きょうの料理レシピ
ブロッコリと牛肉はオイスターソースと好相性です!固めに仕上げたブロッコリの歯ごたえも楽しんでください。
撮影: 木村 拓(東京料理写真)
エネルギー
/185 kcal
*1人分
塩分
/1. 20 g
調理時間
/10分
(4人分)
・ブロッコリ
1コ(240g)
・牛もも肉
(薄切り) 150g
【A】
・かたくり粉
大さじ1
・酒
大さじ1/2
・しょうゆ
小さじ1
・ごま油
・溶き卵
1/2コ分
・しょうが
(みじん切り) 小さじ1
【B】
・オイスターソース
・顆粒チキンスープの素
・サラダ油
大さじ2
1
ブロッコリは小房に切り、太い茎は堅い皮をむいて薄く切る。耐熱皿に並べてラップをフワッとかけ、電子レンジ(500W)に3分間かける(電子レンジに一度に入らないときは、半量に分けて1分30秒間ずつかける)。
2
牛もも肉は一口大に切って【A】の材料をからめてもんでおく。
3
フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、しょうがを炒め、牛肉を加えて炒める。
4
1 のブロッコリを加えてざっと炒め合わせ、【B】の調味料を加えてサッと混ぜる。
2004/02/11
野菜で健康! このレシピをつくった人
本多 京子さん
NPO日本食育協会理事。
実践女子大学家政学部食物学科卒業後、早稲田大学教育学部体育生理学教室研究員を経て、東京医科大学で医学博士号を取得。
栄養的にバランスのとれた健康的でおいしい料理に定評がある。理にかなった分かりやすい説明で、テレビ、雑誌、講演など幅広く活躍。
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簡単！牛肉と長ネギのオイスター炒め By Aipupupu 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品
Description
栄養のあるブロッコリーが一度に消費できますよ。 「クックパッドの春レシピ」に掲載、動画も作って頂きました(^-^)
牛薄切り肉
100g
ブロッコリー
一株
生姜みじん切り
小さじ1
にんにくのみじん切り
一片
★塩
加減して少々
★鶏がらスープ(顆粒タイプ)
小さじ2
作り方
1
牛肉を食べやすい大きさに切り、☆の下味をつける。ブロッコリーは食べやすい大きさに切って水に浸しながら洗っておく。
2
人参は薄い 拍子切り にする。★の材料を混ぜ合わせておく。
4
下味のついた牛肉にごま 油少々 をからめ、炒める。火が通ったら皿にとっておく。
5
フライパンをさっときれいにしてから、ごま油 適量 を熱し、人参を入れ、ブロッコリーも入れて軽く火を通す。
6
牛肉を戻し入れ、合わせ調味料を入れてとろみがついたらできあがり。お好みで胡椒を♪
7
2月21日発売の、「クックパッドの春レシピ」に掲載されました! 8
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コツ・ポイント
牛肉の下味をつけてから炒める直前にごま油で絡めておくと肉がひとかたまりになるのを防ぎます。合わせ調味料は野菜や肉の量で調節してくださいね。ブロッコリーのくせが気になる時はさっとゆでて水気を切ってから入れて下さい。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーがたくさんあったので、一度に大量消費できる料理方法を考えました。
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12. 2
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闘争心が強い
性欲が良いと男性ホルモンが旺盛になるので、闘争心が非常に強くなります。女性の奪い合いにしても、強敵となるライバルがいる程、燃える傾向にあります。 奪い合いに負けると勝つまで戦い続けるか、より優れた別の女性との奪い合いに勝とうとします。逆にあまり奪い合いにならないと、興味が薄れることもあるようです。 この闘争心は仕事面で活かされることが多く、仕事で高い業績を残せたりします。仕事に励んだ後、女性と激しくセックスすることで満足感が得られます。
■ 4. 粘り強い
性欲が強い人は、何事も最後まで諦めない粘り強さを持っているとされます。男性ホルモンの影響で人一倍負けず嫌いなので、何事もあっさりと断念することができないようです。 常に上を目指したい気持ちが強く、成果や勝利を手にするまで努力を怠らないとされます。辛い筋トレも、筋肉質のボティを獲得するために継続的に鍛えることができるわけです。 セックスでも女性が満足するまで、粘り強くやるとされます。より快楽を求めるセックスの習得に努力します。
■ 5.
頭脳明晰で高学歴
頭の回転が早く、物覚えが良いとされます。幅広くいろいろなものに興味を持ち、探求することを好み、性に対する知識も深める傾向にあります。 想像力が豊かなので、性欲を満たそうといろいろと妄想したりします。最終学歴は名門大学か大学院卒のことが多いようです。 特にどんなセックスをしたいかの望みが多く、性技のバリエーションは豊富とされます。セックスで得られる快感を自分なりにイメージしてから、セックスをするようです。 何事もしたたかに振る舞うとされます。また高学歴な分、学生時代に恋愛経験が少なかったりして、性欲がより旺盛になっていることが考えられます。
■ 3. 刺激物を好む
性欲が強い人は辛くて刺激が強い料理を好むとされます。これも一般的に良く知られたものの一つです。辛いもの好きの人が性欲が旺盛になるのは、刺激物を食べると分泌されるエンドルフィンとドーパミンと呼ばれる脳内ホルモンに影響されるからです。 この脳内ホルモンは脳内麻薬とも呼ばれ、分泌されることで、満足感や多幸感が得られるとされます。セックスでもエンドルフィンとドーパミンが分泌され同じ満足感などが得られます。 これによって、より辛い料理を求めるようになることは、より刺激的なセックスを求めることにつながり、性欲が旺盛になるわけです。
■ 4. 意外と嫉妬深い…！？【星座別】独占欲が強い人ランキング｜前編 – lamire [ラミレ]. 精神が不安定
精神が何かと不安定で、メンヘラ気質の女性は性欲が強いとされます。些細な事で動揺したり不安感が募り、誰かに頼りたい気持ちが強いようです。 俗に言うメンヘラ女性は、いつも愛情に飢えている状態にあると言えます。男性が優しくしてくれたり、甘やかしてくれると、どこか安心してしまい、セックスに寛容になるようです。比較的簡単に体を許してしまうので、恋愛トラブルに巻き込まれやすい面があります。 セックスでは快感よりも安心感が得られることを優先するとされます。純粋にセックスをしたい性欲が高まっているというより、誰かに触れ合いたい気持ちが強く、そのはけ口をセックスに求めるようです。
■ 5. 男勝り
性欲が強い女性は、負けず嫌いで男勝りな性格とされます。細かいことを気にしない大雑把な面があるはずです。他の女性が付き合っている男性の見た目や学歴、収入などが優れていると、自分はそれを上回る男性を物色し、勝ち誇りたい気持ちが強くなります。 ホルモンの分泌も盛んで恋愛は肉食派になります。ちょっと気になる男性を見かけると、他の女性よりもいち早く手を付けようとします。その分、一夜だけのセックスも多くなるようです。 何事も貪欲で睡眠欲や食欲も旺盛とされます。人間の三大欲求と呼ばれる性欲、睡眠欲、食欲はリンクしているので、性欲も強くなるわけです。
性欲が強い女性の特徴5個[行動]
■ 1.