Box Office Mojo. 2010年1月20日 閲覧。 外部リンク [ 編集] 公式ウェブサイト (英語) アルファ・ドッグ 破滅へのカウントダウン - allcinema Alpha Dog - オールムービー (英語) Alpha Dog - インターネット・ムービー・データベース (英語) 表 話 編 歴 ニック・カサヴェテス 監督作品 1990年代 ミルドレッド (1996) シーズ・ソー・ラヴリー (1997) 2000年代 ジョンQ -最後の決断- (2002) きみに読む物語 (2004) アルファ・ドッグ 破滅へのカウントダウン (2006) 私の中のあなた (2009) 2010年代 イエロー (2012) ダメ男に復讐する方法 (2014) この項目は、 映画 に関連した 書きかけの項目 です。 この項目を加筆・訂正 などしてくださる 協力者を求めています ( P:映画 / PJ映画 )。
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ビーフンと春雨(はるさめ)が同じ原料でできていると思っていませんか?
食べものはかせになろう! (2) 米や麦からつくる加工食品をひとつずつ取り上げ、原料やつくり方、種類、栄養などを豊富な写真とともにわかりやすく紹介します。 発売年月 2010年4月 ISBN 978-4-591-11609-8 判型 A4変型判 サイズ 277mm x 217mm ページ数 47ページ 主な対象年齢・学年 小3 小4 本の種類 児童向け単行本 ジャンル 知識・教養 学習 教科 理科 食育 定価 3, 080円(本体2, 800円) ポプラ社在庫情報 在庫あり 購入はこちら すがたを変える食べもののひみつがわかる! わたしたちはふだんから、米や麦、雑穀からつくったさまざまな食品をたくさん口にしています。 この本ではそんな加工食品をひとつずつ取り上げ、原料やつくり方、種類、栄養などを豊富な写真とともに紹介しました。 「ふだん食べている ごはんからも もちが できるの?」 「スパゲッティとラーメンの めんは なにがちがうの?」 「米からも ケーキがつくれるの?」 ふだんの食生活で子どもがいだく素朴な疑問に答えつつ、 乾燥や加熱、粉砕、発酵など、人びとが昔からどんな工夫をして食材を利用してきたか、自然と理解できるようになる1冊です。 精米の仕組みや小麦粉の分類なども扱い、食育や家庭科、社会科の学習補助としてもぴったり。 巻末には家庭や学校で取り組める、パンやうどんなどのつくり方も掲載しています。 ただ知識として知るのではなく、食べものが姿を変える様子を、自分の手で体験してみてください! お米から何ができる？ – 築野食品工業株式会社 | 商品情報サイト. (対象:小学中学年〜)
ページ更新日:2021/06/28 ビーフンを知る ビーフンが生まれたのは、秦の始皇帝時代! ビーフンの起源は、紀元前220年頃、秦の始皇帝が中国統一を成し遂げたころの中国南部と考えられています。 北方の兵士が長江以南へ進軍した際、米を食べることに慣れていなかったため、米を挽き、めんにして食べたことが始まりだと中国の米粉文化博物館では説明されています。 その後、ビーフンは中国南部から台湾へ伝わり、お客様を もてなす時の"便利な食材"として発達したと言われています。 来客があってから米を研いで炊くのでは遅すぎるので、 すぐに調理できるビーフンは重宝されました。 さらには、外出時の「携帯食」だったり、披露宴や宴会などの特別な行事にだけ使用される「高級食材」だったという説も 残っています。 西日本?東日本?ビーフンを多く食べるのは、どっち? 日本でビーフンが食べられるようになったのは、 第二次世界大戦後。 東南アジア各国から引き揚げた日本人が、現地で親しんだ 「ビーフン」の味を忘れられず、食べ始めたのがきっかけだと 言われています。 特に九州地方は今日でもビーフンの個人消費量が多く、 関東地方の約2倍の量が食べられています。 今や、ビーフンは世界食! ビーフンは世界各国の食文化に合わせた国民料理として浸透しており、中国南部をはじめ、台湾や東南アジアでは 日常的に親しまれています。 また、アメリカやヨーロッパでは"グルテンフリー"というグルテンを摂取しない食生活が健康的な食生活として 注目され、さらに、小麦アレルギーの方からも支持を獲得しています。 ビーフンは国や地域によって名前・太さ・製法が異なりますが、アジアから世界へ拡がっています。 ビーフンに使われるお米の種類は!?