2021. 6. 1(火) 自家製うどん藤店川越店de狂った話です。 なんでも、 埼玉は香川県に続く うどん県 って事らしいっすね。 しかし実情はデータ的に見ても、 ・ 年間生産量では1位香川県の約6万トン に対して 2位埼玉県の約2. 5万トン (約2. 4倍) ・人口10万人当たりの 店舗数では香川約66軒 、 埼玉は約26. 藤店うどん川越店 ゴールデンウィーク営業日. 5軒 (約2. 5倍) ・1世帯当たりの 年間消費量では 香川の 約1万2, 500 円に対して 埼玉は約6, 700円 (約1. 9倍) と、 仏恥義理の夜露死苦ベィベェ~香川最高だぜ!ヒャッハー! の状況であり、香川県の方からしたら 「香川なめんなよ!」と言われそうなほど水をあけられてますしねぇ…。 実質2位なのは生産量だけみたいですし。 まあ、讃岐うどんはとにかく全国区ですし、それと比較すること自体がおこがましいと 翔んで埼玉県人の自分 は謙虚に状況を分析しているわけでありんす。 そんな我が埼玉県でごぜ~やすが、それなりに数種類の所謂『ご当地うどん』が存在するようです。うどん大好きケンミンショーみたいなのでは2位に食い込める可能性があるかもですね。 加須や熊谷も有名らしいっすけど(食べたことがありません)、あとは鴻巣の幅5㌢もあるという「川幅うどん」(これも聞いたことはありますが未食)に比企郡川島町の町おこしB級グルメ「すったて(夏季)・呉汁(冬季)」(これは食べたことがありとても旨いです)に、埼玉西武から東京多摩地域に広がる肉汁うどんに代表される所謂つけうどんの「武蔵野うどん」と多種多様。 さらには所沢市民のソウルフード通称「だうどん」こと山田うどんに加えて、我々埼玉県民は小学校から給食でも「ソフト麺」として散々うどんを食って育ってきた訳です。メガデス。 そんな武蔵野うどん埼玉代表みたいなお店de本日伺いましたのは、 自家製うどん 藤店 川越店 藤店うどん 川越店 (川越/うどん) ★★★☆☆3. 68 ■予算(昼):~¥999 s. 味やお店のコンセプトなどについては超有名うどんブロガーの方々に散々語り尽くされているので、自分の知る「自家製うどん 藤店川越店」通称 『ふじだな』 について、大昔の事も含めて少し書いてみたいと思います。 (興味ない方はスルーしてください!)
しか―シッ私的には「うどん」を心ゆくまで楽しみたいので、先に「うどん」を口中に入れて食感と香りを楽しみ、ドンブリを持って「肉汁」をすするスタイルw 私的に一番旨い、肉汁うどんの食し方だと自負しております、ハイッ! 埼玉 川越 藤店うどん 川越店｜うまいもの大好き. 汁温も計りましたよ~ 88. 5℃は、カップラーメンの3分後より熱いのでマジ気を付けて食べるべしw 《一押しな点》 ①普通のサイコーを提供してくれる。 ②基本に忠実に調理されて提供される「肉汁うどん」は。マジでパナイw ③丁寧に出汁を取り、丁寧に灰汁取り完成した肉汁は、熱いけど澄んだ冬の青空の様(大袈裟w) 《今一な点》 ①特に無いが、昔と比べてお値段がちょっと高いと感じる。 ブログ後記(皆さんも、武蔵野うどんのコシの強さとボリュームにやられちゃいましょうw) 毎週でも行きたい「藤店うどん」は最高で~す。 丁寧な調理と安定した味と言うのは、名店の必須条件かと思います。 好みは人それぞれですが、シコシコのバッキバキの田舎うどんを大爆熱の肉汁につけて、ガシガシ食べよ~ うどん天国に行って見たいアナタ! 「藤店うどん 川越店」で極楽浄土w では、またー。 投稿ナビゲーション
埼玉で1番美味しいうどんと言われる、「藤店うどん」 出典: おいしいうどんさんの投稿 JR大宮駅西口から車で10分。国道16号線の旧道沿いにあるお店です。もとは定食屋系のうどん屋さんでしたが、2001年にうどん専門店として新装オープン。テレビでも取り上げられ、県内外からも多くのファンが訪れます。埼玉県では郷土食としても、うどんが愛されています。そんなうどん好きの地元民絶賛の「藤店うどん」。川越店もありますが、今回は本店の「藤店うどん」大宮店をご紹介します! 【クックドア】藤店うどん川越（埼玉県）. 出典: 余脂坊さんの投稿 店舗前に設けられた25台分の駐車スペースは、ほぼ満車状態。美味しいうどんを求めて、遠方から訪れるお客さんもたくさん。お昼の混雑時には警備員さんが誘導してくれます。第二駐車場も有。 並んでも食べる価値あり!行列が美味しさを物語る 出典: えたろさんの投稿 活気あふれる店内は、全部で75席。カウンター席にテーブル席、奥には小上がり席もあります。店内には、うどんを楽しむお客さんでいっぱい!厨房にもたくさんの従業員の方の姿が。接客も素早くテキパキとした対応で、作りたてのうどんを提供してれます。 こちらが話題の肉汁うどん! 出典: めっちゃ食べますさんの投稿 お店自慢の「肉汁うどん」。注文の8割を占める人気看板メニューです。こちらは通常サイズの(並)680円。並のうどんはせいろに盛られて登場!具沢山の肉汁にうどんをつけていただく、つけうどんスタイル。お好みで『温(あつ)もり』オーダーも可能。肉汁もうどんも、温かいまま楽しむことができますよ。最後のひと口まで、アツアツのうどんが食べられるので、寒い時期にぴったり! 気になるそのお味は? 出典: nikemoritaさんの投稿 肉汁は、かつおの風味が薫る出汁がベース。関東風の甘辛いつゆは丁度いい味加減です。お肉は国産の黒豚バラ肉を使用しています。たっぷりのネギ、油揚げと具材は3つ。具材はシンプルながらも、ごろっごろと沢山入っているので食べごたえアリ!ボリューム満点で最高に美味しい肉汁です。 出典: momonga_tomoさんの投稿 お出汁が染みたネギや油揚げ。ネギは柔らかくも程よく食感が残り、肉汁との相性も抜群です。油揚げもジュワっと肉汁が広がり、美味しさ倍増!『豚肉・ネギ・油揚げ』、まさに肉汁にとって三種の神器とも言えるでしょう。 うどんは「藤店うどん」の独自開発によるもの 出典: pijiu511さんの投稿 うどんの麺はコシがあり、つるつるでモチっとしています。のど越しは心地よく、みずみずしい食感が特徴です。「武蔵野うどん」にも近いですが、こちらのうどんは関東風の甘辛い肉汁に合う『うどん』として、独自に開発したもの。 出典: nikemoritaさんの投稿 見るからに、ぴっかぴかの麺!コシがありながらも、スルスルいくらでも食べられてしまいます。噛めば噛むほど、うどんの美味しさを感じることができます。麺の固さはお好みで調整も可能。 たくさん食べたい方は、肉汁うどん(大)で!
埼玉名物のひとつ(?) 武蔵野うどん が食べられる川越の「 藤店(ふじだな)うどん 」に行ってきました! 「 武蔵野うどん 」は、東京の多摩地域と埼玉西部に伝わる郷土料理で、ゴツゴツしてコシのある極太のうどんが特徴です。 「 藤店うどん 」はどんなお店だったのか、メニューや食べたうどんの感想を正直にお伝えします! 藤店うどん川越店はどんなお店? 埼玉で「 武蔵野うどん 」といえば必ず名前が挙がる有名なお店が「 藤店うどん 」です! 大宮が本店で、私が行ったのは 川越店 になります。 川越店は「 マツコの知らない世界 」で、東大うどん部(うどん同好会だったかな!? )が激押しするうどん店の一つとして紹介されたこともあります。 すごく人気のあるお店で、お昼時(12時~13時頃)は行列ができます。 近所の会社の方がたくさん来ていました。地元に根付いているお店ですね。 遠くからやってくる人も多いようで、駐車場もかなり混雑していました。 でも、お店はちゃんと心得ていて、駐車場係の方が外に立っているので大きな混乱はなし! 料理メニュー : 藤店うどん 川越店 （ふじだなうどん） - 川越/うどん [食べログ]. 行列ができるのがいつものことだからなのか、お店の方はとても慣れた様子で並んでいる時に次々と注文をとってくれました。 ようやく中に入って席に着くと、 2~3分でうどんが運ばれてくるスピード感 !! なので、行列だからといって諦めることは全くないですよ~(笑) 藤店うどんのメニュー 武蔵野うどんは、 茹でたうどんを冷水で締めて、それを具がたくさん入った温かいつけ汁につけて食べるの が基本です。 らーめんでいう「つけ麺方式」ですね。(らーめんに例えなくてもわかりますね・笑) スタンダードなつけ麺方式のうどんメニューは、一番人気の 肉汁うどん と きのこ汁うどん の2種類。 うどんの量は、 並・中・大 の3サイズから選べます。 それ以外に、もりうどん、ざるうどん、ぶっかけうどん、かけうどんなどがあります。 お客さんが何を食べているのかをチラ見してみましたが、 7割ぐらいの方は「肉汁うどん」を注文 していますね! さすが、一番人気! 「藤店うどん」で実際に食べたもの 肉汁うどん・並 ということで、ここはやはり 一番人気の肉汁うどん は外せないです! うどんは、 かなり太めで、長いっ ! !すするのが大変でした(笑) 水で締めていることもあって、すごくコシがあって、ゴツゴツした食感で噛みごたえがあります。 もちもち感はあまりなく、シコシコ感が半端ない感じ!
[武蔵野うどん] 藤店うどん川越店@川越〜肉汁うどん - YouTube
※練馬光が丘店、南浦和店、宇都宮店、宮崎柳丸店、浜松上島店、南福島店、宇都宮インターパーク店、八幡西店は商品内容が異なります。 詳しくはこちら 豚しゃぶしゃぶ寿司コース しゃぶしゃぶとお寿司をお気軽に楽しめるコースです。おだしは他のコース同様、お好みの2種をお選びいただけます。 ※+1, 380円(税込1, 518円)でアルコール&ソフトドリンク飲み放題にできます。 牛しゃぶしゃぶ・寿司料理長季節の逸品コース 一番人気のコースです。厳選した牛のしゃぶしゃぶはもちろん、四季折々の味覚を使用した期間限定のお寿司やしゃぶしゃぶもご堪能いただける、ゆず庵自慢のコースです。 牛しゃぶしゃぶ・上寿司料理長季節の逸品コース 自慢のしゃぶしゃぶ以外に、上寿司も楽しめるコースです。うにやいくら、贅沢海鮮手巻き等、心ゆくまでお楽しみください。旬を楽しむ期間限定メニューもご堪能いただけます。 期間限定国産黒毛和牛しゃぶ+上寿司 料理長季節の逸品コース 「黒毛和牛しゃぶしゃぶ」を含む、ゆず庵のすべてのメニューがご堪能頂けるコースです。ご家族や大切な方のお祝いにおすすめです。 ランチメニュー 人気の松花堂ランチをはじめ、ランチタイムには食べ放題以外にも御膳メニューがお楽しみいただけます。 単品・セットメニュー ゆず庵自慢のお料理は単品でもお楽しみいただけます。 ドリンク
店舗情報(詳細) 店舗基本情報 店名 牛しゃぶ牛すき食べ放題 但馬屋 ららぽーと名古屋みなとアクルス店 ジャンル すき焼き、しゃぶしゃぶ、バイキング 予約・ お問い合わせ 052-655-5219 予約可否 予約可 住所 愛知県 名古屋市港区 港明 2-3-2 ららぽーと名古屋みなとアクルス 1F 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 ■地下鉄 名港線 港区役所駅より 徒歩2分 ■地下鉄 名港線 東海通り駅より 徒歩3分 東海通駅から380m 営業時間・ 定休日 営業時間 11:00~22:00 (L. O. 8月31日まで期間延長！《ランチテーブルバイキング》５種の焼肉＆18種のサイドメニューが食べ放題！今ならクーポンで550円引き！－キリンビール園｜すすきの・札幌ジンギスカン・食べ放題. 21:30) ◆ランチタイム 11:00~16:00 短縮営業のため、当面の間 11:00~20:00 19:30ラストオーダー とさせて頂きます。 日曜営業 定休日 ららぽーとに準ずる 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 [夜] ¥3, 000~¥3, 999 [昼] ¥1, 000~¥1, 999 予算 (口コミ集計) [夜] ¥2, 000~¥2, 999 予算分布を見る 支払い方法 カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay) サービス料・ チャージ なし 席・設備 席数 82席 (テーブル28席) 個室 無 貸切 可 (50人以上可) 禁煙・喫煙 全席禁煙 駐車場 有 駐車料金はららぽーとに準ずる 空間・設備 ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 携帯電話 docomo、au、SoftBank、Y! mobile メニュー コース 飲み放題、食べ放題 ドリンク 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり 料理 デザート食べ放題あり 特徴・関連情報 Go To Eat プレミアム付食事券使える 利用シーン 家族・子供と こんな時によく使われます。 お子様連れ 子供可 (乳児可、未就学児可、小学生可) 、お子様メニューあり ホームページ オープン日 2018年9月28日 備考 ◆貸切は75名様~承ります。ご相談くださいませ。 お店のPR 初投稿者 さつきマロン (4) お得なクーポン ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。 このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。 店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。 お問い合わせフォーム
食べ放題 食べ放題 100分(ラストオーダー20分前) コースに関するご注意点(3コース共通) 初回はお肉の盛り合わせをご提供いたします。 食べ放題・飲み放題のご注文はグループ全員同一のコースとなります。 食べ残し、飲み残しの量が多い場合には、追加料金を頂きますのでご了承ください。 飲み放題のおかわりは、空びん・空グラスとの交換制でお願いします。 夜10時以降のご来店のお客様には、ご飲食代金の10%を深夜料金として承っております。 レバーは十分加熱してからお召し上がりください。 焼肉を焼く際はトングをお使いください。 仕入れ状況等により使用する部位が変わることがございます。 盛り付け、野菜等は季節によって変わることがございます。
国産牛 プレミアム コース 【国産牛】特選カルビ(タレ・塩) 脂の旨い国産牛カルビは焼肉の王様です。 980円 (税込1, 078円) 【国産牛】わさび醤油で食べる極みカルビ 脂の旨い国産牛カルビとわさび醤油は相性抜群! 【国産牛】ドでか!ロース とにかくデカイ!自慢の国産牛肩ロース。 1, 480円 (税込1, 628円) 【国産牛】焼しゃぶカルビ~おろしポン酢~ 薄切りにした国産牛を両面焼いて、たっぷり大根おろしを巻いて食べる絶品カルビ。 1, 280円 (税込1, 408円) 特選 【特選】厚切り熟成牛タン 贅沢に厚切りにしたこだわりの牛タン。 880円 (税込968円) 【特選】厚切り熟成リブロースステーキ(タレ・わさび醤油) 贅沢に厚切りカットしたリブロースは旨い! 名物 きんぐ コース 【名物】きんぐカルビ 程よい脂の旨味と絶妙な肉味バランス。スリットや厚みも計算し尽くされたきんぐの名物カルビ。 680円 (税込748円) 【名物】炙りすき焼カルビ 肉と脂の旨味の強いバラ肉を薄切りにしました。強い火力で両面を焼き、溶いた玉子にたっぷりくぐらせれば至福のひととき。! 牛しゃぶしゃぶ・寿司 料理長季節の逸品コース｜ゆず庵. 【名物】花咲上ロース〜ガリバタ醤油〜 厚みがありすぎる肉。花咲状にカットしてタレ味をしみこませました。他では食べられない自慢の逸品。自慢のガリバタ醤油でどうぞ! ※一部店舗のみ取扱 【名物】壺漬け一本ハラミ 長さ30cm程のハラミをピリ辛味に仕上げました。独自のスリット加工でやわらか。ご飯との相性抜群! 780円 (税込858円) 【名物】おろしポン酢で食べる厚切り上ロースステーキ 肩ロースの柔らかい部分を豪快に極厚カットにしました。強火で豪快に焼き上げ、たっぷり大根おろしで食べると激ウマです! ※一部店舗のみ取扱 【名物】厚切りハラミステーキ~ガリバタ醤油~ 濃い肉味のハラミの厚い部分だけを厳選しました。まずはそのまま肉味を楽しみ、特製のガリバタ醤油にたっぷりくぐらせれば旨味も倍増です。 ※大きいお肉は、はさみで一口サイズにカットしてお召し上がりください。
食べ放題メニュー ラストオーダー20分前 お手軽コース お1人様 大人(中学生以上) 3, 380円 (税込3, 718円) 65歳以上 1, 000円引き(税込2, 618円) 小学生 半額(税込1, 859円) 国産牛コース 4, 680円 (税込5, 148円) 65歳以上 1, 000円引き(税込4, 048円) 小学生 半額(税込2, 574円) 国産牛特上コース 6, 680円 (税込7, 348円) 65歳以上 1, 000円引き(税込6, 248円) 小学生 半額(税込3, 674円) 写真はイメージです。 店舗により器や盛りつけが異なります。※チョリソー・豚足は、現在ご提供を中止させていただいております。 アルコール・ソフトドリンク飲み放題90分のご注文は、食べ放題メニューのお客様に限ります。 同一商品の追加オーダーは1回につき人数分まででお願い致します。ラストオーダーはスタートしてから70分後にお伺い致します。 食べ放題のお願い:一度に大量のお肉を焼かないでください。(炎があがり火災につながるため)食べ残しの無いご注文をお願いします。(食材を大切にしたいからです) 飲み放題 > グランドメニュー > ランチメニュー > 食べ放題メニュー
牛しゃぶしゃぶ・寿司 料理長季節の逸品コース|ゆず庵 ※練馬光が丘店、南浦和店、宇都宮店、宮崎柳丸店、浜松上島店、南福島店、宇都宮インターパーク店、八幡西店は商品内容が異なります。 詳しくはこちら 2, 980円 (税込3, 278円) 食べ放題 100分! (ラストオーダー80分) 一番人気のコースです。厳選した牛のしゃぶしゃぶはもちろん、四季折々の味覚を使用した期間限定のお寿司やしゃぶしゃぶもご堪能いただける、ゆず庵自慢のコースです。 寿司 しゃぶしゃぶ ご予約の際におだしは下記より2種類お選びいただけます。 期間限定 6/9(水)~ 移ろう季節に、一期一会の和の出会いを。 厳選された海の幸、 山の幸の持ち味を最大限まで引き出し、 おもてなしの心をお伝えいたします。 季節の逸品は2, 980円 (税込3, 278円) 以上の 食べ放題コースでご注文いただけます。 逸品 甘味 全時間帯共通 ソフトドリンク飲み放題ランチ・ディナー390円(税込429円) アルコール飲み放題1, 390円(税込1, 529円)