渡部 :おそらくですが「なんとなくこういう料理かな」と再現すると、違うものになることありますよね。例えば 秋田 のきりたんぽや 北海道 の石狩鍋は、僕らもイメージで作っている部分があるのかなと思うんです。でも、そういう方が 宮崎 でウチの店に来てくれて、 「チキン南蛮ってこんなにおいしかったのか」 とか 「今まで食べた中で一番おいしい!」「やはり別物!」 とおっしゃって感動していただけるのが何より嬉しいですね。 THE「チキン南蛮」ヒストリー ここで、チキン南蛮の歴史をうかがってみることに。すると、知らない事実がいっぱい明らかになりました。 ▲創業者の甲斐義光さん ──今やすっかり 宮崎 を代表する ご当地グルメ のチキン南蛮。「おぐら」のメニューに登場したのはいつからでしょうか? 渡部 :昭和31年に親父は「おぐら」を始めて、その頃はカレーやステーキ、とんかつがメインのお店でした。チキン南蛮がメニューに登場したのが昭和34年と記録に残っています。昭和40年くらいからチキン南蛮の人気が出始めたようです。 ▲ちゃんぽん(740円)も人気メニュー。手作りの麺を使っているため、麺がなくなったら売り切れ ──渡部さんが入社された頃はどんな雰囲気でしたか? こ、これが元祖の味か……！「チキン南蛮」発祥のローカルファミレスに行ってきた - メシ通 | ホットペッパーグルメ. 渡部 :昭和56年に入社したのですが、当時は10店舗くらいあって、とにかくスタッフが多かったです。社員寮もあったし、社員旅行、運動会と活気がありました。その後、親父の家族に延岡にあるお店を譲り、あちらは株式会社おぐらとして今でも運営しています。この瀬頭店と本店が、親父が運営していた店舗です。 ──創業者の甲斐さんはどんな方だったのでしょう? 渡部 :83歳で亡くなりましたが、直前までアグレッシブで本当にパワーのある親父でした。「これでもか、これでもか、ってやらんといかんとよ」が口癖で妥協せずやりぬく人でした。チキン南蛮に限らず、ハンバーグやカレーの味をとことん追求していました。ソースにはいろんなスパイスを試していて。とにかくアイデアマンで、何か思いついたら「明日試してみよう」じゃなくて、お店が終わった後の深夜にすぐ作っていました。 ▲お店のいたるところにあるロゴマーク。このオジサンが実は創業者の甲斐さんである ▲確かに前出の写真とソックリかも! ──情熱的な経営者だったのですね。 渡部 :豪胆さと繊細さを兼ね備えた人物で、本当にこのロゴの顔そのまんまのイメージですよ。 こんなことがありました。僕の下で働いていた従業員が辞めて、周りの人から私が原因だと責められて。その後、親父に呼ばれて「人の上に立つのはどれだけ辛いか俺はよくわかっている。お前の気持ちはよくわかっているよ。心配するな」と声をかけてくれました。今でも涙がでそうですね。そういうことがたくさんありました。また親父に会いたいです。あんな人には二度と会えません。 ▲親父トークをしていると顔がほころぶ渡部さん 元祖はあくまで「むね肉」 ──こちらのチキン南蛮では、鶏むね肉を使用されていますよね。一方で、最近は鶏もも肉で作るお店も増えています。 渡部 :そうですね。親父の家族が引き継いだおぐらの方では、鶏もも肉で作ったチキン南蛮がメニューにありますよ。 ──こちらのおぐらで、もも肉のチキン南蛮を作る予定は?
渡部 :ないです(ときっぱり)。もちろん、もも肉のチキン南蛮もおいしいですし、あれはあれで私も好きですけどね。 ──はい。 渡部 :チキン南蛮が延岡市の「ロンドン」でまかない料理として登場したのは、鶏むね肉をおいしく食べようと編み出されたと聞いています。昔は鶏一羽単位で仕入れをしていたのでジューシーな鶏もも肉と違い、パサパサしている鶏むね肉はよく余ったみたいで。ここは親父が残した店。だから親父の味を守っていきたいと思います。 ▲店内には世界各国の絵や民芸品が並ぶ。甲斐さんが旅行で買い集めたそう ▲この置物はお客さんからのプレゼント。「置き場所がなくて!」とのこと。お客さんとこんな付き合いをするファミリーレストランは珍しい 渡部 :おぐらに来てくれるお客さんは、昼間は観光客や県外の方が6〜7割くらいですが、夜は逆転して9. 5割くらい地元の方です。家族みんなで出かけるファミリーレストランという感じで。子どもの頃、祖父母に連れられてきていたお客さんが大学生になって恋人と一緒に来たり、何世代にもわたって通ってくださっています。 あと、年末年始やお盆休みになると、必ず食べに来てくださる帰省の方も多いですね。時代に合わせて変わっていく料理もいいけれど、 宮崎 に戻ってきた方が、懐かしさや変わらなさを感じられるような味をこれからもお届けしていきたいです。 チキン南蛮好きな方はもちろん、そうでない方もぜひ一度「おぐら」でチキン南蛮を味わってみて欲しいです。 店内の雰囲気と相まって、「おぐら」のチキン南蛮のとりこになるはず。 【おまけ】むね派? もも派? 宮崎 駅で50人にインタビューしてみた 鹿児島 県在住の私。いったいむね派かもも派どちらに軍配が上がるのか、 宮崎 市民の評判が気になったので、 宮崎 駅で街頭インタビューしてみました。 女子高校生A 「むね派です。子どものころから食べているから」 女子高校生B 「え! そうなの? うちは昔からもも肉だよ」 宮崎 ではチキン南蛮用の甘酢がスーパーで売られており、家庭で登場することも。家によってどちらの肉か違いがあるようです。 男子高校生A 「え? どっちがどこの肉?」 男子高校生B 「もも肉が太もものことで、むね肉はおっぱい」 男子高校生A 「じゃあ俺おっぱい、むね肉派」 男子高校生B 「おまえそういうのやめろよ~」 結果はもも肉派30人、むね肉派20人。高校生の帰宅時間帯だったためアンケートに協力してくれたのは10代が多く、ジューシーなもも肉に軍配が上がりました。あくまでもこれはひとつの結果で、聞く世代やグループによっては違う結果になるかと思います。 協力してくださったみなさま、ありがとうございました!
もしあなたのまわりに 宮崎 出身者がいたら、ぜひ 「チキン南蛮はもも派? むね派?」 と聞いてみてください。 会話が盛り上がるかもしれません。 店舗情報 おぐら 瀬頭店 住所: 宮崎 県 宮崎 市瀬頭2-2-23 電話:0985-223-5301 営業時間:11:00~21:00(20:00LO) 定休日:無休 書いた人:横田ちえ 鹿児島在住フリーライター。九州を中心に取材、WEBと紙の両方で企画から撮影、執筆まで行っています。鹿児島は灰が降るので車のワイパーが傷みやすいのが悩み。温泉が大好きです。 Twitter: @kirishimaonsen 過去記事も読む
恋人ができなくなる待ち受け画像①2次元アニメキャラクター 恋人ができなくなる待ち受け画像1つ目は、2次元アニメキャラクターの画像です。アニメキャラクターは、アニメなどの2次元の創作作品を見ない人から引かれてしまう危険性があります。認知度の高いアニメキャラクターならばまだ良いですが、マイナーアニメのキャラクターを選ぶのははやめておいた方が無難でしょう。 恋人ができなくなる待ち受け画像②男性アイドル 恋人ができなくなる待ち受け画像2つ目は、男性アイドルの画像です。男性アイドルの画像を待ち受けにしている女性は「男性に対する理想が高い」と思われてしまいます。「アイドルレベルじゃないと相手にしてもらえない」と考え、恋愛を諦めてしまう男性も多いです。 また、「お金使いが荒らそう」「ライブなどに行きがちでデートの時間を取ってもらえなさそう」というマイナスイメージにもつながります。恋人ゲットを目指すなら、男性アイドルの画像は待ち受けにしないようにしてくださいね。 自分の好みや願いに合わせた待ち受け画像を選びましょう! 恋愛に効果のある待受画像は、それぞれ少しずつ効果が異なります。「すぐに恋人を作りたい」「あの人を振り向かせたい」など、願い事に合わせて好きな壁紙画像を選んでくださいね。
彼氏が早くできる待ち受け画像「ピンクのお城」 こちらの「ピンクのお城」の待ち受け画面も恋愛成熟させたい人におすすめです。見た目はキュートですが、思っている以上に強力なパワーを持っているのです。片思いしている人から彼氏がほしい人まで幅広く効果を発揮してくれるところも人気ポイントです。 8. 彼氏が早くできる待ち受け画像「美しい海と熱帯魚」 「純粋な恋愛ができる相手と出会いたい」そんな綺麗な心を持った人には、こちらの透明感溢れる「美しい海と熱帯魚」の待ち受け画面がおすすめです。いかにも"恋愛運をアップさせる待ち受け"はちょっと…という人にも一押しです。可愛い熱帯魚達が、新たな出会いを祝福してくれているようです。 【恋愛成就効果】彼氏ができる画像 9. 彼氏ができるおまじない8選！片思いや恋愛に効果的な方法とは？. 恋愛運UP待ち受け画像「甘いおしゃれスイーツ」 素敵な彼氏と甘い恋愛がしたい、という人におすすめしたいのが、こちらの甘いおしゃれスイーツの待ち受け画面です。真っ赤なスイーツが、情熱的に恋愛できる相手を引き寄せてくれることでしょう。片思いをしている人は、相手と親密になれる機会が訪れてくれるでしょう。チャンスが来たら逃さずに、距離を縮めてくださいね。 10. 外国人と恋愛できる待ち受け画像「海外のお城」 海外の人と出会って恋愛したい!というアグレッシブな人には、こちらの強力な効果を持つ待ち受け画面がおすすめです。出かけた先で出会うかもしれませんし、友人から紹介というパターンもあると思います。この「海外のお城」を待ち受けけに設定して素敵な出会いを心待ちにしましょう。 11. 片思いの恋愛を叶える待ち受け画像「幸せを運ぶ蝶」 憧れの人や片思いしている相手と結ばれたい、という人にはこちらの「幸せを呼ぶ蝶」を待ち受けにしてみませんか?可愛らしくて美しい蝶が、あなたの所に幸福を運んできてくれますよ。"手が届かない"と思っていた相手と、距離を縮める出来事が訪れることでしょう。見た目が可愛いところもおすすめポイントです。 12. ラッキーになれる待ち受け画像「立派な雰囲気の大木」 こちらの画像は静岡県にある「東福山西光寺」の大木です。画面越しにも強力なパワーを感じるこちらの大木は、触れながら願い事をすればラッキーが舞い込んでくるとされています。中には遠くて静岡まで行けない人もいると思います。そんな人は、この画像を待ちうけに設定する前に子心の中で"願い事"を唱えればOKですよ。 【復縁に】彼氏ができる画像 13.
紫陽花は「移り気」という花言葉が有名でしたが、最近は「家族団欒」もいう花言葉も注目され、結婚式や母の日などのプレゼントでも使われています。紫陽花のブーケはとても人気なので、紫陽花を眺めながらブーケを持つ自分を想像してみてくださいね! 彼氏ができる画像32選！恋愛成就に効果絶大な強力待ち受けはコレ！ | BELCY. 必ず結婚できる強力なPCの壁紙画像②キレイな蝶 必ず結婚できる強力なPCの壁紙画像2つ目は、キレイな蝶です。蝶は素敵な恋を運んでくれるといわれ、恋愛運や結婚運アップの壁紙としてよく使われています。風水などでも同じですが、ダークカラーは運気が落ち着いたり、下がりやすい傾向にあります。華やかな蝶なら、運気も明るくなりそうですよね! すごくキレイな蝶を見つけたから、思わず待ち受けに。ご利益があるかなぁ。 他にも「蝶の待ち受けにして一週間後、友達の紹介で好みの人と出会えました(31歳/営業)」「一目惚れした蝶の画像を待ち受けにしてから、彼から将来の話が出てくるようになりました(29歳/カフェ店員)」などの意見もありました!花も一緒の写真だと、さらに運気アップしますよ! 必ず結婚できる強力なPCの壁紙画像③たくさんのハート 必ず結婚できる強力なPCの壁紙画像3つ目は、たくさんのハートです。恋愛、愛情、結婚などのワードには、やっぱりハートが一番似合いますよね。ハートはイメージ通り、愛情に関わる全てを良い方向へ導いてくれるパワーがあります。PCの壁紙はぜひそんなハートでいっぱいにしてみましょう。 ハートは見てるだけで女子力上がりそう!彼にも可愛いって言ってもらえた 刺激的な恋ではなく、結婚までいくような恋を探しているなら、優しいパステルカラーのハートがおすすめです。結婚願望を前面に出しすぎると男性は引いてしまう人が多いので、柔らかいカラーを取り入れて、やんわりと結婚を意識させるようにしてみましょう。 必ず結婚できる強力なPCの壁紙画像④薔薇 必ず結婚できる強力なPCの壁紙画像4つ目は、薔薇です。プロポーズの花といえば、薔薇ですよね。薔薇は愛を伝える手段として、世界中で人気があります。色や本数によっても意味が変わってきますが、結婚したいという人は赤やピンク、白を選んでみましょう。愛情運がぐんと上がり、素敵な出来事が起こりますよ! 薔薇を待ち受けにしてたら、彼が薔薇の花束を持ってプロポーズしてくれた!最高の1日でした 15本はごめんなさいという意味があり、黄色は嫉妬など、避けたい本数や色もあるので気を付けてください。薔薇は女性としての魅力も高めてくれるので、ワンランク上の男性と結婚したい人は薔薇を壁紙にしてみてはいかがでしょうか。 必ず結婚できる強力なPCの壁紙画像⑤ハートの雲 必ず結婚できる強力なPCの壁紙画像5つ目は、ハートの雲です。「ハートの雲を待ち受けにしたら、大好きな人から告白されました!(18歳/学生)」「ハートの雲は友達が壁紙で使ってたけど、そのあと結婚報告がきました。私もすぐ壁紙を変更しました(29歳/エステティシャン)」という口コミがありました!
最終兵器と呼ばれるほど強力な恋の待ち受け画像のご紹介です。 絶対に恋がしたい!恋の願いを叶えたい人は待ち受けに設定してね! 好きなところから読んでね! 同じ効果のおまじないの人気ランキング 同じ効果が得られるおまじないの人気ランキングです。おまじないの効果の出方は人によって千差万別…効果がなかったら他のおまじないも試してね! 気になるおまじないはあなたにあったおまじないかも…気になったら読んでみてね! 同じカテゴリーで人気のおまじない 一番効果的に待ち受けやホーム画面、ラインの背景、プロフィール画像をおまじない画像に変更する 彼から本気で愛されるおまじない画像をスマホの待ち受け画面、ホーム画面、ラインの背景、トークルームの背景、プロフィール画像に変えるのに一番効果的な方法のご紹介です。 新月、満月、金曜日、一粒万倍日など恋の運気や願いが叶いやすくなる日に変える 金曜日の夜や満月、新月、一粒万倍日はやはり願いが叶いやすくなっている時です。この日を狙って変えると効果が高い!叶った!という方が続出です。金曜日の夜は特に恋愛系のおまじないをするベストタイミングといわれています。 満月新月、一粒万倍日、吉日カレンダー そしてもう一つ、 一番はピンと来た時です。直感を大切にしてください。 変えたい!この待ち受けが効きそう!と感じた時に変えましょう! 【最終兵器】絶対に彼氏ができる待ち受け、恋の願いが叶う待ち受けに変えても効果が出ない!! せっかく待ち受けやスマホの背景、ラインのトークルームの背景を変えたのに効果が出ない…という方は、定期的に背景を変えてみましょう! 新しく画像をダウンロードし直すのも吉! そして、自分の気に入った画像や興亜が出た画像の詰め合わせを作るのも効果をだすコツです! 15の魔法も、詰め合わせから生まれた待ち受けでした! 恋が叶う待ち受け画像、15の魔法や天使の待ち受け!iPhone6もあり! 恋が叶うと噂の画像です。この画像に変えてから、彼から連絡がくるようになった、彼ができた、告白されたなど良い事づくし!
恋人・彼氏から愛される壁紙・待ち受け画像④ハートの辞書 恋人・彼氏から愛される壁紙・待ち受け画像4つ目は、ハートの辞書です。辞書を開いて見開きの部分に指輪を置き、ハートの影を作り出すというものです。彼氏から愛されるようになる、好きな人から声をかけてもらえるようになった、告白されたなど、様々な効果を発揮します。 恋人との出逢いを引き寄せることができる!モテるようになる待ち受け画像!
彼氏ができる待ち受け画像があるって本当? いわゆるガラケーと呼ばれたフィーチャーフォンのサービスが終了を迎えつつある今、老若男女問わず、多くの人がスマホへと移行しています。 ガラケーと比べて画面が大きく、画像も綺麗なのがスマホの魅力。それだけにスマホを持っている人なら、お気に入りの画像を選んで、待ち受けに設定していることがほとんどでしょう。 そんなスマホの待ち受け画像について、女性たちの間では「画像の選び方次第で彼氏ができる効果がある」という話題が飛び交っているのだそう。果たして画像に彼氏ができるという効果は、本当にあるのでしょうか。 今回は、さまざまな画像をご紹介しながら、彼氏ができるとされる根拠や理由を探り、その真相に迫ってみました。 待ち受けで彼氏ができるのはいったいどうして?
運命の相手を見つけ、結ばれる方法とは?