「金曜日のカレー」という言葉を知っているだろうか? もともと日本海軍が長期間の航海で曜日感覚を失わないための取り組みとして、「毎週金曜日はカレーにしよう」というのが事の発端ともいわれている。 その伝統をいまも海上自衛隊は引き継いでおり、いまでは艦ごとにレシピを公開している。カレーがあついのだ。 そんな金曜日のカレーが実はホンダでも愛されているという。今回はベストカー本誌の情報にプラスして、Web編集部が独自につかんだ情報もあわせてお送りしよう。 文:ベストカー編集部/写真:ベストカー編集部 ベストカー 2018年4月10日号「アポなし電話相談室」 ■ギョーカイでは有名な「ホンダのカレーうどんはうまい」という事実 業界内で知る人ぞ知るネタが、「ホンダの社食の毎週金曜日の名物はカレーうどん」ということ。 ベストカーでも誌面にしているので、私もちょびっと知っています。そしてその味も非常によくて美味しいという。が、こんなレトルトのカレーうどんがあるとは、阿鼻叫喚の驚きじゃ〜。 メイン写真が埼玉製作所のカレーうどん。ちなみにカツのせトッピングをしているカスタムうどんだ。スープのとろみもありそうで、寒い時期には温まり、暑い時期にはスパイスで汗をかき、作業員の皆さんのスタミナ源だ!! ホンダ愛があふれるカレーうどんの素。ホンダ開発が販売しており290円だ 全国にあるホンダの製作所(工場)ごとにカレーうどんの味が違い、各レトルト商品を販売しているのかも? ホンダ広報部に聞いてみた。 ベストカー(以下、BC):もしもし、まず聞きたいのがホンダの社食で毎週金曜日の名物が、カレーうどんになったワケですけど……。 ホンダ:ホンダには全国に製作所と研究所が19拠点あり、社食は30あります。そこで毎週金曜日に登場するカレーうどんは今や社員の圧倒的人気メニューですね。なぜ「金曜日にカレーうどん」なのか? ですが、白い作業着にヒミツがあります。 BC:ふむふむ。それで? ホンダ:カレーうどんは毎日でも食べたいけれど、白い作業着にカレーうどんの汁が跳ねるのが気になりますよね? ですので、週末には作業着を洗濯に出せるので「金曜日はカレーうどんの日」と定番メニューになったのです。 BC:つまり、汁をバシバシ飛ばしながら思う存分カレーうどんを食べてほしい!! エム・シーシー食品株式会社. ということですね。 ホンダ:はぁ、まぁ(苦笑)。私(女性の広報部の方)も辛くてボリュームのあるカレーうどんは大好きでつい金曜日は注文しちゃいます。たまにカレー"そば"にしますけど……。 BC:おっ、自分好みにカスタマイズしてますね。一番知りたいのが各地の製作所や研究所で作り方や味に違いがあるんスか?
現代の夏バテの大きな要因には、冷房や冷たいもののとり過ぎによる体の冷えがあります。「漢方では、体の冷えは未病(病気になる前の状態)の一つとして、対処すべきものになります」(丁さん)。冷えは血液の循環を悪くさせ、肩こりや腰痛、関節痛のほか、消化機能の低下による下痢などの原因にもなります。新陳代謝も悪くなり、免疫力をも低下させるといわれています。 丁さんは、冷えの改善にカレーを勧めています。
ホンダ本社青山ビル外壁が凸凹している理由は本田宗一郎氏の素敵な気遣い^^
※この記事は、商業界ONLINEにインテージのパネルリサーチアナリストチームが寄稿しているシリーズ「好調カテゴリーの3ヶ月後を予測する」の内容に加筆・再構成したものです。 食品業界では近年、「個食」や「時短・簡便」などのワードが目立ち、少量パックや調理の手間がかからない食品が好調です。また、こちらの記事( 発表!2017年好調カテゴリーランキング 今年は何が売れた!? )のランキングからは、「健康志向」を満たす食品が好調であることがわかります。 この記事では、これらの消費者ニーズが市場を動かしている例として、カレー市場と無糖炭酸水市場をピックアップしてご紹介します。 【目次】 カレー市場に大きな変化 「レトルトカレー」が好調な要因は? 好調な無糖炭酸水市場 中年層を射止める、無糖炭酸水 カレーといえば子供からお年寄りまでどの世代にも人気のメニュー。家庭で食べるカレーは具材や味付けが各家庭で異なり、「うちのカレー」にこだわりを持つ人も多いのではないでしょうか。 今、「うちのカレー」をつくって食べる、その行動が変わりつつあります。 図1はカレー市場の販売規模の推移です。カレー市場は主力アイテムの値上げなどもあり、ここ数年間は対前年1~2%増で推移していましたが、2017年は前年割れの945億円(インテージ全国小売店パネル調査〈SRI〉調べ)となりました。 図1 注目すべきはその構造の変化です。図2の通り、2013年以降「レトルトカレー」が徐々に伸長を続けた結果、2017年には初めて「レトルトカレー」が「ルーカレー」に追いつきました。(※以後、「レトルト」、「ルー」と記載) 図2 ■「レトルトカレー」が好調な要因は?
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肌の調子がよくないけれど、忙しくてしっかりとしたスキンケアができないという方、けっこういらっしゃいますよね。そんな方におすすめしたいのが、コンビニなどで気軽に手に入る商品でサポートする手。肌荒れに効果が期待できるさまざまな商品ラインナップがありますよ。必要な成分をしっかりと補って、少しでもスキンケアに役立てましょう。 TAGS: そもそも肌荒れの原因ってなに?
肌を外側から手入れするスキンケアも大切ですが、内側からの対策=食生活も大切です。肌におすすめの食べ物、避けたほうがいい食べ物をご紹介します。 摂りすぎると肌に悪い食べ物って? 肌に悪い食べ物とは、一言で言えば栄養の偏った食事のことです。特に脂肪や糖分の摂りすぎには注意が必要ですが、なかでも次の2つは摂りすぎないように気をつけましょう。 ●加工食品 (インスタント食品、清涼飲料水、化学調味料、お菓子など) ビタミンが少なく、 糖分や脂肪分を多く含む ものが多いです。 また加工食品の合成保存料に使われるリンはとりすぎると骨がもろくなるなど体全体の老化につながります。 加工食品中心の食生活は、絶対に避けましょう。 ●リノール酸などの不飽和脂肪酸を多く含む食品 (紅花油やマーガリンなど) 不飽和脂肪酸はコレステロール値を下げるため健康によいといわれる一方で、体内で酸化して 過酸化脂質(老化を促進する) になりやすいという面もあります。 摂りすぎに気をつけるとともに、酸化を防ぐ「抗酸化物質」(ビタミンEなど)を一緒に摂るとよいでしょう。 肌にいいのはやっぱりビタミン!
にんじんに含まれているβカロテンは、お肌の乾燥をサポートしてくれるので。 乾燥による、目尻のシワやほうれい線など 年齢肌が目立つ部分の改善 が期待できます。 ターンオーバーの促進効果 にんじんに豊富に含まれている、βカロテンは必要に応じて体内でビタミンAに変換されるって知ってましたか? このビタミンAは、肌の細胞の成長を促進する働きがあります。 ようするに、肌のターンオーバーが、いつもより早いサイクルで進むことが期待できるのです。 ですので、顔にできてしまった 目立つシミの解消を早める ことにも繋がるんですね。 老化予防効果 にんじんには、ルテインというポリフェノールが豊富に含まれています。 このルテインは、加齢による目の病気の予防・改善効果でも知られています。 また、肌の細胞が酸化して老化が進行するのを防ぐ「抗酸化作用」があり、 お肌を若々しく保つ効果 があります。 紫外線予防 そして、ルテインには紫外線によるダメージから皮膚を守ってくれる効果があります。 このルテインを普段から摂取しておけば シミの抑制 にも役立ちます。 目の下のクマ解消効果 にんじんには、クマリンという香り成分が含まれています。 このクマリンには、血流をスムーズにする働きがあります。 顔のくすみのほか、血行不良が原因でできる目の下のクマの解消に一役買ってくれます。 視力の回復効果 にんじんに豊富に含まれているβカロテンから変換したビタミンAは、視力を正常に保つ働きがあります。 この働きによって、視力の低下を防いだり「夜盲症(やもうしょう)」や「黄斑変性症(おうはんへんせいしょう)」を予防する効果があります。 夜盲症とは? 薄暗い場所になると、周りのものが見えづらくなる症状をいいます。 よく鳥目(とりめ)と呼ばれている状態がこの夜盲症。 黄斑変性症とは? 加齢にともなって発症しやすくなる黄斑変性症は、老化やストレスが原因で起こる酵素不足によっても引き起こされてしまいます。 また、見ようとするものが歪んだり、中心がボヤけて視野が狭くなってしまうのが主な症状。 ▶ >>『もっと簡単に美肌になりたい女性にはこれ!』 モロヘイヤ アンチエイジング効果があると知られているモロヘイヤには、どんな成分が含まれているのでしょうか? βカロテン ビタミンC ビタミンE ビタミンK カルシウム カリウム 鉄 ムチン マンナン モロヘイヤは、「王様の野菜」を意味するアラビア語「molokheiya(ムルキーヤ)」が語源となっているだけあって栄養素たっぷりな野菜ですね。 それではさっそく、モロヘイヤの美容効果を見ていきましょう。 モロヘイヤの美容効果 アンチエイジング効果 βカロテンを豊富に含んでいるモロヘイヤの効果は、にんじんと同じですがそれだけではありません。 モロヘイヤには、 若返りのビタミンとも呼ばれているビタミンE がたっぷりと含まれています。 さらに、コラーゲンの生成を促してくれるビタミンCも豊富に含まれているのも嬉しいポイント。 ようするに、モロヘイヤはお肌のハリをアップして「小じわやほうれい線を解消したい!」という方にピッタリな食材といえるでしょう。 美肌成分が豊富!