レンチン30秒で驚きの違いが!食材を調理しやすくする裏ワザ5つ 7/28(水) 7:30配信 (写真:暮らしニスタ) こんにちは。家事コツ研究員のOです。 みなさんは電子レンジ、使っていますか?かくいう我が家も、稼働しない日はない!と言い切れるくらいお世話になっています。 主な用途は温めと解凍だと思うのですが、じつは便利な使い方がまだまだあるらしい……。ということで今回は、ほとんどの家庭用電子レンジで設定可能な電力【600w】×【30秒間加熱】というハードルを設定し、何ができるのか、どんなお悩みを解決してくれるのか、見つけたウワサを検証しつつ活用術をご紹介していきたいと思います! 【活用術1】 カリカリベーコンを作る♪ 薄切りベーコンを2枚、キッチンペーパーに包みます。そして600wで30秒! 取り出したものがコチラ。ベーコンの脂分がしっかり抜けています! フライパンでじっくり脂を落としたものと比較してみましょう。この方法では約6分かかりました。 左がレンチンしたもの、右がフライパンで焼いたもの。見た目的にはレンチンベーコンが多少劣るものの、カリカリ度は変わらず。サンドイッチに挟んだり、刻んでサラダのトッピングにするなど、用途はさまざま。驚きの時短テクを発見です! 【活用術2】レモン果汁をめいっぱい絞る♪ ほぼ同じ大きさのレモンを2個用意し、片方を600wで30秒、丸ごとレンチンしました。左はそのままのレモン、右がレンチン後のレモン。レンチン後のレモンはほんのり温かく、皮がやわらかくなっていました。 まずは買ってきた状態のままのレモンを二等分にカットし、そのままギューっと絞ってみる。わりと力が要ります。絞れた果汁はだいたい大さじ2杯分弱。 そしてレンチンレモンも同じように二等分にカットしてギューッ。あ、皮が柔らかいので力要らずでラクちん!しかもたくさん絞れている手応えあり! 結果はこの通り。レンチン後のレモンの方が大さじ0. 5杯ほど多く絞れました。ラクに絞れて量も摂れることが判明! 「* 冷やすまで10分 ♡ 簡単レアチーズケーキ♪」cherry♪ | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta＊コッタ】. 【活用術3】 残念なフニャフニャ海苔を復活させる♪ 海苔はパリパリ感が命! いざ食べようと取り出した海苔がしんなり湿気ていると悲しくなりますよね。そこでこちらもレンチンしてみましたよ。 先ほどは指先でつまむとダラリとしていた海苔が、レンチン後は若干カタチが崩れたものの、ピンッとお行儀良くなりました。そのままちぎって食べてみると、パリパリ食感が戻っていました。 【活用術4】 固まった塩と砂糖をサラサラにする♪ この企画のためにラップをせずに数ヶ月放置して湿気を吸わせて塊を作ってみました。まずはガチガチに固まった塩から。この塊をスプーンで崩すのは至難の業!
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覚えておいて損なし!調味料ポットの中で固まってしまった砂糖を、サラサラにする2つの裏ワザをご紹介します。家にあるもので簡単にできますよ。 使いかけの袋や調味料ポットの中でガチガチに固まってしまうことのある砂糖。最後に残った塊を、イライラしながらスプーンで削った経験はありませんか? ビクともしない… 今回は、そんな時に覚えておくと便利な裏ワザをご紹介。家にあるもので簡単にできる2つをご紹介します。 電子レンジで加熱 1つ目は、砂糖の塊を耐熱容器にのせて、ラップをせず電子レンジで短時間加熱する方法。加熱時間は固まり具合によりますが、30秒程度から様子を見てください。加熱し過ぎると溶けてしまう場合があるため、レンジのそばは離れずに。 以下は50秒加熱したもの。スプーンで押してみると、ふにゃっと簡単に崩れました。急いで使いたい時にも便利な方法です。 キッチンペーパーで加湿 急ぎでない場合や、電子レンジ加熱に不安がある場合はキッチンペーパーを使う方法がおすすめ。水で濡らして絞ったキッチンペーパーを保存容器とフタの間にはさみ、そのまま1~2時間放置するだけです。 湿らせたキッチンペーパーを 調味料ポットとフタの間に はさむだけ こちらもガチガチだった塊がほろほろと崩れて効果てきめん!全体がふわふわになり、調理中のストレスが見事に解消されました。 なぜ固まるの? なお砂糖メーカーのパールエースによると、上白糖は結晶が細かく、水分を含ませしっとりさせているため、乾燥すると結晶同士がくっついて固まりやすくなるのだそう。 一方湿度が高過ぎても表面が溶けて固まる恐れがあるため、保存の際は密閉できる容器に入れ、冷暗所に置いて湿度の変化を抑えることがポイントです。今回ご紹介した方法を試しつつ、よく固まってしまうという方は今一度保存方法も見直してみると良いかもしれません。
分量の米と水でおかゆを炊く。 2. サツマイモは皮をむき、30分ほど水にさらす。 3. 1が人肌程度に冷めたら、すりおろしたサツマイモを加えてよく混ぜる。 4. 水っぽく均一になるまで混ぜたら蓋をして常温(20度以上)に置き、時々かき混ぜながら発酵させる(1〜3日程度)。酸味のある味と香りが発酵の目安。 5. 発酵したらミキサーにかける。蓋付きの容器に移して冷蔵庫へ。2週間程度保存可能。 【〝ミキ″を使ったアレンジレシピ。】 梅ミキ 梅エキスが滲み出たミキの酸味が食欲不振に効く! 【材料】 完熟梅適量 ミキ適量 【作り方】 1. 梅を洗って切り目を入れ、容器に入れる。梅がひたひたになるまでミキを注ぎ、かき混ぜる。 2. 常温に一晩置いたら冷蔵庫へ。ミキが減ったら注ぎ足す。1年程度保存可能。 バナナとクルミのミキケーキ 軽食にもなる食べ応え。油不使用でヘルシー&あっさりした味わい。 【材料(18×8cmのパウンドケーキ型1台分)】 薄力粉200g 黒糖50g ミキ300ml バナナ1本 クルミ20g シナモン少々 【作り方】 1. バナナは皮をむいて輪切りにし、飾り用に少し取り分けておく。クルミはみじん切りにする。 2. クルミ、バナナ、薄力粉、黒糖、ミキを合わせてざっくり混ぜる。生地が硬すぎるようなら水を適宜足す。 3. 2をパウンドケーキ型に流し、表面にバナナを飾ってシナモンを振る。蒸し器で30分程度加熱し、竹串を刺して生地がつかなくなったら火からおろし、器に盛る。 水キムチ冷や麦 麺はもちろんご飯にも!つけ汁ごといただけば腸ケア効果がアップ。 【材料(作りやすい分量)】 水キムチ[キャベツ1/4個、タマネギ1個、キュウリ2本、ニンジン1/2本、ニンニク2かけ、ショウガ3かけ、鷹の爪適量、塩 全量の重さの5%、ミキ100~200ml] ワケギ適量 冷や麦 *水キムチの野菜は、季節の野菜で代用可。 【作り方】 1. 水キムチを作る。キャベツをざく切りにして塩でよく揉む。タマネギは薄切り、キュウリは輪切り、ニンジンはイチョウ切りにし、キャベツから水分が出たらすべての野菜を加えてよく揉む。 2. すりおろしたニンニクとショウガ、種を取った鷹の爪、ミキを1に加えてよく混ぜる。ひたひたになるくらいの水を加えてよく混ぜ、重しをのせて常温に一晩置く。 3. 重しを取ってよく混ぜ、酸味が出るまでさらに常温に置く。発酵したら冷蔵庫へ。1日1回かき混ぜながら、2週間程度保存可能。 4.
塩が固まった原因は湿気 固まった塩をサラサラにする方法は水分を飛ばす 水分を飛ばす方法は数種あり、どれも効果があるのでお好みで! 砂糖と塩の保管容器 ガラス製容器がBest! 走る園児 今回の解説は如何でしたか? 分かりやすかったでしょうか? コメント頂けると嬉しいです。 よろしくお願いします。
30秒のレンチン後、恐る恐るスプーンの背でつぶすようにすると、やや力は必要でしたが塊はなんとかほぐれました。 次は砂糖で検証。今回使ったのはきび砂糖です。こちらも数ヶ月、湿気を吸わせたものです。 おお!これは崩しやすい! ほとんど力を加えなくてもホロホロと粉状になっていきました! 湿気が原因で固まった塩と砂糖は、レンチンして湿気を抜くことで復活します。ただし、砂糖は長い時間レンジにかけると溶けてしまうことがあるのでご注意を。 【活用術5】 固まってしまったはちみつをトロトロに蘇らせる♪ 冬場になり室温が下がってくるとはちみつが固まってしまって困ること、ありませんか?そんなときもレンジの出番です。今は気温が高いので、冷蔵庫に入れて固めてから検証スタート! 湯煎で溶かすよりも簡単ラクちんです。ごらんのようにあっという間にトロトロになりましたよ! たった30秒で驚きの違い! レンチン、賢く活用すべしです! 王道の温めや解凍以外の電子レンジ活用法、いかがでしたか?私たちの"小さな困った! "を解決してくれて、なによりも、作業の時短を叶えてくれるのが嬉しいポイントですよね!みなさんもぜひ試してみて下さい♪ 撮影・文/オオサキヒトミ
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佐和子の元カレはバンドマンで、 30歳過ぎのヒモ男。 これまで彼氏に尽くしていたものの、 何度もする浮気に堪忍袋の緒が切れて責めたら、 「浮気は男の本能だから、しょうがないだろ!」 と ダメンズ ぶりを発揮。 そして佐和子は・・・ キレた女 は怖いですね・・・ さて、この「深夜のダメ図鑑」の ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 2.検索窓に漫画のタイトル(深夜のダメ図鑑)を入れる。 → 「深夜のダメ図鑑 」が出てきます。 3.「無料立ち読み」をクリックする。 4.コミなびで深夜のダメ図鑑の無料立ち読みができるので、 ぜひを読んでみてくださいね!
放課後、ラブホで、先生と。分冊版62巻ネタバレ注意のあらすじ! - YouTube