1カ月の短期利用の方に! 月極駐車場 時間貸駐車場の混雑状況に左右されず、いつでも駐車場場所を確保したい場合にオススメです。車庫証明に必要な保管場所使用承諾書の発行も可能です。(一部除く) 空き状況は「 タイムズの月極駐車場検索 」サイトから確認ください。 安心して使える いつでも駐車可能 タイムズの月極駐車場検索 地図
カフェバー「MAHORA」をオープンした河野弘さん(右)と妻の涼さん=大田市温泉津町温泉津、なかのや旅館 1935年創業の「なかのや旅館」(大田市温泉津町温泉津、河野次郎代表)が温泉津温泉街に新風を吹き込んでいる。松江市の老舗旅館で修業した跡継ぎが妻と共にUターンし、経営に参加。他の旅館の宿泊客も利用できるカフェバーを6月、館内にオープンし、夜の街歩きを促している。地元の魚を使ったメニューや地酒、地ビールも提供し、地域の食の魅力も発信している。 河野代表の次男で、皆美館(松江市末次本町)で6年間修業した弘さん(32)と、妻・涼さん(29)が昨年4月にUターン。温泉街の宿泊客が夜を楽しめる場所が少ないのを打開しようと、館内の応接室を改修した食事スペース(26平方メートル)の一角にカフェバー「MAHORA(マホラ)」を開設した。洞窟をイメージした色使いとデザインが異空間を演出する。 接客は飲食店勤務の経験がある涼さんが担当し、弘さんは地元で水揚げされた旬の魚の刺し身、煮穴子などを調理する。地元酒蔵の若林酒造(有)(大田市温泉津町小浜)の日本酒や、特産品として定着しつつある温泉津ビールとゆのつエールも提供し、利用客の交流も促す。 弘さんは「温泉津温泉のファンを増やすのが大事。街全体の魅力づくりにつなげたい」と力を込めた。
SCROLL 谷口屋の"竹田の油揚げ"とは? 谷口屋は創業大正14年から続く油揚げと豆腐の老舗店。 その谷口屋が100年近く代々受け継がれた技術で作り続けている油揚げが"竹田の油揚げ"です。 パリッと香ばしい表面の食感と厚揚げではないからこその内側のふんわり柔らかい食感は絶品。まるでハンバーグのようなジューシーさと香ばしさから成る旨味はここでしか味わえないものです。 レストラン 谷口屋 丸岡町竹田という山間の地域にひっそりと佇む油揚げのレストラン。太白ごま油で揚げた名物「太白おあげ」はここでしか食べられないジューシーなのにさっぱりしている秘伝のお揚げ。 ご予約はこちらから。 谷口屋のこだわり 竹田の油揚げの美味しさは 徹底的にこだわった原材料と 百年近く技術を磨き続けて 追求されてきました 選び抜かれた国産大豆 竹田の清らかな水 天然の越前にがりで作られた 秘伝の豆腐生地を ゆっくり じっくりと 希少な国内産菜種油で 一時間かけて揚げています この一枚はまさに逸品 お取り寄せ商品 所在地 有限会社 谷口屋
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7月21日の福井県福井市内の空=同日午前7時ごろ 気象庁は7月21日、福井県に「熱中症警戒アラート」を発表した。同日の最高気温は福井市33度、敦賀市34度、大野市33度と予想され、外出を避けてエアコンの利用やこまめな水分補給(1日当たり1.2リットルが目安)など熱中症予防を呼び掛けている。 アラートは気温や湿度などから算出した「暑さ指数」を活用。重症者や死者が特に増える傾向にある指数33以上になると予想された場合、前日の午後5時と当日の午前5時に発表する。昨年に関東甲信の1都8県で試験運用し、今年4月から全国運用している。 21日に予測される日最高暑さ指数(WBGT)は、坂井市三国町31、福井市越廼32、福井市32、勝山市31、大野市31、南越前町今庄31、敦賀市33、美浜町32、小浜市33。暑さ指数は気温、湿度、日射量などから推定する熱中症予防の指数で31以上は「危険」とされる。
生薬・ハーブのプロだからこそ「豊かな健康生活」を発展させていきたい 養命酒製造の新境地、クラフトジン「香の森」。スピリッツの世界コンペで銀賞を受賞するなど話題になった ――伝統的な「養命酒」をはじめ、新商品の発売、地域の人々に開かれた工場やショップの運営など、本当にさまざまな取り組みをされていますよね。記憶に新しいのは2019年に発売されたクラフトジン。めっちゃおいしいですよね、あれ……。 依田 :ありがとうございます。きっかけとしては2010年に発売した「ハーブの恵み」(現在は「夜のやすらぎ ハーブの恵み」にリニューアル)というリキュールがあるんですが。 ――知ってます! 養命酒 駒ヶ根工場. これもスーパーなどでよく見かけますよね。 2010年から発売されているリキュール「夜のやすらぎ ハーブの恵み」(中央)。カモミールやカルダモンなどのハーブが使われている 依田 :当社のハーブに関する知見や技術を活かしてリキュールをつくってきて、次の一手として、新たな商品がつくれないかといろいろ考えた結果、クラフトジンに行き着いたんです。 岩渕 :ただ、クラフトジンは、いざつくるとなると大変で……。 依田 :「香の森」は、日本に昔から自生している「クロモジ」というハーブを前面に立たせているんですが、なかなか香りをうまく引き出せなくて苦労しました。最終的には、名前の通り森林浴をしているような香り立ちのクラフトジンに仕上げられたので、ぜひ試していただきたいです。 ――養命酒製造さんでもハーブの扱いには苦労されるんですね……! 長年、生薬やハーブを研究されてきた強みは今後どのように発展していくのでしょうか? 谷村 :ひとつ大切にしているのは、経営理念でもあるお客さまの「健康生活に貢献する」ということですね。私たちが得意とする技術を通して、さまざまな場面でその機会をご提供し続けていけたらなと。 コンビニなどで気軽に買え、若い世代にも人気の「フルーツとハーブのお酒」。これもじつは養命酒製造の商品 ――製造の現場としてはいかがでしょう? 依田 :強みにしている生薬・ハーブ・ボタニカルといった素材の扱い、それらをお客さまの生活に親和性のあるもので提供していきたいです。さきほどのクラフトジン「香の森」も、当社の特色を活かした個性あるジンになっています。「養命酒製造がつくる」ということが腑に落ちる……と表現すればいいのでしょうか、お客さまにも受け入れられやすい、私たちらしい商品をつくっていきたいですね。 ――ちなみに、今後もずっと長野県で製造を続けていく予定ですか?
ヤマツツジ 2021. 05. 14 案内担当 みっき~ 先日まで肌寒い日が続いていましたが、暑さを感じる日が増えてきました。 養命酒健康の森に自生しているヤマツツジが見頃を迎えています。 自然のまま成長した朱色の鮮やかなヤマツツジ。 木々の間から差す日差しをまさぐるように咲くヤマツツジ。 とても美しい姿です。 すてきな春を見つけに健康の森へおいでください。
2021年3月19日に、「いい会社訪問®」を実施し、約400名の受益者とそのご家族の皆様と一緒に養命酒製造さんにオンライン訪問しました。養命酒製造さんが、永年研究し続けてきた生薬や、400年以上ある歴史を守りつつ時代に合わせた商品開発をおこなっている現場から、より豊かな健康生活を送るための知恵を学ぶ機会をいただきました。養命酒製造さんからは希望者に「香の森」の試供品と「クロモジ枝」を提供いただき、実際に香りを嗅いだり、味わったりと五感に残る運用報告となりました。 当日は、主に次のプログラムで開催しました。 1. 会社概要と駒ヶ根工場の紹介 2. クラフトジン「香の森」開発秘話と飲み方体験 3.
養命酒駒ケ根工場 養命酒工場の製造ライン(瓶詰め~箱詰め)をご覧いただき、製品を試飲いただけます。 かんてんぱぱガーデン 食品から、工業用・医療用・化粧品用など幅広い用途を持つ寒天の製造ラインを見学します。 食品から、工業用・医療用・化粧品用など幅広い用途を持つ寒天の製造ラインを見学します。