最近ホットなあの話題や、気になるギモンについて、 TOMIZのラボ(研究所)でゆるキャラ二人が 実践・検証していく連載ページです。 夏でも食べたい&作りたい、 さわやかチーズケーキ! 今回は、人気の高い2種類のクリームチーズを使って、 ベイクドタイプ・レアタイプのチーズケーキ を作り比べてみました。個性の異なる2種類のクリームチーズ。ケーキにしてみると、面白い結果が出たんです! さあ、一緒に見ていきましょう。 今回比較するクリームチーズは2種類だったね。 そうそう、「 よつ葉 北海道十勝クリームチーズ 」と「 キリ クリームチーズ 」だね。 どちらもとっても人気があるの♪ ちょっとこのままで食べてみたい! いっただっきまーす! もう、とみパンダったら… ン!? ぜんぜん味が違う! 同じ「クリームチーズ」なのに、不思議! 「よつ葉」はまったりコク深く 、 「キリ」はしゃっきりすっぱい感じで、ほどよい塩気を感じる ね。 うんうん。 「よつ葉」が「バターのようなクリームチーズ」 だとしたら、 「キリ」は「ヨーグルトのようなクリームチーズ 」 って感じ? そうだね。色は 「よつ葉」のほうが少しだけ黄色く見える かも? よしっ、じゃあそれぞれのチーズで、 ベイクドチーズケーキ と レアチーズケーキ を作り比べてみようか! クリームチーズの種類以外は 全て条件を揃えて 、ベイクドチーズケーキを焼いてみたよ♪ どれどれ…食べ比べてみよう。ムシャムシャ… むむっ! 海外「これほんとにチーズケーキ！？」日本のふわふわチーズケーキの人気店、ニューヨークでも流行！ - 世界の反応. 「よつ葉」 は、チーズ由来の なめらかな食感 がうまく出ているね。 味の主張は少し抑えめで、 あっさりと食べやすく 仕上がったね。 確かに! スフレのような軽めの食感 でおいしいね。 「キリ」 は、 チーズ自体の主張の強さ が存分に出ていて、 どっしり としてるね。 ほどよい硬さ があって、 食べ応えバツグン だ。 あっ、11人のTOMIZスタッフさんたちが 投票 をしているよ。見てみよう! 「キリ」 のほうが人気があったみたいだね! 「キリ」のチーズ自体が持つ独特の塩気が、ベイクドチーズケーキの甘みや濃厚さを引き立てる のかもしれないね♪ さてさて、今度はレアチーズケーキを作ってみたよ。 おおっ! 「よつ葉」 はすこし 「ねっとり感」 が出たね! 風味は上品なのに、口当たりは濃厚! さらに、 ふんわりとした口どけ がたまらな~い!
かれこれ2週間これを作り続けてる。 ニューヨークス式のチーズケーキをマスターするのに3カ月も掛かったよ。 だから今回は日本のチーズケーキ中毒のスパイラルにハマらないように用心してたのに、このレシピが出てきた。 このレシピで再度同じ中毒に戻るつもり。 ↑↑↑クリックで応援をお願いします。
ということで、いかがでしたか? オンタリオ州トロントでは既に人気を獲得しているてつおじさんのチーズケーキ店がいよいよバンクーバー進出ということで、楽しみですね! 最近はMUJI Canadaや辻利、UNIQLOのバンクーバー進出がニュースになりましたが、また新しい日本企業進出! バンクーバーでの暮らしがますます豊かになりそうですね! photo from
「てつおじさんのチーズケーキ」でお馴染みの「てつおじさんの店」は 卵とチーズにこだわった手作りお菓子のお店です。 南フランスをテーマにした真っ白な内装の新店舗と、かねてよりオーナーが集めてきたアンティークのステンドグラスがお出迎え。 名物の「てつおじさんのチーズケーキ」はもちろん、手作りのマドレーヌ・チーズタルトなど、こだわりの味を守り続ける「てつおじさんの店」をよろしくお願いいたします。 福岡市早良区次郎丸3-1-1 営業時間/AM 9:30〜PM19:00 店休日/なし 駐車場/12台 お問い合わせ ☎ 092-864-5661 「てつおじさんのチーズケーキ」の焼き上がりはAM10:00過ぎ頃からです。品切れ際はご容赦下さいませ。
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2021年8月3日 火曜日 16:23| 未分類 ☆夏期休業のお知らせ☆ 喜治塾の夏季休業をお知らせいたします。 期間中はお電話はつながりません。御用の方は留守番電話にメッセージを残していただくか、 にご用件をメールください。 8月 9日(月) 10:00~18:00で営業中 8月10日(火) 16:00~ 8月11日(水) 終 日 8月12日(木) 終 日 8月13日(金) 終 日 8月14日(土)からは通常通りに営業いたします。 8月14日(土)以降の個別指導のご予約はご返信が遅れる可能性がございますので、お早めにご予約をお願いいたします。 ※また、個別指導のご予約やご質問へのお返信は、8/14以降となりますので、ご了承ください。 皆様にはご不便、ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。
よしと おつかれさまです!司法書士の「よしと」です。 司法書士って試験に合格せずになることはできないの? 司法書士試験には税理士試験の科目合格のような試験免除制度はない? 司法書士試験の免除制度ってどうしたら利用できる? 新司法書士試験のウワサがあるけどいつから始まるの? そんな疑問はないでしょうか?