お互いの魅力を引き出すローストビーフとワインのマリアージュ 更新日:2021/02/09 | 公開日:2021. 02.
こちらもおすすめ☆
今日はワインが飲みたい!そんな気分のとき、ワインと合わせる料理にもこだわりたいですよね。この記事では、甘口と辛口の白ワイン、ライトからフルボディの赤ワイン、ロゼと、種類別に相性の良い料理を紹介します。どのように組み合わせればいいかのポイントも解説しますよ。 ワインには、どんな料理を合わせたらいい? 基本となる合わせ方は、料理や食材の色で合わせること。お肉には赤ワイン、お魚には白ワインといったように、色を目安にしてみると良いでしょう。また、ロゼには、ベーコンやサーモンなどピンク色のお料理の相性がいいです。 ただし、ワインの熟成度や種類、また味わいによって一概には言えませんので、ベースとなる組み合わせから、いろんなペアリングを試してみてください。この記事で紹介する料理は、和風の味付けも含めています。イタリアンやフレンチといった料理だけに合わせるのではなく、ワインとの相性をご自身で確かめて、最高のペアリングを見つけてくださいね。 【甘口】白ワインに合う料理3選 1. ふわシャキ&とろ~り。Wチーズチキンボール すりおろした長芋とシャキシャキれんこんがポイントのチキンボール。チーズを入れて包めば、ワインとも相性抜群です!お好みでソースを用意して、ディップしながら召し上がれ。 詳しいレシピはこちら 2. 餃子にはワインが合う！ めくるめくマリアージュ | 朝日新聞デジタルマガジン＆[and]. 新感覚のぷにぷに食感!ベトナム風蒸し春巻き 優しい甘さの白ワインには、食感も優しい蒸し春巻きを合わせましょう!ライスペーパーで具材を包んだら、フライパンで蒸すのがポイント!ナンプラーを入れたタレを用意すれば、本格的な味わいに! 3. とろ〜りなめらか!白身魚のエッグベネディクト風 一般的にお店で食べるエッグベネディクトですが、オランデーズソースのレシピが分かれば、ご家庭でも簡単にチャレンジできますよ。さらに白身魚を組み合わせれば、立派なフレンチ料理に大変身!甘い白ワインとのマリアージュを楽しんでみて。 【辛口】白ワインに合う料理3選 1. ご飯が止まらない無限セロリ セロリのシャキシャキ感とツナの旨味で、食べる手が止まらなくなるおつまみ。お好みで食べるラー油をかけているので、ピリッとした辛さがまたやみつきになりますよ。辛さを感じるものには、白ワインで喉越しスッキリがおすすめ! 2. チーズと大葉の揚げないささみカツ 材料はとってもシンプルで作り方も簡単。梅干しの酸味と大葉の爽やかな風味がアクセントとなって、キリッと冷えや白ワインにぴったりな料 理です。揚げてないのでカロリーを気にしてる人でも安心。お酒を飲む時はおつまみはカロリーオフできると嬉しいですよね。 3.
白ワインに合う人気のおつまみレシピ☆特集 白ワインはこれからの季節よく冷やして飲めば、さっぱりと喉の乾きも潤いますよね。ですがお酒を飲むとどうしてもおつまみが欲しくなるので、白ワインに合うような料理が必要です。 そこで今回は白ワインに合うようなおすすめレシピをたくさん紹介します。肉と魚介のカテゴリーに分けているので、好きなものを選んで作ってみてくださいね。早速どのようなものがあるのか見ていきましょう!
2018年に韓国でリメイクされた。邦題は『Be With You~いま、会いにゆきます』。ソ・ジソブ、ソン・イェジン出演。 監督はイ・チャンフン。. 韓国映画『今会いに行きます』のあらすじやキャスト・感想を含め、公開予定をご紹介していきます!日本国内で販売部数100万部を記録。韓国映画『今会いに行きます』のあらすじやキャスト・感想を含め、公開予定を知りたい方はお見逃しなく!
50」と意外にも低め。「ストーリーが長くなり散漫した印象を受けた」といった意見が伺えました。映画女優として活躍することが多く、韓国ドラマで見かけることはそんなに多くはありませんが「私の頭の中の消しゴム」で日本でも濃い印象を残した女優さんなので、知っている方も多いかもしれません。ちなみにソ・ジソプ演じる「ウジン」とは同級生で親友という設定。日本版ではケーキ屋の店主はかなりのちょい役なのですが、韓国版ではコ・チャンソクの登場シーンがかなり多めとなっています。日本版は全体的に少し重たい雰囲気の映画であるように感じましたが、韓国版では彼の存在がその重たい雰囲気を和らげてくれています。韓国版は廃トンネルがこのシーンに使用されているのですが、夫婦が触れ合うことはなく手を触り合うだけというあっさりとした別れ方。そんな「いま、会いにゆきます」が、2018年3月14日に韓国でリメイク版として登場!そして公開からわずか15日で200万人の観客動員数を突破。これは韓国映画の中で歴代最高のヒットといわれている記録なんです。ちなみに、日本版で武井証くんが務めた「秋穂佑司(韓国版:ジホ)」役を演じるのは、キム・ジファン。新人子役として最近韓国で注目を集めている子役です。武井証くんとすごく雰囲気が似ている子で、全く違和感がありませんでした。そしてかわいい! !韓国版では、日本版にはなかったシーンで、彼が(メンタル的に)成長した姿が描かれています。そのシーンでの彼の凛とした演技には泣かされること間違いありません。一見冷たさを感じてしまうようなキリッとした鋭い目つきが印象的なソ・ジソプですが、その中にどこか優しさがあり、見ているうちにはまりこんでしまうような魅力があると韓国でも日本でも人気の高い俳優さんです。日本版では「秋穂巧」が「秋穂澪」に尋ねるんですよね、「キスしてもいい…?」とかなり弱気気味に。笑 韓国版では「ウジン」が不意打ちで「スア」にキスします。不意打ちと言ってもそう簡単にはいかないんですけどね。まあ、日本版では息子の見ていない間に消えてしまうというちょっと「えっ」と思う展開だったので、息子と旦那に見送られながら消えていくという点では韓国版の方が良かったのかもしれません。こんなに有名な女優さんをこんなちょい役(しかもちょっと変な役です)に使う!?そしてコン・ヒョジンもこの役を引き受けたの!
死んだはずの妻が雨の季節に戻ってくる。 切なくも儚い6週間の奇跡。 行ったことがあるような、ないような。 電車で小一時間くらいのところにありそうな「どこかの町」で繰り広げられる幻想的なラブストーリー。 ポイント まるで大人の寓話のような6週間の奇跡の物語。あたたかく切ない涙を流したい時におすすめ!