宮田さん: ふだん どういう服を選ぶのか。選択肢がいくつある中で何を選ぶ、あるいは、どういう形で服の役目を終えるのか、どう捨てるのかということです。こういった何気ないこの選択が、どういう未来につながってるかということを、考えることなんです。それは例えば大量廃棄ということだけじゃなくて、途上国を搾取しているのかどうか。地域や伝統文化というものを守ることはできるのか。あるいはファッションに関わる人たちの未来をつくることはできるのか。いろいろな未来につながっていると。 井上: でも服って毎日着ますけど、意識を持続させるのもなかなか大変ですよね。 保里: まずは、今自分が着ている服を長く大切にすることからでも…。 宮田さん: 自分が大事にしているものとか、大切な、ファッションとか好きなものが、どんな意味を持ってるのか考えることだったり。どういう未来に共感するのかということを、やはり考えていくっていうのがサステイナビリティなんだなと感じました。 Q: 真のサステイナビリティとは?
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「おーい、おーい」 「だれかー! 助けてくれー」 だだっぴろい海に向かって、それはそれはおっきく広がる声で大の男2人が叫んでいた。 そこに倒れて鼻から血を出している女が1人。 「いやーこまったなぁ。民族研究家だっていうのにこんなんじゃ、この村を案内すらできないよ」 「本当だよな。船・・・ ・・・ いっちまったな」 2人の男がなにやら、ボソボソ話している。 「本当にすいません。まさかこんなひどかったとは ・・・ ・・・ 」 やっとの力を使い女が話し出した。 「お、なんか話したぞ」 「本当だ。あんた、大丈夫かい? 起きれるか?」 「助けは呼んだがあいにく船は見当たらないよ。迎えがくる3日後までは我慢だな」 男たちは女に話しかけた。 「あ、はい。大丈夫大丈夫。あなたたち毛皮民族のこと、しっかり取材するまでは帰りませんよ」 女は鼻を冷たい水を持ったような左手で押さえて、肩をカタカタと震わせながら立ち上がった。 そう、ここは、極寒の地グリーンランドのさらに先に行った、毛皮民族が暮らす島、ファー島。 女は民族を取材し続け、52年のベテランだった。 だがここにきて苦戦の色を見せる。 「はぁー。まさかわたしのアレルギーがこんなに進化してたなんてね。ははっ」 女は笑いながら男たちを勇ましく見つめた。 「アレルギー?
2017/12 ドラマ「眠れぬ真珠」衣装協力。鈴木伸之さんがGoodwearを着用 映画「ボーダーライン」衣装協力。西川俊介さんがMark Gonzalesを着用 2017/11 ブラックマヨネーズの吉田敬さん衣装協力。TV「ホンマでっか!?
Description 小麦アレルギーでも餃子安心オッケー!モチモチプリプリして焦げ目はきちんと。米粉ならではの食感がたまらない美味しさ♪ 米粉の餃子の皮 1袋 作り方 1 餃子の中身はお好みで。 2 フチを水で濡らして米粉の皮に包みます。 3 フライパンに油を熱してあまり隣通しくっつきすぎないように並べます。 4 焦げ目がついたら餃子の1/3が隠れるくらい水をいれ、中~ 強火 で焼きます。 5 仕上げに胡麻油を回しかけお皿へ。 コツ・ポイント 焼く時にお水を入れた方が皮がモチモチで美味しいです。 このレシピの生い立ち 自分が小麦NGになってしまったのですがイオンのトップバリューの米粉の餃子の皮を発見!お陰さまで久しぶりに沢山餃子を食べることができ大満足❗ご家族に小麦アレルギーの方がいらっしゃる方イオンで見つけて作ってあげてください‼ クックパッドへのご意見をお聞かせください
Description 小麦アレルギーでも大丈夫!薄くのばしてもひび割れずに柔らかしっとり生地です^^フライパンでパリッと焼いていただきまーす♪ 片栗粉(タピオカ粉代用可) 10g 作り方 1 片栗粉と水を混ぜながら火にかける。 透明になってきて変化がなくなるまで混ぜる。☆これがグルテンのかわり! 2 熱いうちに米粉に混ぜ込んでコネていく。(塩もこのときに入れる)火傷に注意! 3 まとまってきたら油を加えコネる。粘ついてきたら 打ち粉 する 4 打ち粉 をたっぷりして 麺棒 でのばしていく。 ※乾燥しやすいのでラップなどで予防してください。 5 ※型抜き↑をしたり、一個ずつ丸く伸ばしたり・・・伸ばし方はお好みで☆ 型:製菓用です^^ 6 ※具を包んでから長く放置しないようにしてください。 具の水分で底が溶けます 7 ※皮を冷蔵庫に入れると硬くなって包めなくなります。 ※具を包んでから冷凍保存しておくと、便利です^^ 8 20. 12. 26 トップ画像変更しました☆ 22. 8. 15 水分量変更しました 10 揚げ春巻きも可能です^^ 画像:揚げる前です 11 22. 7. 小麦アレルギーも安心！モチモチ米粉皮餃子 by 晃平mama 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 2 話題入りさせていただきました^^ みなさん、ありがとう☆☆☆ 12 ※1の工程を片栗粉+水を溶いたものを 耐熱容器 に入れてチンしてもOK! (透明になったらOK) コツ・ポイント 米粉は種類によって吸水率が違うので水や粉の配分が難しいですが、 一番扱いやすく思う手触りになるよう水分を足したり粉を足したり加減してみてくださいね。 ※コネている最中に水分を足す時は熱湯で。 このレシピの生い立ち 以前作っていた米粉の皮は薄くするとひび割れ易くてヒダを作るのが大変でした。 ネットでみつけた米粉パンの作り方を応用して ついに薄くしてもひび割れしない柔らか皮に改良成功☆ このレシピは思い入れのある自信作です! クックパッドへのご意見をお聞かせください
更新:2019. 06. 21 レシピ 簡単 上手 皮 大人から子供まで人気のある中華料理の餃子。今回はその餃子を家庭で作るときにひだを上手に包むコツや簡単な包み方、SNSで話題のバラ餃子の巻き方を含めた8種類のアレンジを紹介します。後半では餃子の皮の手作り方法も載せているので、ぜひ参考にしてみてください。 餃子の基本の包み方は?