私ごとですが、たまたま無性に餃子が食べたくなり、家の近所の『ぎょうざの満洲』で冷蔵餃子を持ち帰ったことがありました。さっそく家で焼いて食べたわけですが、明らかに普通の餃子と違うところに気づきました。それは……生地の旨さです。ほのかに甘みを感じるもので、みずみずしく口の中に広がります。餡同様、またはそれ以上の旨さを感じ、それまで食べてきた餃子とは明らかな違いを感じました。 どうしてもこの『ぎょうざの満洲』の餃子の皮の秘密を探りたくなり、東京・八幡山店に突撃! 同社のメニュー開発室長・山田努さんにアレコレ話を聞き、その秘密を教えてもらいました。 多加水の皮を、餡と1対1の割合で構成する『満洲』の餃子 『ぎょうざの満洲』の餃子の皮は、他店ではあまり見かけないタイプのように思いましたが、これは果たして正しいのでしょうか? 「はい。実は当社の餃子の皮は、小麦粉に対して加水率が約50%と、市販の皮よりも水分量が多いです。水が多いことで皮同士がくっつくなど、製造はすごく難しいのですが、味にこだわって手間を惜しまずに多加水の皮を作り、採用しています。チェーン店で、これだけの多加水の皮はまず見たことがないですし、あっても皮から作る個人店さんですね」と山田さん 「当社での皮と餡の量の比率は約1対1。当社の餃子の味の個性、決め手となるのは、確かに皮が持つ美味しさが大きいです」(山田さん) なるほど、もちもちでありながらみずみずしい食感の秘密は、加水率に隠されていたんですね。
こだわり 素材のおいしさを存分に。 餃子の小麦粉・豚肉・野菜は国内産を100%使用 豚肉の脂身を減らし、赤身を3割増量。 豚ひき肉は指定農場の「美保野ポーク」を中心に、こだわりの豚肉を使用しています。 麺類や一品料理も豊富です。 オープンキッチンで作る野菜たっぷりメニュー 炒め油には植物性油を使用し、野菜たっぷりの麺類や一品料理を取り揃えております。 契約産地の国産米で作るチャーハンも人気です。 『特売日』は生ぎょうざがお得! 特売日には12ヶ入の生ぎょうざ(冷蔵・冷凍)や、生麺などがお得です。 60個入りの業務用冷凍生餃子や、自家製チャーシューも人気です! ※特売日は店舗により異なりますので店舗情報欄にてご確認ください。 店舗情報 営業時間 11:00~21:00 (L. 口コミ一覧 : ぎょうざの満洲 八王子店 - 京王八王子/餃子 [食べログ]. O. 20:40) ※特売日「水・土」曜日 定休日 年中無休 ※1/1、2は休み 座席数・ お席の種類 総席数 66席 禁煙・喫煙 店舗へお問い合わせください 〒356-0004 埼玉県ふじみ野市上福岡1-7-20 049-261-7615 交通手段 東武東上線 上福岡駅 徒歩2分 更新のタイミングにより、ご来店時と情報が異なる場合がございます。直接当店にご確認ください。
戦闘開始です。乾杯。まずは全員 生ビール中ジョッキ (432円)。 そしてもちろん餃子! 1人前で6個(226円)を10人前! 以上! 「漬物とかも駄目ですか?」 「駄目! 餃子の満州 水餃子 作り方. 餃子のみ!」 「満洲」は餃子以外のメニューも充実しているのですが、今日は無視します。 チャーハンとか美味しいんですが、今日は我慢します。本当は餃子定食(焼き餃子とライス)が餃子6個にライス、スープ、漬物のセットで388円と常識外れの安さで超お得なんですが、今日は駄目なのです。 では餃子に立ち向かいますよ。目の前にずらりとお皿に並んだ餃子のひとつを口に放り込み、そして間髪を入れずにビールをあおります。 「く〜っ!」 思わず魂の底から歓喜の声が湧き上がります。 満洲の餃子は1個あたりが適度な大きさなので、パクリと口の中に収まります。僕は個人的にはジャンボ餃子よりもこれくらいのサイズの方が好きです。 口の中で肉汁をあますところなく楽しめるから。 肉汁で熱々になった口の中を鎮めるように冷たい生ビール。熱さと冷たさの刺激を交互に楽しんでいると、いつまでも食べ続け、飲み続けられるような気がします。1人あたり 2人前の12個なんて、あっという間にペロリです。 すぐにおかわりです。今度は1人1皿づつ。 とは言っても、やはり餃子だけを食べていると、飽きてくるのも事実です。 そこで重要となるのがタレです。 餃子のタレというと、醤油・酢・ラー油というのが定番 ですが、その3つの割合も人によっていろいろと違います。 ▲この調味料をいかに使うかが勝負です ▲タレ用の皿にも3割ちゃんが! ▲タレはたっぷり付ける派です 餃子のタレにはなにがベストなのか? ▲酢&コショウ。試したことのない人は一度ぜひ 僕は醤油と酢が同量にラー油少々。マスミちゃんは醤油と酢のみ。 そして、ねじ君は酢にコショウ。最近、流行の兆しを見せておりますが、この 酢&コショウはさっぱりしていて、餃子がどんどん食べられる んですよね。 僕も途中で、酢&コショウに味変。ねじ君は逆に酢&コショウにラー油、醤油と足していく派です。マスミちゃんは途中で酢のみになります。 ▲山盛り洋ガラシ。それほど辛くないです すると、大木君が店員さんに洋ガラシを注文。カラシ醤油を作って食べ始めました。 なるほどカラシ醤油という手があったかー。 シュウマイ感覚で食べられるわけね。 これが意外に美味いと評判がよく、みんな辛子で食べはじめました。カラシは小皿に山のように盛られて来たんですが、あっという間になくなってしまいました。カラシいいぞ、大木君GJ!
▼途中で17店舗に増えたようだが、まだまだレアだった。 バーミヤンのお持ち帰り冷凍生餃子🥟の 販売店舗が、7店舗⇒ 17店舗に増えました🍑 (少しずつの展開でごめんなさい…!) 北海道、千葉県、神奈川県の17店舗にて 販売しておりますので、詳しい情報はこちら👇 — バーミヤン 【公式】 (@bamiyan_CP) June 22, 2020
しっかりと身を包まれた水餃子に、2度焙煎したゴマの風味豊かな特性ダレも一緒についてきました。 たっぷりぎゅぎゅっと詰め込まれた豚挽き肉。 焼餃子よりも心なしかお肉のボリュームが多いような気がします。水餃子ならではの爽やかな口当たりに加え、がっしりと肉肉しい歯ごたえが広がっていきます。 このゴマダレのさっぱりとした風味が水餃子のあっさり感を色濃く引き立てて、めちゃうまな味わいに。 当然、お米ともベストマッチング! 一緒に食べたチャーハンと共にがっついていきました。 ぎょうざの満州 チャーハン(450円/税抜) これだけ餃子に食らいついていればもっとお米食べたくなるぜ! ってことでチャーハンも一緒に注文することにしました。 ダブル餃子定食と同じく、中華スープにお漬物という安定感抜群の組み合わせ。 これぞ愛すべきチャーハン! たまごに絡め、なるととお肉、刻み葱と一緒にパラパラっと仕上げられた、香ばしいかおりの立ち上る馴染み深い味わいに、終始ほっこりしてしまいます。 あぶらはしつこすぎず、心地よい塩梅にお米をコーティングしています。 艶やかなお米たちは、ふんわりたまごの甘みと、がっつりスパイシーな刺激とまろやかさに守られて、力強くも優しい雰囲気。 添えられた中華スープのすっきりとした味が、それまでの餃子やチャーハンの名残がきゅっとまとめてくれます。 ぎょうざの満州 期間限定 玉子のチリソース(370円/税抜) ラストには、少しばかりチャーハンを残したところで、一緒に食べようと思っていた期間限定「玉子のチリソース」を注文! ぎょうざの満州 荻窪南店で焼餃子・水餃子・チャーハン・玉チリをかっ食らう | 日本一の餃子情報専門サイト. たまごを豪華に2個使用したふんわり感マックスの一品です。 ピリ辛で仄かに甘酸っぱい刺激のチリソースがたまごの柔らかな食感と相性が良くて、気軽にぱくぱくっと食べられます。 ピリ辛といってもそこまで強いものではなく、辛いのが苦手な人でも安心してもりもりイケてしまう味わい。 チャーハンの上に乗せて勢いよくがっつくのもかなり幸せ。チャーハンに入っているたまごとはちょっぴり違うニュアンスなので、そのメリハリを楽しむことができます。 ぎょうざの満州 荻窪南店の店舗情報 店舗詳細 住所:東京都杉並区荻窪5-16-21 電話番号:03-5347-9227 営業時間:[月~土]11:30~21:50(L. O. 21:30) [日] 11:30~21:00(L. 20:40) 日曜営業 定休日:年中無休(1月1日と2日を除く 最寄り駅:JR中央線 荻窪駅 アクセス:荻窪駅「西口」から 徒歩2分 [西口改札を出て左へ。右側のほうへ下りる階段を下りて、すずらん通りに入ってすぐの通りの右側] メニュー 日本一の餃子情報専門サイト ょうざの満州-荻窪南店/ ぎょうざの満州 荻窪南店で焼餃子・水餃子・チャーハン・玉チリ レビューまとめ 今回はぎょうざの満州 荻窪南店で焼餃子・水餃子・チャーハン・玉チリの4種類をまるっと食べ尽くし、レビューしていきました!
そんな両親をもった娘さんの気持ちがわからないんでしょうか? >冷え切った夫婦生活の辛さなど何も知らない実娘に嫌われる筋合いはない 偉そうにそんなこと言うんだったら、トピ主を嫌う娘さんだって、 トピ主にとやかく言われる筋合いはないんですよ。 娘さんは実の両親になんの期待もしていませんよ。 自立していて結構じゃありませんか。 結婚式が肩身が狭いと思うのはトピ主の言い分であって、 式は娘さんのためのものです。 娘さんのことを思いやってあげるのならば、 娘さんの望むようにしてあげることです。 娘さんがトピ主と絶縁を望むのであれば、 黙って受け入れることです。 それが不倫をして娘さんをひとりにした、 あなたの罪滅ぼしでは? ろくでなしの成人子供と縁切りできますか。 -２０歳過ぎた子供がいます- 子供 | 教えて!goo. トピ内ID: 1875155552 😝 ためいき 2010年6月8日 02:12 こんな父親 お断りです。 愛情感じられないからです。 金銭援助なんかより ココロから祝福の気持ち が欲しいです。 改心させるって 親とはいえ 思い上がりです。 トピ内ID: 9099360889 🐶 リンダ 2010年6月8日 02:16 前妻さんやお嬢さんの事など、主さんはきっぱり忘れて 今の奥さんと幸せにお暮らしなさい。 愛情よりも、メンツを振りかざしている父親など、居ないも 同然です。 自立されているなら、いまさら父親のお金などあてに せずとも困らないでしょう。 気持ちの伴わないお祝いなど願い下げですよ。 いまさら「改心」させて、老後の介護にでも利用する おつもりですか? 両親の冷え切った夫婦生活など、子供に何の責任も ありゃしません。 離婚も再婚も親の勝手です。傷ついた娘さんの気持ち を少しは思いやって下さい。 トピ内ID: 5566037778 おばば 2010年6月8日 02:18 ないのですよ これから付き合ったっていいことより損なことが多いだろうし介護とかで。。。それとあちらの親さんに貴方たちのダブル不倫が恥ずかしいのです。 トピ内ID: 4289691260 💰 面倒修太郎 2010年6月8日 02:25 自分たちの身勝手な夫婦関係で娘さんを 傷つけたのに今更親面するのはやめてください。 本当に娘さんのことを思っているのなら もう関わらないでください。 自分の子供だから親は何をしてもいい、言うことを聞けばいいと 思ってるのでしたら大間違いです。 トピ主さん、好き勝手に生きてるんでしょ?
トピ内ID: 7604196399 ねこねこ 2010年6月8日 02:42 あなたは自分の幸せを思う時間のほかに娘さんの幸せを思うことがありますか? トピ内ID: 4268734608 😠 ええっ 2010年6月8日 02:47 娘さんは一生消えない心の傷を負ってしまったのでしょう。 >冷え切った夫婦生活の辛さなど何も知らない実娘に嫌われる筋合いはない 自分の辛さばかり主張していますが、娘の辛さを受け止め心から謝罪しましたか? >妻から「出席を断られてるのに、お金を出すのはおかしい」と責められ あなたの奥さんも相当おかしいです。あなた不倫して娘の母親を捨てた人でしょ? 私があなたの娘でも、縁を切りますね。 トピ内ID: 6453876557 のり 2010年6月8日 02:50 娘さんに何を謝ってもらいたいんですか? 結婚しちゃってごめんなさい? 結婚式費用も自分たちで出しちゃってごめんなさい? お父さんの不倫を許せなくてごめんなさい? 前妻家族と縁を切ることを条件に再婚しました。今、子供も生まれ、とても幸せで... - Yahoo!知恵袋. 大学を自力で卒業しちゃってごめんなさい? 不倫を正当化してたら娘に嫌われるのは、当たり前では? それとも娘にも不倫してほしいですか? 勝手に結婚したとおっしゃいますが、事後ではなく事前に報告があっただけ、娘さんは偉いです。 学費生活費を止めて、娘さんと手を切ったのは、むしろあなたではないでしょうか? トピ内ID: 4927822620 ありえない 2010年6月8日 02:56 あなた方のような恥ずかしい人たちに"両親"面されることのほうが、 娘さんにはよほど耐えられなかったのでしょう。当然です。 夫婦して不倫、離婚。娘さんの気持ちはどうでもよかったんですものね。 娘さん立派です。学費生活費を自分で賄って卒業、就職、そして結婚。 あなた方を反面教師に、よい家庭を築くでしょう。 勝手に援助を申し出て、勝手に取り消す。どうでもいいですよ。 娘さんは、あなたのお金なんかまったく当てにしていないでしょうよ。 わがままなのはあなただし、改心して謝罪するならそれもあなたのほう。 そうしないなら、放っておいてあげてください。 トピ内ID: 6114514114 無理! 2010年6月8日 03:10 無理です。 主さまが親だったら、私も絶縁します。 なんで娘さんが謝罪しなくちゃいけないのですか? そこまで追いやったのは、主さまと元奥さんでしょう。 改心するのは娘さんではなく、主さま(と、元奥さん)です。 「結婚式に来て欲しくない」とまで言わせた貴方達の罪は相当なものです。 今妻さんも、ああ、やっぱり後妻さんってそんなもんなのね、って感じの嫌な人ですね。 でも、一番の問題は今妻さんの言いなりになった主さまですけど。 関係修復は、少なくとも主さまが改心しない限り、無理。 しかし、もう過去の事は変えられない。 だから、正直な所、これからどれだけ改心しても信じられない、関係修復したくない。無理。 今も昔も酷いことばかりじゃない。関係修復してもいいことないもの。 そもそも、何故絶縁したくないのですか?
質問日時: 2009/03/05 19:41 回答数: 14 件 20歳過ぎた子供がいますが何もせず、働いてもいません。 食費や光熱費は全てこちらが持ち携帯電話代も払ってやっています。 アルバイトなどして働く気は全くありません。 障害などはありません。 こちらはあきれています。 こういう子供と縁を切る方法はありますか。 こんな奴にも定額給付金をあげる必要有るのですか。 A 回答 (14件中1~10件) No. 14 回答者: great_bamb 回答日時: 2009/03/06 12:35 仰る通り、20歳過ぎた子供を甘やかす事無く、自立させるべき家を出て自活すべきだと思います。 でも、親子の縁はそのままにしてあげられませんか。 あなたのこれまでのご苦労は私には分かりませんが、 お節介せついでに、参考URLを見て下さいませんか。 20 件 No. 13 joqr 回答日時: 2009/03/06 12:14 理由なんかこの再関係ありません ガキが腐るのは、ガキが悪い 愛だ、恋だなんてのは、関係なし わかった要は口きくやつなんか無視してよし! 法的に子供と縁を切りたい - 弁護士ドットコム 離婚・男女問題. やらなきゃ、やられるんだよ!!! くそガキは犠牲者じゃないよ そういう生き方もあるんだよ でも、それならそれなりの生き方と世界がある そこへ行けばいいだけ あの世でも、この世でも良いから >こういう子供と縁を切る方法はありますか。 法的には無いが 実質的に、縁を切ればいい どこか頼れる人を自分で探させて、住民票を移させて とにかく、分籍させましょう 成人で、戸籍も抜けて、住居も独立 これなら、何をしても知らぬ存ぜぬを通せます 法的に責任が及ぶ心配はないでしょう 道義的責任など無視です ただし条件が、お金は一切出しません 居候させてくれる奇特な人には、多少の袖の下は出してもいいです 引っ越し代は出した方がいいです その方が追い出すのも早いです >こんな奴にも定額給付金をあげる必要有るのですか。 それは、本人宛てのものですから 関係のないことでしょう そんな、くそガキの金に手をつけるなんてちんけなマネはやめましょうよ 33 理由は書かれている事だけですか? 他に何か理由はないのでしょうか? 私も成人している息子(一応独立して嫁も子供もいます)と絶縁状態ですが 本気で息子と縁を切りたいとは思っていません。確かに腹の立つ事もありますが(息子にお金を貸しています。全く返す気がないので 法的に返金要求が出来ないか、こちらに相談させて頂いた事もあります)いざ絶縁となってみると寂しくもなります。 私は私自身が息子と冷静に話が出来るようになるまで話し合いを持つつもりはありません。息子も今は私とは話をしたくないでしょうから・・・ 質問者様 今は腹立たしさでいっぱいかもしれませんが親なんです。 自分が年老いてくると必ず後悔する日がくると思いますので 息子さんがまだ家に居る間に話し合いをしてみてはいかがでしょうか?
その他の回答(308件) ???? いや、あなたの理解者はいまの奥さんでしょ?なんで相談しないの?それだけしっかりした奥さんなら相談すればいいのに・・・ こういうときはこうしてとか対策たてれるし。 前妻の子供はあなたの子供でもあるけど、あなたには今の家庭もある。今の家庭が大切なら、いまの奥さんに相談するのが筋じゃないの? 厳しい一面を持つ奥さんですから、あなたからなにも相談されなかったら信用なくすと思いますが(笑) 私はこの文章からあなたの本性を垣間見た気がしますが(笑) ご都合主義ですか(笑) 213人 がナイス!しています お母さんと、うまくいかず悩んでいるであろう娘さん、お父さんにまで、この言われよう…可哀想。 今の奥様との子どもだけが、あなたの子どもじゃないでしょ。 前妻さんとの子どもに対しても、あなた、責任がありますが。 奥様が、前妻と関わらないでほしいという気持ちはわかりますが、娘さんは、あなたの子どもであり、変わらない事実でしょう? それを関わるなという権利は、誰にもありませんよ。 あなたは、人として、冷たすぎる。 どんな悩みがあって電話してきたか分からないのに、金の無心だろうと決めつける、あなたの母親も、どうかしてる。 他人ではなく、我が子であることを、どうかお忘れなく。 374人 がナイス!しています 質問を読んでいて、よくわからないなーーと思いました。 前妻さん、現奥さんどっちも悪い様にとれるような文章・・・ なんだかはぐらかされてる、誤魔化されてるようなような気がします・・・ 離婚した理由とか、前妻、現妻の事もうちょっと詳しく書いてくれないと・・・ ただ一つだけ言えるのは質問者さんが娘さんと縁を切るかどうかは、 あなたと娘さんが決めることであって、現妻、お母様が決めることではありません。 娘さんの許可もなく現妻とそんな約束しても無意味です。 そこの所をあなたも現妻も勘違いしてます。 それと疑問に思ったことが再婚の条件に縁を切るという事にも違和感を感じました。 どうしてそこまでするのか理解できません。 そこまでしなければいけないほどのやましい事情がなにかあるんですか? どっちにしてもそんな条件を出してしまう事もなんかちょっと神経理解し難いなと思います。 縁を切るという事の重大さをちゃんと理解してないように思います。 あなたも、現奥さんも。 173人 がナイス!しています 貴方の言い分だけでは、なんとも言えません。 ですが、一つだけ。 人は、自分に都合のいい方、信じたいことだけを信じる&記憶するものです。 貴方の「病気」が何かはわかりませんが、貴方も現在の奥様も、前妻に全ての罪を着せてるだけのような気がします。 奥様はいくらでも取り替え可能ですが、血の繋がりのある父親は一人しか居ない!とだけ言っておきます。 198人 がナイス!しています 絶縁することを結婚の条件に出してしまったことが良くなかったと思います。 前妻の奥さんとの間にお子さんがいるならそんな条件を出すべきではないと思います。 絶縁するかどうか決めるのはあなたと娘さんの問題であって、 あなたのお母さん、奥さんが口を挟むことではないです。 絶縁しろなんて言う資格があると思ってる時点で勘違いしてます。 そんな事で離婚だとか騒ぐのも可笑しい人だなと思います。 親子の縁なんてなかなか切れるものではありません。 余ッ程酷い事でもしない限りは。 今の奥さんもお子さんを持つ親なら余計に理解できるはずです。 157人 がナイス!しています
不倫していたのはトピ主も一緒でしょう。 不倫相手と再婚した父親なんて、嫌って当然。 改心して謝罪するなら、貴方の方です。 トピ内ID: 0195260809 🐤 ごまめのはぎしり 2010年6月8日 02:06 娘さん可哀想。 ず~っと絶えてきたのでしょうね。 あなた方みたいな親なら娘さんじゃなくても要らないって言いますよ。 自分たちが今までしてきたことを省みたらどうですか。 両親の不倫・離婚って…親として恥かしくないんですか? これ以上娘さんを不幸にしたくないのなら、彼女の言うとおり絶縁してあげてください。 本気で娘のことを我侭と思っているのならあなたの神経おかしいですよ。 まあ、ココでボコボコにされても主さんみたいな方って反省のはの字もないでしょうけど。 トピ内ID: 6930948898 ばたこ 2010年6月8日 02:08 結婚資金の援助、娘さんは断っていますよね それを親のつとめだから受け取って欲しいと承諾させておいて 妻に責められて「出席しないのに援助はおかしい」って・・・・・ 自分のしたことわかっていますか?
相談を終了すると追加投稿ができなくなります。 「ベストアンサー」「ありがとう」は相談終了後もつけることができます。投稿した相談はマイページからご確認いただけます。 この回答をベストアンサーに選びますか? ベストアンサーを設定できませんでした 再度ログインしてからもう一度お試しください。 追加投稿ができませんでした 再度ログインしてからもう一度お試しください。 ベストアンサーを選ばずに相談を終了しますか? 相談を終了すると追加投稿ができなくなります。 「ベストアンサー」や「ありがとう」は相談終了後もつけることができます。投稿した相談はマイページからご確認いただけます。 質問を終了できませんでした 再度ログインしてからもう一度お試しください。 ログインユーザーが異なります 質問者とユーザーが異なっています。ログイン済みの場合はログアウトして、再度ログインしてお試しください。 回答が見つかりません 「ありがとう」する回答が見つかりませんでした。 「ありがとう」ができませんでした しばらく時間をおいてからもう一度お試しください。