2018年創業人気店。店主はあいつのラーメンかたぐるま出身。 上嶋店主から独立した草津出身の奇才は来来亭でも修行を。 我豚ラーメンにド・とんラーメン ナイスつけ麺の3種構成。 味玉 めんま チャーシューと変則。サイドの我丼も人気。 濃度を変えた2種類豚骨を提供。麺大盛も無料サービス。 修行時代にも2時間か... 続きを見る 2021年7月13日 投稿( 2021年7月13日 更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
うちのラーメン我豚です。 すみませんが、明日9日(水)~11日(金)までお休み頂きます。 また12日(土)よりご来店お待ちしております。 よろしくお願いします。
10 ID:/zKZS64B0 ブラックと言えば全日本 樹のブラックはいい線いっているがちと甘めが気になる 821 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b602-Io+N) 2021/07/18(日) 23:40:20. 21 ID:Gcwt7Jwd0 >>819 全日本はブラック・味噌・カレーのラーメンが好き 営業してる全日本はどこがあるの? AJ(オールジャパン=全日本)ってのが能登の方に2店舗ある 824 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 05b4-7a17) 2021/07/19(月) 09:34:48. 80 ID:mVqHU6i/0 高尾の店もやってないんじゃないかな ラーメンふくひさが全日本ぽいと聞いたことある ふくひさは全日本の時の店主がそのまま続けてるらしい AJも全日本出身の店主らしいよ >>825 とうとう潰れたんか? 830 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b602-Io+N) 2021/07/19(月) 22:45:36. 13 ID:V71OTxbN0 >>823 のと里山海道今浜インターの近くと七尾にある この前今浜店行ったら全日本の社長(プロレスじゃなくて)がいた 懐かしかった。昔のあれは金沢ブラックというメニューだった 坦々麺が美味しいお店ってどこになるん? うちのラーメン 我豚 - 守山 | ラーメンデータベース. 昔富山の駅前にあった陳麻屋の坦々麺が美味しかったけど、ここ何年も美味しい坦々麺に出会えてない、、、 ここの皆さんは博識だし、いいお店あったら教えてください! 833 ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MM35-x+ln) 2021/07/20(火) 16:44:22. 80 ID:efCnpyZFM 豚蔵の日曜日限定味噌坦々が好きかな 上二つもいいが、龍圓のもなかなか どっかの中華料理屋……桂花みたいな名前のとこ 担々麺美味しかった 837 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7db4-7gLk) 2021/07/20(火) 20:30:51. 56 ID:NVRdJ4an0 宮燕も美味かったかもしれん。 色々情報ありがとうございました! 行ったことない店もいくつかあるのでちょっと回ってみます! まずは教えてもらってありがとうございます! 浅野本町の龍苑かなぁ。 840 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0d01-QTI1) 2021/07/21(水) 00:42:35.
2018年創業人気店。店主はあいつのラーメンかたぐるま出身。 上嶋店主から独立した草津出身の奇才は来来亭でも修行を。 我豚ラーメンにド・とんラーメン ナイスつけ麺の3種構成。 味玉 めんま チャーシューと変則。サイドの我丼も人気。 濃度を変えた2種類豚骨を提供。麺大盛も無料サービス。 修行時代にも2時間かけて通った真面目な人柄溢れ出ます。 卓上にはお馴染みのこしょうオイルが。昼営業ギリ14時客1名。 にこやかに案内いただき 調理を終えると夜の仕込みを開始。 豚骨魚介スープに貝旨味足す独自アレンジ加えた豚骨魚介に 京都棣鄂平打ち麺と噛み応え焼豚と味玉乗せの渾身デフォ。 低温調理レア豚肩ロースとデフォで入る鮮やか半味玉。 鰹節塗した表層には生姜風味のメンマとシャキ青ねぎ合わせ。 魚貝風味に動物ガツンのトロミ伴う濃厚クリーミー豚骨魚介は 海老ベーコン香味油に塩ダレ効かせた泡立ち良いトロタプ設え。 喉越し良いエッジ効かせた全粒粉仕様の京都棣鄂平打ち麺は 豚骨魚介旨味に小麦薫り感じるハリ弾力特徴のツルパツ食感。 こしょうオイル搭載で豚骨魚介から後半ステキなジャンク増し。 麺啜るたびコク深仕立てにピリッと胡椒刺激がアクセントに。 城陽あっぱれ屋にかたぐるまDNA受け継ぐ渾身豚骨魚介に舌鼓。 ごちそうさまでした。
メニュー情報 うちのラーメン 我豚 (GATTON) ランチ レビュー一覧(4) kazutan0264 2. 5 2020/2/9 同店は、京都の実力店『かたぐるま』の出身。基本メニューである「我豚ラーメン」を、味玉トッピングでオーダーさせていただいた。動物系のコクが凝縮された熱々スープに胡椒のアクセントを加える手法は、出身店のDNAを彷彿とさせるもの。食べ進めるうちにグングンうま味&惹きが増幅するこのギミックは、何度体験しても反則ものだ。うん、これは美味い!#ラーメン men_colle_by92 4. 0 2019/2/28 あっばれ屋〜かたぐるま〜独立 #豚骨ラーメン #魚介ラーメン #滋賀ラーメン kazu0320 4. 0 2018/11/5 我豚ラーメン【うちのラーメン 我豚】@滋賀県守山市浮気町。9月30日守山市にオープンした、銘店「俺のラーメン あっぱれ屋」@城陽市の孫弟子にあたり、また「あいつのラーメン かたぐるま」にて修行された方が独立開業。濃厚豚骨魚介塩のスープは、しっかりとDNAが引き継がれつつ個もあり美味く、具材に至るまで隙なしの一杯。麺は、自家製麺ではなく京都のカリスマ製麺である「麺屋棣鄂」謹製の平打ち麺である。 #ラーメン #豚骨ラーメン 店舗情報 滋賀県守山市浮気町321-26 吉川ビル 1F 今日不明 このお店のご関係者さまへ SARAHの新サービスSmartMenuに無料で登録しませんか? SmartMenuに申し込みをすると ・無料でお店のメニュー情報を登録・編集することができます。 ・メニューの電子化により、リピーター・集客増加のマーケティングを行うことができます。
企業の経営状況を分析する際、その生産性に着目するケースが増えています。 今後、労働力人口が減少していくことが予想される中で、企業の人時性に注目が集まっているのです。 ここでは人時生産性の内容や算出計算方法、人時生産性を向上させるための具体的なポイントについて解説します。 1. 労働生産性向上の5つのステップ〜計算方法から見直しのポイントまで〜|ZAC BLOG|企業の生産性向上を応援するブログ|株式会社オロ. 人時生産性とは? 人時生産性(にんじせいさんせい)とは、従業員1人が1時間働く際の生産性のことです。 そもそも「生産性」とは、投入量に対する産出量の割合を意味します。 「どれだけインプットを投入し、それに対しどれだけアウトプットが得られたか」を判断する指標として、生産性の指標が使われています。 人時生産性は、この生産性をさらに絞り込んで算出されます。 企業が投入した労働量に対して、どの程度の粗利高があったのかを判断する指標として利用されています。 人時生産性の数値が高いほど従業員1人あたりの1時間の粗利高が高いことになり、その企業は生産性が高い優秀な企業だと判断できます。 人時生産性と比較される指標として「人時売上高」があります。 人時売上高は、従業員1人当たり1時間にどの程度の売り上げを出したかを表す数値です。 人時売上高は、総労働時間に対する売り上げの割合を求めることから、同じ業種間での生産性を比較する際に有効な数値だと言えます。 人時生産性も人時売上高も、いずれも企業がきちんと付加価値を生み出して経営しているのかを分析する材料として利用されています。 いずれかを優先するわけではなく、両者の指標を含め複数の要素をもとにして分析し、総合的に判断していくのです。 1-1. 労働生産性との違い 経営判断の指標の中に、人時生産性とは別に「労働生産性」という指標があります。 労働生産性は、投入する労働資源に対してどの程度の成果をあげるのかを判断する際に利用され、産出量(アウトプット)÷労働投入量(インプット)で算出されます。 一般的に労働生産性は、 全体の労働投入量(労働者数や総労働時間)に対する従業員一人当たりの産出量(付加価値や生産数量) を表しており、労働量や付加価値はやや広い概念として扱われます。 一方で人時生産性は、 従業員1人が1時間当たりに稼いだ粗利高 を表します。 売上高から売上原価を引いた粗利高を使用して算出することで、1人当たりの1時間の純粋な付加価値を表すことが可能な指標となっています。 企業の経営や業績の分析をする際は、信頼できる指標をいくつか算出して総合的に行われるのが一般的です。 複数の指標の中で、人時生産性は有効に機能する指標の1つとして利用されています。 1-2.
06】 労働生産性統計(2021年2月実績)を更新しました。(2021. 04. 27) 非製造業分野の「ガス」及び「建設業」を公表しました。(2021. 06) <労働生産性統計(2021年2月実績)について>【2021. 27】 非製造業分野にある「ガス」及び「建設業」は、5月上旬の公表を予定しています。(2021. 27) <労働生産性統計(2021年1月実績)について>【2021. 09】 労働生産性統計(2021年1月実績)を更新しました。(2021. 09) <労働生産性統計3月発表分データについて> 【2021. 03. 23】 生産性統計の算出に用いている毎月勤労統計(厚生労働省)の今月分の公表が遅れるため、生産性統計の発表は4月上旬を予定しています。(2021. 23) <労働生産性統計2月発表分データについて> 【2021. 01】 生産性統計2月発表分(2020年12月実績)データを更新しました。(2021. 02. 26) 非製造業分野にある「ガス」及び「建設業」を更新しました。(2021. 01) <労働生産性統計2月発表分データについて> 【2021. 26】 非製造業分野にある「ガス」及び「建設業」は、3月上旬の公表を予定しています。(2021. 26) <労働生産性統計1月発表分データについて> 【2021. 01】 生産性統計1月発表分(2020年11月実績)データを更新しました。(2021. 01. 28) 非製造業分野にある「ガス」及び「建設業」を更新しました。(2021. 01) <労働生産性統計12月発表分データについて> 【2021. 06】 生産性統計12月発表分(2020年10月実績)データを更新しました。(2020. 12. 25) 非製造業分野にある「ガス」及び「建設業」を更新しました。(2021. 06) <労働生産性統計11月発表分データについて> 【2020. 01】 生産性統計11月発表分(2020年9月実績)データを更新しました。(2020. 11. 27) 非製造業分野の「ガス」及び「建設業」を更新しました。(2020. 01) <労働生産性統計10月発表分データについて> 【2020. 02】 生産性統計10月発表分(2020年8月実績)データを更新しました。(2020. 人時生産性とは?算出するための計算方法と向上させるためのポイント - 業務管理・仕事可視化ツールならMITERAS(ミテラス). 10. 28) 非製造業分野の「ガス」及び「建設業」を更新しました。(2020.
02】 生産性統計11月発表分(2019年9月実績)データを更新しました。 非製造業分野の業態別労働生産性指数にある「ガス」を更新しました。(2019. 02) <労働生産性統計11月発表分データについて> 【2019. 26】 非製造業分野の業態別労働生産性指数にある「ガス」は、12月上旬の公表を予定しています。(2019. 26) <労働生産性統計10月発表分データについて> 【2019. 05】 生産性統計10月発表分(2019年8月実績)データを更新しました。 非製造業分野の業態別労働生産性指数にある「ガス」を更新しました。(2019. 05) <労働生産性統計10月発表分データについて> 【2019. 25】 生産性統計10月発表分(2019年8月実績)データを更新しました。 非製造業分野の業態別労働生産性指数にある「ガス」は、11月上旬の公表を予定しています(2019. 25) <労働生産性統計9月発表分データについて> 【2019. 01】 生産性統計9月発表分(2019年7月実績)データを更新しました。 非製造業分野の業態別労働生産性指数にある「ガス」を更新しました。(2019. 01) <労働生産性統計9月発表分データについて> 【2019. 27】 非製造業分野の業態別労働生産性指数にある「ガス」は、10月上旬の公表を予定しています(2019. 27) <労働生産性統計8月発表分データについて> 【2019. 02】 生産性統計8月発表分(2019年6月実績)データを更新しました。 非製造業分野の業態別労働生産性指数にある「ガス」を更新しました。(2019. 02) <労働生産性統計8月発表分データについて>【2019. 8. 生産性に関する統計・各種データ | 生産性に関する研究 | 調査研究・提言活動 | 公益財団法人日本生産性本部. 30】 生産性統計8月発表分(2019年6月実績)データを更新しました。 非製造業分野の業態別労働生産性指数にある「ガス」は、9月上旬の公表を予定しています。 <労働生産性統計8月発表分データについて>【2019. 26】 生産性統計の算出に用いている毎月勤労統計(厚生労働省)の今月分の公表が例外的に遅れております。発表され次第、生産性統計の算出を行い、発表致します。 <労働生産性統計7月発表分データについて>【2019. 02】 生産性統計7月発表分(2019年5月実績)データを更新しました。 非製造業分野の業態別労働生産性指数にある「ガス」を更新しました。 <労働生産性統計7月発表分データについて>【2019.
効果的に行うための 1on1シート付き解説資料 をプレゼント⇒ こちらから 7.企業規模別の労働生産性水準は?
12. 12 人件費とは?
人時生産性の算出方法と具体例 人時生産性は、「人時生産性=粗利益高÷総労働時間」の計算式で表すことができます。 算出された人時生産性の数値は、どのくらいの労働時間を投入した結果、どのくらい稼ぐことができたのかを表す指標となります。 この数値が高いほど1人当たりの1時間の粗利率が高いと言えるでしょう。 具体的な例として、粗利高100万、総労働時間(社員やアルバイトなど含む)100時間のケースにおける人時生産性を算出します。 粗利益 100万 総労働時間 100時間 計算式 100万÷100 人時生産性 10, 000円 人時生産性の数値を正しく算出するためには、労働時間や粗利益の数値を正確に把握する必要があります。 特に労働時間の計算は企業ごとでばらつきがあり、勤怠管理が徹底されてない企業だと正確な労働時間を把握することができないため注意が必要です。 人時生産性の数値を正確に算出するためにも、普段から勤怠管理をおろそかにせず正確を期すことが大切になります。 2. なぜ人時生産性の向上が求められるのか? 公益財団法人である日本生産本部が2017年に発表した「2018年度版 労働生産性の国際比較」によると、OECD加盟国36カ国の労働生産性の統計において日本は21位となっています。 2015〜2017年における時間当たりの労働生産性上昇率は0. 6%と、OECD加盟国中23位でした。 国際的にも長時間労働を前提とした働き方を抑制する動きが見られ、短い労働時間で効率的に働こうとする意識を持つ人々が増えています。 その中において日本人の意識や取り組みは決して進んでいるとは言えず、今後は生産性の高い働き方が求められます。 さらに今後、日本は少子高齢化が加速することが予想されています。 労働人口が減少することから多くの業界で人材不足が懸念されているのです。 労働生産性の高い働き方が求められる中で、徐々にAIやロボット導入による窓口業務の無人化や、小売の受発注システムの整備、運送の集配業務の構築などの取り組みが進んでいます。 人時生産性は労働生産性と計算式は異なりますが、生産性の向上という観点から見れば考え方は基本的には変わりません。 国際情勢や国内の社会環境が変化していく中で、変化に対応するために人時生産性の向上が求められているのです。 3. 人時生産性を向上させるためのポイント 人時生産性は粗利益高÷総労働時間の計算式で求められることから、人時生産性を向上させるためには、 計算式の分子である「粗利益高」を増加させること 分母である「総労働時間」を削減すること がポイントになります。 もちろん2つとも同時に実現できれば一気に人時生産性は向上するでしょう。 しかし闇雲に取り組んでも効果的な結果は得られない恐れがあるので注意が必要です。 以下、具体的な収益向上の方法や総労働時間を減少する効果的な手段を紹介します。 3-1.
定期的に発注先を見直し、必要に応じて一本化することは外注費や連絡コストの削減につながります。 2.業務配分の見直し 社員別または職階別の標準労務単価に基づいて労務費を計算し、アサイン計画の見直しができる体制を作りましょう。簡単な案件に高単価なベテラン社員をむやみにアサインしていないか、長期の案件に過剰に人材を配置していないか、など確認してみましょう。 3.作業工数の見直し 各作業工程で発生する標準工数を定期的に見直し、見積精度を高めましょう。作業工程別の標準工数を確認することは、業務におけるボトルネック発見にもつながり、利益率向上のヒントが得られます。 4.損益管理の見直し 案件別やクライアント別の損益を見える化し、適正な利益を確保できるラインを超えた値引き提案を防ぎましょう。 5.労働時間の見直し 事務作業や会議などに時間を使いすぎていませんか? システムを活用して事務作業の自動化や情報共有の効率化を図り、総労働時間を短縮させましょう。 まとめ 労働生産性は企業の利益向上にも直結する重要な指標です。そして、ただ残業時間を短縮するように迫るだけでは生産性は向上しません。適切に現状を把握し、改善につなげることが重要です。そのためのヒントを、生産性向上BOOKとして無料ホワイトペーパーにまとめています。現状の見直しや、労働生産性向上の一助となれば幸いです。 <参考> 経済産業省中小企業庁「中小企業白書」(2018)