出典: @yukikohoney 秋冬はハロウィンやクリスマスなど、ホームパーティーが増える季節。いつもとは違う特別なメニューを手軽に楽しめたらいいですよね。そこで、簡単だけど華やかなパーティーにぴったりの料理をピックアップ。時短で作れるローストビーフやラザニアのほか、フライパンや炊飯器を使った絶品メニューをご紹介。みんなでワイワイ盛り上がりましょう! GOHAN 想像以上に合う!キウイのカプレーゼ 冷やすとよりおいしい!蒸しなすの生ハム巻きサラダ 時短ローストビーフ ほったらかしで!ローストポーク パリッとジューシー!フライパンローストチキン 炊飯器で!スペアリブのトマト煮込み 簡単過ぎるアクアパッツァ フライパンでパエリア 缶詰と餃子の皮で!即席ラザニア風 餃子の皮に好きな具材をトッピング こんな絶品メニューが簡単に作れます! モッツァレラチーズにトマト、バジルを合わせたイタリアのサラダ・カプレーゼ。切ったりのせたりするだけで簡単に作れて見た目も華やかなので、パーティーの前菜やおつまみにぴったりですよね。 @megu_ouchi_gohanさんが作ったのは、トマトの代わりにキウイフルーツを使ったカプレーゼ。 モッツァレラとキウイを交互に並べてオリーブオイル垂らして モッツァレラの部分にだけお塩とブラックペッパーふって ディルをのせます! ホームパーティーの手土産はセンスの見せどころ。おすすめのギフトを紹介 - MOOD MARK IDEA. 出典:Instagram(@megu_ouchi_gohan) キウイフルーツの酸味とモッツァレラのコクのある味わいがびっくりするほどマッチしたそう。 国産のキウイフルーツの旬は秋。おいしいキウイで作ったカプレーゼは、みんなに喜ばれること間違いなしです! パーティーの前菜に、旬の秋なすを使ったサラダはいかが? @su_foodsさんの「蒸しなすの生ハム巻きサラダ」は、蒸しなすをマリネして生ハムで巻いたら、ミニトマトとバジルを添えて塩、ブラックペッパー、オリーブオイルをかければ出来上がり。 とろりとしたなすとマリネ液の爽やかな酸味、生ハムの塩気などが絶妙なハーモニーを奏でます。食べる直前まで冷やしておくとよりおいしく食べられて、ワインも進んでしまうはず。 ローストビーフというと、オーブンでじっくり焼くイメージがありませんか? @miho_iwashitaさんの作り方は、下味をつけたお肉をフライパンで焼いたら、ジップロックの中にソースと一緒に入れてお湯の中に20分入れておくだけ。 それだけで写真のようなおいしそうなローストビーフができてしまうんです!
推薦レシピ 7, 842 品 美味しい!きれい!と絶賛されるようなレシピを厳選しました。大切なお客様に心をこめたおもてなし料理を作りましょう☆ ☆豚の生姜焼きパスタ☆ ★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★ 生姜焼きにパスタを絡めて ガッツリ美味... 材料: パスタ、豚肉(こま切れ、バラ薄切り)、玉ねぎ、サラダ油、●水、●しょうゆ、●酒、●み... 梅ひじきの炊き込みご飯。 by ラビー かつお出汁と合わさって梅がまろやかになります。いくらでも食べられる美味しさです。 ☆梅干し、☆ひじき(乾燥)、☆油揚げ、米、●醤油、●みりん、●日本酒、だし汁(かつお... 海老とコーンのガーリックチャーハン aprea ぷりぷり海老&とうもろこしの炒飯とガーリックライスをドッキング♪バターと焦がし醤油が... ごはん、海老(生・冷凍どちらでも)、玉ねぎ、コーン缶(冷凍コーン)、にんにく、バター... さくふわ♪手作りのがんもどき れっさーぱんだ お豆腐で手作り♪ 外はさっくり中はふわふわ柔らか揚げたて最高♡ 1度作ったらもう買え... 木綿豆腐、乾燥ひじき、にんじん、大葉、椎茸、あるいはエリンギなど、ゴマ(あればお好み... レンコンときのこのマリネ。 作り置きシリーズ! 副菜に、おつまみに色々活躍します。『作っておいてちょこちょこ使い... レンコン、しめじ、えのき茸、●水、●鶏がらスープの素、●酢、●オリーブオイル、●薄口... 炊き込み鶏めし♡オイスター風味 oNACHIKOo オイスターの香りとコクが食欲をそそる、炊き込みご飯です♫♬ 米、鶏もも肉、ごぼう、◎オイスターソース、◎醤油、◎酒、◎砂糖、◎塩、◎純正ゴマ油、...
ニュース 特集 TOKYOパリジェンヌのスイーツみやげ ホームパーティレシピ 今宵もグルマンド 細川亜衣の、旅と料理 平野由希子の季節のおつまみ 薬膳レシピ HOME GOURMET Travel Culture パーティ料理研究家でワイン、チーズのプロでもある青海七生が、ワクワクするようなホームパーティのレシピを提案する連載。 抹茶の風味を楽しむ、スノーボールクッキー。 ホームパーティレシピ / July 23, 2021 マルシェで人気! サクッとジューシー唐揚げレシピ。 July 9, 2021 ズッキーニとレモンのさっぱり夏サラダ。 June 25, 2021 自家製ハニーマスタードソースで、ポークソテー。 June 11, 2021 彩り豊かにスパイス香る、サーモンのムニエル。 May 28, 2021 SEE MORE GOURMET TOP BRAND SPECIAL BRAND NEWS NEW WEEKLY RANKING RECOMMENDED WHAT'S NEW LATEST BLOG BLOG TOP FIGARO Japon MORE DETAIL ではサイトの最新情報をはじめ、雑誌「フィガロジャポン」最新号のご案内などの情報を毎月5日と20日にメールマガジンでお届けいたします。 会員登録はこちら
回答期間:2020/09/14 ~2020/09/28 作成日:2021/04/28 17, 260 View 30 コメント 決定 子どもの人数が多い(3人)の友達宅への訪問時、今回は何を手土産にしようかと思っています。ぐるぐるミイラおとこクッキーや、パロディお菓子など、子どもウケが良い・子どもも大人も喜ぶモノで、話のタネになる見た目がインパクトのあるおもしろいお菓子を教えて!
TOP レシピ パーティー料理 簡単で華やかなパーティーメニューのレシピ20選!調理時間10分も 簡単だけど華やかなパーティーにぴったりなレシピを厳選しました。前菜、メイン、主食、デザートの4つのカテゴリーで、ホームパーティーはバッチリ♪ 切って盛り付けるだけ、混ぜるだけ、炊飯器活用など、お料理初心者さんでも作りやすい簡単レシピも○ ライター: kii 調理師 製菓衛生師、食育インストラクター、フードコーディネーター。「おいしい料理で人を幸せにする」をモットーに、レシピやお料理のコツなどの情報発信を行っています。ブログやYouTubeでは… もっとみる ホームパーティーにぴったりな簡単レシピ♪ 誕生日、クリスマス、結婚記念日などの特別な日や、仲のよい友人を招待したとき、親戚が集まったときのおもてなしなど、ホームパーティーをやる機会は多いものです。でも、パーティー料理は、品数が多くて面倒だし、手のかかるむずかしいお料理というイメージがあるかもしれません。 手に入りやすい食材で手軽に作れて、切って盛り付けるだけ、混ぜるだけなどの簡単に作れるレシピを厳選しました。もちろん見た目はとても華やかで、パーティーにぴったりなお料理です。前菜、メイン、主食、デザートの4つのカテゴリーがあるから、ホームパーティーのお料理はこの記事を読めばバッチリですよ! 取り分けもラクチン○前菜5選 1. ミニトマトのひと口カプレーゼ トマトの赤とバジルの緑で、パーティーを華やかに彩ってくれます。ミニトマトで作れば、取り分けもしやすく、ひと口サイズで食べやすくて、パーティーにぴったりですね。 トマトの酸味とモッツアレラチーズの旨味がマッチ。オリーブオイルは、香りがよいエクストラバージンがオススメ○ 2. 調理時間30分○ピンチョス3種盛り ムール貝に野菜のマリネをのせたもの。ライ麦パンに、スモークサーモンとサワークリームをのせたもの。生ハムでクリームチーズを巻いたもの。 この3種類のお料理を、調理時間30分で作れます。何種類かのお料理を短時間で作れるレシピは、たくさんのお料理を作らないといけないパーティーのときにはとても助かりますよ。 3. 調理時間15分○ブルスケッタ3種 こちらのレシピも、短時間で3種類のお料理が作れるレシピです。レンジで加熱したり、生のままで食べられる食材を使ったりすることで、調理時間はなんと15分!
アルバイトが一気に入れ替わる春は、お店にとっては頭の痛い季節。だが発想を転換すれば、新たにできるスタッフを育て、店舗力を高める絶好のチャンスとも言える。アルバイトスタッフに責任感を持たせ、信頼し得る戦力になってもらうには、何が必要なのか?まずは人材育成の達人であるコンサルタントにその基本を伺った。 株式会社アンドワークス 代表取締役社長 加藤雅彦 氏 1971年生まれ。中央学院大学卒。株式会社グローバルダイニング勤務を経て、2002 年、飲食店コンサルティング会社・株式会社アンドワークスを設立。現場経験を活かした「人の心」を育てる指導に定評があり、全国の飲食店を相手に意識・組織改革に取り組む。主な著書に「飲食店完全バイブル・接客の法則50」(日経BP社)などがある。 STEP1 店側の準備を整える ~迎え入れる店側の理想的体制とは?~ ウェルカムの姿勢 新人の能力を引き出すには初日の印象が何より大切!
店舗ビジネスにおいて「アルバイトの人材育成」は経営上の最重要課題の1つ。 スタッフの質が「売上・利益」に直結する飲食店にとって、人材育成の成否はまさに経営の生命線。 ここでは飲食店の正しいアルバイトスタッフの人材育成方法について解説します。 飲食店の79.
来店されたお客様への接客は、来店満足度やリピーター獲得のための重要な要素です。来店アンケートの改善点をみると、料理の味よりもスタッフの接客についてのご意見が最も多いです。もし接客があまりにひどければ、もう一度行こうとは思いません。そのため、社員はもちろんアルバイトスタッフへの研修・教育は大事です。数回教えただけで接客とマナーを習得するのは難しいため、必ず可視化、見える化し、スタッフがあとで確認するためのマニュアルを作成しなければなりません。 今回は、飲食店におけるお客様の席への誘導、オーダー時、料理の提供、会計までの接客時の言葉遣いと、マニュアル作成時に記載しておきたい事項について説明します。 マニュアルとは?