先日、アルレットというフランスのパイ菓子をテストで作ってみました。バレンタイン本番では、アルバイト先の方々や家族、祖父母にも喜んでもらえるようなお菓子を今年もプレゼントしたいです。 text: GINZA #Tags #DIY #バレンタイン #レシピ #大人のスイーツレシピ #手作りお菓子 PICK UP MAGAZINE 2021年8月号 2021年7月12日発売 GINZA2021年8月号 No. 290 / 2021年7月12日発売 / 予価860円(税込み) This Issue: 新感覚 コレクター白書 おしゃれな人たちの 集めているもの見せて!... 続きを読む
どうも、ネコノメです! 今回は大人でクラシックなサバランを作りました。 シンプルでクラシックなお菓子ってパッと見で分かるようなアレンジってなかなか難しいですよね。 クラシックだからこそ、見た目を変えすぎるのもなんかなぁ…ってなります(?) しっかり焼いた生地の香ばしさと、噛んだ瞬間にジュワッと出てくるラム酒の濃厚な香りの相性がすごいです。 パン生地については正直勉強不足で、専門学生時代のメモを引っ張り出して見返しまくったりしてました。 字が汚くて7割しか読めんかったけど。 では早速作っていきましょう! 分量 ドーナツ型10個分 【パータ・サバラン】 ・ドライイースト 3g ・強力粉 150g ・薄力粉 38g ・グラニュー糖 20g ・塩 4. 大人のための絶品スイーツレシピ♪自分へのごほうびに❤ - 暮らしニスタ. 0g ・全卵 150g ・無塩バター 45g ・牛乳 30g 【ラム酒のシロップ】 ・水 500g ・グラニュー糖 250g ・ダークラム 100g 【クレーム・シャンティイ】 ・42%生クリーム 100g ・グラニュー糖 7g ちなみに YouTube での作り方はこちら↓ 作り方 準備すること ・バターは溶かしておく 強力粉、薄力粉、ドライイースト、塩、グラニュー糖を合わせてボウルに加える 全卵を加え、ダマがなくなるまでこねる 溶かして25℃に冷ました無塩バターと牛乳を加えツヤが出るまでこねる ブーレした(薄くバターを塗った)型の5分目まで絞り入れる オーブンの発酵機能を使い35℃で60分程発酵させる 200℃に予熱したオーブンで約20分焼成する 水、グラニュー糖を火にかけ軽く沸騰させる 温かいうちにラム酒を加える 生クリームにグラニュー糖を加え、8分立てにして使用する 【仕上げ】 サバランの底をカットする ※真っ直ぐ立てるためなのでカットしなくても大丈夫です 70℃くらいに温め直したシロップにつける ナパージュを塗る 生クリームを絞ってお好みで飾り付けたら完成! いかがだったでしょうか? 食べるとシロップがジュワッと口の中に広がるサバラン独特の食感をお楽しみください。 サバランといえばお酒が効いているイメージがありますが、これはそれほどお酒を感じるってことはないのでお酒が苦手な人でも大丈夫なんじゃないかなと思います。 知らんけど。 是非お家で作ってみてください!
一日の至福のひととき、デザートタイム♪ お子さんと一緒に甘いお菓子を味わうのもいいですが、たまには「大人のための」デザートを楽しんでみてはいかがでしょう? 今回は、大人になったあなたのために、「スパイスたっぷりのデザート」「お酒の風味が楽しいデザート」「お酒に合うデザート」を集めてみました。 どっしり濃厚なものから、これからの季節に嬉しいさっぱりしたものまで…ぜひワンランク上のおうち時間をお楽しみください♪ 2020年05月15日作成 カテゴリ: グルメ キーワード お菓子・スイーツ スイーツレシピ おうち時間 手作りお菓子・スイーツ おやつ 大人だからこそ楽しめるデザートで、おうち時間をもっと豊かに。 子供の頃苦手だった、洋酒風味のお菓子や、甘くないデザートがおいしく感じられるようになったのは、いつからでしょう? 絶品！大人な生チョコケーキ 作り方・レシピ | クラシル. いつの間にか大人になったあなたに今回贈りたいのが、「大人のためのデザートレシピ」。 頑張るお仕事の休憩時間に、お酒を囲む一日の終わりに…大人にこそおいしさがわかるデザートは、日常に句読点をうつ役割だけでなく、ありふれた毎日をきっと特別な一日にしてくれるはずです。 お鍋や火を使わない超お手軽レシピから、すこし手間をかけて作る過程まで楽しめるものまで…。 気分やシーンに合わせて選べるレシピをご紹介しますので、きっとあなたの「作りたい!」「食べたい!」を刺激するものが見つかりますよ* ~「スパイス」たっぷりのお菓子&ドリンク7選~ 1.おしゃれなカフェのあの味を、おうちでも…。 スパイス&ナッツたっぷり♪大人のキャロットケーキ 出典: イギリス生まれの「キャロットケーキ」。一見地味な風貌ですが、オシャレなカフェのメニューにあることも多く、「大好物!」という方も多いのでは? スパイシーな風味と、ナッツの歯ごたえがたまらないキャロットケーキは、なんとなく手間がかかりそうなイメージですが、こちらのレシピはバターを練る手間もなく、しかもワンボウルでできるので挑戦しやすいですよ♪ 2.あの映画のシナモンロールを再現! フィンランドのシナモンロール 出典: 根強い北欧人気の昨今、外せないスパイス系のお菓子の代表格は、やはり「シナモンロール」。 キナリノ読者のみなさんの中でもきっとファンが多い「かもめ食堂」では、とっても美味しそうな手作りシナモンロールが登場!一躍人気になりましたよね* 出典: ぜひ、「フィンランドのシナモンロール」をおうちで作ってみませんか。 お菓子やパン作りに慣れていない人にとっては、「発酵」がうまくいくかどうかが一つハードルになりそうですが、寒い季節よりも常温でもあたたかくなり始めたこの季節の方が失敗なく作れりやすいんですよ。 ころんとした、可愛いルックスもたまりませんね♪おいしく出来上がった後は、きっと「かもめ食堂」を見直したくなりそうです* 3.スパイスの力を借りて、定番お菓子の新たな魅力を発見!
作り方の説明も写真付きなので、分かりやすくて丁寧で‥その通りに作れば必ず成功するはずです。 荻田尚子さんが出されている他のレシピ本も買いたいと思ってます(^-^)v
家事に仕事に育児にと、日頃がんばっている自分をちょっぴり甘やかして、ごほうびスイーツを楽しみませんか。ダイエット中の方も、甘さ控えめの大人味スイーツなら罪悪感が少なくなるかも!? コーヒーや紅茶のお供にはもちろん、時にはお酒と一緒に食べたくなる大人スイーツは、パーティシーンでも使える華やかさもポイントです。 ほろ苦さを楽しむ♡大人スイーツの人気レシピ カカオやコーヒー、抹茶のほろ苦さが楽しめるのは大人になった証し♪見た目も大人テイストに仕上げて、思いっきり自分のためのカフェタイムを満喫しましょう。お店で売っているような、見た目もキレイなスイーツができますよ! サクサク食感がクセになる♪シリアル de ティラミス チーズクリーム、スポンジ、コーヒーシロップの組み合わせが定番のティラミスですが、スポンジ代わりにシリアルを使えば、軽い歯ざわりが楽しめますよ。プレーンのシリアルで、甘さ控えめ&コーヒーのビターさが効いた大人味に。 クロワッサン入り!濃厚チョコテリーヌ 風味のアクセントにラム酒やブラックペッパーを使用した、お酒にも合せたくなるチョコテリーヌ。小さくカットしたクロワッサンやスライスアーモンドも入っているので、さまざまな食感が楽しめます。おもてなしにもぴったり!
私の場合は双子だったので、出産準備品が多く、その分費用もかかります。 なるべく費用は抑えたい!!! と、どこが安くてどれがお得か、ネットやチラシを常にチェックしていました(笑) そこで出会ったのが、 『プレママ特典』 と 『ポイントサービス』 です! ベビーザらスと赤ちゃん本舗の商品の品揃えなど、いろいろ違いを教えて... - Yahoo!知恵袋. 特典で貰ったクーポンを利用したり、お得なポイントデーにまとめ買いしたりして、費用を抑えることが出来ましたよ。 プレママ特典 妊娠中の「プレママ」向けに、ベビー用品店やメーカーが行なっているサービスで、 プレママ向けのメルマガ配信やイベントの開催、試供品やクーポン が貰えたりなど、 お得なサービスが多いんです! 一部ですがプレママ特典をご紹介します。 ▼アカチャンホンポ〈アプリポイントカード〉 引用:アカチャンホンポ ▼ベビーザらス〈プレママ特典〉 引用:ベビーザらス ▼ミキハウス〈ベビカムプラス〉 引用:ミキハウス 私は、有難いことに「アカチャンホンポ」「西松屋」「ベビーザらス」が近くにあったので、買い回りする事が出来ました。 ▷西松屋(お手頃価格) 肌着やガーゼハンカチなど一時的なものや、綿棒などの消耗品を購入。 ▷アカチャンホンポ(ポイント利用) ベビーカーやチャイルドシートなど高価なものをまとめ買い。 その際に 溜まったポイントを利用 しながら、哺乳瓶などのベビー用品を購入。 ▷ベビーザらス(クーポン利用) おしり拭き用のフタなどキャラクター小物などを プレママ特典で貰ったクーポンを利用して 購入。 と、こんな感じで特典を利用して買い回りしましたよ。 そこまで・・となるかもしれませんが、 お店に足を運ぶなら『プレママ特典』は、ぜひ活用してもらいたいお勧めのサービス です! また通販でも使えるサービスもあるので、出産準備をする際には要チェックですよ。 通販店舗一覧 通販は、ショッピングの便利さと品揃えの豊富さが忙しいママの味方になります! 私も夜中の授乳中によくネットショッピングしてました。懐かしいです。 品揃え★5つ= 比較した店舗の中で一番商品の種類が多い(これを100%とする) 価格帯★5つ= 比較した店舗の中で一番価格帯が安い(これを100%とする) たまひよの出産準備 育児総合サイトのトップクラス出産準備におけるコンテンツが豊富! ガイドを見ながらショッピングができる 品揃え ★★★★★ 価格帯(安さ比較) Wowma!
アカチャンホンポと同じく、オススメ2点をご紹介します。 ベビーザらス限定 おでかけレインカバー トリコロール 雨の日 のおでかけでも、濡れず安心の レインカバー 。透明なので、赤ちゃんの様子も確認できます。また背面式、対面式どちらも使用でき、ハイシートタイプのベビーカーにも対応しています。 出典: ベビーザらス(楽天市場) ベビーザらス限定 両面使える!ベビープレイマット ポニー&フローリング(150×200cm) ジョイントマット とは異なり、継ぎ目が無いのが特徴。汚れが溜まらず、衛生的です。また持ち運びも楽チンです。 各店の強みを知って上手に買い物しよう やはりアカチャンホンポもベビーザらスもポイントカードを作成するのが一番オススメです。またポイント3倍、5倍の日を狙って買い物するのもマストです。出産後も、しばらくお世話になるベビー用品専門店。やはりオムツやおしり拭き、バス用品などの消耗品は少しでも低価格&お得な特典で購入するのが一番ですね。 こちらもおすすめ!ベビー用品の人気店と通販サイトまとめ 新米ママ必見!激安ベビー用品の人気店と通販サイトを一挙チェック!
質問日時: 2005/10/13 19:45 回答数: 5 件 赤ちゃん本舗とベビーザラスではどちらが安いのでしょうか?オムツとか日常品とか。 No. 5 回答者: fuzigoon 回答日時: 2005/10/14 09:18 赤ちゃん本舗の方が安いです。 おもちゃなら断然ベビーザラスです。 オムツ、日常品購入されるなら、西松屋、しまむら、ドラッグストアがもっと安いです。特にドラッグストア間で競争してるから注意して広告見られるといいですね。 2 件 No. 4 maotann 回答日時: 2005/10/13 23:13 オムツやおしりふきは、広告の品以外はどちらも変わらないような気がします。 日常品、例えば洋服は赤ちゃん本舗のほうが、本舗オリジナル商品などあり安いかな?って思いますが、あと哺乳瓶の消毒液なども本舗オリジナル安いです。おもちゃなんかは、ベビーザラス&トイザラスオリジナル商品があって一般で売ってるものより安いと思います。クマ柄でかわいいし、おしゃぶりや、哺乳瓶もオリジナルとして出してて安いです! 私は広告の品によって欲しいものをチェックしてどちらで買うか決めています。 安さは買う物によると思うのでどちらともいいようがないですが、 個人的にはベビーザラス清潔感があって好きです。 なんか答えになってなくてすみませんが・・・ No. 3 ohagi6 回答日時: 2005/10/13 22:41 私はどちらかというとベビーザラス派なのですが・・・。 赤ちゃん本舗はホンポオリジナル商品が多くて安いと思います。オムツはベビーザラス(トイザラス? )でオリジナルのブランドのものを出しており、有名メーカーの物より安いです。 ベビーザラスでは「低価格保証」というのをやっていて、他店でもっと安く売っている場合にチラシを持っていくと同じ値段で販売してくれるそうです。ただし、個数限定(お一人様1個限りとか)だとダメとかの制限があったような気がします。 あとは好みの問題でしょうか。ベビーザラスはカラフルな輸入品などが多いので、個人的には「行って楽しい」のは赤ちゃん本舗よりベビーザラスです。 0 No. 2 sakopon1980 回答日時: 2005/10/13 21:23 メーカーにもよると思いますが、私は赤ちゃん本舗のほうが安いと思います。 (メリーズ、ムーニー、パンパ等のメーカーのオムツは特に) 日常品との事ですが、やはり赤ちゃん本舗ではないでしょうか。ものによっては西松屋も安いですよ!