ドラマ「孤独のグルメ」が好きな旦那。 今までも、旦那に連れられて「孤独のグルメ」に登場したお店に何度か足を運んだことがあるのですが、今回はシーズン6第8話に登場した、御徒町の羊肉料理専門店「羊香味坊」に行ってきました! 想像以上においしかったので、早速レポートしたいと思います。 「羊香味坊」に行きました! 御徒町「羊香味坊(ヤンシャンアジボウ)」のラム肉がおいしすぎた！「孤独のグルメ」にも登場 | うえのうえ. 神田にある中国東北料理店「味坊」の羊肉料理専門店としてオープンした羊香味坊。 羊香味坊があるのはJR「御徒町駅」南口から数分の場所。 訪れたのは金曜日の夜9時半。 こんな時間でも多くの人で賑わっていました。 テーブル席はすべて埋まっていて、カウンターなら空いているということでしたので、カウンターに。 綺麗な店内。 メニューを見てみると、羊肉料理が満載! 前菜、点心、ご飯もの、麺類、羊串焼き、羊焼きなどさまざまな羊料理がそろっています。 羊を使用していない料理も前菜もいろいろあります。 ↑こちらはおすすめ肴。 上野さん 上野さん旦那 「羊香味坊」が登場した回を見たのは少し前で、今回「ちょっと行ってみようか?」って感じでフラッと入ったので、井之頭五郎さんが注文したメニューをリサーチしていませんでした。 スマホの充電が切れている旦那に代わって私が調べ始めたのですが・・・ 通りかかった店員さんに「孤独のグルメで注文してたメニューって何でしたっけ?」と直接聞いていました。 店員さん「孤独のグルメ観てないのでよくわからないんですけど・・・たぶんラム肉と長葱塩炒めと山椒醤油、発酵唐辛子の醤とチャーハンも頼んでたかな? !」とのこと。 チャーハン頼んでたっけ?? とりあえず、「ラム肉と長葱塩炒め(1, 200円)」と薬味の「山椒醤油(50円)」、「発酵唐辛子の醤(50円)」にしました。 それからこれだけは覚えてた「ラムスペアリブのハーフサイズ(1, 000円)」を注文。 後から調べてみたところ、五郎さんが注文したのは以下のメニューでした。 ラム肉と長葱炒め ラム肉焼売 白身魚とラム肉のスープ 山椒醤油・きのこの醤・発酵唐辛子の醤 麦ごはん キュウリの甘辛酢漬け ラムスペアリブ(ハーフサイズ) やっぱチャーハン頼んでなかった(;´∀`) でもとっても感じの良い店員さんでしたよ! ちなみに、「ふらっとQUSUMI」で原作者の久住昌之さんが食べてたメニューはこちら。 魚羊麺 老虎菜(ロークーサイ) 焼き唐辛子粉醤(薬味) 香菜(パクチー) やわらかくて臭みがない!絶品の羊料理 あっという間に「ラム肉と長葱塩炒め」、「山椒醤油」、「発酵唐辛子の醤」が運ばれてきました!
)のスパイスがしっかり。羊肉独特の野趣的なfattyフレーバーがけっこう強い。弾力richな肉質でスパイス負けしないbodyの強い味。 写真二番目。 胡椒に加えて唐辛子がけっこう効いている。ちょっと味付けがうるさいか? 写真三番目(ラムレバ網油包み(塩))。 少しdryな肉質のレバで普通に旨い!けっこうあっさりしたtaste。 写真下から二番目(ラムランプ・長芋(塩))。 ショルダーよりあっさりし、しなやか。長芋はシャッキリ瑞々しく適度なヌメリでとても美味しい。お肉と一緒に食べると、食感のコントラストと味のシナジーが思いのほか素敵。 写真一番下。 独特の歯切れの良い食感が楽しい。味は一番あっさりしていて、鶏肉に似た部分も。 一番上の串以外は唐辛子、クミン(だと思う)、苦味のある種子様のもの、胡麻が振って、かなり香辛料richも、羊肉の力強さはそれに負けてないです。 -ニラと押し豆腐炒め (600 JPY +tax)- ニラは少量。しょっぱめの味付け。押し豆腐はきしめんのような形状に切り出されていて、独特の引っ掛かりのある乾いた食感でとっても美味しい!!! -自家製羊肉の腸詰 (800 JPY +tax)- シナモンとクミンで香味付けされたんじゃないかと思う少しsweetな腸詰の薄切り。羊独特の脂の味は健在で、bodyが強い。腸詰の下に敷いていある玉葱が箸休めに丁度いい。サケのつまみに最適。 -甕出し紹興酒グラス (500 JPY +tax)- -RATING- ★★★☆☆ 大容量焼酎のペットボトルにポンプを付けた容器から押し出されるのを目にしたときはちょっと焦ったけど、普通に美味しいです。瓶ビールと同じコップに入って提供。 -ジャスミン茶ハイ (400 JPY +tax)- やっぱり羊肉はちょっとくどいので、その脂を流すのに最適。羊肉とジャスミンの相性は最強。 ボクが行ったとき、厨房には二人入っていて、マイクタイソン似の人と中川家礼二似の人でした。 色んな羊(ラム肉)料理でお腹いっぱいになれるラム好きには堪らないお店と思いました。 Labels: 研究員の食べ歩記
mobile メニュー ドリンク 焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる 料理 健康・美容メニューあり、朝食・モーニングあり 特徴・関連情報 利用シーン 家族・子供と こんな時によく使われます。 サービス 2時間半以上の宴会可、テイクアウト お子様連れ 子供可 (乳児可、未就学児可、小学生可) 、ベビーカー入店可 ホームページ 公式アカウント 電話番号 03-6803-0168 初投稿者 ジゲンACE (2284) このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。 店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。 お問い合わせフォーム
孤独のグルメ Season6 第8話 東京都台東区御徒町の ラム肉長葱炒めとスペアリブ 一つひとつに気持ちを込める…か。 あらゆる仕事の、基本中の基本だ。 俺もいい仕事で応えなければ。 よし。 あれ? 気合いを入れたら急に、 腹が、減ってきた。 飲食店は…。 宝石街に飯屋はないか。 ********** ラーメン…。 ちょっと違うか。 こっち…いや、あっちか。 おっとインド料理。 居酒屋ランチか。違うな。 羊? 「羊香味坊」 ●「羊香味坊」(食べログHP) 魚羊麺、炒飯…。 中華系の羊料理ってことか。 いいような気がする。 いや、きっといい。 全然分かんないけど。 この胸騒ぎを俺は抑えられない。 入ろう。 台湾のシャレた食堂って感じ? ランチメニューに、おすすめ肴。 これが基本メニューか。へぇ~。 ここ、俺的に前例のないタイプの店だ。 これは注文の組み立てが難しい。 前菜から順にいくか。 先回りでメインを決めるか。 おっと、おいでなすった。 点心ラム尽くし。 ひとつ選ぶなら、餃子か…。 いや待て。焼売、小籠包…。 なに? ラム イン お焼き。 うん? スープがラムなら飯もラム。 うわっ、こっちは更にラム。 おっと、スペアリブまでラムか。 徹頭徹尾、圧倒的なラム推し。 すごい。メニュー羊まみれ。 へ~薬味も選んで頼むのか。 面白いな。 おすすめ、羊は…1と8。 茹で野菜の田舎醤で食べる冷菜? 羊香味坊 （ヤンシャンアジボウ） - 御徒町/中華料理 [食べログ]. 風干魚! アウトオブ想像力。 店員) お待たせいたしました。 ランチのBですね。 豚三枚肉と鴨。 この店であえてラムはずし。 もはや勇気のいる決断。 常連のなせる技か。 いやぁ、尋常じゃないラム占拠率。 しかもどれもこれも未体験の料理。 目が落ち着かない。 あれくらいの小皿系だったら、 多めに頼んでも大丈夫か。 ここは、バランスよく、まんべんなく、 深追いせず、ラム。 で、この店の流儀も取り入れてみるか… よし! ラム肉、ラム汁、ラム点心。 プラス、醤。 この迎え撃ちのラム攻め、 吉と出るか凶と出るか。 おぉ、すごい! テーブルに羊の群れだ。 五郎) いただきます。 まずは、大将からいただこう。 「ラム肉長葱炒め」 トロッとラム肉 葱の甘さがやさしく包む おぉ! おぉ! やわらかくてめちゃくちゃうまい。 これはいきなり大吉! よしよしよし。 中華の炒め物界に、 まだこんな逸材が隠れてたのか。 あぁ~長葱との相性も、バッチリチリバツ。 これは絶対に飯だよな。 ん?
好きな人は大好き、苦手な人は超苦手と、賛否両論に分かれやすい 羊肉 。個人的に羊肉は大好物だが、そもそもの取り扱いが少ないため、心の底から「ウマい!」と思える羊料理には滅多に巡りえない。 ──がっ! 久々に「ウマッ!! 」と腰を抜かすほどウマい羊料理と出会ってしまった。それが東京・御徒町の『 羊香味坊(やんしゃんあじぼう) 』である。2017年5月には「孤独のグルメ」にも登場した、注目の超人気店だ。 ・日本屈指のウマさ 神田の有名中華料理店「味坊」の羊肉料理専門店として出店された羊香味坊。ジャンルとしてはもちろん "羊肉中華料理" ということになる。 個人的な見解で恐縮だが、これまで羊肉料理に関しては、北海道札幌市のジンギスカン「 だるま 」と、東京池袋の「 聚福楼(じゅふくろう) 」の2店がズバ抜けていると思っていたが、羊香味坊はいとも簡単に TOP3に食い込んできた 。それほどのウマさなのだ。 ・酒が飲めるときに行け 今回は平日のランチタイムにお邪魔したが、結論からいうとランチメニュー(定食)では羊香味坊の真髄はわからない。昼時でも構わないが「 単品で注文して 」なおかつ「 お酒が飲める環境 」で足を運んだ方がいいだろう。つまり、無難にディナーがオススメだ。 羊香味坊のメニュー数は非常に多く、様々な羊料理を味わうことが可能だ。基本的には「串焼き」や「炒め物」を軸に注文し、 羊肉をダイレクトに味わってみよう 。また今回は食べ切れなそうだったので注文しなかったが、羊肉を使用していない前菜などもかなりウマそうだった。 話を元に戻して、串焼きや炒め物のお味だが、これがビックリするほどウマい!! 羊の風味はもちろんするが "羊臭さ" は皆無。多くの料理に使用されている クミンと羊肉の相性は最高 で、基本的にはスパイシーな味付けが多い。一言でいえば日本では馴染みのない味だ。 しかし、口にはメチャメチャ馴染む! おそらく "中華系羊料理" を食べたことがない人は「こんなウマいもんなのか……!! 」と 感動するに違いない 。その他、羊肉焼売やスペアリブなども、絶品と呼んで差し支えのないウマさであった。 ・とにかく羊肉を食え 一点、ランチメニューで頼んだラーメンは羊のスープが使用されているとのことだったが、こちらは 好みが分かれることだろう 。ある意味で上級者向けなので、やはり羊香味坊では、羊肉をメインに注文することがオススメだ。 おそらく、向こう数年は「日本屈指の羊肉激ウマ店」として名を馳せるであろう羊香味坊。羊肉が好きな人には絶対の自信を持ってオススメしたい。出かける際は「羊肉を単品注文」と「酒が飲める環境」を忘れないようにしてくれよな!
麦ご飯か。 「麦ご飯と薬味3種」 (発酵唐辛子の醤、きのこの醤、山椒醤油) やっぱりドンピシャ。 麦飯ってのも案外いいぞ。 ほ~ら、 これは間違いないやつだ。 ここで、醤投下。 うん。これが山椒醤油。 こいつには、山椒醤油だろう。 おっ、こうなるか。うん、いい。 山椒醤油、初めてだが、これは使える。 「ラム肉焼売」 肉汁ジュワーッ!
08 5月26日放送 東京都台東区御徒町のラム肉長葱炒めとスペアリブ 画像をクリックすると大きい写真をご覧いただけます 井之頭五郎(松重豊)は御徒町駅を訪れていた。宝石加工専門店社長の竹内(岡田浩暉)がデパートの催事に初出店するため、イベントの内装等を五郎に依頼したのだった。竹内から宝石への熱い思いを聞いた五郎は、気合が入る。 打ち合わせを終え、急に腹が減った五郎が店を探し始めると、しばらくして"羊"の文字が目に留まった。「羊香味坊」という看板に魅かれた五郎は、直感を信じて店内へ。メニューは羊の文字だらけだった。やがて注文した「ラム肉と長葱炒め」「山椒醤油・きのこの醤・発酵唐辛子の醤」「ラム肉焼売」と「白身魚とラム肉のスープ」が登場。五郎は全て堪能した。山椒醬を麦ご飯にかけるのが絶妙だという新たな発見もし、食を充分楽しんだ。 しかし「御徒町ラムフィスティバル、これでお開きはさびしいな…」と、「ラムスペアリブ(ハーフサイズ)」を追加注文。ラム肉堪能しまくりの五郎だった。
I・Tさん(アパレル関連勤務・34歳) A:妊活を長く続けていると、身体的にも精神的にもしんどくなってきます。つい夫婦間で、お互いにあたってしまうこともあると思いますが、それでは本末転倒。一緒に旅行するなど、お互いを想い合って、なぜ子どもが欲しいのかなど、もう一度見直してみると精神的にちょっと落ち着くと思います。また、妊活を長く続けている人は、一旦お休みするのもひとつの手。ストレスから解放されてその間に妊娠するという人も。 妊娠しやすい体をつくる! 冷えとり食&温活入浴|妊活にNGな食べ物って? 教えてくれたのは…… 産婦人科専門医 尾西芳子先生 【Profile】 妊娠・出産から、婦人科がんの手術、不妊治療と広く学び、現在は高輪台レディースクリニック副院長を務める。検診の啓蒙活動、企業向けの講演活動など幅広く活躍。モデルの経験を生かし、美と健康に関する知識も豊富。2児の母でもある。 取材・文/鈴木恵理子 イラスト/たきたて玄米 ( steady. 2020年5月号 ) WEB編集/FASHION BOX ※ 画像・文章の無断転載はご遠慮ください 【よく読まれている記事】 [20年5月上旬発売 雑誌付録]すみっコぐらし、リラックマなど人気キャラ&ブランドとコラボした即使える"当たり"アイテム [20年4月下旬発売 雑誌付録まとめ]ミッキーマウスデザイン腕時計がお洒落さUPでカムバック! 他にも新生活で活躍必至のアイテム集合!! 【2020新作】人気ミニ財布はこれ! 妊活中の食事。気を付けるポイントは？-おむつのムーニー 公式 ユニ・チャーム. 憧れブランドの新作アイテム紹介♡ フェンディ、ロエベ etc. ダイエットは朝ごはんがカギ! 痩せる朝ごはんのポイントとは? お尻を鍛えて痩せる! 大殿筋が筋肉痛になること間違いなし、こげなつ流 女性の尻トレ方法を解説 【新型コロナウイルス】マスクがなければインフルと同じく"のど飴"で予防できる|医師監修 公開日:2020. 05. 12
女性の人生はライフステージに応じて様々に変化します。その選択肢のひとつとしてあるのが"妊娠・出産"。「いつかは私も……」と考えている人は、この機会に基礎知識を身につけておきましょう。今回は昨今の晩婚化による出産年齢の高齢化から、ニーズが高まっている"妊活"について産婦人科専門医の尾西芳子先生に教えていただきます。まずは毎日の生活を見直して妊娠しやすい体づくりをしていきましょう。 ≪目次≫ ●妊活とは? ●妊活を始める前にチェックリスト ●妊活のために気をつけること:食事編 ●妊活のために気をつけること:生活習慣編 ●妊活のために気をつけること:メンタル&その他 ●妊活Q&A ●教えてくれたのは…… 妊活とは? 妊娠するために前向きに活動すること。生活習慣を改善して妊娠しやすい環境に整えるといった身近なことから、医療により何百万円もかけて不妊治療を行うことまで、その活動は多岐にわたる。妊娠への道のりは人それぞれ。 妊活で大事なことは? 妊活中 気を付けること. 妊娠はひとりではできません。夫婦が目標を共有することが大切。いつ頃までに子どもが欲しくて、どこまでの治療を希望するのかなど、具体的に話し合っておきましょう。 (尾西先生) 【オススメ記事】 妊活にはセルフケアが大切! 産婦人科医が産める体づくりを伝授 妊活を始める前にチェックリスト 妊活を始める前からしておくべきことや、注意したいポイントはこの4つ! 1日3食食べているか 1日3食、できるだけ時間を規則正しくして、バランスのよい食事を心がけて。健康的な食生活にすることは妊娠しやすい体をつくるだけでなく、未来の赤ちゃんの健康にもつながる。 規則正しい生活を送れているか 妊娠するためには、きちんと排卵していることが大前提。規則正しい生活になれば、基礎体温も安定し、ホルモンや免疫、自律神経のバランスが整います。夜更かしや朝寝坊は避けて。 やせすぎor太りすぎでないか やせすぎや肥満は、排卵がうまくいかなくなり不妊の原因なることも。適正体重を保つことでホルモンのバランスも崩れにくくなる。BMI=体重kg÷(身長m)²は22前後が妊娠に適した数値。 風疹の抗体を持っているか 妊娠中に風疹に感染すると、赤ちゃんにも感染して障がいが出る可能性があるので、風疹の抗体を持っているかどうかを確認しておくこと。抗体を持っていなければ、予防接種を受けておこう。 <中医学の専門家が教える不妊治療・妊活のはじめ方>男性は座りっぱなしはNG?
以前から喫煙している人は、禁煙することで生殖機能が大きく改善されることもあるのですぐに禁煙を始めて。 【オススメ記事】 不妊治療・妊娠・出産っていくらかかる? 自己負担を抑える制度があるって本当? 妊活のために気をつけること:メンタル&その他 ▼時間にゆとりを 妊活中は、病院を受診するにも、パートナーとタイミングを取るにも時間的なゆとりは必要。時間にゆとりが全然ないという人は、妊活を機に、今の生活習慣や仕事内容を見直してみてもいいかも。 ▼趣味を大切に 出典: FASHION BOX 妊活にはストレスが一番の大敵。ストレスがあると排卵がうまく行われなかったり、全身の血行が悪くなり妊娠しにくくなったりする可能性が。趣味を大切にして、普段以上に上手にストレスを発散させることが大事。 ▼疲れたときはアロマ アロマの香りはリラックス効果が高く、自律神経を整えてくれる働きがある。浴槽にアロマオイルを1滴たらすのも効果的! 好きな香りが一番だけど、ローズの香りなどは女性ホルモンの働きを活発にする効果がある。 出典: FASHION BOX ローズ系のアロマオイルでリフレッシュ 女性ホルモンの働きを活発にする効果があるローズの香り。妊活だけでなく、PMSなどの月経前症候群などにも効果が期待できる。1滴で多幸感に包まれ、リラックス。ローズ・アブソリュート 2. 5mL \6, 100/ニールズヤード レメディーズ ▼ストレッチをこまめにする 同じ姿勢で長時間デスクワークをしていると、体が凝り固まって全身の血行が悪くなり、妊娠しにくくなってしまう可能性が。定期的にストレッチをして体をほぐし、深呼吸をして酸素をしっかり取り入れよう。 【オススメ記事】 子宮を温めて妊娠力アップ! 妊活におすすめの冷え対策アイテム&運動はコレ!! 妊活Q&A ここでは、妊活・出産にまつわる読者からのリアルな質問やお悩みを、尾西ドクターにお伺いしました。 Q:妊娠ができる年齢は具体的にいくつまで? S・Mさん(金融関連勤務・29歳) A:女性が自然に妊娠できるのは、一般的には42歳くらいまで。最近では、50歳になってから妊娠したという話も聞きますが、それは不妊治療をしている人の中でも珍しいこと。高齢妊娠できたとしても、流産や母体の合併症などのリスクが高く、妊娠生活も平坦ではないことが多いのが現実です。妊娠・出産には適した年齢があることを知った上で、自分の人生を早めに設計してみてください。 Q:妊活がツライです。対処法はありますか?