紫芋でスイートポテト ポリフェノールたっぷりの紫芋で、濃厚なスイートポテトを作ってみました。綺麗な紫色に仕上がりました。 材料 紫芋 220g 砂糖 20g バター 生クリーム 45g 蜂蜜 10g 練乳 【関連リンク】 ・ サツマイモのレシピ スイートポテトの作り方 紫芋は皮を剥き、1㎝~1. 5㎝位の幅に切り、30分くらい水に浸けてアク抜きをします。 アク抜きが終わったら、柔らかくなるまで茹でます。茹で終わったら、熱い内に裏漉しします。 裏漉しした芋に砂糖を加え、弱火で温めながらしっかりと混ぜ合わせます。 砂糖が混ざり合ったら、火を止めバターを加え、再度しっかりと混ぜ合わせます。 最後に生クリーム、練乳、蜂蜜を加え同様に混ぜ合わせ、耳たぶくらいの柔らかさに仕上げます。生地が柔らかい場合は、加熱して少し水分を飛ばします。固い場合は、分量外の牛乳を加え調節してください。 アルミカップの半分になるくらいの量を手に取り、軽く丸めて土台を作ります。その上に絞った生地を乗せます。180℃で余熱したオーブンで10分、焼き色が付くくらい焼きます。 完成 紫芋スイートポテトの完成です。
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、紫芋のスイートポテトのご紹介。 おいもさんは、焼き芋や蒸し芋にしてそのままで食べれるのが一番だと思いますが、 ほんのり甘い 「スイートポテト」 はいかがでしょうか。 バターの風味がきいて、 洋風まんじゅう のような感じです。 朝食やおやつにぴったりの一品です。 ① 紫芋は、皮つきのまま適当な大きさに切り、蒸します ② ①を蒸したら、皮を外してつぶします ③ ②にバターもしくはマーガリン・牛乳・グラニュー糖・ラム酒少々を入れて、しっかり混ぜ合わせます ④ ③をおいもさんの形に整えて、黒ごまをつけて卵黄をぬります ⑤ 200度のトースターもしくはオーブンで、焼き色がつくまで焼いて完成! ポイントは… 紫芋を蒸したら、 熱いうちに調味料を入れて 、混ぜ合わせてください。 牛乳は入れすぎないように! しっかりと混ぜ合わせて、 紫芋がぽってり とする感じがいいかと思います。 バター・砂糖は・ラム酒、お好みで調節してください。 卵黄は、水をほんの少し入れるとぬりやすくなります。 トースターもしくはオーブンで、こんがり焼き目がつくまで 200度で15分~20分 焼いてください。 今回は、紫芋を使いましたが、黄色いおもいさんでもお試しください。 砂糖をあまり入れすぎずに、 いも本来のおいしさ・甘さを堪能 されることをおススメします~ 本日は、ここまで。
鮮やかな秋の色♪ 紫芋で作るスイートポテトのレシピをご紹介!紫色が鮮やかでホームパーティーやおもてなしにもぴったりです。普通のさつまいもに比べて紫芋は甘みが少なめです。砂糖の量はお好みで調整してください♪ 調理時間 約40分 カロリー 70kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1個分あたり 作り方 1. 《下準備》オーブンを200℃に予熱する。 2. 紫芋は両端を少し切り落とし、1cm幅の輪切りにして厚めに皮をむく。水にさらして水気を切る。 3. 紫いもでスイートポテト レシピ・作り方 by 華樹波｜楽天レシピ. 耐熱容器に紫芋を入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップし、600Wのレンジでやわらかくなるまで5分加熱する。水気を切り、フォークでつぶす。バター、砂糖を加えてなめらかになるまで混ぜる。 ポイント バターは常温に戻しておきましょう。 4. 天板にクッキングシートを敷き、生地を6等分にしてさつまいものような楕円形にととのえ、並べて表面に卵黄をぬり、黒いりごまを中央にのせる。200℃に予熱したオーブンで表面に軽く焼き色がつくまで15分焼く。 ※レビューはアプリから行えます。
関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他のお菓子 料理名 スイートポテト Lemming♪ 簡単でお金の掛らない庶民的なお料理、お菓子作りしています♪ 只今、家計に優しい鶏むね肉の色々な食べ方を探求中!! 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 2 件 つくったよレポート(2件) まめつぶすけ 2014/09/24 13:51 菜七子 2010/10/31 23:24 おすすめの公式レシピ PR その他のお菓子の人気ランキング 1 位 簡単&手作り✿ブルーベリージャムの作り方❤ 豆腐ときな粉で30秒デザート 3 メロン冷凍保存方法 4 意外と簡単!サーターアンダギー あなたにおすすめの人気レシピ
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株式会社日直商会の創業は1908年。 取り扱う商品は自転車の用品部品。 世界中から良いものを厳選して輸入卸を行う、自転車専門の会社です。 当社が日頃意図していることは、自転車を通して、健康な身体はもちろん、精神も充実した日々を過ごす生活トレンドを提案していくことにあります。 多くの人に「古くて新しい」自転車の再発見をしてもらいたいと考えています。 現代の人々は多様なライフスタイルをもって行動しています。 自転車はその生活を誰よりも個性的で、より魅力的な暮らしに彩るポテンシャルを秘めています。 当社は欧米の伝統的なブランドはもちろん、新興ブランドとの強固な関係を基に、自転車の伝統や文化豊かな欧米で感性の磨かれた「センスのある」製品や、厳格に生産管理された高品質のアジア生産品などを、全国の販売店を通して我が国のサイクリストにお届けしています。 主な取扱いブランド 会社概要 名 称 株式会社 日直商会(NICHINAO SHOKAI) 代表者 代表取締役 日向 良介 創 業 1908年 本 社 東京都千代田区外神田6-14-9 秋葉原MFビル28号館 3階 草加営業所 埼玉県草加市新善町221
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Home 埼玉県 埼玉県草加市新善町のハザードマップ【地震・洪水・海抜】 【記事公開日】2020/09/13 埼玉県草加市新善町の地震危険度 ➡︎ 埼玉県草加市のハザードマップ(地震) 震度 30年以内に発生する確率 5弱以上 100. 0% 5強以上 99. 5% 6弱以上 82. 4% 6強以上 28. 9% データソース➡︎ 国立研究開発法人防災科学技術研究所 埼玉県草加市新善町の地盤データ 調査対象 調査結果 地形 盛土地・埋立地 液状化の可能性 やや高い 表層地盤増幅率 2. 草加市 新善町 セキ薬局. 41 揺れやすさ 揺れやすい データソース➡︎ 国立研究開発法人防災科学技術研究所, 地盤サポートマップ 一般に「1. 5」を超えれば要注意で、「2. 0」以上の場合は強い揺れへの備えが必要であるとされる。防災科学技術研究所の分析では、1. 6以上で地盤が弱いことを示すとしている。 ( 表層地盤増幅率 ) 埼玉県草加市新善町の標高(海抜) 埼玉県草加市新善町➡2.