TBS系列で毎週土曜日の夜に放送されている、お笑いトリオ『ネプチューン』が冠を務める『ジョブチューン』という番組がある。 安定した視聴率を稼ぐ、なかなかの優良番組である……らしい。いろんな職業を独自の視点で掘り下げた興味深い特集も多く、私もたまにチャンネルを合わせ、そこで得たウンチクをそのまま飲みの席などのネタにおり混ぜては、コミュニケーションの潤滑油として使用させてもらったりもしている。 そんな『ジョブチューン』の人気コーナーの一つに、「○○○イチ押し商品vs一流料理人!」ってやつがある。「○○○」のなかに入るのは、シャト◯ーゼだとか丸◯製麺だとかサイ◯リアだとかの、いわゆるチェーン展開型の飲食店であり、これらの店舗がみずから「イチ押し」とする自慢のメニューを、「一流」と(番組から)銘打たれた7人の「料理人」が「合格・不合格」のジャッジを下し、「合格」の数が過半数を超えたら「合格」の認定を与えられる……といった内容である。そして、あくまで個人的な心象に過ぎないのだが、私はこのコーナーを観るたびに、いつもちょっとした不快な気分に苛まれてしまう……。なぜ??? まず、 「一流料理人=格上/チェーン系飲食店の料理人=格下」 ……みたいな上下的に括ったヒエラルキーの構図にものすごく違和感を感じる。そりゃあ、こうした"序列の明確さ"が番組を盛り上げるためには欠かせない、「もっともわかりやすい演出」であることくらいは理解できなくもない。上から目線で「一流料理人」が"チャレンジャー"として登場する料理人たちの"渾身の一品"を、苦虫を噛み潰したような表情で勿体ぶりながら試食し、ときには容赦ない辛口の批評をつらつらと並べる──むしろ、このような"憎まれ役"をメリハリをもって演じることができる「一流料理人」のほうが、番組的には「キャラが立っている」ということで、重宝されるのだろう。 それにしたって、(全員が全員とは言わないけど)そこまで「何様?」チックに偉そうな態度を取らなくてもいいんじゃないか!? また、チャレンジャー側の料理人や広報担当の方々も、まるで神に祈るように謙(へりくだ)って、目をつぶり両手を組みながら"お願い"を立てなくてもいいんじゃないか? 【ジョブチューン】リンガーガット×超一流料理人ジャッジ結果まとめ。フードコート頂上決戦！！（7月3日）. 「一流」とされる料理人とチェーン系飲食店の料理人とでは、そもそも目指す"ゴール"の質が異なっている……と、私は思う。誤解を恐れずに言ってしまえば、前者は「求道的な美味しさ」を目指し、後者は「リーズナブルかつ最大公約数的な美味しさ」を目指す──つまり、スポーツに例えると、同じ「料理人=アスリート」ではあっても、まったく違ったフィールドで試行錯誤に全力を費やす「プロ野球選手」と「プロサッカー選手」のようなものであり、「メジャーリーガー」と「高校球児」といった比較はそぐわない……二者のあいだに優劣は存在しないのだ。 したがって、チャレンジャー側の料理を「合格」「不合格」の形容で評価するのも、私としては一抹の疑問がよぎってならない。「好き・嫌い」「合う・合わない」とかじゃダメなのか?
っておもう、、、、海老名sa嫌いじゃないけどさ、ねぇ、 次のチョコバナナの評価ポイントは 良い牛乳をちゃんと活かしたか だろうな ありがちなチョコバナナになってたら 美味しくても不合格だろう 天神屋の静岡おでん不合格にされてたら静岡グルメ全否定といっても過言じゃないような気がしないでもない(俺比)。 柴原さんのコメントは合格でも不合格でもとても素晴らしいな! 放送後はお店も更に人気爆発でしょ! (誰目線やねん) 不合格出したけどこうした方がいいとか名物になるよって言ってるのはさすがや すごいw 合格あげる人も不合格あげる人もかなり迷ってるのが面白い。本当に賛否分かれるんだな 不合格のジャッジに対して 甥っ子「好みの問題ちゃうん?」 しぞ~かおでん、不合格だったらツライよね? #ジョブチューン #sa
89 ⇒ 一休. comで詳しくみる 菰田欣也シェフ「4000 Chinese Restaurant」 料理人 菰田欣也の中国四川料理のレストラン ■予算(夜):¥20, 000~¥29, 999 日本各地に足を運んで生産者の方々の苦労や思いの詰まった食材 豊洲市場で仲卸さんの目利きで集めた旬の食材(魚介. 海老. ジョブチューンで『料理人』が話題に！ - トレンドアットTV. 野菜)を 足を運び目で見て仕入れた食材を大事にし美味しさを追求した料理をお出しするレストランを目指します。 大切な人とゆっくりおしゃべりを楽しんでいただけるよう お客様お1人お1人に 心からの"おもてなし"と喜びをー 店名 4000 Chinese Restaurant 東京都港区南青山7-10-10 パークアクシス南青山7丁目 1F 渋谷駅宮益坂口51番バスー南青山7丁目下車徒歩3分 道順南青山7丁目バス停下車- 地下歩道橋を渡り、左側の階段から地上へ- そのままの進行方向へ真っすぐ進み、すぐに右へ曲がる- そのまま50m程進んだビルの1階です。 広尾駅から828m 食べログ 4. 15 ⇒ 一休. comで詳しくみる 竹村竜二シェフ「麻布 和敬」 和の趣を感じる洗練された空間で、季節食材を使用した日本料理や銘酒を味わう。個室有 ■予算(夜):¥20, 000~¥29, 999 "時代を超えても色あせない現代の日本料理"を志す【麻布 和敬】では、季節の移ろいを感じるお料理とこだわりのワインや日本酒をご提供しております。本質をそのままに変化を取り入れたタイムレスな日本料理を、自慢のコースにてご堪能ください。洗練された和空間には、北欧の照明が灯る落ち着いた個室もご用意しております。大切な方との特別な記念日やご会食、ご接待などのビジネスシーンにもぜひご利用ください。 店名 麻布 和敬 東京都港区西麻布2-7-9 1F ・表参道A5出口 徒歩12分 ・乃木坂駅5番出口 徒歩10分 ・六本木駅2番出口 徒歩12分 乃木坂駅から685m 食べログ 3. 29 ⇒ ぐるなびで詳しくみる 野村大輔シェフ「宗胡(SOUGO)」 六本木駅近接。個室有り。カジュアルに楽しめる懐石料理店です ■予算(夜):¥8, 000~¥9, 999 伝統的技法を大切にしつつ、現代の間隔を取り入れた新しい「精進料理」をお楽しみください。 当店は、野菜出汁を使用した精進懐石とカツオ出汁を使用した野菜懐石がございます。ご不明な点などお気軽にお問い合わせください。 店名 宗胡 (ソウゴ) 東京都港区六本木6-1-8 六本木グリーンビル 3F 日比谷線 六本木駅3番出口 徒歩1分 都営大江戸線 六本木駅3番出口 芋洗坂方面 徒歩1分 六本木一丁目駅 徒歩9分 麻布十番駅 徒歩13分 六本木駅から88m 食べログ 3.
60 ⇒ 食べログで詳しくみる まとめ 最後まで読んでいただきありがとうございます。 ジョブチューンで話題になった「リンガーガット VS 超一流料理人」の結果と合格メニューを紹介しました。 ぜひ参考にしてみてくださいね。
こんにちは。業務スーパーと甘いスイーツをこよなく愛するヨム―ノライターのきなこです。 2021年5月8日19時からTBS系列で放送された「ジョブチューン~あの職業のヒミツぶっちゃけます! 2019年10月26日 ジョブチューンで『不合格』が話題に！ - トレンドアットTV. 」で、ローソン従業員が選んだイチ押しメニューTOP10を一流料理人たちがジャッジ。 毎回家族で合否を予想しながら楽しんでみています。 ここでは合格した商品の中から、特に気になった商品2品を実際に食べてみましたので、正直レポしています。 ジョブチューン ローソン従業員イチ押しTOP10 第5位 三元豚の厚切りロースカツカレー 598円(税込)の正直レポ 店内専用のキッチンがある店舗のみの販売で、現在は約6500店舗ほどあるそう。従業員さんが1つずつ丁寧に作っている人気商品だそうですよ。 厚切りロースカツは、専用の機械でひと晩かけて叩くことで柔らかい食感にしているのだとか! そのほかにも豚の脂身を取り除く、衣が剥がれないなどの工夫がされていて、かなり手が込んでいる印象です。 いざ実食! まずはカレールーから頂いてみると、甘さが先にきて、そのあとガツンとした辛さがきます。 スパイシー感が強く、けっこうなピリ辛……。 個人的には、カレーの辛さは中辛までが限界ですが、ロースカツと一緒に食べると辛さが和らぎ最後まで食べられました。 ご飯もパラっとしてキレもよく、カレーと一緒に食べると更にマッチしておいしいです。ちなみに一緒に食べた息子の感想は、「レトルト感がぬぐえない」とのことでしたが…… 個人的にはリピしない 厚さ2㎝にカットされたロースカツだけを食べてみると、かなり柔らかくて味つけは薄めの印象……。 あくまで個人的な感想ですが、豚肉のうまみや味があまり感じられず、好みの味ではありませんでした。 ただ1人だけ不合格を出した料理人の方が、「豚肉を柔らかくしすぎてしまったためか、豚肉の味まで無くなってしまった」と言っていましたが、まさ私も同じように感じたところです。 ただ、息子の感想は「カツがおいしい」とのことですので、この部分は好みで大きく分かれるかもしれません。 一流料理人たちのジャッジは、合格6名、不合格1名と全体的な評価は高かったですが、個人的にはリピはナシですね……。 ジョブチューン ローソン従業員イチ押しTOP10 第8位 生パスタ カルボナーラ 278円(税込)の正直レポ こちらは、昨年から売上が1.
『料理人』を含むツイートの分析 194 ツイート 一緒につぶやかれるワード リンガーハット 超一流 一流 値段 超一流料理 一流料理 美味しい 料理 評価 感情の割合 ポジティブ: 48% ネガティブ: 27% 中立: 25% 注目ツイート 07月03日 TBS系 #ジョブチューン で紹介! 超一流料理人のジャッジは・・ / #明太釜玉うどん パーフェクト合格💯✨ \ 老若男女問わず、人気の商品!釜から直接茹であげたモチモチ食感のうどんに、こだわりの玉子と明太子が絶妙に絡み合う。濃厚な味がやみつきになります! #丸亀製麺 52 159 #ジョブチューン 毎回思うけど、審査してる料理人の 人達は、この値段で全国展開で同じ ようなクオリティーの商品出せるの だろうか? 根本的に一流店とは値段が全く違う と思うんだけど。 0 6 よく一流料理人が一般的なお店ジャッジするのあるけど、貴方達みたいにいい材料使えないし、コストも制限ある中で美味しい物作っているのだから、そこは汲んであげたらいいのに… 1 ジョブチューン 超一流料理人 超一流料理人のジャッジ理由は理解できる。ただ味はそうでも、価格と味のバランスを考慮しているとは思えない時がある。 超一流料理人7人より、一般消費者99人とかの番組が見たい。プロ目線ではなく、消費者目線で。 プロが判断したから美味い・不味いとは限らないし。 #親子丼 合格🌸 和食のプロも絶賛!知る人ぞ知る、大人気メニューも合格いただきました♪うどんだけでなく、丼にもたくさんの #丸亀製麺 のこだわりが詰まっています! 44 310 みんなの感想 チェーン店の凄さは「いつ、だれが、どこで」つくっても同じクオリティになるレシピを「味、値段、速さ」をどれも意識して提供しないといけない部分だから根本的にミシュランなんたらの料理人とは考え方が違うと思うやで(^o^)👌 特に今回の3店舗はその色が強いやろし(^o^)👌 祖母や母がジョブチューンのフードコートジャッジ見てるけど、ごめんね私には胸糞悪さしかない………… 一流の料理人からアドバイスを貰うため太鼓判を押してもらうためなのかもしれないけれど、それを合否でやるのはどうかな?と思ってしまう 全ての人が一流とは限らない 同じレベル?を求めるのは、 多くの人が誤解しているけど、商業で練りに練った料理だから美味いか不味いかだと単純に言えば美味いに決まっているだよ。そうじゃない、評価のポイントは一度食えば満足なのか、何度も食べたくなる旨さなのかだよ。やみつきになる商品をプロが勧めて初めてこの番組に意義がでるんだ。 私、ジョブチューン放送されるたびにこういうこと呟いてる気がするけど、みんな辛口コメントしてる一流料理人さんのこと嫌いにならないで… 澤田さんだって今回の料理に思うところがあるだけで、美味しいと思った商品口にした時は満面の笑顔になる可愛い人なんだよ…😢 超一流料理人に一般のお店等の料理の評価をさせる?...
郁のおかげで、明日からもしっかり出勤できそうだ。公休が飛ばされても、出張させられても、デートがキャンセルになっても、官舎裏の逢引きが自粛されても。お前がいれば、十分だ。 Fin.
!」 ああ。こうやってまた、俺の背中はしゃんと伸びる。 エネルギーチャージ、完了だ。 東北基地についてからは、怒涛のような忙しさだった。遅い昼食は食堂のランチには間に合わず、弁当が差し入れされた。食事中も打ち合わせが続けられたのは必然で、味なんてわからなかった。 21:00 ようやく用意された男子寮の一室にたどり着く。飲みに誘われたが、明日できるだけ早く関東基地に戻りたいという希望を捨てきれず、自室で仕事をしながらつまめるコンビニ弁当を選んだ。慣れない寮の大浴場に向かう気にもなれず、また、今夜もシャワーで汗を流す。もっとも、浴槽につかったとしても、この疲労はぬぐえない。 シャワーを済ませ、コンビニ弁当とビールを小さなテーブルに用意したところで、ふと携帯を見ると、メールが受信されていた。 郁か?郁がメールくれたのか? 受信フォルダーの起動を待つわずかな時間にも、心臓が踊りだす。期待しかない。これで、隊長の無茶振りメールだったら、きっと、浮上できないだろうな、と苦笑いがこぼれる。 あっ!郁からだ!! ************** お疲れ様です。無事に着きましたか? #4 【図書館戦争】 海水浴 【堂郁・小毬・手柴】 その３ | 図書館戦争二次創作 - Novel se - pixiv. 私は今、昼休み中です。さっき柴崎と食堂に行ってきました。なんとなく、教官が選びそうなデザートつきの定食を選んで、柴崎にからかわれました。えへへ。 教官はちゃんとご飯食べてますか? 午前中の訓練は、バッチリでした。 午後は急きょ、読み聞かせへ行くことになって、ちょっとうれしいです。 もし、事務室で書類仕事なんてさせられたら、堂上教官の席が空いているのが見えちゃって、たまらなく寂しくなっちゃいそうだから。 では、閲覧室で頑張ります! びしっ!(←敬礼!)
ヤメヤメッ!」 このままだと浮上どころが沈没だ。 そんな事よりも反省しなければいけない事があるじゃないの! 無理やり思考を切り替える。 そう。反省するべきは、そんな気持ちに振り回されて、業務に支障を来たす事。 プライベートはどうであれ、仕事は仕事できちんとしなければいけないのだ。 ただでさえ人よりもミスが多い。 自分がミスをすれば誰が責任を取る? 上官である堂上だ。 これ以上、情けない姿を見せたくない。 胸に燻る痛みはまだあるけれど、しっかりしろと郁は思いっきり両手で頬を打ちつけた。 「何をしとるんだお前は」 「ぎゃっ!」 ふいに呆れを含んだ声が背後から聞こえて郁はビクリと体を振るわせた。 「なんつう声をだしてるんだ」 「きょ、教官」 なんでここに。と、声に出さずに問う。 「昼飯買いに出たらぼけーっと突っ立っているお前を見つけただけだ」 眉に皺を寄せる堂上の右手にはコンビニエンスストアの袋。 「というかお前、この真冬になんでそんな薄着をしているんだっ!」 突然怒鳴られて目を瞬く。 「なっ! 別に、ちょっと散歩に出ただけで、すぐに戻ろうと思ってました!」 「昼休み入ってから何分たってると思ってるんだ! 風邪をひいたらどうする! 20分もぼーっと突っ立ってやがって!」 「なっ!」 声を荒げようとしてハタと気が付く。 「・・・んで教官がそんな事知っているんですか・・・?」 もしかして。もしかしてなのだろうか。 急に勢いを収めた郁に己の失言に気が付いたのか、堂上はちっと舌打ちをして視線を逸らした。 「もしかして…ずっと様子を見ていてくれたんですか?」 どきどきと、胸が騒がしくなる。 堂上が落ち込む郁を気にしてずっと様子を伺っていたのかと思うと、嬉しくてしょうがなくなった。 「…えへへ」 なんだかくすぐったくて、緩んだ頬が戻らなかった。 そんな郁を見て、何かを言いたそうに堂上は口を開いたが、結局は眉間の皺が増えるだけで何も言わなかった。 やがて小さく吐息を零し堂上は己が羽織っていたコートを脱ぐと郁の肩にかける。 「きょ、きょうかん!」 「着てろ。風邪をひかれたらかなわん」 ぶっきらぼうに言うと、さらにコンビニエンスストアの袋を押し付ける。 「食え。腹が減ったままだとろくな事を考えんからな」 「え? で、でも・・・これ教官のお昼じゃ・・・」 「かまわん。食え」 それだけ言うと、堂上は振り返りもせずに図書館内に戻っていったのだった。 肩に掛けられたコートから、温もりを感じる。 それは先ほどまで堂上が着ていたからだと思うと頬が熱くなった。 その時、ひゅっと一瞬の風が横切り、郁のほてった頬を僅かに冷ましながら堂上のコートも攫う。郁は堂上のコートが落ちないようしっかりと掴んだ時にそれに気が付いた。 「・・・あれ?」 背は、郁のほうが高い。 でも、肩幅は堂上の方が広かったのだという事を。 堂上は男性で、郁は女性だ。 男女差の体格の差はもちろん承知していたつもりだった。 けれど、そんなささやかな事が実感を伴ってこんな形で知れる事が、これほどまでの喜びを生むのかと郁は緩む頬を押さえきれぬまま微笑んだ。 ***** そ・・・想像以上に長くなった^^; 片思い郁ちゃん。 一応、これの堂上サイドも考えているので、形に出来たらいいなぁと思ってます^^ それはまた次回に( ´∀`)/~~ [46回] PR