撮影/Yas 前回記事「【台湾気分レシピ】家にあるもので作れるシェントウジャン 」はこちら>> close 会員になると クリップ機能 を 使って 自分だけのリスト が作れます! 好きな記事やコーディネートをクリップ よく見るブログや連載の更新情報をお知らせ あなただけのミモレが作れます 閉じる
岩手県には、昔から青南蛮(青唐辛子)を使った「こうじなんばん」と呼ばれる調味料があります。 青南蛮1升、麹1升、醤油1升を漬け込むことから「1升漬け」とも呼ばれておりますが、青森県では合計で3升使うことから「三升漬け」と呼ばれています。 こうじなんばんのレシピ ・青南蛮 1kg ・米麹 1kg ・醤油 1. 8ℓ ・塩 50g こうじなんばんの作り方 青南蛮を細かく刻んで、米麹・醤油・塩を混ぜたものにつけ、1ヶ月ほど保管すると「こうじなんばん」の出来上がりです。保管する際に時々かき混ぜることがポイントとなります。 レシピをみていただくと一目でわかるとおり、南蛮味噌とこうじなんばんでは材料も作り方も違います。しかしどちらも青唐辛子の辛味とコクを楽しめることから、地域の人から愛されてきました。 気になる方は、南蛮味噌とこうじなんばんを食べ比べてみることもオススメです! ご存知ですか？南蛮味噌の作り方やコツを麹屋が紹介！ | 株式会社麹屋もとみや. こうじなんばんは麹屋もとみやでも取り扱っておりますので、ぜひお気軽にお試しください。 まとめ 南蛮味噌のレシピや作り方、また味噌の歴史などを紹介しました。 自分で食べるの良いですが、家族や友人にふるまった時に「おいしい」と言ってもらえるのも嬉しさが増しますよね。 また作りたいと思います! 皆さんも、ぜひお気軽に作って味わってみてくださいね。
40代からパリ生活を始めた無類の食いしん坊・井筒麻三子が、「のんびりゴロゴロしてても、美味しいものが食べたい〜」と考え出したレシピから始まった、お料理連載。ゆる〜っと簡単なのに、小洒落た美味しいものが作れるから、お料理が苦手な方、「今日の献立を考えるのが面倒」という時にこそ、ぜひ作って欲しいお料理が揃っています。 簡単すぎる!おしゃれで美味しいGOROGORO KITCHENレシピ集はこちら>> 「夏と言ったら冷やし中華!」という方も多いと思うのですが、これまで我が家ではあまり登場しなかったのです。なんでかな〜? と考えたら、市販のハムはあまり食べないし、錦糸卵を作るのが面倒。つまり、具材がそんなに好みじゃないってことに気がつきました……。ならば、自分の好きなものだけで作ればいいでないか! 歯に挟まらない！口が汚れない！「とうもろこし」の食べ方 | クックパッドニュース. と試してみたのが、こちらの野菜いっぱい冷やし中華です。 一見「具材が多くて面倒そう」と思われるかもですが、シソと胡瓜、トマトは切るだけ、残りは全部レンチンなので、それほど手間はかかりません。なんなら揚げなすとバンバンジー風蒸し鶏は多めに作っておけば、作り置き食材として翌日にもいけちゃいます。揚げなすの生姜はチューブでもOK。海外在住ゆえバンバンジー風蒸し鶏にはピーナッツバターを使いましたが、もちろんねりごまに替えて頂いても。レンチン温泉卵は難しいと思われがちですが、しっかり水を入れて、きちんと黄身に穴をあければそれほど失敗しないです。加熱が足りない場合は、5秒ずつ加熱して様子を見てみてください。 タレは砂糖少なめの、大人な感じに仕上げてます。氷を使っていますが、タレがそんなに冷たくなくて良いという場合は、水大さじ3〜4に替えて下さいませ。 ちなみに我が家では、生中華麺なんて贅沢(? )なものはなかなか手に入らないので、毎回重曹で茹でるカッペリーニ パスタでなんちゃって中華麺にしております。我が家愛用のバリラのカッペリーニなら、4分半茹でてしっかり氷水で締めると、良い感じですよ〜!
こんにちは、鈴木実麻です 今日は私の好きな経営者さんを紹介したいなと思います 私が人生で初めてしっかり読書をしたのが25歳でした(遅っっ? 丸亀製麺：麻辣担々うどん: impression. !w) 私は今までスポーツばっかりやってきたので、本は夏休みの宿題の読書感想文の時に、目次とあらすじを読んで頑張って書いてきたような感じでした(苦笑) けど、人生の先輩方から「本はその人が何十年かけて経験してきたことをギュっと濃縮して書かれてるので、人の経験をお金で買うようなもんだよ。数千円で人の経験を手に入れれるなんて、とても価値あることよね。」と教えて頂きました そこから自叙伝を中心に、紹介して頂いた本から読むようにしてきました!その中でも影響を受けてきた経営者の方を紹介できたらと思います ①稲森和夫さん 京セラ・KDDIの創業者である稲森和夫さん!当時倒産したJALの再建も2年8ヶ月で再上場まで手掛けられるなど、まさに現代の経営の神様! 「盛和塾」の一般講演会に参加させて頂いたことがあるのですが、なんと4000人無料招待!! !初めてお目にかかったのですが、仏の様なおだやかさもあり、同時にものすごい覇気を感じました(笑) 稲盛和夫さんの本はどれもとっても大好きなのですが、どの本を読んでも、 【人としての生き方】 を学ばせて頂いております!人生で大事なことは「利他の心」「一生懸命生きること」 経営者でありながらも、人生で成功するために生きてるなと思うので、いつも大事な部分に立ち返らせてくださる方です ②斎藤一人さん 銀座まるかんの創業者である斎藤一人さん!メディアに露出されなかったり、顔出しもされてないので、謎に包まれてる部分も多いのですが、1993年から12年連続、長者番付10位以内、1997年・2003年と納税日本1位を取られた方です お弟子さんもたくさんいらっしゃって、永松茂久さんや柴村恵美子さんなど、パワフルな経営者をたくさん輩出されている方です 斎藤一人さんの本や、本についてるCDは、とにかく癒されます! 中でも、 【天国言葉】 は私もとても意識して口にするようにしています!「愛してます」「ついてる」「うれしい」「楽しい」「感謝してます」「しあわせ」「ありがとう」「ゆるします」こういったプラスの言葉を発信し続けることで、自分が一番そういった言葉を聞いてるので、前向きになれるのです ③孫正義さん ソフトバンクグループを率いる孫正義さん!とにかく行動が痺れます!!
こんにちは! 花菜スタッフの野田です。 毎日暑くて溶けそうですね… 最高気温が35℃を超える日も出てきて、日中は外に出る勇気がなかなか出ない今日この頃です。 今回は、そんな暑くてたまらない 今こそ食べたい夏にぴったりな食べ物 についてご紹介します。 暑さに負けず、おいしい食で栄養補給して、この夏を乗り越えましょう! 夏バテ予防に!夏のネバネバ野菜 夏は彩り豊かな野菜がたくさんありますよね。 中でも注目したいのが、ネバネバとした野菜たち! 今が旬の ネバネバ野菜 をご紹介します。 オクラ オクラは煮浸しや和え物にはもちろん、肉巻きやカレーのトッピングにしてもおいしい万能野菜。 寒さに弱いので、暖かい地域で作られることが多いようです。 ネバネバ野菜の代表格でもあるオクラですが、オクラの粘り気は ペクチンやムチンなどの食物繊維 によるもので、お腹の調子を整える効果が期待できます。 粘膜や皮膚、髪の毛などの体づくりを支えてくれる βカロテン も豊富なので、健康的な毎日のために取り入れたい食材です。 モロヘイヤ モロヘイヤは カルシウム の含有量が野菜の中でもトップクラス。 モロヘイヤのぬめりもムチンなどの食物繊維によるものです。 ビタミン類も豊富で葉酸も含まれており、健康にも美容にも嬉しい! 納豆と混ぜて食べたり、スープに入れても美味しく食べられる葉野菜です。 ツルムラサキ アジア原産の野菜でその歴史は古く、 かつては薬草として用いられていた と言われる野菜。 カリウム、カルシウム、ビタミンなどさまざまな栄養素が詰まっているので、薬草として使われていたのも納得です。 醤油やポン酢で和えて、鰹節や海苔をかけておひたしとして食べるのが手軽でおすすめ。 最近私が初めて食べた、ツルムラサキ科の オカワカメ という野菜も粘り気があっておいしかったです。 サッと茹でて、ごまとポン酢で和えて食べたのですが、コリコリとした食感が特徴的。 噛めば噛むほどネバネバして、ワカメのような葉野菜のような絶妙な歯ざわりがおもしろい食材でした。 やっぱり夏の風物詩!つるっとそうめん ひんやりツルリと食べられるそうめんは、調理も簡単でおいしいですよね。 ただ、そうめんの原料は主に「小麦粉・塩・水」で、ものによって「植物性油」が加えられます。 そうめんとつゆだけでも十分おいしいのですが、それだと 栄養が偏ってしまい、夏バテにもつながりやすい です。 ぜひ食べ方を工夫して、栄養たっぷりのごちそうそうめんを食べましょう!
この手があったか!とうもろこしの食べ方 旬のとうもろこし。茹でたてのとうもろこし、プチッとした食感とまろやかな甘さがおいしいですよね。今日は、とうもろこしを食べるときに口の周りが汚れないような食べ方をご紹介します。 お箸を縦に入れて やってみて!とうもろこしの実の外し方 by ョシダ とにかく1度やってほしい!!
!一代でここまでの大企業を育て上げたのが本当に凄すぎますよね まさに 【挑戦の人】 !!!大胆な施策をうったり、リスクを恐れずに挑戦する姿勢が本当にかっこいいです! (Twitterもフォローさせて頂いてます) 「300年成長し続ける企業グループ」「次の時代を担う後継者の育成」 ソフトバンクグループの理念の一部ですが、いつも先を見据えて、動かれている孫正義さんの思いが理念からも伝わってきます ちなみに孫さんのことが書かれている「志高く」という本が大好きです 孫正義さんの本やスピーチ動画、インタビュー記事を読むといつも「もっと挑戦しよう!!もっと攻めよう!!!」と、勇気と活力が湧いてくるのです!!! 以上、大好きで大尊敬の経営者3名をピックアップさせて頂きました!まだまだ尊敬する経営者はたくさんいます!!! どの方も共通して言えるなと思うのが、それぞれのビジョンで仕事をされているということ、そして色んな苦楽を乗り越えて今に至り、今もなお最前線で活躍されているということ!! !みなさん生き方がとってもカッコイイ もちろん、私なんかはまだまだまだまだ足元にも及ばないのですが、先人の方々が経験してきくださっている教えから、とことん学びながら、日々精進し続けたいなと思います
ちなみにパンガシウスの正体は食用ナマズだよ☆ ナマズというと少し風味が気になる方も多いと思います。 本品は、本当に一部分だけ少~し「臭み?」のような風味を感じる部分がありました。 家族1人が気づくか気づかないかレベルかな?
コストコベーカリーのベーグルはコスパがよくて使い勝手が良い!
フレンチトーストの材料(1人分) 粉砂糖 適量 バター 5g 【卵液】 たまご 1個 牛乳 100ml 砂糖 大さじ1/2 フレンチトーストの作り方 ベーグルを食べやすいサイズにカットし、卵液に浸します。 フライパンにバターを入れて熱し、①を両面焼きます。 お皿に移して、粉砂糖をかければ完成です。 コストコベーグルの美味しい食べ方にチャレンジしよう! コストコのベーグルには、たくさんのアレンジした食べ方があります。プレーン・チーズ・チョコ・ハニー・シナモンのそれぞれのベーグルによって、合うトッピングを選ぶと良いでしょう。気になるレシピがあれば、ぜひチャレンジしてください! ●商品やサービスを紹介いたします記事の内容は、必ずしもそれらの効能・効果を保証するものではございません。 商品やサービスのご購入・ご利用に関して、当メディア運営者は一切の責任を負いません。
コストコのベーグルは美味しい上にコスパも高く人気の商品です。アメリカンサイズの商品が多く、カロリーや冷凍・解凍方法、アレンジ方法など気になるポイントがたくさん!今回はコストコのベーグルについて徹底解説するので、ぜひ参考にしてみてください。 シェア ツイート 保存 aumo編集部 aumo編集部 アメリカンサイズの商品が大型倉庫にずらっと並ぶ、「コストコ」の人気商品の1つである「バラエティベーグル」680円(税込)。直径約11cmで重量は約110g~120gとずっしりボリューム満点のベーグルです。 同じ種類のベーグルが6個1パックになっていて、好きな味を2パック選んで購入します。 1パックのみの購入はできないので注意が必要です。 ベーグル1個あたりの値段は約57円!コスパが高い上に美味しく、保存やアレンジも簡単にできるのでおすすめです。 aumo編集部 コストコのベーグルは種類が豊富なのもうれしいポイント! 店頭には4~5種類程 が販売されています。定番のプレーンの他には、チーズやハニーウィートなどがよく置かれています。店頭に並ぶ種類は不定期で、あまり出会えないレアな商品もあります! ここからは定番フレーバーのカロリーや、糖質など気になる情報をご紹介します。 最初にご紹介するのは定番のプレーン。ほんのり甘みがありシンプルな味わいなので、そのまま食べるだけでなく食事系やスイーツ系など幅広くアレンジしやすい商品です。 コストコのベーグルを初めて食べる方におすすめ! 【2021年最新版】コストコのパン人気おすすめランキング15選【新商品もご紹介！】｜セレクト - gooランキング. aumo編集部 続いてご紹介する「チーズ」は、袋を開けた瞬間に香ばしい匂いが漂う人気のフレーバーです。 ベーグルの表面にチーズが焼き付いており、そのまま食べるのはもちろんベーコンなどを挟んでガッツリ系にアレンジしても絶品! 次にご紹介する「ブルーベリー」には、ブルーベリーとクランベリーの2種類が練りこまれています。食感が楽しく満足感もばっちりです。定番はクリームチーズを挟むアレンジですが、食事系のアレンジもおすすめ! 続いてご紹介するのは「セサミ」です。ベーグルの表面にたっぷり白ゴマがのっており、生地の塩気ともマッチして豊かな風味を楽しめます。 おすすめはこんがりトーストして食べること!ゴマの香ばしさが増し、外はカリッと中はもちもちの2つの食感を堪能できます。 aumo編集部 次にご紹介するのは「ハニーウィート」。全粒粉とはちみつが入った、ふわふわしていてほんのり甘いベーグルです。カロリーも「プレーン」と同じくらいで抑えめなので、罪悪感なく食べられます。 クリームチーズやブルーベリージャムなど、スイーツ系のアレンジがおすすめ!甘さ控えめで、くどくありません。 aumo編集部 上記で紹介した以外にも、子供にも人気の「チョコレートチップ」やシナモンの良い香りがする「シナモンレーズン」など色々な味があります。そのとき何が売られているかは行ってからのお楽しみ!
いつから販売しているかは定かではないが、先日コストコに行ったら、チョコレートベーグルが山積されており、早速手を伸ばしてみました。今回購入した2種は、チョコと定番のブルーベリー。ブルーベリーは私が米国在住からあり、お気に入りの一つ。今回初チャレンジのチョコをレビューしたいと思います! コストコのミルクブレッドはもちもちで美味しい！カロリーやおすすめの食べ方は？. もちもち感は健在! コストコのベーグルと言えば、大きく、もちもち感がすばらしい!米国らしく、とにかく何もかも激盛り!このチョコレートも惜しみなく、ふんだんにチョコレートチップが生地に練りこまれていて、まるでチョコレートクッキーをほおばっているよう。スイーツ好きなあなた、間違いなし! トースターで軽く焼いてみて! このベーグルのお勧めの食べ方は、生でそのままよりも、軽くトースターで焼いてみて。すると、チョコレートチップが程よく溶けて、スイーツ感覚で食べれます。甘くて、美味しいベーグル。まさしく、これはデザート。もはや主食ではないレベル。トースターで焼く場合、やけどには気をつけて!チョコレートが高温になり、お口がやけどしちゃいますので。 アレンジいろいろ。 スイーツ感を増したいのなら、ホイップクリームや、アイスクリーム(バニラがお薦め)を添えてみてはいかがでしょうか。お子さんのおやつにもお薦め。とにかく甘くて、美味しいので、食べすぎには注意しましょう!体重計に乗った時、後悔したくないので。
スポンサーリンク コストコのチョコレート&プラリネタルトをアレンジ♪ そのまま食べても美味しいですが、私的にはアレンジした方が食べやすかったです☆ わが家流のアレンジ方法をご紹介します。 バナナトッピング チョコ×バナナという王道の組み合わせで、相性は抜群♪ フルーツが加わる事で、よりフレッシュで食べやすくなりました。 ミックスナッツのせ チョコクリームとプラリネクリームに、ナッツの食感&アクセントがたまりません!