機能は、きざむ・まぜる・する・おろす・スライス・千切り・パン生地練りの7種類。容量はたまねぎスライス300g、ハンバーグ・魚のすりみ500g、大根・長いもおろし250g、パン生地150gとなっています。 7種類と多機能なので、食事の調理はもちろん、パン作りやお菓子作りなどにも使えます。付け合わせのキャベツの千切りも、これがあれば手間がかかりません。 口コミでは「予想以上のスピードと使い勝手」「全体的にしっかりしており、長く使えそう!」などと好評です。 2. 洗いやすいフードプロセッサー人気比較ランキング！【クイジナートも】 モノナビ – おすすめの家具・家電のランキング. タイガー マイコンフードプロセッサー SKF-G 機能:6種類(本分参照) 容量:650g/液体600ml 容器の素材:ステンレス 手入れ:× 静音性:× 回転数:- 消費電力:150W 液体対応:○ カラー:ボルドー・ブラウン 安全機能:蓋が開くと回転しない 大容量かつ多機能で使えるフードプロセッサー! 実はこちら、一つ前の「大容量」のフードプロセッサーでもおすすめした製品です。フードプロセッサーとしては低価格ですが、大容量なだけではなく全6種類と機能も豊富。 みじんやミンチはもちろんのこと、おろし、スープ、パン生地こねやホイップもつくれるのでお菓子作りにも大活躍します。 レシピが満載の「クックブック」もついているので、多機能だけど結局使いこなせなかった……なんて心配もありません。 【番外編】小さくてもパワフル!おすすめミニサイズフードプロセッサー 1~2人暮らしに最適な、ミニフードプロセッサーを紹介します。日頃忙しくしていると、週末におかずを作り置きする方も多いのではないでしょうか?そんなとき、フードプロセッサーがあれば、調理時間を大幅に短縮することができます。 また一人暮らしの方は野菜不足に陥りがちです。フードプロセッサーを活用することで、日ごろの野菜不足を簡単に補うことができるのも、おすすめポイントのひとつです。 1.
19Lと大容量ながら、すっきりとコンパクトにまとまったフードプロセッサーです。きざむだけでなく、混ぜたり練ったりすることも可能。泡立てることもできますよ。2段階の回転スピードを選ぶことができ、レバーを左右に動かすだけで簡単に操作ができます。 本体以外の容器、蓋、アタッチメントはすべて食洗機対応となっています。注ぎ口が付いていて使いやすい容器や、液体用注入口が付いている蓋など、料理がやりやすくなる工夫が施されていますね。アメリカンレトロなデザインもおしゃれです。 Philips – マルチチョッパー (9, 902円) 上からプッシュするだけで簡単に操作できる 容量1.
0m"}, {"key":"サイズ", "value":"幅124mm×奥行117mm×高さ234mm"}, {"key":"重量", "value":"1, 100g"}, {"key":"耐熱温度", "value":"40℃"}, {"key":"付属品", "value":"おろしプレート、泡立てプレート、スパチュラ"}, {"key":"安全機能", "value":"あり"}] TIGER(タイガー) タイガー マイコンフードプロセッサー SKF-H100K 価格: 10, 778円 (税込) 大容量のステンレス製カップ。付属品も本体と一体で収納可能。 160W 2段階 1, 600rpm / 2, 800rpm 1. 2m 幅287mm×奥行179mm×高さ238mm 2, 600g 50℃ チョッパーカッター、おろしカッター、パンこねブレード、収納プレート、カッターブラシ、ヘラつきブラシ [{"key":"容量", "value":"600ml"}, {"key":"消費電力", "value":"160W"}, {"key":"定格時間(連続使用時間)", "value":"30分"}, {"key":"スピード調整", "value":"2段階"}, {"key":"回転数", "value":"1, 600rpm / 2, 800rpm"}, {"key":"コード長", "value":"1. 2m"}, {"key":"サイズ", "value":"幅287mm×奥行179mm×高さ238mm"}, {"key":"重量", "value":"2, 600g"}, {"key":"耐熱温度", "value":"50℃"}, {"key":"付属品", "value":"チョッパーカッター、おろしカッター、パンこねブレード、収納プレート、カッターブラシ、ヘラつきブラシ"}, {"key":"安全機能", "value":"あり"}] フードプロセッサーは肉の油がついていたり、カッターが危なかったりと手入れが面倒です。しかし、 食洗機対応、お手入れが簡単なフードプロセッサー ならキッチンの奥に眠ることなく活躍してくれるはずです。以下の記事では フードプロセッサーを使ったおすすめレシピや寿命 についてご紹介しているので参考にしてください。
【山本電気】マスターカット MM41 まずはじめにご紹介するのは山本電気の「マスターカット MM41」です。 モーターメーカーの老舗である山本電気によるこちらのフードプロセッサーは、 8種類の仕上がりを実現させてくれるのがポイント 。これ1台で、きざみやおろし、こね、泡立て、更には珈琲を挽くことも可能! パーツの数も2つと少ないので、付け替えに苦労しない のも嬉しいポイント。 これがあれば一安心できてしまう、そんなフードプロセッサーです。 注目ポイント 【クイジナート】フードプロセッサーL DLC-192J 続いてご紹介するのは、クイジナートの「フードプロセッサーL DLC-192J」です。キッチン家電ブランド・クイジナートのフードプロセッサーは シンプルなデザインが特徴的 。 こちらのフードプロセッサーには6つのブレードが付いているため、 用途に合わせて付け替えることで様々なバリエーションを楽しむこと が出来ます。 1度に3~4人前作れてしまうほどの大容量な点 もおすすめポイントです。 注目ポイント 【クイジナート】DLC-1JW ミニプレッププロセッサー (0. 5L) 続いてご紹介するフードプロセッサーもクイジナートが手掛けたものになります。「DLC-1JW ミニプレッププロセッサー (0.
クイジナート ミニ・フードプロセッサー DLC-050J 機能:切る・刻む・混ぜ・おろし 容量:0. 5L 容器の素材:AS樹脂 手入れ:× 静音性:× 回転数:HIGH/LOW 消費電力:90W 液体対応:× カラー:ホワイト 安全機能:蓋が開くと回転しない 1~2人に最適な0. 5リットルサイズ 0. 5リットルサイズだと、肉のミンチ80g、玉ねぎのみじん切り150g、たまねぎスライス300g、ハンバーグ・魚のすりみ500g、大根・長いもおろし250g、パン生地150gが調理可能です。 ちょうど1~2人暮らしの方におすすめのサイズで、特にどちらもお勤めしている2人暮らしの方に最適です。 回転数はLOWが約2800~4200回/分、HIGHが約3900~5600回/分なので、みじん切りからペーストまで幅広く対応しています。 購入者からは、「出しっぱなしでもデザインがオシャレ」という声が多数聞かれました。コンパクトだからこそ、しまい込むことなく活用されている方が多いフードプロセッサーです。 フードプロセッサーを購入時するときに気になる疑問・質問 Q1:フードプロセッサーって洗うのが面倒くさそうだけど、何か対策はあるの? 食器洗浄機にかけられるものを選ぶ、もしくはつけ置き洗いがおすすめです。 フードプロセッサーは、使うのは一瞬でも洗浄に時間がかかるため「死蔵品」となりやすい家電製品です。そうならないためには、洗う手間がかかならいものを選びましょう。 ご自宅で食器洗浄機を使用されている方なら、食器洗浄機にかけられるものを選ぶのがおすすめ。これなら、洗う手間はほとんどありません。 また、食器洗浄機を使用していないご家庭なら、洗浄の手間が少ない機種を選んだり、食事中につけ置きしたりすることで洗いやすくなります。 洗い桶に食器用洗剤と水を入れ、部品をすべて外してつけておきましょう。食事をしている間、薄めた食器用洗剤につけておくことで洗浄が楽になります。 Q2:フードプロセッサーのパワーを確認したい場合どこを見ればいいの? ワット数と回転数をチェックしましょう。 フードプロセッサーは、ワット数と回転数が多い方がパワーが強くなります。パワーの強いフードプロセッサーをお求めの方は、ワット数と回転数を目安にして選んでくださいね。 Q3:耐熱ガラスボトルってなんの役割を担っているんですか?
栽培は種根を植える! 山わさびは、ほとんどと言っていいくらい種を取ることが出来ません。そのため春の時期に根を起こし、根を分割して植え付けて栽培します。山わさびは寒さに強い特性を持っているため、根はどこでも越冬する事ができ、同時に夏の暑さに耐える強さを持っているため簡単に収穫できます。そのため、家庭でもプランターなどで育てる事ができるため、山わさびがお手軽に収穫できます。 山わさび栽培準備! 山わさびの育て方は割と簡単です。山わさびの栽培する前の、植え付けの1か月くらい前の時期に、石灰と元肥を全面にばらまき深く耕しておくことが育て方のポイントです。この時期に使う肥料は、石灰が大匙3杯、増肥5~6握り、化成肥料が大さじ3杯です。この場合、畑が無い場合は大きめのプランターを使って栽培すると、ご家庭でも収穫が楽しめます。 害虫に強い山わさび! 山わさびは、やや湿気の多い土地を好み、強健であって、放任気味にしても良く育ち収穫できます。ただし肥切れや乾燥に弱いため、良い品を作るためには追肥や乾燥防止などの管理が必要で、害虫にも負けないような家庭での育て方の重要なポイントです。 2年に一度は植えなおす! 【山わさび(ヤマワサビ)のまとめ！】育て方や見分け方等11個のポイント！ | 植物の育て方や豆知識をお伝えするサイト. 山わさび栽培で重要な育て方のポイントとして、根から根出葉を出し害虫を防ぐ効果の葉が、株の周辺一面に広がります。そのため、2年に一回くらい整理を行って植えなおす必要があります。これを行うことで家庭でも根が太くならないという悩みが解決され、害虫に被害を受けることなく、太くて良い根ができ美味しく頂くことが出来ます。 山わさびの病害虫対策は! 山わさびは、アブラナ科の植物です、その為、害虫としてあげられるのはモンシロチョウの幼虫です。つまりモンシロチョウが唯一の山わさび(ホースラディッシュ))の害虫ですが、葉を食べられても山わさびは枯れたりはしませんので、特別に薬を使った害虫駆除や害虫防除は必要ありません。 山わさびが太くならない! 土が乾いたら、水はたっぷり与えます。万一水不足で葉が萎れた場合は、栄養を送ることが出来ません。山わさびの根が太くならない原因はこれです。根が太くならない場合は、水やりの回数を多く行い根が固くならないようにしてください。なお植え付ける時の注意点として、根を大きく、太くしたい場合は、定期的に土寄せを行って、地上に根が露出しないように注意する事です。 山わさびの栄養!
わさびの種類!
それでは、改めて今回ご紹介した山わさびの画像を見てみましょう! 山わさびは本わさびよりも辛み、香り、味が強く「 大根わさび 」とも呼ばれます。 山わさびは日本では主に北海道と比較的寒い土地の山などに自生しています。 ➂山わさびの収穫時期や季節はいつ頃なの? 山わさびの収穫時期は 11~3月の冬頃 です。 ➃山わさびの苗をプランターで育てるポイントは? 地植えと同様に水はけがよく、半日陰で育てましょう。 60cmのプランターでは目安として2株 植えられます。 ⑤山わさびを水耕栽培(水栽培)にする際のポイントは? 山わさびを水栽培する際は、 水温が16~18度くらいで流水の環境が望ましい です。 ⑥山わさびの植え付けや植え替えのポイントは? 山わさびを植え付ける際は深く耕しておきましょう。 深さは40cmくらい がよいです。 また、 株の間隔は30cmほど 確保しましょう。 ⑦山わさびの増やし方!株分けのやり方は? 山わさびを株分けする場合は、 ある程度大きくなった株を掘り出して、適当な箇所で割ってから土の中に戻せば完了 です。 ⑧山わさびのかかりうる病気や害虫の対策方法は? 山わさびは「 アブラナ科 」の植物なので、 モンシロチョウの幼虫に葉が食べられてしまう場合があります。 ⑨山わさびの食べ方は?保存方法はどうする? 山わさびは根茎の部分を すりおろして薬味 として食べたり、 適当な大きさに切ってしょうゆ漬け などで食べます。 ⑩山わさびとわさびの違い(見分け方)は? 山わさびは本わさびに比べ、少し細い特徴があります。 山わさびが太くならない原因は、 含まれる殺菌成分「アリルイソチオシアネート」の量の違い です。 ⑪山わさびの種類や品種は何があるの? 山わさびは現在主にアメリカで栽培されており、「 コモンタイプ 」と「 ボヘミアンタイプ 」の2品種があります。 それでは今回はこれで失礼します。 最後までご覧いただきありがとうございました。