公開日: 2018年12月15日 / 更新日: 2018年11月19日 オリーブの木は食用として栽培されるほかに、常緑樹であるため観賞用としても育てられています。 オリーブの成長は早く、地植えの場合は特に早いのでぐんぐんと枝葉を伸ばし、成木ともなれば10mにも成長する木です。 樹齢もとても長く、地中海沿岸地域では1000年も超えるオリーブの木がまだ果実を実らせているそうです。 自分の庭に植えているオリーブも、大きくシンボルツリーとして育てる場合でもそれほど大きくなってしまうとそれはそれで少し困りますよね。 オリーブの木をそれほど大きくしない場合、どのようなやり方があるのでしょうか。 オリーブの地植えを大きくしない方法とは? オリーブの木はとても強く、萌芽力も強いため剪定をしても失敗は少ない木です。 そのため、 あまり大きくしたくない場合は剪定が大事になってきます。 結構思い切って切ってしまっても大丈夫なようです。 あまり大きくしたくない場合は、開心自然型という方法が良いようです。 主幹を決めこれ以上大きくしたくない高さでバッサリと切ります。 主枝を2~3本残しておきます。 上には伸びず、枝葉が横に広がって伸びていく方法です。 オリーブの成長が早いため、2年に一度はしっかりと剪定してあげることが大きくさせないポイントではないでしょうか。 スポンサードリンク オリーブの成長を止める方法とは? オリーブの木の成長を止めてあげるには、やはり剪定が大事です。 オリーブは成長も早く放っておけばいくらでも大きくなってしまいます。 何もしなければ10mは軽々超えてしまうようです。 先にも書きましたが、オリーブを大きくしたくない場合は主幹を決め、肩の位置でバッサリとのこぎりやハサミで切ってしまいましょう。 余計な枝葉も切ってしまえばとてもすっきりとします。 萌芽力が強いので、剪定しすぎても失敗することが少ない木ですので、思い切ってやっても大丈夫だそうです。 まとめ オリーブは近年では庭木として人気があり、地中海原産であるためか、植えてあるだけでどこか異国情緒漂う雰囲気に空間が出来上がるのではないでしょうか。 成長が早く強いため、育てやすい反面放っておくとかなり大きくなってしまうため剪定は必要不可欠です。 樹形も比較的自由に仕立てることができるため、あまり大きくしたくない場合は思い切って剪定をしてしまいましょう。 自分好みに仕立てられたときは、うれしいですよね。
突然ですが、オリーブの生産には、2種類のやり方があります。 一つは「鉢のまま育て、鉢上げを繰り返し、鉢のまま大きくして出荷する」という生産の方法。 小倉園はこの生産方法です。 もう一つが、"掘りあげ物"です。 一般的に言う"掘りあげ物"とは、小さい苗木を直接「地植え」して、太く大きくなった木を掘り上げて鉢に植えて出荷する、というものです。 今日本で話題沸騰中の100年とか500年モノの古木オリーブも、これにあたります。 オリーブは地植えの場合、成長スピードが驚くほど早いので、鉢植えで育てるより5倍くらい早く幹が太くなってくれます。 ちゃんと剪定をしていれば、それはそれはカッコいいオリーブが短期間で出来ます。 "太さ"というのは鉢植えだけではなかなか出せませんからねー... 強いて言うなら、掘り上げて鉢に植えたあと、根っこが十分に張る前に出荷されてしまうこともあるので、上手く育てないと後々弱ったり、最悪の場合枯れてしまうこともある、と言ったところでしょうか。 ですから、掘り上げ物のオリーブを買う場合は、しっかり根っこが張っていることを確認する必要があるわけです。 (信頼のできる生産者さんなら、確認は不要でしょう) ※その点小倉園は最初から鉢オンリーで育てているので、安心ですね!笑 さて、そんな掘り上げ物、 小倉園も挑戦してみました!! 今回掘り上げるのは、こちら! でーん。 自宅の庭にン年前に植えたオリーブです。これはシプレッシーノ。 珍しい品種でもないし、大きくなりすぎたのでこの際引っこ抜いてしまおう、と。 全部で6本。 普通、樹木はこのような大きい樹になったものを小さい鉢に掘り上げる場合、前もって9月くらいに"根回し"を行います。 これ、言葉の響きはあんまりよろしくないですが、もともとは園芸用語です。 簡単に言うと、縦に深くのびた根を残して、それ以外の横に広がった太い根を円を描くように全部切っちゃおうってことです。 鉢に植えるために円形に切るわけですが、その切る部分というのが、まるで幹のようなとっても太い根になっていて、養分を吸える細かい根っこがそこには全くない状態なんです。 そこをバッツリ切ることによって、新しく根っこが生えてくるんですね。 そうなれば、小さい鉢に植えても大丈夫! 横の根を切っても、縦に伸びた根を残してあるので、枯れる心配もありません。 これが、一般的に言う"根回し"の原理です。 で す が !