誰にだって、どっぷりハマる趣味やモノがひとつくらいはあるもの。ただし、そこに日常のすべてを注ぎ、生活リズムすら変え、情熱を傾け続けられる人は……きっとひと握り。ゆえの「偏愛」、ゆえの「マニア」。 ここに紹介する 向井智香さん は、自他ともに認める ヨーグルトマニア 。おそらく日本人の誰よりもヨーグルトを食してきた人物だ。 他人から見ればアリエナイ、1日1kgのヨーグルト生活も彼女にしてみれば、"自分らしく、豊かに生きる"ためのアクション。「好き」を追求した先で手にした、向井さんの 自分らしい生き方 、注目です。 ヨーグルト専門家・向井智香 カップヨーグルト研究会。「全国ヨーグルトサミット」公式アンバサダー。毎日1kgのヨーグルトを食す筋金入りのヨーグルトマニア。日本中のヨーグルトを食べてはInstagramに記録する。メディア出演のほか、講演会、ワークショップなど精力的に活動。 @yogurt_freak ヨーグルト歴11年、ときめきが止まらない ©2021 NEW STANDARD ──単刀直入に伺いますが、ヨーグルトにどハマりしたキッカケはなんだったんですか? もともと実家では、ヨーグルトが冷蔵庫でつねにストックされていたんです。スーパーでも買えるような一般的なもの。好きな時に食べてよくて。でも、子どもの頃はとくにヨーグルトへの執着はなかったかな。 ──根っからのヨーグルト好き、というほどではなかったんだ。 乳製品は好きな方でしたけど。ヨーグルトがある日常も、今とは違ってごく平凡なものでした。母がわりと洋風の食生活を好んでいたので、朝はパンとヨーグルトが日常ではあったんですけどね。じつは、すっごく便秘体質で。それを母が気にしてヨーグルトをストックしてくれていたんだと思います。 ──すると、どのタイミングで今のような"偏愛"が目覚めた? 2011年だったと記憶しています。森永乳業から「パルテノ」という製品が発売されたんですね。日本で初めてのギリシャヨーグルトなんですが、広告をみて気になって食べてみたら、今まで食べたヨーグルトとのあまりの違いに衝撃を受けました。この時ですね。 ヨーグルトにもジャンルがある ことに気づいたのは。そこから、もっと深くヨーグルトを知りたいと思うようになり、貪るように食べまくりました。 ──「パルテノ」はそれまでのヨーグルトとどんな違いが?
贅沢な風味が、じゅわっと♪ ヨーグルトに漬けこみやすい様に、ドライフルーツのカットは小さめにしました。 5種類のダイスカットに閉じ込められたフルーツの贅沢な風味が、お口の中でじゅわっと広がります。 粒が細かいので、小さいお子様やご年配の方にも安心して勧められるのではないでしょうか♪ 小島屋オリジナル ドライフルーツヨーグルトの作り方 入れて半日、放っておくだけ♪ 450g程度の量が入った、プレーンヨーグルトのパッケージがスーパーなどに並んでいると思います。 ヨーグルトの蓋をあけて、容器の上の半分位までこちらの「ヨーグルト専用ドライフルーツミックス」を入れるとだいたい50g使います。 そしたら、容器の中で、ヨーグルトとドライフルーツを混ぜて頂いて、半日冷蔵庫の中で漬込みます。 寝る前に冷蔵庫にセットして寝てしまい、翌朝冷蔵庫から出来上がったモノを取り出して食べる。 これがベストの方法ではないかと思います♪ ※甘さが足らない場合には、ドライフルーツミックスを多めに入れて下さい♪ ドライフルーツミックス50gで450gパックのプレーンヨーグルトが、美味しいドライフルーツヨーグルトに変身しちゃいます! ドライフルーツ ヨーグルトの作り方 01 ヨーグルトを用意する スーパーやコンビニに並んでいる、450g程度の量が入った、プレーンヨーグルトをお買い求めください。 02 ドライフルーツを入れる 容器の上の半分位まで こちらのドライフルーツを入れます。だいたい50gくらいです。 03 冷蔵庫の中で漬け込む 半日くらい漬け込んでください。 ドライフルーツミックスを多めに入れると、甘みが増します♪ 04 完成!手間いらず! 冷蔵庫から出せば完成しています! これがベストの方法ではないかと思います♪ 小島屋オリジナル ドライフルーツヨーグルトのコスト 一皿あたり、約19円! コンビニやスーパーで買う「朝の○○ヨーグルト」が1個数百円であることを 考えると…家系に優しいことは言うまでもありません♪ ドライフルーツヨーグルト 1kg 2, 280円 (税込 2, 394 円) から、 一般的なプレーンヨーグルト450gは 約20パック作れます。 1パックから6皿作れるとすると… なんと120皿も出来ちゃいます。 コメントを頂戴しました! 納豆とヨーグルトの間違った食べ方多すぎ！ アツアツご飯はダメ、卵納豆は黄身だけ: J-CAST ニュース【全文表示】. ありがとうございます!お試しいただいたお客様から嬉しい言葉をいただいております!
シリコンバレーの有名ハッカーが、自分の体を「ハック」し尽くして発見した、食にまつわる真実とは? 低炭水化物、低カロリー、菜食主義……15年間、30万ドルを投じて世界中の食とダイエットを研究しつくし、あらゆる食事法の「痩せる効果」「健康効果」「頭をよくする効果」をすべて検証、自らもIQを20ポイント上げ、50キロ痩せた「完全無欠」の食事メソッド!
まずは、サイズのご案内 リピーターの方は、すぐ下の「カートに入れる」からもお買い求めいただけます。 ヨーグルト専用ドライフルーツミックス《300g》 販売価格: 1, 240円 (消費税込:1, 339円) ヨーグルト専用ドライフルーツミックス《1kg》 販売価格: 2, 520円 (消費税込:2, 721円) まだ小島屋のヨーグルト専用ドライフルーツミックスを買った事がないよ。 という方は詳しい商品の魅力をお伝えしていますので、もう少し下までご覧ください^^ これがドライフルーツ専門店の本気! ヨーグルト専用 高級ドライフルーツミックス ドライフルーツの一番美味しい食べ方。 私はそれはやっぱりヨーグルトに漬けこむ事だと思います!! ですが、今までヨーグルト専用 というドライフルーツミックスは、どこにも売っていなかったんですね。 どうしてもメーカーさんが作るとなると、 焼き菓子にも、シリアルにも、ヨーグルトにも、パンにも使える用途幅の広いドライフルーツミックスになってしまいますので、店長が独断と偏見で(笑) << ヨーグルト専用 >> としてドライフルーツミックスを作ってみました!! 小島屋オリジナル ドライフルーツヨーグルトの美味しさ 香り・酸味・食感がたまりません♪ ヨーグルト専用ですから、そのまま食べても「正直、うーんそれほど美味しいとは…」なはずです:苦笑 …ですが!!! 半日漬けこんで頂くと、全てのドライフルーツが、トロっと生に戻り、ヨーグルトと溶け合い最高の状態になります。 苺の香りを楽しみ、パインのちょっとした酸味、りんごのクニっとした食感、うーーん 書いていて食べたくなりました(笑) 加えるドライフルーツの量でヨーグルトの甘さが調整できるので、ヘルシー志向のお客様は【ヨーグルト多め→酸っぱめ】で、甘いのが好きなお客様は【ドライフルーツ多め→甘め】でお楽しみください! 小島屋オリジナル ドライフルーツヨーグルトの中身 「ヨーグルトに合う」を、とことん厳選しました! 店長のこだわり! レーズンは使ってません! SORRY! NO RAISEN 今回、以下の理由によりレーズンは使用しませんでした! ・「レーズンがどうしても苦手!」という方が実は結構いらっしゃる。 ・レーズンは味が強いので、全体がレーズン味になってしまう。 ・レーズンは価格が安いため、いわゆる「かさまし」で使われる事が多く今回はヨーグルト専用で 「高級な」ドライフルーツミックスを作りたかったため、コンセプトに合わない。 …というわけで、大変申し訳ないのですが「レーズンが好きーーー!」という方は、 個別でレーズンをお買い求めいただき、混ぜて頂けると幸いですm(_ _)m レーズンの商品ページ 小島屋オリジナル ドライフルーツヨーグルトのカット カットは小さめに!
大腸の専門家・後藤利夫先生によると、乳酸菌のことをよく知り効果的に摂取することで、病気や不調を遠ざけることができるそう。 「腸は、私たちの体を守るさまざまな免疫機能が集中する重要な器官であり、それを守るのが乳酸菌です。しかし、乳酸菌は年を重ねるにつれ減少していく運命にあり、近年では欧米化した食生活や極端なダイエットなどによって、若い人でも腸が老化傾向にあります」 腸内の乳酸菌が減ると免疫力が下がって病気にかかりやすくなったり、便秘やアレルギーを引き起こすなどさまざまな悪影響が表れる。それを防ぐには、腸内の乳酸菌を育てて、増やし、補充していくことが大切だという。そのためには、普段から乳酸菌を摂る習慣をつけることが大事。 「乳酸菌を含む食品は多数ありますが、手軽に摂るならヨーグルトが最適。腸への負担が少なく、ビタミンAやB群、カルシウム、タンパク質などさまざまな栄養素も一緒に摂取できるからです」 手に入りやすく、栄養バランスもいいのがヨーグルトの魅力。乳酸菌パワーを活かすように摂取すれば、ダイエットや美肌作り、体質改善も望むことができる。腸を元気にすることは、体全体を強くすることにつながり、メンタルの状態も安定する。食べるだけで健康に近づく万能フードなのだ。 ここからは、そんなヨーグルトにまつわる疑問についてお答えしていきます! そもそもヨーグルトとは? 牛乳を乳酸菌もしくは酵母で発酵させたもの。 「1mlあたりの乳酸菌数または酵母数が1000万個以上」の成分基準を満たした発酵食品。牛乳などを発酵させることでタンパク質や脂質、糖質などがある程度分解されているため腸への負担も少ない。皮膚や粘膜を丈夫にするビタミンAやB群、歯や骨を作るカルシウムも豊富。 一日に食べる適量はある? 乳酸菌の摂取量に制限はないが、1日200g程度がおすすめ。 各ヨーグルトメーカーの実験結果によると、1日200gを2週間摂り続けると一定の効果が出るといわれている。乳酸菌はいくら摂取しても体に悪影響を及ぼすことはないが、脂肪分や糖分の過剰摂取を避けるため、肥満の人は低カロリー、低脂肪タイプを選ぶなどの工夫を。 いつ食べるのがいいの? いつでもいいが、習慣化するなら毎日同じ時間に食べること。 朝、昼、夜いつ食べても効果は同じだが、習慣にするためには「朝食後」など忘れずに食べられるタイミングを決めておくといい。食前よりも胃酸が弱まっている食後のほうが、乳酸菌が生きて腸まで届きやすくなる。1日分の適量をまとめて摂っても、小分けにしても変わりはない。 温めたり、凍らせてもいいの?
出典: byBirth ヨーグルトには善玉菌が含まれているので、腸内環境を整えて便秘を改善してくれます。 便秘が改善されると体内の老廃物が排出されるため、体の中からキレイになる効果が期待できます。美肌やダイエットへの効果はもちろん、風邪やストレスなどに対抗するための免疫力も高めてくれます。 美容と健康の両面を支えてくれる最強フードである「ヨーグルト」は、キレイになりたい女性の強い味方になってくれるでしょう。 美容にも健康にも良い効果をもたらしくてくれるヨーグルト。そんなヨーグルトを食べるなら、朝と夜どちらのほうが効果的なのでしょうか?
リビングや寝室など居室のバリアフリー 高齢者等の寝室は、できるだけリビングに近接してレイアウトします。 家庭内での孤立を防ぐことも心理的なバリアフリーのひとつですから、引き戸を開けたらリビングにつながるような、家族とのコミュニケーションがとりやすい間取りが理想です。 玄関から距離がある場合には、寝室かリビングの掃き出し窓から直接外に出られるようにします。掃き出し窓の外に車いす用のスロープを設置してもよいでしょう。 高齢者は床にペタンと座った状態から立ち上がるのが困難なため、和室ではなく洋間にイスやベッドを置いての生活になるでしょう。数ミリ、数センチの小さな段差は排除することが基本ですが、リビングに高さ40センチ程度の小上がりがあると、和室の気分を味わうことができるだけでなく、腰かけたりごろ寝をしたり、ソファやベッドのように活用できて便利です。 4-5. そのほかの住宅設備 室内の小さな段差を解消するためには、吊り戸(ハンガー引き戸)がおすすめです。 吊り戸は、建具の上枠にレールを取り付け、そこに建具を吊り下げて開閉します。下部にレールが必要ないため、床をフラットに保つことができます。 夜間の転倒防止には、寝室、リビング、トイレ、玄関に通じる廊下のところどころにセンサー付きフットライト(足下灯)を設置しておきます。 電気のスイッチは明かり付きのワイドタイプで、通常よりも低めの位置に設置します。高さ100~110センチ程度なら、車いすでも不自由なく使用できるでしょう。車いすを想定するのであれば、コンセントも40~50センチ程度の高さに設置することで、プラグの抜き差しがしやすくなります。 すでに利用者の足腰が弱っている状態であれば、ユニバーサルデザインのキッチンや洗面台を採用してもよいでしょう。現時点で車いすを使用していなくても、座った状態で作業できると毎日の家事や身支度が楽になります。 高齢者等が家にひとりでいる時間が長いのであれば、安心・安全のためセキュリティー会社の見守りサービスや緊急通報サービスの導入を検討するのも一案です。 5. バリアフリー住宅を建てる場合の助成金 バリアフリー住宅に対しては、介護保険制度の利用による補助金や、バリアフリー改修工事をした場合の住宅特定改修特別税額控除、省エネリフォームとあわせてバリアフリーリフォームを行う場合の助成金など、さまざまな支援が行われています。 しかし、 これらの制度はいずれもバリアフリー改修を対象としたものであり、新築には適用されません。 最近の住宅はバリアフリー仕様が標準となっていることもめずらしくなく、バリアフリー住宅を建てるからといって建築費が高額になるわけではないというのも理由のひとつでしょう。 ただし、新築住宅も対象として助成を行っている自治体も中にはあるかもしれません。念のため、お住まいの自治体に確認してみてください。 6.
バリアフリー住宅のお金 バリアフリーの家を建てたり、バリアフリー仕様に改装する場合、一定の基準を満たせば資金面で有利になる制度があります。 住宅ローン金利が安くなる【フラット35】S 家を建てる際、多くの人が住宅ローンを組みますが、住宅ローンには、さまざまな種類がありますが、特定分野の住宅に関して一定の条件(技術基準)を満たした場合、フラット35の借入金利を一定期間引き下げる制度が【フラット35】Sです(現在、年▲0.
家庭内で多い高齢者の事故 毎年、約3万人もの高齢者が不慮の事故で亡くなっています。消費者庁が3年ごとに実施する高齢者の事故状況に関する調査によると、もっとも多いのが誤嚥(ごえん)などによる窒息で、転倒・転落、溺死・溺水、交通事故と続きます。 2010年から2016年にかけて「誤嚥」による死亡はやや減少していますが、「転倒・転落」は横ばい、「溺死・溺水」は増加傾向にあります。75歳以上の後期高齢者になるほど不慮の事故による死亡件数が多いことから、長寿化がすすんでいることも「転倒・転落」「溺死・溺水」の死亡件数が増加している一因であると考えられます。 こうした 不慮の事故防止のためにも、バリアフリー住宅の計画は非常に重要 なのです。 参考: 消費者庁「高齢者の事故の状況について」 3. バリアフリーで注文住宅を建てるポイント リフォームの場合は、それまでの生活において不便だった点や不安だった箇所にポイントをしぼってバリアフリー化することができます。しかし、新築の場合は何に留意すればよいのか、どこまで対応すればよいのか、バリアフリーについて調べれば調べるほど悩んでしまうことでしょう。 3-1. 基本は「段差の解消」「手すりの設置」 高齢者の不慮の事故による死亡者数は、誤嚥に続いて「転倒・転落」が多いとお伝えしました。この 「転倒・転落」を防ぐために必要なのが、段差の解消と手すりの設置 です。 従来の日本家屋は、板の間よりも和室の床が畳の厚さぶん高くなっていました。ほかにも、くつずりや建具の下枠など数ミリ程度の段差が至る所にあり、高齢者にとっては大変危険だったのです。 一方、手すりの設置には2つの役割があります。 1つは、階段や廊下の歩行時に、転倒を防止するための手すりです。つえをついて歩くことをイメージするとわかりやすいでしょう。 もう1つは、足腰の弱くなった高齢者が立ったり座ったりする動作を補助するための手すりです。玄関框(かまち)の近くやトイレ、浴室など、上り下りをともなう箇所に設置します。 3-2. 今必要なのか、将来的に必要なのか バリアフリー住宅を新築する上で大切なのは、「いつ必要なのか」ということです。 バリアフリーリフォームは必要に迫られて行うのが一般的ですが、新築の場合は「将来のために」と検討される方も多いのではないでしょうか。 内閣府が公表している「高齢者の住宅と生活環境に関する調査」によると、段差などの住宅の構造に不便を感じている高齢者は8.