誰もが一度は憧れたことがあるお菓子の家。クリスマスや特別な日に手作りしてみませんか? 2018年11月03日
更新日: 2021年4月14日 この記事をシェアする ランキング ランキング
こうして書きだすと、 注意点がいろいろありますが、 少々細かく書いてしまいました。 簡単に言うと、、 板ゼラチンは、 たっぷりの氷水に一枚づつ 数えながら入れる 粉ゼラチンは、 水に粉を振り入れる という基本的なことです。 これを守れば、 あとはレシピ通りでほぼ大丈夫 かと思いますので、 ゼラチンの使い方を マスターして、 是非この夏 ゼリーを作ってみてくださいね。 本日もお読みいただきありがとうございました。 *お知らせ* 毎日ブログ更新をしてきましたが、 今後は、ペースを落として、 不定期で更新していきたいと思います。 引き続きよろしくお願いいたします♪ こちらは、以前お菓子教室をしていた時の 生徒さんの作品です。皆さん初心者さまです♪ 5月の人気ブログ記事トップ3更新しました♪ ↓↓↓ 5月の人気ブログ記事トップ3 今年の秋より、 横浜市青葉区にてお菓子教室開業予定、 現在準備中です。 製菓理論をしっかり教える 2名までの超少人数制お菓子教室Rico。 レッスンにご興味のある方・ お菓子作りで困っていることがある方は なんなりとメッセージくださいませ♪ ▼▼▼ ~~~~~~~~ 通いやすい地区 横浜市青葉区 江田、あざみ野、市が尾、たまプラーザ 横浜市都筑区、センター南、センター北、都築ふれあいの丘 川崎市宮前区、宮崎台、宮前平、鷺沼 田園都市線、グリーンライン、ブルーライン
特選街web/Getty Images 暑くなってくると恋しくなる、冷たくてぷるんと喉ごしが良いゼリー。今回、ゼリー作りに欠かせない「ゼラチン」「寒天」「アガー」「ペクチン」について、"比べたがる栄養士"の私・野村ゆきが徹底的に違いを調べてみました。これからの季節にぴったりの「夏野菜のコンソメゼリー」と「フルーツ入り牛乳ゼリー」を実際に作って食べ比べ、固まり方や食感の違い、使い方の注意点などをレポート。それぞれの個性を知って使い分け、ひんやりゼリーをより美味しくいただきましょう!
菓子、スイーツ 暑いですねっ~(´∀`~) かき氷 好きなシロップは? 菓子、スイーツ チーズおかきは 好きですか? 菓子、スイーツ おはぎを 手作りしますか? 菓子、スイーツ あから始まる お菓子といえば? 菓子、スイーツ 300円のアイスは高いですか? 菓子、スイーツ 今の暑い時期に和菓子を食べたいと思いますか? 菓子、スイーツ マリトッツォ作ってみたのですが 見た感じいかがでしょうか 菓子、スイーツ マスクメロンにありがちなことは何ですか? 菓子、スイーツ 今日は、スイカの日ですか? 菓子、スイーツ 1150074830さんに回答リクエストです。あなたが夏になると無性に食べたくなるデザートを教えて下さい。 (この質問は1150074830さん宛てだから他者の回答はお断りします) 菓子、スイーツ 粉ゼラチンでグミを作ったのですが、硬さとかは丁度良いのにゼラチンの匂いが臭いです ゼラチンの匂いがつかないように出来ないんでしょうか 菓子、スイーツ 五木ひろしはキャベツ太郎好きですか? 菓子、スイーツ ミニストップのソフトクリームってこの時期夜も注文できますか?? また限定のマスカットは売り切れとかありますか? コンビニ 好きなうまい棒の味は何味? 菓子、スイーツ かき氷のシロップは何味が好きですか? 菓子、スイーツ 何故ケーキ屋さんの焼き菓子は長持ちするのでしょうか? 自宅で作るとクッキーは3日しかもたないとネットに書いていました。 菓子、スイーツ 串団子は何が好きですか? ゼラチンを片栗粉で代用できる？代わりになるものは何かある？ | midolife. 菓子、スイーツ クレープ生地を寝かせるのはどのレシピも冷蔵庫で30分〜1時間以上となっていますが、冷凍庫出寝かせれば時間短縮出来ますか? 菓子、スイーツ 子供のころはよく知育菓子を作って遊んでた記憶があります。 最近はあの「アポロ」が作れるものだったり、まさかの盆栽がつくれる難易度が高そうな知育菓子もあるみたいで大人になった今でもとても興味があります。 みなさんはどんな知育菓子を作って遊んだりしたことがありますか? 菓子、スイーツ 粉ゼラチンで杏仁豆腐を作ろうと思うのですが、杏仁霜の容器に書いてあるものは粉寒天でした。 粉寒天を粉ゼラチンに代用する時、分量は同量でいいのでしょうか? あるサイトでは粉ゼラチンを粉寒天の10倍入れると書いてあったのですが… よろしくお願いいたします。 菓子、スイーツ 最近ゼリー作りにハマっています。 そこで、作っていて楽しいゼリーのレシピが知りたいです。 どんなものがあるでしょうか?
質問日時: 2021/03/15 01:33 回答数: 2 件 板ゼラチンの量 この動画(下にリンクを貼ってあります)のお菓子を作りたいのですが、0:37 に入れている板ゼラチンの量が分かりません…。私には一枚に見えるのですが、一枚だけであれだけの水分を完成品のように固められるのでしょうか?また、この場合の板ゼラチンを粉ゼラチンで代用できますが?分量なども教えていただけると助かります。 動画リンク: No. 2 ベストアンサー この動画投稿者さんのコメントによると、おそらく『板ゼラチン2枚』と書かれています(素人翻訳ですが)。 日本のスーパーで昔から売られている板ゼラチンは1枚1. 5gですが、牛乳200g、クリーム100gを固めるのにゼラチン3gというのはあまりに無謀ですので、この方が使っている板ゼラチンは1枚1. 5gではないのだと思います。 板ゼラチンはメーカーによって1枚あたりのグラム数が違うので、○枚という表記で表すレシピはとても厄介です。 固まった後に揺り動かしているシーンを見ると、かなりブルンブルンしていますよね。 この強度で固めるのであれば、7g以上は必要と考えられます。 けれど、全く同じでなくて良いのであれば5gから形になると思います。 最後にチョコレートをパリッと叩き割る為にはあの強度が必要なのでしょう。 作って確認した訳ではないので断言はできませんが、一度7~8gで作ってみてはいかがでしょうか。 粉ゼラチンを使う場合もゼラチン量は同じです。 それに5倍の水を加え、ふやかして使用します(メーカーによっては4倍というのもあります)。 上手くいくといいのですが・・・成功を願っています! 1 件 この回答へのお礼 ご回答ありがとうございます! 凄く分かりやすく説明してくださり、助かりました✨ 7gぐらいで試してみようと思います お礼日時:2021/03/16 21:45 ゼラチンのパッケージに、固められる水分量が書いてあるはずなので、それを参照 同水分量を基準にすれば、板ゼラチンを粉ゼラチンで代用することも可能 この回答へのお礼 ありがとうございます! 水でふやかした後、水をきった板ゼラチンと水で解かなかった粉ゼラチンは同量と... - Yahoo!知恵袋. お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう! このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
夫が自己破産手続き中に妻が起業するとなにか不利になることはありますか? 現在、夫が自己破産の申... 申請をしているところなのですがそのタイミングで妻が起業することはなにかデメリットが生じるのでしょうか。 お詳しい方、何卒ご教授頂きますよう宜しくお願い申し上げます。... 質問日時: 2021/7/15 14:04 回答数: 2 閲覧数: 13 暮らしと生活ガイド > 法律、消費者問題 すみません。 緊急です。 ただいま、自己破産手続き中ですがぎっくり腰になってしまい家事ができ... 家事ができないです。 そこで、冷蔵庫の中に何も無いのでデリバリーを取る事は可能でしょうか? もちろん現金払いです。... 解決済み 質問日時: 2021/7/8 17:22 回答数: 1 閲覧数: 6 暮らしと生活ガイド > 法律、消費者問題 > 法律相談 自己破産手続き中です。 ダメなことは理解してますが、下着がボロボロで無くなってしまうので買って... 買ってしまいました。 これも無駄遣いに入りますか? 怒られるの覚悟で弁護士に話した方がいいですよね?... 「自己破産費用」に関するQ＆A - Yahoo!知恵袋. 解決済み 質問日時: 2021/6/24 19:28 回答数: 1 閲覧数: 21 暮らしと生活ガイド > 法律、消費者問題 > 法律相談 ドコモでiPhoneとdtab(タブレット)とドコモ光を使用してます。 自己破産手続き中で弁護... 弁護士がタブレットを強制解約にするそうです。 この場合iPhoneとドコモ光も強制解約になりますか? どちらも滞納はありません。 また、iPhoneとドコモ光が強制解約になった場合、他のキャリアに変更できます... 解決済み 質問日時: 2021/6/7 15:03 回答数: 3 閲覧数: 32 インターネット、通信 > 携帯電話キャリア > ドコモ 自己破産手続き中に知らないお金が見つかりました 自己破産手続き中に、自分名義の親が貯めてくれて... 貯めてくれていたお金があることが発覚しました。 そのお金って何がなんでも使われてしまいますか? 親の気持ちを考えると、自分で蒔いた悪い種のために使いたくは無いです。 何とか見逃してもらえる方法はないんでしょうか... 質問日時: 2021/6/1 18:44 回答数: 1 閲覧数: 13 暮らしと生活ガイド > 法律、消費者問題 > 法律相談 現在、自己破産手続き中です。 自己破産手続き中に気をつけることや、連絡手段としてプリペイド式携... プリペイド式携帯やSIM?と格安SIM?を契約することはできますか?
解決済み 質問日時: 2021/2/18 9:57 回答数: 1 閲覧数: 11 暮らしと生活ガイド > 法律、消費者問題 > 法律相談 親がカードブラックの自己破産経験者でも、子供は18歳の大学生になれば、立派にクレジットカードを... 立派にクレジットカードを取得できるのでしょうか? 解決済み 質問日時: 2020/12/7 16:39 回答数: 3 閲覧数: 22 ビジネス、経済とお金 > 決済、ポイントサービス > クレジットカード 自己破産をして(決定)2年半が経過しました。 同じく自己破産経験者の方で2~3年でクレジット... クレジットカード 作れた方いらっしゃいますか? デポジット型カードではなく普通の一般的なカードです。 楽天カードなど... 解決済み 質問日時: 2020/11/13 7:24 回答数: 5 閲覧数: 66 ビジネス、経済とお金 > 決済、ポイントサービス > クレジットカード 自己破産経験者の方おられましたらお聞きしたいのですが、自宅にパソコンがない為インターネットの利... 利用は携帯のみです。 動画を良く見るのでauのギガマックスのプランにしている為1万円近くの携帯代金になってしまっています。 やはり破産するのにあたりこの携帯代金は高すぎると指摘されますでしょうか。 破産する分際で何... 質問日時: 2020/10/12 19:31 回答数: 4 閲覧数: 19 暮らしと生活ガイド > 法律、消費者問題 > 法律相談 自己破産経験者が代表の法人が 銀行の融資を受けるについて。 こんにちは、いつもありがとうござ... いつもありがとうございます。 法人で銀行から融資を受ける際に その法人の代表が自己破産経験者であった場合、 法人として融資を受けるにしても不利に働きますよね? 実際、融資を受ける事は可能なのでしょうか? また... 解決済み 質問日時: 2020/1/28 8:50 回答数: 4 閲覧数: 40 ビジネス、経済とお金 > 企業と経営 > 起業
義親の自己破産費用について 義理の親(旦那の親)が自己破産をするようです。 ですが、土地もあり... 土地もあり自己破産費用が嵩むとの事ですが、その自己破産費用がないといいます。旦那も兄弟(3人)が居ますが、どこもお金がないので出せないとの事。うちを頼ってきました。ほぼ全額うちに出してほしいと。100万くらい。もう... 回答受付中 質問日時: 2021/7/21 9:59 回答数: 1 閲覧数: 10 生き方と恋愛、人間関係の悩み > 恋愛相談、人間関係の悩み > 家族関係の悩み 自己破産費用を分割で払ってる途中にクレジットカードを作る事は出来ますか? できません。破産するとCRINで個人情報機関でJICC、CIC、JBAに通知が行きます。要するに金融機関は相手してくれなくなります。債権者の情報は免責後、最低5年間は保管されます。 解決済み 質問日時: 2021/6/27 16:52 回答数: 2 閲覧数: 34 ビジネス、経済とお金 > 決済、ポイントサービス > クレジットカード 自己破産し弁護士への借金と法テラスの返済が全然足りずに出来ません。まともな雇用を結んで働いたと... 働いたとしても期限中に間に合いません。誰も頼れません。お金無くて自己破産したのに自己破産費用すら払えません。どうし よう... 質問日時: 2021/6/26 19:39 回答数: 3 閲覧数: 40 暮らしと生活ガイド > 法律、消費者問題 > 法律相談 自己破産費用を分割で支払い、その間弁護士事務所に借金の請求をストップしてもらってました。 よう... ようやく全ての費用の支払いが終わり、これから自己破産手続きを始めるって言う時に、時効の可能性が伝えられました。費用は25万位はらいました。そんなに時効援用にも費用がかかるのでしょうか?差額を返金してもらえるでしょうか?