2019. 05. 05 2019年4月24日(水)、東京・大田区に高級食パン専門店「題名のないパン屋」がオープン。最近の食パンブームもあり、行列のできるお店が増えていますが、ここはなんと"お惣菜"に合う食パンが特徴だそう! 23日に行われた内覧会で、お店の魅力を取材してきたのでご紹介します。 記事配信:じゃらんニュース 惣菜の老舗とベーカリープロデューサーがタッグを組んだ! ベーカリープロデューサーの岸本さん(左)と佃浅商店の杉原さん(右) 「題名のないパン屋」という気になる店舗名は"美味しいに言葉やストーリーはいらない。ただ現実に素直に感じる美味しさを届ければそこからストーリーが始まる。"という思いが込められている。 創業135年の老舗「佃浅商店」の7代目 杉原さんと、数々の高級食パン専門店を大ヒットさせているベーカリープロデューサーの岸本さんが組み、"和惣菜とパン"の可能性を形にしたのが、この店舗。 岸本さんと言えば、人気高級食パン専門店「考えた人すごいわ」「午後の食パン これ半端ないって!」などをプロデュースしており、今回がなんと12店舗目! ACCESS | 題名のないパン屋. お店は対面販売 住宅街に突如現れる「無題」の看板 店舗は東京都大田区の京急・平和島駅より徒歩5分ほどの住宅街にあります。 お惣菜を作っている工場は「佃浅商店」の歴史そのものであると、この地にパン屋さんを併設。お客様や地域の方に向き合いたいという思いから対面販売となっています。 これまでの経験から、おいしいパンを知ってもらえればお客さんが足を運んでくれる、ということで「題名のないパン屋」は看板をほとんどつけていないそう。これは「謎めかしさ」を狙った岸本さんの戦略なんですね~。 気になる食パンの種類は3つ 和惣菜と一緒に食べても美味しいパンということで、江戸味噌を生地に練り込んでいるのが特徴なんです! (無の極み"味噌"と"ぶどう"に含まれています) 商品は全部で3種類ありますが、作れる数も制限があるため、「無の極み」2商品については1日に1~2度の販売になるとのこと。 「無の極み"味噌"」907円/2斤 佃浅商店で惣菜作りに代々使用されてきた「江戸味噌」を独自配合で絶妙にペアリング。江戸味噌の深みのある甘さを生かし、耳まで柔らかく、みずみずしい食感に。生地に味噌が入っていますが、少し香りがするかなという程度でそのまま食べても「めっちゃ味噌!」という感じではありません。 厚めにスライスして、和総菜をたっぷりのせて食べるのがおすすめ!
系列店舗のショップ情報は以下です。 題名のないパン屋 蒲田店のショップ情報 2号店「 蒲田店 」は、2020年6月11日にオープンしました。 販売専門店の蒲田店では、食パンは「無題の熟成」(プレーン)の1種類ですが、代わりに サンドイッチやプリンなどを販売します! サンドイッチは「ミックスサンド、たまごカツサンド、チキン南蛮サンド、フルーツサンド」などを用意しています。 高級食パン専門店 題名のないパン屋 蒲田店 住所:東京都大田区蒲田2-18-24 TEL:03-6424-7383 営業時間:10:00~19:00 定休日:不定休 アクセス:京急「梅屋敷駅」から徒歩7分、JR・東急「蒲田駅」から徒歩11分 蒲田店の詳しいショップ情報は、以下の別記事にまとめています。 【蒲田】題名のないパン屋 実食レポ│高級食パン専門店の2号店が2020年6月11日OPEN。食パンの他にサンドイッチや和惣菜も充実! 題名のないパン屋 巣鴨店のショップ情報 おばあちゃんの原宿こと「巣鴨」に、和の惣菜のプロフェッショナル「佃浅商店」の食パンが進出! 題名のないパン屋 - 平和島/パン | 食べログ. 2020年9月には、3号店「 巣鴨店 」が巣鴨地蔵商店街内に誕生予定です。 高級食パン専門店 題名のないパン屋 巣鴨店 住所:東京都豊島区巣鴨4-34-5 TEL:確認中 営業時間:確認中 定休日:確認中 駐車場:確認中 アクセス:JR山手線・都営三田線「巣鴨駅」から徒歩8分、都電荒川線「庚申塚駅」から徒歩1分 巣鴨店の詳しいショップ情報は、以下の別記事にまとめています。 【巣鴨】題名のないパン屋 実食レポート│高級食パン専門店が2020年10月14日に地蔵通商店街にOPEN!巣鴨店限定のサンドイッチもあり! 【大森】高級食パン専門店 題名のないパン屋 の"味噌の食パン"は味わい深い【まとめ】 本記事は、大森・平和島に誕生した高級食パン専門店「題名のないパン屋 大森本店」の実食レポートを紹介しました。 はじめは、食パンの「トッピング」としてではなく、食パンの中に「味噌」を入れるとどうなるんだろう!? 半信半疑でしたが、きっちり美味しくまとめられていて、さすがの一品でした! 食パンに塩気を加わることで、すごく味わい深い味になることが、味噌を使った食パンを味わうことでよくわかりましたよ。 味噌を使った食パン「無の極み"味噌"」「無の極み"ぶどう"」は本数限定なので、あらかじめ予約がおすすめです。 ホームページ: ブログランキングに参加しています 最後に、ポチっとしていただけるとパン食べ歩きの励みになります。 大森・蒲田周辺で合わせておすすめの高級食パン専門店 JR京浜東北線・京急線の沿線を中心に近隣の高級食パン専門店やパン屋さんなら以下もおすすめ!
高級食パン専門店 題名のないパン屋 大森店 [住所] 東京都大田区大森東1丁目12番地4 [交通] 京浜急行線平和島駅より徒歩5分 TEL: 03-3761-3036 営業時間: 10:00~18:30 定休日: 不定休 ※パンがなくなり次第終了 ※路上駐車は危険ですので控えて頂ますようお願い致します 高級食パン専門店 題名のないパン屋 蒲田店 [住所] 東京都大田区蒲田2-18-24 [交通] 京急梅屋敷駅より徒歩7分 JR蒲田駅より徒歩11分 TEL: 03-6424-7383 営業時間: 10:00~19:00 定休日: 不定休 ※パンがなくなり次第終了 ※路上駐車は危険ですので控えて頂ますようお願い致します
大田区大森にある創業135年の老舗佃煮・惣菜専門店「 佃浅商店 」が、新業態の高級食パン専門店「 題名のないパン屋 」をオープンしました!
Izumi Nakamura Warikata Daisuke Hidenori Saitoh 清原 鉄男 土鍋に盛り付けられグツグツ煮立ったカレーが食べられるスープカレーのお店 口コミ(11) このお店に行った人のオススメ度:71% 行った 24人 オススメ度 Excellent 6 Good 16 Average 2 ご近所すぎていつでも行けると思っていて、ようやく訪問です。 『ばぐばぐ 南1条店』 (店名更新を運営に申請中) 12時少し前に入って1番客でしたが、場所柄病院やオフィス街なので、12時回ったと同時に続々来店、あっという間に満席です。 ランチタイムは定番メニュー3種の他に、マンスリーを含むランチ限定メニュー3種、合わせて6種から選べます。 更に、おかわりはできませんが、ワンドリンクも3種類から選べるし、サラダビュッフェがついて1000円とめちゃめちゃお得‼️ しかもライス大盛り無料なので、サラリーマンは嬉しいに違いない、と思いました。 私はマンスリーの里芋と岩のりの納豆カリー 和風スープ 白米(中)辛さ3番 夫は豚挽肉山芋納豆カリー オリジナルスープ ターメリックライス(中)辛さ3番です。 ワンドリンクはアイスコーヒーチョイス。 サラダはてんこ盛りにしてよそいました! (写真はお腹空きすぎて、半分ほど食べてから慌てて撮ったので少な目です。笑) ドレッシングも3種から選べるし、なかなかこれは良いサービス。 サラダを食べ終わった頃、グツグツ土鍋に入ってスープカリー登場! 2人とも納豆入りなので結構匂いは強烈でしたが、食べ始めると気にならなくなりました。 辛さ3番、美味しいけど、かなり辛いです‼️ 結構辛さに強い私ですが、最初むせました。 スープはオリジナルはあっさり、和風はゴマでコクがあり食べやすく、どちらも私好み♡ ただ、ライス(中)にはスープの量足りなかったかも。結構ライスのボリュームあるので、お腹空いてる時は(中)にスープ増しか、サラダもあるのでライス(小)でいいかなと思いました。 何れにしても、コスパ最強で恐るべし!
そしてドデカいチキンレッグ! 骨付きですがお肉はほろほろっとスプーンで分離することができます。 野菜にも肉にもカレーの味がしみているのが◎です。 そしてこちらは『 もつ煮込みカリー 』(1, 100円)。 「ココナッツスープ」でオーダーしてみました。 もつ煮にスープがしみこみ、弾力ある食感とともにぎゅっぎゅっとココナッツの風味があふれ出します。 これ以外にも毎月ごとに変わる「マンスリースープカリー」も提供されていて、バラエティ豊富なメニュー展開がうれしい限りです! ランチタイムは限定10食!ばぐキーマを食す! そしてスープカレーと並んで人気のメニュー『 ばぐキーマ 』(900円)。 ディナータイムはいつでもオーダー可能ですが、 ランチタイムは毎日10食限定 となっているので早い時間に売り切れてしまう可能性もあります! まさに正統派のキーマカレー!ひき肉のきめが非常に細かく肉質感たっぷり。 オーダー時に辛さとライスのサイズを選ぶことができます。 てっぺんに乗っている卵を崩して一緒に食べると非常にマイルドな口当たりになります。 **** ディナータイムはなんと明け方の6時まで営業! ばぐばぐ すすきの本店 - すすきの（市営）/スープカレー | 食べログ. (ラストオーダーは5時30分)しているので、飲んだ後のシメの一皿としても最適ですね。 体も芯からあったまるホクホク感満点のスパイス補給にぜひ出かけてみてください。 ※メニューや価格等の情報は2019年4月時点のものであり、変更となる場合があります。
mobile 特徴・関連情報 利用シーン 一人で入りやすい こんな時によく使われます。 サービス テイクアウト、デリバリー ホームページ オープン日 2017年12月1日 電話番号 052-950-3669 初投稿者 鉄道王 (4918) このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。 店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。 お問い合わせフォーム