公開日: 2016年10月8日 / 更新日: 2016年10月1日 牛乳の賞味期限や賞味期限は、 未開封でないと意味がありません。 製造から販売、買って帰って冷蔵庫に入れるまで、 10度以下の冷蔵温度を保っている。 さらに未開封なら、この日まで美味しく飲めますよ。 そういう意味で書かれているのが賞味期限なのです。 なぜ賞味期限は、未開封でないといけないのでしょうか? 人間が大好きな牛乳は、細菌も大好き!! 牛乳未開封賞味期限切れ飲めるのか. 人間は歴史的に、牛乳が大好きです。 紀元前9000年の中東で家畜から搾乳していたとか、 1万年前には動物の乳を活用していたとか、諸説あります。 しかし、人間が大好きなものは・・・ ショッキングな話ですが、細菌も大好きです。 牛乳をうっかり開封すれば、 細菌は喜んで牛乳の中に入っていきます 。 人間が喜んで牛乳を飲むのと同じです。 牛乳をうっかり置きっぱなしにすれば、 牛乳の温度が上がって、細菌が活発に繁殖できます 。 人間と同じで、細菌も寒いと行動しにくいのです。 スポンサードリンク 牛乳を開封すると、細菌が喜ぶ?! 細菌に牛乳を奪われないためには、 開封しないこと、温度が低いことが大切です。 冷蔵庫から出した牛乳パックには、 開封と同時に、温かい空気や雑菌が入りこんでいきます。 たぶんですが、細菌は喜びます。 10度以上であれば、細菌的には「温かい空気」であり、 開封によって少しでも牛乳の温度が上がれば、 細菌にとって有利だからです 。 さらに、開封した牛乳を冷蔵庫から出しっぱなしにしておけば、 細菌にとってますます有利。喜んで繁殖しまくります。 細菌を喜ばせないためには、 なるべく早く、牛乳を使い切りましょう。 賞味期限は、開封したら意味がない? 開封した牛乳は、どうしても細菌に有利な環境になります。 それに、細菌はカレンダーとか日付とか、 もちろん賞味期限の表示も、全く知ったことではありません。 賞味期限の日付とかと関係なく、 「牛乳が開封されたら行動開始!繁殖スタート!」なのが、 細菌という生き物のありかたなのです。 ですから牛乳を開封したら、 賞味期限のことは忘れて、早めに使い切りましょう 。 細菌に繁殖する時間を与えないためには、 早く飲みきる、料理などで使い切るのが、もっとも効果的なのです。 check ☞ 野菜についた農薬がサッと落ちる・・・〇〇を使った鮮度をサポートする方法が話題に!?
酸っぱい臭いを放っている 牛乳は通常、ほぼ無臭です。よく嗅いでみると、乳製品のまろやかな香りがするくらいでしょう。しかし、腐った牛乳は発酵し、その結果、酸っぱい臭いを放つことがあります。 購入してから賞味期限を大きく過ぎてしまった時や、開封してから時間が経ってしまった時は、まず口の部分から臭いを嗅ぎ、酸っぱい臭いなどの異臭を放っていないか確認しましょう。 2. 色が黄色く変色している 続いて、牛乳をコップに出した際、白く綺麗な色の牛乳ではなく、黄ばんだ色をした牛乳が出てきたことはありませんか。牛乳が黄色く変色してしまっている場合も、腐っているサインなので飲まないようにしましょう。 また、このように変色した牛乳を飲んでしまった場合、甘みのある牛乳の味ではなく、発酵した酸っぱい味や苦みを感じる事があります。この点も腐っているかどうかの判断基準としましょう。 3.
これは一応、可能です。 私も試してみましたが、冷凍すれば1か月ほど持ちます。 ただし 、パックが膨らみ、水分と成分が分離してしまいます ので、 おいしくはないし、一度混ぜてあげる必要もあります。 (牛乳・ヨーグルトともに同じ) ヨーグルトの場合は、 シャーベット状になる のでまぜてあげて、はちみつを入れるとシャキシャキして美味♪ 牛乳もシチューやグラタンなどの材料にする場合は変わらずおいしいです♪ たくさん買って、シチューを作る場合には便利です☆ 牛乳も冷凍して大丈夫なんですね♪ うん。そのまま飲むと分離してるからおいしくないけど、料理に使う分には問題なかったよ♪ 砂漠の話やマッスル北村さんのお話もビックリしました! そうだよね。(#^^#)昔は冷蔵庫なんかなかったから、しぼりたてを飲むのが一般的で、しかも貴族の栄養剤だから高級品だったんだって。そして長期間保存するためにチーズにしてたみたい。こういう歴史も面白いよね♪ 最後までお読みいただきありがとうございました。 お役に立てればうれしいです♪ よろしければこちらもどうぞ☆ 役立つ情報はこちらにまとめてあります♪
公開日: 2017年3月11日 / 更新日: 2017年1月27日 スポンサードリンク カメを飼育している人は経験したことがあるのではないでしょうか?
!水槽に発生する油膜の原因と影響から除去・対策・取り方 油膜対策に必見! !水槽に発生する油膜の原因と影響から除去・対策・取り方 水槽に発生する油膜の発生原因から油膜による水槽内への影響。油膜の除去・対策方法も一緒にご紹介しています。 油膜の取り方から油膜取... 水槽の泡立ち 水面から泡が消えない 気泡の原因と対策 水槽の泡立ち 水面から泡が消えない 気泡の原因と対策 水槽立ち上げ時には無かった細かい泡のようなものが水槽の水面に浮いている。泡立ちの原因となるようなものを水槽に入れた覚えもないのに・・・。このような... 続きを見る
0-10. 0) テトラ (Tetra) アンモニア試薬 テトラ (Tetra) テスト 亜硝酸試薬NO2 まずはpHから計ってみました、ちょうど中性あたりでしょうか、特に問題ありません。 次にアンモニアを計ります、こちらも何の問題もありませんでした。 最後に亜硝酸の値を計ります、黄色い色をしているので問題ありませんでした。 とりあえず水質には何も問題が発見されなかったので、やはりバクテリアの問題だけのようです、活性炭のフィルターパッドで様子を見つつバクテリアのバランスが復活するのを待つことにします。因みに後ろに映っているニゴリを瞬間除去と書いてあるボトルは買ってきたのですがじっくり説明内容を読んだら甲殻類の飼育水槽には使えないことがわかり買い損でした。それにしても仙台のペットショップはどこも品物が高いですね~、今回は急ぎで商品が欲しかったので量販店で買いましたが、やはり飼育道具は通販に限りますね!物にもよりますが約半額で買えます。 その他の水槽飼育記事 応援ブログ
もちろん、食べ残しが出るような与え方は絶対ダメ! 金魚の白濁り対策のまとめ 金魚の水槽が何となく白く濁っている場合は、 金魚の排泄量に対して濾過バクテリアの量が足りていない ことが最も多い原因です。 数日間エサを与えないでみて、白濁が収まってくるのであれば間違いないでしょう。 ※但しフィルターを設置している場合 その場合まず対策するのはエサの量を水槽でカバーできる量に抑えてやること。 エサを与えてまた白く濁ってくるのであればそれは 与えすぎ なのです。 次にフィルターの増強などを行って水槽にいる濾過バクテリアの数を増やす、これが白濁りの解決方法です。 エサを少なくすると可哀想な気がしますが、 与えるエサの量に見合ったフィルターが必要 ということであります。 しっかりエサを与えたい場合はしっかりしたフィルターを用意してあげて下さい。 ひとまずはエサを数日間控える フィルターを設置していない場合は設置 砂利を設置していない場合は敷く 濾過バクテリア不足による白濁りは水換え、バクテリア剤、ろ材交換では意味が無い 金魚の排泄量に対して、カバーできるフィルターを設置するのが根本解決方法 関連 ・ 金魚のブクブク、フィルターの種類と選び方について! ・ 水槽の水を綺麗に保つバクテリアの増やし方!
水換えを行う 特に有機物が豊富なアマゾニアなどのソイルを使用すると水が白や黄色くにごる確率が上がります。 簡単に言うと水中の養分が過剰すぎるので、そのバランスを取るために立ち上げ初日から二週間くらいまでは水換え頻度を多めします。 水換えの目安は使用したソイルの量にもよりますが、一週目は約1/2、二週目は1/3程度を目安に水換えを行って下さい。 初期の集中換水は濁りを除去するだけで無くコケ防止にもなりますので、栄養系ソイルを使用した時は基本的にこのように多めの水換えを行うことをオススメします。 また、水換え用のカルキ抜きは 白濁り を抑制する成分を含む商品もあるので、そのようなカルキ抜きを使用すると一層濁りを抑えることが出来ます。 チャームで詳細を見る 対策2. 活性炭を使用する 栄養系ソイルを使用すると水槽内に有機物が大量に流出するので、それをある程度、活性炭に吸着させるという方法です。 チャームで詳細を見る 特に上記のブラックホールは本当に優秀なのでもし活性炭を使用するならブラックホールを強くオススメします。 白濁りだけでなく黄ばみなど他の色の濁りにも効果を即効性で発揮します。 フィルターに入れて使用して下さいと書いてありますが、水流の当る場所に洗濯ハサミ等でブラックホールと水槽を挟んで置き水槽内に直接設置しても効果は発揮出来ます。 これなら好きなタイミングで取り出せるので、例えば外部フィルターなど取り出しが面倒なフィルターを使っている場合は、このような設置方法でも大丈夫です。 対策3. ミナミヌマエビ水槽の白濁りが発生！解決策を考える. 市販のバクテリア材を使用する ろ過バクテリアは時間の経過と共に水槽内で自然発生しますが、意図的に培養されたろ過バクテリアを最初から入れてしまうという手段もあります。 チャームで詳細を見る シマテック社のPSBが、市販バクテリアの中では定番中の定番商品で評価も高いです。 このバクテリアを意図的に追加するという手段は否定する方も一部いるのですが、プロショップも使用することもあり、特に上記のPSBなんかは長い間ユーザーから支持されている商品なので試してみる価値はあると、個人的には思います。 対策4. エアレーションを行う エアレーションとは水槽内に酸素を供給することですが、エアレーションを行うことでろ過バクテリアの活性化や酸欠による死骸化を防ぎます。 結果的に水槽の白濁りの改善の手助けをする形になるので即効性は無いですが徐々に水槽内の環境が良くなりますので 特に突然水槽が白濁したら エアレーションを行う のはオススメです。 チャームで詳細を見る エアレーションに関して詳しい話は以下の記事で書いています。 関連記事 水槽に酸素(エアレーション)は必要か?
アクアリウムを管理していると、水槽の水に白濁りが生じることがあります。特に水槽の立ち上げ時や水換え時には、水が濁りやすい傾向があります。せっかく魚や水草が元気でも、水が濁っていると景観を損ねますし、放置すると飼育環境の悪化にもつながります。 今回は、水槽の水の白濁りの原因や解決法、魚への影響などについてご紹介します。 水槽が白く濁る原因は? 水槽の水が白く濁る原因は二つ考えられます。一つは、「立ち上げ時」もう一つは、「水換え時」です。 水槽立ち上げ時の白濁りの主な原因 水槽立ち上げ時の白濁りの主な原因は、ろ過バクテリア不足だといわれています。水槽を立ち上げて間もない時期は、ろ過バクテリアが十分に繁殖していないことが多いです。このため、水中に発生した老廃物やアンモニアなどの有害物質をうまく分解することができず、ほかの雑菌などが増殖して水が白く濁ったように見えます。砂利の粒子などが浮遊して濁りに見えることもあるようです。また、餌の与え過ぎやレイアウト用の流木のあくが濁りの原因になることもあります。 水換え時の白濁りの主な原因 水換え時の白濁りの主な原因としては、ろ過バクテリアのバランスが崩れていることが挙げられます。特に、一度に大量の換水をした場合は、その分ろ過バクテリアの量も減少してしまいます。このため有害物質の分解が十分に行われず、白濁りが起こりやすくなります。また、餌の与え過ぎや水換え時に補充した水のカルキ抜きが十分でなかった場合、ろ過装置に不具合があったり目詰まりがあったりした場合なども、水が濁る原因になるようです。 水槽の白い濁りの解決法は?