1, 998 view 2020/09/09 09:00 料理上手 こんにちは!管理栄養士の奥田千晶です。 人気のある家庭料理のひとつ、豚肉の生姜焼き!しかし、定番であるがゆえに、変わりばえのしない味付けにマンネリ化したり、多めに作ったけれど余らせてしまったりすることもありますよね。 そこで今回は、豚肉の生姜焼きのアレンジレシピと、いつもの豚肉の生姜焼きに飽きた時に試してみたいリメイクレシピをご紹介します! 定番になるだけの理由があった!豚肉の生姜焼きの魅力 豚肉に含まれるビタミンB1は炭水化物をエネルギーに変える働きがあります。疲れた体にエネルギーをチャージするのにぴったりですね! 疲れが溜まると食欲が落ちることも…そんなときは生姜を使ったレシピがおすすめ! 豚の生姜焼きに「いちごジャム」をちょい足し!? 調味料ソムリエが教える、簡単おいしいアレンジレシピ(2020/10/29 19:00)｜サイゾーウーマン. 生姜の辛み成分であるジンゲロールは、胃の調子を整えてくれる働きがあります。(※1) ビタミンB1を含む豚肉、食欲を刺激する生姜を使った豚肉の生姜焼きは、疲れたときのエネルギー補給にピッタリの一品なんです。 いつもの豚の生姜焼きの味に飽きたら!アレンジの「コツ」とは いつもの生姜焼きの味に飽きたら、いつもとは真逆のことをしてみましょう! いつもが和風なら洋風に、いつもが薄切りなら厚切りに、「いつもと真逆」とだけ意識していれば、意外と簡単に変化をつけられますよ。 また、食材をプラスするのもおすすめです。トマトとチーズを加えてイタリアン風、キムチを加えて韓国風など、加える食材によってもバリエーションが楽しめます。 余った豚の生姜焼きはどうリメイクする? 多めに作りすぎて生姜焼きが余ってしまったら、どうリメイクすればいいのでしょうか。 まずは手軽に丼ものにするのがおすすめです。ご飯の上に、冷蔵庫の中で余らせがちなレタスやキャベツを刻んでのせれば即席生姜焼き丼の完成です。 また、パスタやうどんといった麺類に絡めたり、パンにはさんでサンドイッチにしたりもおすすめ。余った生姜焼きに野菜をプラスすると印象が変わってまた違ったおいしさを感じられますね!
豚の生姜焼きラーメン 生姜焼きの甘辛い味付けと醤油とんこつのスープがよく合うラーメンです。家にある調味料を使って簡単に出来る、食べ応えのあるラーメンに仕上げました。 調味料を照りがでるまでしっかり煮からめることが、おいしく仕上がるポイントです。 材料 <材料 1人前> 醤油とんこつラーメン…1食分 水…280ml 豚肩ロース(生姜焼き用)…100g 玉ねぎ…80g 卵黄…1つ 万能ネギ…適量 A 生姜のすりおろし(チューブ可)…小さじ1/2 A 醤油・みりん・酒…各大さじ1 A 砂糖…小さじ1 サラダ油…大さじ 1 作り方 1. 玉ねぎは薄くスライスし、豚肩ロースは横二等分し、万能ネギは小口切りにする。Aの調味料を混ぜ合わせておく。 2. フライパンにサラダ油を熱し、①の豚肉を強火で焼く。肉に半分火が通ったら玉ねぎも加え、全体に油が回ったら①の調味料をまわしかけ、強火で炒める。タレがよく絡んだら、水280mlと添付のスープを加え、一煮立ちさせる。 ※火加減は最初から最後まで強火にし、調味料の汁気を飛ばして味付けます。 ※肉を柔らかく仕上げたい場合は、肉に8~9割方火が通ったら一旦取り出し、タレだけを煮詰め、再び肉を戻し入れてタレと絡めることで、火の通り過ぎを防ぎます。 3. 鍋で湯を沸かし、沸騰したら麺を表記通りに茹でる。麺が茹で上がったら湯を切り、どんぶりに麺をあける。②をどんぶりに注ぎ、卵黄と万能ネギを飾る。 このレシピの オススメ商品はこちら マルちゃんの生ラーメン 醤油とんこつ 3人前 北の味わい 醤油とんこつラーメン 2人前 ※北海道品含む マルちゃんの中華そば 醤油とんこつ 2人前 アレンジレシピはこちら! 冷蔵庫にある食材で作れる! 定番食材こだわりレシピ 節約したい時に! コストコの「国産豚肉小間切れ」はコスパ最強！万能食材のアレンジレシピ・保存方法をご紹介 – lamire [ラミレ]. コスパこだわりレシピ 子供もモリモリ食べられる! 栄養満点こだわりレシピ とにかく時間をかけたくない時に! 時短こだわりレシピ 見た目も華やか! ごちそうこだわりレシピ
TOP レシピ 麺類 ラーメン 袋麺をアレンジ!焼きラーメン 福岡名物をおうちで!「焼きラーメン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。福岡名物の焼きラーメンを袋麺で簡単にアレンジしました。しょうゆ味のラーメンに牛乳を加えることによって、濃厚な豚骨しょうゆのような味わいになりますよ♪野菜もたっぷり入っているので、大満足のひと品です。 ライター: macaroni 料理家 たけるみ 管理栄養士 子供の頃から料理番組を観るのが好きで、料理について学びたいと思い大学で栄養学を専攻。その後OLとして働きながら、趣味で時短レシピやアレンジレシピをSNSにて公開。より多くの人に料… もっとみる インスタントラーメン(しょう油味) 1袋 豚バラ肉(薄切り) 50g キャベツ 30g 玉ねぎ 1/4個 にんじん 20g 味付塩こしょう 適量 a. トンカツアレンジ！生姜焼きソースをかけたトンカツ丼 レシピ・作り方 by torezu｜楽天レシピ. 水 100cc a. 牛乳 a. インスタントラーメン付属のスープ 1/2袋 オイスターソース 小さじ2杯 サラダ油 小さじ1杯 トッピング 小口ねぎ 紅しょうが 下ごしらえ ・豚バラ肉は5cm幅に切ります。 ・キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは拍子切りにします。 作り方 1 フライパンにサラダ油を入れ、豚バラ肉を炒めます。肉の色が変わったら、キャベツ、玉ねぎ、にんじんを入れ炒め、塩こしょうで味付けします。全体がしんなりしたら、お皿に移します。 2 同じフライパンにインスタントラーメン、(a) を入れフタをし3分ほど中火で蒸し焼きにします。フタをあけ、軽く水気を飛ばしたら①、オイスターソースを加え全体をなじませます。 3 お皿にもり、小口ねぎを散らし、紅生姜を添えて完成です。 ・麺がほぐれにく場合は、水を少しずつ加え調節してください。 ・付属の粉末スープによって塩分量が異なるため、お好みで調節してくださいね。 編集部のおすすめ
07. 27) 奥田千晶 さん 管理栄養士。食品メーカーでの研究開発、飲食店プロモーションの企画提案営業、大手スーパーマーケットのPB商品開発、生産者や商品のブランディング・動画マーケティングなどに従事したのち独立。料理にはお手軽かんたんを求めていたが、子育てを機に楽しさを追求しており、日々レシピ本を眺めては再現している。
国産豚肉はコスパ最強! コストコでは国産豚肉コマ切れ(2, 130g)が2, 300円で販売されています。100gあたり108円とお得に購入することができます。また国産の豚肉なので、輸入品に抵抗がある方にもおすすめしたい商品です! ▼商品情報 国産豚肉小間切れ 内容量:2, 130g 価格:2, 300円 賞味期限:購入してから3日後 国産豚肉小間切れはサイズ感どれくらい?味は? コストコの国産豚肉は、脂がしっかり乗っていてとてもジューシー。食べた時に口いっぱいに旨味が広がり、お値段以上の美味しさです!サイズ感もちょうど良く、食べやすい大きさでした。 国産豚肉の保存方法 国産豚肉小間切れは、賞味期限が長くはないのでいくつかに分けて冷凍保存しておくのがおすすめ。小分けにできるビニール袋や、ジップがついた袋があると便利です。この時、出来るだけ薄く平らに冷凍するようにすると、使うときの解凍時間が短縮できますよ! 国産豚肉を使ったレシピをご紹介! 材料 コストコ 国産豚肉小間切れ 100g 塩麹 シャリアピンソース 玉ねぎ 1/2個 醤油 大さじ1 酒 大さじ1/2 みりん 大さじ1/2 砂糖 小さじ1/2 にんにく 大さじ1/2 豚肉を必要な分とり、塩麹につけ下味をつけて冷蔵庫に入れておく(前もってつけておくとお肉が柔らかくなります) たまねぎをみじん切りにする 2で切った玉ねぎに醤油、酒、みりん、砂糖、にんにくを入れてソースの完成 油をひき、塩麹につけておいた豚肉を焼く 火が通ったらシャリアピンソースをかけてさっと焼く 野菜を盛り付けたら完成 お肉は柔らかく、程よい塩味がごはんと相性抜群◎ お肉が柔らかくなったのは、塩麹につけていたためです。先につけておけば焼くだけなので、時間もかかりません。簡単にメイン料理が作れるので、ズボラさんにとくにおすすめしたいレシピです!
材料(2人分) なんでも豚肉 250g 玉ねぎ 半分 しょうが チューブ1cm みりん 大さじ2 しょうゆ 酒 小麦粉 適量 作り方 1 玉ねぎをスライスしラップをしてレンジ600wで2分加熱する 2 その間にお肉の両面に小麦粉をまぶしフライパンで焼いていく 3 お肉が両面焼けたら一度取り出して温めた玉ねぎをフライパンに入れる 4 しょうゆ、酒、みりん、生姜を入れぐつぐつしてきたらお肉も入れて馴染んだら完成ᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ)ᐟ きっかけ 実家の生姜焼きが忘れられなくて母に教わりました!完全再現できました! おいしくなるコツ 焼きすぎるとお肉が硬くなるので程よいところで盛り付けてくださいね! レシピID:1010036279 公開日:2020/10/05 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 豚ロース厚切り 簡単豚肉料理 豚肩ロース 豚ロース 豚ロース薄切り 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 豚ロース厚切りの人気ランキング 位 タマネギが甘い豚の生姜焼き お弁当に!豚ロース厚切り肉の照り焼き ご飯が進む*簡単焼くだけトンテキ 厚切りローストポーク ハニーマスタード 関連カテゴリ とんかつ あなたにおすすめの人気レシピ
ドライブの休憩にぴったり!愛知にある、おすすめの道の駅をご紹介します。 温暖な気候で知られる愛知の道の駅には、とれたての釜揚げしらすに、産直メロン、筆柿のシャーベット、れんこんづくしのお弁当など、美味しいグルメがいっぱい。露天風呂のある温泉も楽しめる道の駅も! レンタカーで観光しながら立ち寄ってみては?
地元の猟師さんから提供していただいた猪肉が目玉の「猪肉の焼肉定食(1, 180円)」 藤川エリアは岡崎市の東の玄関口にあたり、旧東海道時代の宿場の様子を伝える藤川宿資料館があります。 藤川宿本陣跡には今も江戸時代に作られた門が残っているので、観光してみては? 道の駅 藤川宿 郵便番号/444-3523 住所/愛知県岡崎市藤川町字東沖田44番地 電話番号/0564-66-6031 駐車場/ 正面駐車場:普通車78台、大型車21台、身体障者用3台 第2駐車場:普通車93台 「道の駅 藤川宿」の詳細はこちら ※この記事は2018年11月時点での情報です ※掲載の価格は全て税込価格です ※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください
知りたい!行きたい!をかなえるニュースメディア イベントを探す 施設を探す ニュース記事を探す エリアを選択 目的から探す 1 2 1 / 2(全15件中1〜10件) 条件を変更して検索 季節特集 この時期に人気のスポットやイベントが濃縮された季節特集 ページ上部へ戻る
17 4. 09 満足度の高いクチコミ(31件) 上下線集約型施設で施設も大きいですし土産物が充実 4. 5 旅行時期:2020/02(約2年前) 新東名高速のSAは、どこも新しくて綺麗です いわゆる「サービスエリア」ではありますが 新名... kasakayu6149 さん(男性) 岡崎のクチコミ:5件 愛知への旅行情報 愛知のホテル 2名1室1泊料金 最安 22, 800円~ 愛知の旅行記 みんなの旅行記をチェック 19, 740件 3. 39 2. 93 3. 23 観光案内、やしの実博物館併設 駅からフェリーや観光船で三重県鳥羽市をはじめ、知多半島や三河湾に浮かぶ島々へ。 「道の駅・伊良湖」は海と陸を結ぶターミナルでもあります。 「道の駅」の農産物コーナーでは、マスクメロンや鉢花などを、海産物コーナーでは大アサリの販売や新鮮な魚介類の干物を販売しています。 満足度の高いクチコミ(11件) 土産物が充実 (道の駅 伊良湖クリスタルポルト) 国道42号線沿い、渥美半島の先端にある道の駅。 鳥羽などに向かうフェリーターミナ... 渥美半島・伊良湖のクチコミ:10件 満足度の低いクチコミ(3件) 伊良湖港旅客ターミナル 道の駅伊良湖クリスタルポルト 2. 5 旅行時期:2016/03(約5年前) 東名高速豊川インターから約60kmの伊良湖岬の先端近くに伊良湖港旅客ターミナル 道... ミシマ さん(男性) 渥美半島・伊良湖のクチコミ:18件 豊橋駅からバスで90分 予算 (夜)3, 000~3, 999円 (昼)~999円 3. 愛知県の道の駅一覧 全18ヶ所 地図表示 :: 道の駅検索. 80 3. 88 満足度の高いクチコミ(22件) 地元の物が多く、いつも賑わっています 国道153号沿いにあるので、この道を利用する時はついつい寄ってしまう定番の道の駅です。... にゃんこ さん(女性) 豊田のクチコミ:1件 愛知県豊田市武節町針原22-1 3. 38 3. 61 観光案内所による観光案内、歴史・文化の紹介(愛称めっくんはうす)、伝統的な名産品、郷土品、特産品の展示・販売。 満足度の高いクチコミ(21件) 田原市観光の拠点となる道の駅 (道の駅 田原めっくんはうす) 国道259号線沿い、田原市の中心部にある道の駅。 愛知県内では3番目に開業した道の駅ですが、... 東名高速道路音羽蒲郡ICよりから車で50分 国道1号経由国道259号 (夜)~999円 (昼)1, 000~1, 999円 3.