次に紹介する、岐阜のご当地ラーメンは「バガスカップの味噌ラーメン」(桜井食品)。このラーメンはサトウキビの繊維「バガス」をカップに使っているとのこと。限りある資源を有効利用しようと考えられたカップのようです。「環境に配慮したカップ麺」の味とは、いったい? かやくをあけた後、お湯を注いで3分ほど待てばできあがり バガスカップの味噌ラーメンが完成! 大ヒット映画劇中登場メニューを再現した『君の名は。吉野の高山ラーメン』はファンならニヤリの仕掛けあり！ | おためし新商品ナビ. キャベツやコーンの具材が目を引きます 麺は、国産小麦を使用した縮れ麺です ベースは味噌味ですが、想像していたよりも、あっさりした味。魚介の香りと味噌の風味が豊かなスープは、野菜のうまみがよく出ていて、最後まで美味しくいただけました。クセがない味付けで、非常に食べやすい印象です。これであれば、カップ麺がちょっと苦手という方でも、美味しく食べられるのではないでしょうか。 あっさり味なスープですが、具材はタップリ。キャベツ、コーン、わかめなどがゴロゴロと入っており、食後は満腹になりました。かなり満足度の高い一品となっています。 (おまけ)ご飯にかけるハンバーグ? ネーミングもユニークな「ご飯にかけるハンバ具ー」 今回、岐阜で見つけたのは「ご飯にかけるハンバ具ー」(キッチン飛騨)。飛騨牛ハンバーグを、「ご飯にかけて食べる、お手軽なお総菜にした」商品とのこと。アツアツのご飯にのせると、飛騨牛の旨みが溶け出して、美味しくいただけます。この「ご飯にかけるハンバ具ー」ですが、チャーハンに入れたり、オムレツのソースにしたりと、さまざまな料理に応用可能。主婦の方の強い味方になりそうです。 連載42回目は岐阜でした。残りはあと、5つ! オフィスマイカ 編集プロダクション。「美味しいもの」と「小さいもの」が大好物。 好奇心の赴くまま、よいモノを求めてどこまでも! (ただし、国内限定)
映画「君の名は。」に出てくる架空のラーメン店「高山ラーメン 吉野」 今回のカップ麺は、 日清食品 の「 君の名は。吉野の高山ラーメン 」。 ローソン 限定商品です。商品名の通り、映画「君の名は。」とのコラボ商品で、映画で登場した架空のラーメン店「高山ラーメン 吉野」のラーメンを再現したものです。実際のロケーションにラーメン店はないようなので完全に架空の存在なんですが、高山ラーメン自体は古い歴史があるそうです。岐阜県高山市のご当地ラーメンで、飛騨高山ラーメンとも呼ばれ、あっさりした鶏ガラ系のしょうゆ味スープに、極細の縮れ麺というのが特徴のようです。私は映画を見ていないので、この吉野というお店が映画の中でどんな位置付けで語られているのかわかっていませんが、ひとまず食べることはできるので食べてみようと思います。 商品概要 品名: 君の名は。吉野の高山ラーメン メーカー:日清食品(ローソン限定商品) 発売日:2017年7月25日(火) 麺種別:油揚げ麺 かやく・スープ:なし 定価:税込229円 取得価格:税込229円(ローソン) 栄養成分表 1食91g(めん80g)あたり エネルギー:408kcal(めん・かやく376kcal スープ32kcal) たん白質:10. 4g 脂質:16. 5g 炭水化物:54. 5g ナトリウム:2. 5g(めん・かやく0. 9g スープ1. 6g) ビタミンB1:2. 52mg ビタミンB2:0.
「君の名は。吉野の高山ラーメン」のスペックを見てみる。 今回食べた「君の名は。吉野の高山ラーメン」。 細かいスペックをご紹介。 ▲コチラが原材料表。 ▲そして、成分表。カロリーと408kcal。 ▲湯を入れる前の麺。ネギが多めですね。 今日のポイント 以上「君の名は。吉野の高山ラーメン」でした。 ちょうど7/26に「君の名は。」のBlu-rayが発売になります。 コレを食べながら見るというのも面白いですね。 ぜひ試してみてください。 高山ラーメンってシンプルだけど奥が深い。 これは是非一度本場で食べてみたいですね。 こんど君の名は。の聖地巡礼を兼ねて行ってみよう! 併せて読みたい関連記事 「君の名は。」のBlu-rayをGET。昨年大ヒット映画を気軽に楽しめるぞ! 「おそ松さんブタメン(ハイブリットおでん味)」を実食。ダシの味がしっかり出ているブタメン! カレーメシ&シンデレラガールズのコラボBOXをGET! アイドル達が描かれたパッケージがいい! AnimeJapan2017まとめ!展示・フードなどいろいろ楽しんで来た! 君の名は。と高山ラーメン 神木隆之介 東宝 2017-07-26 ■スポンサーリンク■
えびカツ
粗く刻んだえびのぷりっとした食感が、サクサクのころもと相性抜群! さめてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったりです。
料理:
撮影:
尾田学
材料 (2人分)
むきえび 250g
玉ねぎ 1/4個
溶き卵 1個分
サラダ菜 適宜
塩 こしょう 酒 小麦粉 パン粉 サラダ油 マヨネーズ
調理時間 25分
熱量 510kcal(1人分)
塩分 1. 作り置きで便利に時短♪エビの簡単お弁当おかずレシピ25選 - macaroni. 6g(1人分)
作り方
玉ねぎは粗いみじん切りにする。えびは塩少々を加えた水でさっと洗い、ざるに上げて水けをペーパータオルで拭く。背わたがあれば竹串で取り、幅1cmに切ってボールに入れる。玉ねぎと、塩、こしょう、酒各少々を加えてさっと混ぜ、小麦粉小さじ2をふり、全体になじむまで混ぜる。
別のボールに、小麦粉大さじ4を茶こしを通してふるい入れ、溶き卵を加えてよく混ぜ合わせる。【1】を加え、全体になじむまでよく混ぜて、たねを作る。左下を参照し、たねの1/4量にパン粉をまぶしながら形を整える。残りも同様にする。
フライパンにサラダ油を高さ2cmくらいまで入れ、低めの中温(約170℃。パン粉を少量落とすと、少し沈みかけてからシュワッと音を立てて広がる程度)に熱する。【2】を入れて、ときどき返しながら、揚げ色がつくまで6分ほど揚げる。火を強め、こんがりとするまでさらに1分ほど揚げる。油をきって器に盛り、サラダ菜を添え、マヨネーズ適宜をつけていただく。
レシピ掲載日:
2010. 4. 17
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ぷりぷりとしたエビは、色味もきれいで子どもにも人気の食材です。大人気の「エビチリ」などの定番レシピから、15分で簡単に作れる「エビカツ」などの絶品レシピ、お弁当にもおすすめの「エビフライ」まで、エビ尽くしの美味しいレシピをご紹介します! 子どもの心が弾む♪美味しいエビレシピをどうぞ! エビの人気レシピは数多くありますが、今回はとくに子供の心をグッと掴む絶品レシピを取り揃えてご紹介します!
ブロッコリー 1/2株 にんじん 2cm 玉ねぎ 1/3個 マカロニ 50g バター 10g 白ワイン 大さじ1 ホワイトソース 1缶(約290g) 牛乳 1/2カップ 顆粒スープの素 少々 溶けるチーズ 40g パン粉 大さじ1 【1】ブロッコリーは小房に分けてゆで、半量は粗く刻む。にんじんは薄いいちょう切りにし、4分ほどゆでる。マカロニを表示時間通りゆでる。玉ねぎは薄切りにする。えびは背ワタを除く。 【2】フライパンにバターを熱して玉ねぎを炒め、透き通ってきたらえびを加えて炒め、白ワインをふる。【A】を加えて弱火で温め、にんじん、ブロ ッコリー、マカロニを加えて混ぜる。 【3】グラタン皿に薄くバター(分量外)を塗って、【2】を均等に盛り、チーズ、パン粉を散らし、オーブン(またはオーブントースター)で焦げ目がつくまで焼く。 *野菜が苦手な子には、ブロッコリーを全部刻んでもOK。マカロニのかわりに、かぼちゃでもおいしくできます。 阪下千恵さん 栄養士。2人の女の子のママ。家族のために作り続けてきたという、おいしくて、栄養バランスもいいレシピが人気。 『ベビーブック』2012年1月号