横浜駅そば事情 調査依頼のあった「きそば 鈴一」は、今では珍しい"生粋の立ち食いそば屋"である。 カウンターだけの小さな店内はいつもお客さんでいっぱい。路上に流れる湯気と濃厚なダシの香り、店に入りきれず外で立ったままそばをすする客たちの姿は、もはや"横浜駅名物"とのウワサ。 サラリーマンの憩いの場・立ち食いそば その人気の秘密を探るべく現地へ向かった。 立ち寄りやすく回転が早い路面店 「きそば 鈴一」は、横浜駅から約267m、相鉄口から徒歩0分。「西口五番街交番」の向かい側にあり、待ち合わせスポットとしてよく利用されている場所だ。 横浜西口五番街入り口「きそば 鈴一」 取材日は冷たい春の雨。平日の午後2時過ぎで、行き交う人々はみな傘をさして歩いている。 冬に戻ったような寒い1日でした いくら人気のお店でも、この天気じゃお客さんはいないかも・・・と心配しながら向かうと、さにあらず。 筆者が張っていた2時間弱の間、ほとんど客足が途切れることはなく、ゆうに50人がのれんをくぐったのである。 中をのぞけば、たしかに大人が5~6人並んだだけでいっぱいになる狭小店舗。しかも、なぜかカウンターの上の天井が一段低くなっていて、頭上への注意を呼びかける赤い文字が。 身長155cmの筆者は心配ないが、背が高い人はキケン! とにかくすごいのは、回転の速さ。ひとりが食券を購入してカウンターに立ったと思うやいなや、次の瞬間にはもう丼を片手にそばを口に運んでいる。そして数分後には、満ち足りた表情で表に出てくるのだ。 人気メニューは天ぷらそば ぶしつけながら、食べ終えたお客さんに路上でお話を伺ってみた。 まずは、スーツ姿で颯爽とのれんをくぐった女性から。とてもきれいな方で、顔写真NGが残念無念・・・いま、何を召し上がったんですか? 「いつも天ぷらそばです。職場が近いので、これまで5回ぐらい立ち寄って食べています。ここはダシが効いて、家庭的でなじむ味が好きです」 最近では立ち食い店での女性のおひとりさまも珍しくない 次に聞いた男性は、5年前から月1で「鈴一」に通っているという。きょうは何を注文されたんですか? JR横浜駅構内には、なぜ駅そば店がない？ - [はまれぽ.com] 横浜 川崎 湘南 神奈川県の地域情報サイト. 「天ぷらそばですよ。昔ながらのダシが効いたつゆが好みで、エキナカよりおいしいから。夏は冷やしもあるけど、やっぱりあったかいのを頼んでしまいますね」 5年前から月イチで通っています 若い男性ふたりは、「鈴一」を訪れたのはこの日が初めて。 「よく通りかかるんですけど入ったことがなくて、ちょうど小腹が空いたからわかめそばを頼んでみました。安いし意外とおいしかったから、また来たいです」 そう、リーズナブルさも嬉しいですよね~。 新鮮なわかめが好評でひそかな人気メニュー「わかめそば」を頼んだふたり ほかにも、写真はNGながらお話を聞かせてくださった方が数名。きしめんにわかめのトッピングが1名で、あとはほとんどの方が天ぷらそばを頼んでいる。 今の時間帯は常連さんよりもむしろ、寒さに誘われるかのように鈴一デビューされた方が多い印象だった。 みなさんありがとうございました!
安くて早くてうまいワケ 筆者もいただいてみることに。 おとなり失礼しまーす メ ニューは、うどんとそばとで選べる「ちくわ・コロッケ・天ぷら・玉子・きつね・わかめ・たぬき・かけ」と昔ながらの王道ばかり。5月~9月にかけて登場す る冷やし以外の特別メニューはないが、いつ顔を出しても変わらない安心感がある。常連はトッピングの組み合わせでバリエーションをつけているとのこと。 料金も、エキナカの立ち食い店と比べて明らかに安い。人気の天ぷらそばで比較すると、エキナカは400~460円が相場だが、「鈴一」では350円ポッキリだ。 まったく奇をてらわぬスタンダードメニュー 筆者が選んだのも、客の8割~9割がオーダーするという天ぷらそば。 「"てんそ"で!」 通ぶって食券を差し出すと同時に、ストップウオッチスタート。たちまちカウンターの向こうでパートさんA、B、Cの奥様トリオによる華麗な連携プレーが始まった! お見事 「ハイてんそ~」と向かって写真右のパートAさんが片付けと洗い物で脇を守る間、真ん中のパートBさんが丼にセットされていたゆでそばを左端のパートCさんに渡す。 パートCさんが大鍋の湯切りザルにそば投入 そして お湯でほぐされ温まったそばをしっかり湯切りして丼に戻し、再びパートBさんへパス。 パートBさんがそばにかき揚げをのせてつゆをぶっかけ、ネギを盛りつける 「ハイてんそおまち~」 エェ! 濱そば 横浜店「【JR横浜駅の立ち食いそば「濱そば」は実は隠れた名...」：横浜東口周辺. 早いとは思っていたが、ホントに10数秒で着丼するとは・・・まさに匠の技! こんなふうに、オーダーしてから1分も経たないうちに完成するため、初めての人はほかの客の注文と勘違いして取りにこないこともあるらしい。 天ぷらそば350円 どんなに混んでいても、すべてこのスピードでさばいていくため、順番待ちの感覚はゼロ。 軽くて小ぶりにつくられた丼は、片手で持って食べやすい。器を戻しさえすれば、店の前のどこで食べてもかまわないため、席の心配がいらないのがうれしいところ。 コップも丼もプラスチック製
(※なお情報は記事掲載時点ものです。詳細は公式サイトなどで事前確認することをおすすめします) グルメ・レストラン 和食 そば・うどん・麺類 うどん グルメ・レストラン 和食 そば・うどん・麺類 立ち食いそば グルメ・レストラン 和食 丼もの 丼もの(その他) 15 濱そば横浜店 神奈川県横浜市西区高島2-16-1JR横浜駅南改札内 / ▼ あわせて読みたい!このスポットの関連まとめ 【路線別】駅改札内で楽しめるプチグルメ!横浜駅構内飲食店おすすめ7選 カフェやレストランがいつも混みあう横浜駅エリア。急いでいる時には横浜駅構内飲食店を試してみませんか。ゆっくりできない日の食事やちょっと休憩をしたい時にぴったりの、横浜駅構内飲食店をJR・相鉄・京急の路線別で7か所ご紹介します。(なお情報は2019年8月に更新したものです。詳細は事前に公式サイトなどから事前確認することをおすすめします。) グルメ・レストラン 和食 そば・うどん・麺類 うどん グルメ・レストラン 和食 そば・うどん・麺類 立ち食いそば グルメ・レストラン カレー カレーライス 前へ 前へ [[ page]] [[ page]] [[ page]]... 次へ 前へ 前へ [[ page]] [[ page]] [[ page]]... 次へ
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医薬部外品の入浴剤の効果 入浴剤は、化粧品、医薬部外品、医薬品のどれかに分類されますが、市販されている製品の多くは医薬部外品に該当します。 医薬部外品は薬品と化粧品との中間的なところにあり、 人体に緩やかな作用があるもの を言います。なので何らかの効果はあるはずです。 一般的な粉末タイプの入浴剤の主な成分は、 硫酸ナトリウム と 炭酸水素ナトリウム となっています。 硫酸ナトリウム は多くの温泉に含まれている成分で、安全性の高い物質として知られています。 皮膚の修復作用があるのであせも、ひびわれ、あかぎれ等の予防効果があります。保温効果もあり、入浴後の湯冷めしにくい成分です。 炭酸水素ナトリウム は、クエン酸と混ぜると炭酸ガスが発生し、レモンを加えてレモンソーダにする等、食品にも使われる安全性の高いものと言えます。こちらも保温効果が高く、清浄効果もあるので皮膚を綺麗にしてくれます。 このふたつなら体には悪くないし、少しは効果も期待できそうではないでしょうか? しかし心配なのはその他に入れられている成分の方なのです。 効能を台無しにする添加物 入浴剤の医薬部外品と謳われる成分は良いのですが、それらしい香りや色を付けたりしています。その方が売れ行きが良いのだろうと思われます。しかし、この部分が気になるところなのです。 特に気になるのは プロピレングリコール(PG) と サルチル酸、タール系色素、香料 です。 アレルゲンで発ガン性物質の疑い成分 保湿剤として入れられている プロピレングリコール は、略して PG と書かれていることもありますが、表示指定成分に指定されているものです。 (表示指定成分とは、旧厚生省が石油化学成分の中で、 皮膚障害や発癌性などの報告を受けたものの中から、有害性があると認めたものを言います。詳しくはこちらの記事へ↓ 表示指定成分って何?医薬部外品に書かれる成分とは? )
疲れをとりたいときは炭酸ガス系が効果抜群! 疲れたな…思ったら、迷わず炭酸ガスの入浴剤がおすすめ お湯に炭酸ガス系の入浴剤を溶かすと、シュワシュワと小さな気泡が発生します。この気泡が炭酸ガス、いわゆる二酸化炭素で炭酸泉と同様な効果を発揮してくれます。 お湯に溶け込んだガスは分子構造が小さいため皮ふから吸収されそれが刺激となって血管の内皮細胞から「NO(一酸化窒素)」が産生されます。 このNOは全身に張り巡らされた血管の守り神とも呼ばれている、医療現場でもっとも注目を集めている成分のひとつです。NOのもっとも特徴的な働きは、血管を広げて血流をアップさせることなため、全身で60兆個もあるといわれる細胞にしっかりと酸素と栄養が届けられるように。 さらに個々の細胞から出てくる老廃物や疲労物質も滞留することなく流れるため、抜群の疲労回復効果が期待できるのです。疲労困憊で疲れ切った日には炭酸ガス系のお風呂にゆっくり入浴して、1日頑張った身体を癒やしてあげましょう。 肩こり・腰痛・肌荒れなどには薬用植物系(生薬系)! 漢方医学に倣ったものも多く、効果を実感しやすい 入浴剤には化粧品と医薬部外品がありますが、薬用と明記されたものはすべて医薬部外品です。医薬部外品には、効果・効能に有効だと認められた成分が一定濃度以上配合されているため、手応えを実感しやすいのが特徴となります。 しかもこのタイプの入浴剤の入浴剤に配合されている生薬とは、もともと漢方薬などに使われてきた植物なため薬効は折り紙つき。 たとえば生姜(しょうきょう)や当帰(とうき)、川芎(せんきゅう)、カツミレなどは血行促進効果をもっています。 しかしそれだけではなく痛みのもととなる炎症を抑えたり、発疹などの肌あれを整えたりする作用や抗菌作用を合わせてもっているものも。 天然由来の植物由来だからこそ複合的な効果が期待できるのです。さらにうれしいことに生薬を数種合わせることでそれぞれが効果を高め合う作用を生み出すため、複合的な不調にも効いてくれるものが少なくありません。 とくに即実感できやすいのが、腰痛や肩こりなどの回復です。入浴することで全身にくまなく血液が巡りはじめると、筋肉や関節がゆるまるため全身がほぐれてリラックス。コリのもととなる疲労物質が流れやすくなり、頑固なコリや疲れが和らいでいきます。 お肌の乾燥が気になるあなたは、スキンケア系!
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