山菜おこわについて 先日、もち米(3合) で 山菜おこわを炊飯器の「おこわモード」で炊きました。 味付けは悪くなかったのですが、 べちゃべちゃに炊き上がりました。 出来れば… 固めの「山菜おこわ」を炊きたいのですが 水加減が わからないので教えていただけますか? もち米は…前もって洗米して 水につけとく方が良いのか? ザルにあげておく方が良いのか? 教えていただけますか? 材料は山菜ミックスと鶏肉を使おうと思いますが…他に良い具材があれば教えてください。 固めの「山菜おこわ」を炊きたい場合は うるち米を混ぜた方が良いのか教えてください!! 補足 ご回答をありがとうございます。 出来れば…味付けを教えていただけますか? 料理、食材 ・ 3, 187 閲覧 ・ xmlns="> 100 ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました 水の量間違えたのではないですか? 山菜 おこわ 炊飯 器 水 加坡toto. 炊飯器に「おこわモード」がついているなら、おこわの水の目盛りもついているはずですよ? おこわ3合の水加減を、米(ごはん)の水の目盛りでみる場合は、2. 5合より少し上です。 1人 がナイス!しています
とり五目おこわ、松茸おこわ、ほたておこわ、中華おこわ、栗おこわを電気炊飯器以外の調理器具で炊くときの水加減を教えてください。 はじめに、お使いの調理器具や取り扱い説明書で、もち米(おこわ)2合を炊くときの水加減をご確認ください。 調理器具にもち米(おこわ)の目盛りがある場合 具材袋の中身を具と液に分けてください。 炊飯器に無洗米、具材袋の液を入れたあと、もち米2合の目盛りまで水を入れ、具を加えて30分以上つけ置きしてから炊飯してください。 調理器具に目盛りがなく、取り扱い説明書にもち米(おこわ)1合当たり○○mlと記載がある場合 具材袋の中身を具と液に分けてください。 具材袋の液に水を足して「2合分の水量○○ml」にしてください。 炊飯器に無洗米、具を入れ、(2)の液を加えて、30分以上つけ置きしてから炊飯してください。 水加減がわからない場合 以下の水量で炊飯してください。 とり五目おこわ・松茸おこわ・ほたておこわ・中華おこわ⇒ガス炊飯器:350ml鍋:350ml 栗おこわ⇒ガス炊飯器:350ml、鍋:360ml
8を参考に調整するようにしましょう。例えば3合炊く場合は、3合=180ml×0. 8=約430mlという具合です。 炊き上がり後すぐに開けずに蒸らす 炊き上がったあと、すぐに開けたくなる気持ちはわかります。しかしそこはぐっと我慢して、10分ほど蒸らすようにしましょう。そうすることで釜の中の蒸気で蒸しあがり、つやつやふっくらのおこわに仕上がります。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
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先輩たちに続け!卒塾生の声 〜夏期講習の勉強法〜 第一志望校合格を勝ち取った先輩たちの体験記です。 成功した先輩たちは、どのような夏休みを送ったのでしょう。 K・Dくん(磯辺中卒) 県立船橋高校・昭和秀英高校・日大習志野高校合格 昨年は、新型コロナウイルスの影響で、塾の授業以外の、自分の苦手を克服したり、得意を伸ばしたりすることのできる時間が少なくなってしまいました。 夏期プリント、宿題で力をつけつつ、私は自分が何をすべきか考え、取捨選択をして勉強することを心掛けました。 最初に1月にやって来る私立高校の受験のために、まずは英語を中心に取り組みました。 塾ではたくさんの教材、プリントが配布されます。 これらは、どれも質の高いものばかりです。 勿論全てをこなすことがベストだとは思いますが、部活等で時間が中々確保できないという人もいると思います。 そんな人は特に、自分に何が必要なのか、何を中心に勉強を進めていくのか、ということを考えて夏期講習期間を過ごして下さい。 先生にアドバイスを求めるのも一つの手だと思います。 効率的な勉強をして、9月に向けてレベルアップできるよう、頑張って下さい。