簡単混ぜるだけ!蒸しパンを作ろう たっぷりの蒸気で蒸し上げる蒸しパンは、寒い冬のおやつにぴったり! 今回は基本のシンプルな生地からアレンジまで、ちょっと懐かしい蒸しパンのレシピをご紹介します。 工程は、ボウルの中に材料を入れて混ぜていくだけ。 さぁ作ろう!と思ってから頬張るまで、30分もあればできちゃいます。 基本の蒸しパンレシピ 材料(上口直径9cm・底直径6cm・高さ4cmのプリンカップ3個分) 全卵…55g(Mサイズ1個分) 上白糖…50g 牛乳…80g 薄力粉…100g ベーキングパウダー…5g 太白ごま油…25g 下準備 薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。 プリンカップにグラシンカップを敷いておく。 蒸し器はしっかり蒸気が出るまで温めておく。 作り方 ボウルに卵を入れて軽くほぐす。 上白糖を入れてホイッパーで混ぜる。 牛乳を入れてホイッパーで混ぜる。 ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを一度に加え、ホイッパーで混ぜる。 太白ごま油を入れて混ぜる。 グラシンカップを敷いたプリンカップに生地を入れる。 蒸気の上がった蒸し器に入れ、中火~強火で15分間程度蒸す。 *竹串を刺して生地が付かなくなったらOK。 蒸し器の大きさ・蒸気の量・火力などによって時間は変わりますので調整してください。 出来上がり! 具材を加えたアレンジレシピ♪ 基本の蒸しパンに具材をプラスすれば、アレンジも簡単。 甘みのある具材なら、上白糖の量を少なめに調整すると◎ 上白糖…40g さつまいも…100~150g さつまいもは角切りにしてアクを抜き、あらかじめ蒸しておく。 生地の作り方は基本の蒸しパンと同じ。 工程5で太白ごま油を混ぜた後にさつまいもを入れて混ぜ、グラシンカップを敷いたプリンカップに生地を入れる。 基本の蒸しパンレシピと同様に蒸したら、出来上がり! さつまいもの代わりに、かのこ豆などの豆類を入れるのもおすすめ。 「 かのこ豆ミックス 」を100gを混ぜ込んで、かのこ豆蒸しパンに! 型を変えたアレンジレシピ 大きくドーンと作った蒸しパンも魅力的。 15cmのスクエア型なら、生地量はプリンカップ3個分のおよそ2倍です。 お砂糖を黒糖に変えて風味をプラス♪ 材料(15cmのスクエア型1台分) 全卵…110g(Mサイズ2個分) 黒糖…100g 牛乳…160g 薄力粉…200g ベーキングパウダー…10g 太白ごま油…50g レーズン…30g 型にオーブンシートを敷いておく。 レーズンはあらかじめ2分間程度蒸しておく。 作り方は基本の蒸しパンと同じ。 ボウルに卵を入れて軽くほぐしたら、黒糖を入れて混ぜる。 牛乳・ふるった薄力粉とベーキングパウダー・太白ごま油を順番に入れて、その都度混ぜる。 型に流し入れ、レーズンを散らす。 蒸気の上がった蒸し器に入れ、中火~強火で20分間程度蒸す。 *プリンカップより大きいため、蒸し時間は少し長め。竹串を刺して生地が付かなくなったらOK。 好みの大きさにカットすれば出来上がり!
蒸し料理から離乳食まで様々な用途で使える蒸し器 蒸し器は蒸し料理を作る為には必須 の調理アイテムの1つで、誰でも見たことがある中華料理で使用されているセイロなども蒸し器の1つです。 セイロだけでなくステンレス などを使用した金属製や 鍋タイプになっている製品 も多く販売されています。 蒸し器なんてどれでも蒸せられれば一緒かな と考えている方もいらっしゃいますよね。実は商品によってサイズや素材が異なるのは勿論、 フライパンなどにも対応させやすい丸形 や細長い素材を蒸すのに最適な角型などがあり、 特徴も大きく異なる んです!
【新刊発売中】 ★感謝★3刷重版★ スープストックで朝楽ちん♪ ゆーママの スープのお弁当 抽選で100名様に 🧡スープジャーをプレゼント🧡 NHKきょうの料理連載 これまでのレシピはこちらからチェック 🔻🔻🔻 レシピの保存、検索はこちらから 🔻 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー こんばんは^^ 今夜のレシピは クリスマス直前なので 抹茶蒸しパンレシピです クリスマスらしさゼロレシピ 先日作っておいしかったので レシピご紹介させていただきますね♪ ホットケーキミックスを使って混ぜるだけ!
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(1位回収率は 238%) ケンブリッジイーサ 1:42:3 カヴァート ケリービーラッシュ アンダンテバイオ イヤサカ オートヴィル 8 クレイヴソリッシュ 120円 7 2 120円 230円 1番人気 3番人気 2-7 680円 2-7 6-7 2-6 220円 200円 720円 3番人気 2番人気 10番人気 7-2 880円 2-6-7 1, 010円 7-2-6 2, 850円 第10レース 海ほたる特別A2二B1一 19:30出走済 (1位回収率は 900%) ゴールドブラッド 1:34:2 カレンガリアード スマイルウィ エフェルヴェソンス ゴーマイウェイ ラレータ ノラ 240円 5 4 200円 900円 2番人気 6番人気 4-5 2, 970円 4-5 5-6 4-6 630円 140円 500円 11番人気 1番人気 9番人気 5-4 3, 880円 4-5-6 1, 410円 5-4-6 10, 000円 39番人気 127, 558円 第11レース 第11回 習志野きらっとスプリント(SI)3上オープン 20:10出走済 14頭 配信された予想集 31件 的中!! (1位回収率は 540%) コパノフィーリング 0:58:6 キャンドルグラス フランシスコダイゴ アドバイザー クルセイズスピリツ ポッドギル アザワク ブランオラージュ ダノングッド 14 ダノンジャスティス ダンディーヴォーグ ジョーロノ ニシノラッシュ 370円 3 10 13 150円 120円 580円 2番人気 1番人気 8番人気 3-6 930円 3-10 490円 3-10 3-13 10-13 270円 3, 400円 1, 560円 2番人気 33番人気 18番人気 1, 080円 3-10-13 8, 660円 28番人気 32, 300円 101番人気 第12レース 船橋Jockeys Festival 4thC3選抜馬 20:50出走済 ダ2200m 配信された予想集 11件 的中!! (1位回収率は 215%) クラウンデフィート 2:28:6 ピーチキング ネクストスクワッド ベルクオーレ デルマダイヤモンド キタサンブラウン モエレレジェンド ナムラキティー モリトカチグリ コスモキリュウ プチポワン 380円 1 8 9 150円 150円 150円 470円 920円 1-8 1-9 8-9 320円 480円 430円 1, 280円 1, 530円 5, 690円 127, 558円
0 セン4 藤江渉 篠谷葵 船橋 川島一 501. 0 (+10) 520. 0 467. 0 416. 0 424. 0 491. 0 277. 7 11人気 2. 0 1人気 13. 2 5人気 74. 8 7人気 83. 3 8人気 3. 2 2人気 14. 9 6人気 142. 8 10人気 94. 3 9人気 7. 4 4人気 第9レース スターマイン賞C1一 18:55出走済 7頭 配信された予想中 13件 的中!! (1位回収率は 238%) プレミアムキャノン ケンブリッジイーサ マンボカーニバル ケリービーラッシュ キズナ アイドルバイオ アンダンテバイオ シチリアーナ オートヴィル スマーティコジーン イヤサカ アリュージョン カヴァート プリンセスゴールド クレイヴソリッシュ 482. 0 (+9) 525. 0 (-12) 1. 2 1人気 11. 3 3人気 53. 2 6人気 4. 5 2人気 12. 9 4人気 114. 9 7人気 第10レース トリプル馬単 海ほたる特別A2二B1一 19:30出走済 (1位回収率は 900%) エヴィータアルゼンティーナ ラレータ アップライジング スマイルウィ ロンドリーナ ゴールドブラッド ゴールドアリュール カレンママ カレンガリアード トーセンホマレボシ ベルガマスク エフェルヴェソンス フィガロ メイショウアモーレ ノラ ゴーマイウェイ セン7 470. 0 557. 0 474. 0 502. 0 504. 0 38. 1 7人気 1. 9 1人気 2. 4 2人気 27. 2 6人気 7. 9 3人気 11. 7 4人気 19. 1 5人気 第11レース 第11回 習志野きらっとスプリント(SI)3上オープン 20:10出走済 14頭 配信された予想中 31件 的中!! (1位回収率は 540%) 14 マンビア ダノンジャスティス Kingman セレスティアル フランシスコダイゴ ヨハネスブルグ キャッスルブラウン ニシノラッシュ サクラバクシンオー マイグッドネス ダノングッド Elusive Quality ブローザキャンドル キャンドルグラス カネショウメロン ポッドギル テイクザスカイ アドバイザー タイキシャトル ヒバリエクスプレス アザワク カレンブラックヒル キョウエイエルメス ジョーロノ ジョーカプチーノ ラッキーガール ダンディーヴォーグ マザイ コパノフィーリング クルセイズ クルセイズスピリツ ハルダル ブランオラージュ スウェプトオーヴァーボード 倉兼育 今野忠 御神訓 西啓太 高知 別府真 浦和 小久智 大井 鈴木啓 北海道 角川秀 川崎 内田勝 大井 荒井朋 兵庫 北野真 523.