713・2017年2月23日発売)
ビールの喉越しを楽しまないと次に行けませんか? でもビール・ワイン・日本酒といった醸造酒は血糖上昇速度が速いですよ! むしろ焼酎・ウイスキー・スピリッツの方が血糖の上昇速度が遅いです。 ただ、これは決して焼酎をどんどん飲めと奨めているのではありません。 エタノールとしてはカロリーは同じですから飲み過ぎたら焼酎でも太ります。 はじめは焼酎お湯割りやハイボールの方が良いですよというだけのことです。 一気に飲んでは元も子も無いですから、 ちびちびいきましょう。 そして甘ったるいチューハイよりは緑茶などで割る方が健康的ですね! 〆のラーメンは言語道断 そして飲んだ後の〆をするなです。 確かに飲んだ後にラーメンで〆るのはかなり旨いです。 しかしそれまでにお酒のアテをたらふく食ってきたんでしょ? しかも塩の効いたアテを。 そこへもって塩とカロリーが目一杯ぶち込まれたラーメンなんてキケン過ぎます! しかも酔っちゃってるから理性も抑制も 働かず大盛りに煮卵のせなんて荒技を・・。 そして帰宅してすぐに寝ちゃうんだからヤバ過ぎでしょ! くれぐれも飲んだ後は悪魔に囁かれても真っ直ぐ帰りましょうね。 終わりに さあ、現在治療をしている方だけでなく、 健診で要治療・要再検査になっている方もすぐに取り組みましょう! 迷走してきた「コレステロール論争」を、そろそろ整理しておこう | Tarzan Web（ターザンウェブ）. そして健診結果帳票を見ても深刻さの度合いやどのデータまず 是正すべきかのを優先順位がわからないという人は、 ぜひその結果を持って我がクリニックにおいで下さい。 薬が減るよう、また薬に頼らなくて良いようアドバイス致します! 本町林クリニック ドクター 林宏明
それでも下げたいコレステロール コレステロールはカラダにとって非常に大切なものだから、万が一にも切らさないよう70~80%は体内で合成される。だから、実をいうと食事の影響は決定的、ではない。 が、摂取制限がなくなったからと、脂っこいものをドカ食いすれば、コレステロール(LDL)値も中性脂肪値も跳ね上がる人は確実にいる。 コレステロール摂取目標量(「日本人の食事摂取基準」厚生労働省) 依然としてコレステロールの摂取量は低めに抑えるのが望ましいと厚生労働省は言うが、現在、目標値は設定されていない。 「LDL値に最も影響するのは食事です。中でも飽和脂肪酸の多い動物性タンパク質の食べ過ぎは問題。焼き肉のカルビ、ハム、ソーセージなどの加工肉やハンバーガー、フライドチキン。女性ならデニッシュをはじめとする洋菓子類は要注意です」 揚げた菓子類にはトランス脂肪酸という、新手の悪玉が潜んでいる。 「飽和脂肪酸と同様に、トランス脂肪酸もLDLを増やすということがはっきりしています」 名前を挙げた食品を見ると、カタカナばかり並んでいる。そうなのだ。日本動脈硬化学会も食事の基本は伝統的日本食を推している。ただし、食塩は1日に6g未満! 厳しいね。 コレステロールの量は体内で一定に保たれる。 必要量がそもそも少ないうえ、その大半は体内で合成できる。食べ過ぎれば肝臓は合成を減らし、一定レベルに常に保たれている。 LDLの害から身を守る食事の仕方は? LDL値に最も影響するのが食事なら、何を食べれば改善できるか?
5~6. 0mg/dl、カルシウムが8. 4~10. 0mg/dlです。 疑われるおもな病気などは ◆高値:副甲状腺機能低下症、腎不全、甲状腺機能亢進症、横紋筋融解症、ビタミンD中毒 ◆低値:副甲状腺機能亢進症、くる病・骨軟化症、ファンコニー症候群、水酸化アルミニウムを含有する制酸薬(アルミゲル、アルサミン)、全身倦怠・脱力感 ▲医師が使う一般用語:「ムキリン」もしくは「リン」
この食事の順番だけで糖尿の薬が要らなくなった方もいます。 結局小学校で習った三角食べは何の得にもならなかった・・。 それと『いつも野菜をたくさん食べるんですけどね~』って言う人も 野菜たくさん食べたのなら満腹になるまでは食べずに、 その分牛肉やごはんを減らしてねっと言いたい。 食事を摂るタイミング 次に腹が減ってないなら食うなです。 例えば前の夜遅くまでガンガン食ってガンガン飲んだら、 朝胃がもたれるでしょ? そのときはまだ胃の内容物がきちんと消化しきれてなかったり、 血糖や中性脂肪も正常まで下がってない可能性もあります。 そんなとき朝食はしっかり食べとかなきゃって食べるから太るし、 胃腸の負担になるんです。 お昼の時間が来たから食べる、とか時間で決めずに、 お腹が空いてなかったら1食飛ばせば良いじゃありませんか? ただしひもじい思いをしてまで我慢するのはストレスを溜めるだけなのでやっちゃダメですよ。 ゆっくり食べて急激な血糖値の上昇を抑える その次はゆっくり食えです。 いくら忙しいからといってそんなにガッツイてたら一気に血糖が上がっちゃうでしょ! そしたら膵臓のβ細胞からも一気にインスリンを 分泌してしまいエネルギーが容易に皮下に脂肪として取り込まれますよ! 無機リン（iP）：病院で受ける検査事典：日経Gooday（グッデイ）. 良く噛んでゆっくりネ。 柔らかい肉は脂肪がたっぷり さらに柔らかい肉を食うなです。 テレビのグルメレポーターが肉を食ったときの褒め言葉はふたこと目には『柔らかい~』とか言ってるでしょ? あれはよく煮込まれてるのでも何でも無く、 『私は今脂肪をタップリ食べてます』と言ってるのと同じなんです。 私は鳥類と魚類以外の肉食はほとんどしません。 食べるとしたら鹿くらいでしょうか・・。 脂肪が少なくて胃にもたれないし、旨いからネ。 寝る前に食うべからず 最後に当たり前のことですが、 寝る前食うべからず です。 21時以降は食べないよ!という単純なものではありません。 時刻に関係なく食べてから寝ると太るのです。 お相撲さんは身体を大きくするためにわざわざちゃんこを食べてから昼寝しているのです。 例えば夜勤されてる方の場合、 どうしても朝方空腹感に見舞われるのでついついカップラーメンやおにぎりを食べちゃう。 それが結局脂質などに悪影響を及ぼしてしまう結果となるのです。 お酒の飲み方も注意が必要 さあ、ここからはアルコールの話です。 いろんなお酒好きなあなたは、やっぱり乾杯はジョッキの生ビールからですか?
COLUMN 筋トレでコレステロールが減らせる!?
たけのこご飯は、春になると食べたくなる和食の定番料理の1つとして食卓に登る機会が多いですよね! でも、筍ご飯をメインにした時に、どんなおかずや副菜を合わせて献立を立てたらいいのか?悩んでしまう人も多いのではないでしょうか?
春キャベツの白味噌汁 出典: 春のキャベツは甘くておいしいですし、食物繊維も豊富ですよね。 そんな春キャベツをたっぷり使った春キャベツのお味噌汁。 白味噌で作ると、春キャベツのやさしい甘みとお味噌がマッチしてとても美味しく出来上がります。 クックパッドで「春キャベツの白味噌汁」のレシピを見に行く 2. 豚汁 副菜が控えめなときは、汁物はドドンっと豚汁などを選んでみましょう。 豚汁は小鍋にちょこっと作るよりも、大きな鍋にたっぷりの野菜を使って、一度にたくさん作ったほうが味がまろやかに仕上がって大変おいしく仕上がります。 野菜をたっぷり使うと、野菜のおいしい水分が染み出してきて、加える水も少なく、ほとんど野菜の水分で作れてしまうため、おいしく仕上がるのです。 クックパッドで「豚汁」のレシピを見に行く 3. 小松菜の味噌汁 たけのこご飯は茶色系おかず。 うっかり副菜も茶色系のおかずになってしまったら…鮮やかな緑色をプラスできる小松菜のお味噌汁をオススメします。 小松菜は安価で手に入りやすいですし、湯で時間も短くて済むので簡単にできるお味噌汁のひとつです。 小松菜のほんのりとした苦味が苦手な方は、ほうれん草に代えて作ってみましょう。 クックパッドで「小松菜の味噌汁」のレシピを見に行く 4. たけのこご飯に合うおかずは？付け合わせスープとメニュー例も | かめねず！. 油揚げと水菜の味噌汁 出典: 水菜は見栄えの良い野菜ですよね。 普段作っているお豆腐と油揚げのお味噌汁の仕上げにさっと入れて軽く温めると、それだけでお味噌汁が映えます。 シャキシャキとした食感を残すために、茹で時間は短めのほうがよいでしょう。 クックパッドで「油揚げと水菜の味噌汁」のレシピを見に行く 5.
たけのこご飯に合うのは和食の汁物です。 特にたけのこご飯は繊維が多く、喉が渇きやすいご飯のため、汁物があると最後まで美味しく食べられます。 具体的にいくつか紹介します。 みそ汁 和食の定番のみそ汁はたけのこご飯に合います。 具には、 豆腐、キャベツ、にんじん、菜の花、ふきのとう、わかめなど を選びます。 すまし汁 味噌汁よりも上品なすまし汁もたけのこご飯に合います。少しごちそう感を出したい時にはすまし汁が特に合います。 具には 豆腐、えのき、にんじん、菜の花、ほうれん草、ふなど を選びます。 かきたま汁 卵の ふわふわ感 がたけのこと食感が異なり、美味しく食べられます。 具には 卵の他に、ネギ、にんじん、わかめなど を選びます。 茶碗蒸し も卵のぷるぷる感とたけのこご飯の相性が良いです。 豚汁 豚汁の豚肉のコッテリと汁のさっぱりが、たけのこご飯と合います。 味付けに 醤油やみそ を使っているため、たけのこご飯の味付けをジャマせずに美味しく食べられます。 たけのこご飯におすすめの献立は?
また、筍ご飯をお腹いっぱい食べたあとでも1つが小さいサイズなので手軽に食べられますよ。 筍ご飯に合うデザート:フルーツゼリー 果物がたっぷり入ってサッパリした ゼリー は筍ご飯に合うデザートです。 ゼリーから 果物が透けて見えて 、オシャレですよね。 贈り物としても喜ばれると思いますし、春の行事のお祝い事のときに少し高級なデザートとして食べるのもお勧めです。 こちらのゼリーを販売している たかはたファーム さんはゼリー以外にもドレッシングやジャムなど、果物と野菜をふんだんに使った色鮮やかな商品をたくさん販売しているので、 インスタ映えも狙えるかも しれませんね。 献立は筍ご飯に合うおかずを! いかがでしたか? 筍ご飯を作るときには、春が旬の食材でおかずを作るのがおすすめです。 筍ご飯に合うおかずはレパートリーがたくさんなので、家族の意見を聞いて考えてみるのも楽しいと思いますよ。 以上、「筍ご飯に合うおかずは?おすすめの献立やおかずと汁物の組み合わせ!」の記事でした。 スポンサードリンク