【初音ミク】瑠璃色の地球【カバー】 - Niconico Video
BS-TBSにて毎月第3土曜日よる6時30分から好評放送中の「Sound Inn"S"」。5月16日(土)放送回は、いつものスタジオ収録ではなく、アーティスト・ミュージシャンがそれぞれの自宅などでリモート収録によって演奏・録音し、名曲カバーを披露する特別編を配信。 YouTubeのBS-TBS公式チャンネルで「Sound Inn S」リモート収録LIVE『 上白石萌音 ♪瑠璃色の地球 ~ Sound Inn S @HOME Ver. ~』が公開された。 「瑠璃色の地球」は1986年6月1日に発売された 松田聖子 のアルバム『SUPREME』に収録。その後も 中森明菜 、 辛島美登里 、 沢田知可子 らもカバー。 上白石萌音は「今回、松田聖子さんの「瑠璃色の地球」を選んだのは、今のために書いたのではないかと思うくらい、今、かけて欲しい言葉が詰まっているので、ぜひみなさんに届けられたらと思ったからです。ミュージシャンの方々もみなさん別々のところで演奏してもらったのですが、それがひとつになり、一緒になれる…今は別々のところにいて会えなくても、心はひとつになれる…明けない夜はない…みんなで頑張りましょう!」とコメントを寄せている。 ▼上白石萌音 ♪瑠璃色の地球 ~ Sound Inn S @HOME Ver. ~(2020年5月16日) Vocal:上白石萌音 Arrange&Piano:笹路正徳 Drums:山木秀夫 Electric Bass:川崎哲平 Acoustic Guitar:佐橋佳幸 1st Violin:室屋光一郎 納富彩歌 2nd Violin:小寺里奈 柳原有弥 Viola:菊地幹代 島岡智子 Cello:堀沢真己 奥泉貴圭 Flute:髙桑英世 羽鳥美紗紀 Oboe:庄司さとし Clarinet:重松希巳江 Horn:岸上 穣 大野雄太 濵地 宗 安田健太 【番組公式HP】 佐藤仁 日本だけでなく欧米やアジアのポップカルチャーやエンターテイメント、メディアの動向を幅広く取材。放送作家・番組制作協力も多数。
瑠璃色の地球 夜明けの来ない夜は無いさ あなたがポツリ言う 燈台の立つ岬で 暗い海を見ていた 悩んだ日もある 哀しみに くじけそうな時も あなたがそこにいたから 生きて来られた 朝陽が水平線から 光の矢を放ち 二人を包んでゆくの 瑠璃色の地球 泣き顔が微笑みに変わる 瞬間の涙を 世界中の人たちに そっとわけてあげたい 争って傷つけあったり 人は弱いものね だけど愛する力も きっとあるはず ガラスの海の向こうには 広がりゆく銀河 地球という名の船の 誰もが旅人 ひとつしかない 私たちの星を守りたい 朝陽が水平線から 光の矢を放ち 二人を包んでゆくの 瑠璃色の地球 瑠璃色の地球 瑠璃色の地球
■上白石萌音 コメント 今回、松田聖子さんの『瑠璃色の地球』を選んだのは、今のために書いたのではないかと思うくらい、今、かけて欲しい言葉が詰まっているので、ぜひみなさんに届けられたらと思ったからです。ミュージシャンの方々もみなさん別々のところで演奏してもらったのですが、それがひとつになり、一緒になれる…今は別々のところにいて会えなくても、心はひとつになれる…明けない夜はない…みんなで頑張りましょう! ■藤井フミヤ コメント 自分の人生の中で、こんなSF映画のようなことを経験することになるとは思いもよりませんでした。一日一日、一歩一歩、コロナウイルスも終息に向かっております。医療関係者の皆さんや、僕たちの日常を支えてくれているお仕事をなさっている方々にも感謝を込めて「TRUE LOVE」を歌わせていただきました。みなさん、がんばりましょう! 瑠璃色の地球 カバー. ■Little Glee Monster コメント 何よりみんなが元気でいることを願って、もう少し家にいて過ごしましょう!今回、この「明日へ」を選曲したのは、これから先、明るい時間が来るということを願ってです。一緒に頑張りましょう! ■渡辺美里 コメント みなさんと再会した時に、誰よりも晴れやかな気持ちで新しいドアを開けることができる日が来ると思って、中島みゆきさんの「時代」を歌わせていただきました。ぜひ聞いてください。 「Sound Inn"S"」番組概要 【放送日時】5月16日(土)よる6時30分~7時00分 【出演アーティスト・楽曲】(※出演者 五十音順) ◇大原櫻子:「リフレクション」(映画「ムーラン」より) <アレンジ:斎藤ネコ> ◇上白石萌音:「瑠璃色の地球」(松田聖子) <アレンジ:笹路正徳> ◇藤井フミヤ:「TRUE LOVE」(セルフカバー)<アレンジ:有賀啓雄> ◇Little Glee Monster:「明日へ」(セルフカバー)<アレンジ:本間昭光> ◇渡辺美里:「時代」(中島みゆき)<アレンジ:島田昌典> (Ç)TBS
今までは、自宅で小分け冷凍したお肉はおおよそ1ヶ月を目安に使い切るようにしていましたが、この方法に変えてからは2ヶ月くらいまでは全然味も落ちずに美味しく食べることができています。 2ヶ月もあれば、普通に毎日家族分のご飯を作っていれば無理なく使い切ることができるはずです。 コストコで豚バラの塊を買うメリット 第一に、価格が安い!ということ。コストコで販売されている精肉類を見ればわかるように、同じ産地、同じ部位のお肉でもカットされているかされていないかで100gあたりの単価が違い、カットの手間がかかっていない塊の方が安いです。 参考までに、私の近所で販売されているお肉屋さんの国産豚バラは158円/100g、スーパーは170円〜235円/100g。コストコだと国産豚バラで138円〜158円/100g。 そして、こちらのカナダポークは安い時だと85円/100gで購入することができます。圧倒的ですね! スーパーの価格で言えば約2倍ほどの価格差があるし、実際に食べても明らかにコストコの方が美味しいし、私は豚バラに関してはもうスーパーでは購入することができなくなってしまいました。 コストコで取り扱っているカナダポークは安いだけでなく品質もしっかりしています。これまで何度か紹介していますので詳細は割愛しますが、臭みもなく、しっかり味わい深く、国産に負けず劣らずの美味しいお肉なんですよ! なにより、加工された状態から一度も冷凍されていないチルドの商品なので、自宅で小分けして冷凍保存しても味が落ちにくいんですよね。これが、まとめ買いをする上でオススメできる一番のポイントです。 つまり、今回紹介した方法は、コストコ品質で取り扱われているお肉だからこその活用法!と言っても良いのかもしれません。 まとめ 切るのがめんどくさい!という方、今回の方法であれば大きくザクザク切るだけなので実質10分以内で終わる作業です。がんばろう! コストコの巨大な豚バラ塊の切り分け方 | コストコ通 コストコおすすめ商品の紹介ブログ. 冷凍スペースが無い!という方、今回のお肉を全て冷凍保存するのに必要なスペースは、ジップロックフリーザーガロン3つ分です。意外とコンパクトにまとまります。 食べきれる自信が無いという方、問題無いです。美味しいお肉は気が付かないうちにあっという間に無くなり、きっとすぐにリピートしたくなります! というわけで、今回はコス子流の切り分け方ということで長々と説明させて頂きましたが、これはあくまでも一例であって最適解というわけではありません。 きっともっといい方法もあるでしょうし、お肉に詳しい方から見ればそれは違う!というところもあるかもしれません。それでも、サイズに躊躇してなかなか挑戦できなかった、という方にとって、この記事が少しでも購入の後押しになれば嬉しいなーと思っています。 忙しくてお買い物に出る暇が無い!という時も、冷凍庫にお肉のストックがあるという安心感は絶大ですよ(´艸`*)気になっている方はぜひチャレンジしてみてくださいね!
肉屋に生まれて51年ま、いっかけん 今回はお肉の切り方について説明します。 ほとんどのお肉は店頭で既にスライスされてますが、たまにブロックで買った方がお得だったり、ブロックで焼いたお肉を切ったりしますよね。 そんな時のお肉の切り方を解説します。 お肉の切り方は超カンタン お肉の切り方はカンタンです。 肉の繊維の方向をみきわめる 繊維の方向を直角に断つ この2つだけです。 繊維の方向をみきわめる 今回は実家の精肉店にあった豚トロで説明します。 まず上の写真を見てください。 お肉の表面に白い線があるのが分かりますかね。 このお肉だとこんな 青い矢印 のように、繊維が流れています。 どのお肉にも必ずこんな繊維の流れがあるんです。 繊維方向を直角に切る 赤い線が切る方向です。 繊維の方向が分かったら、その線を切るように切っていきます。 切ると切った表面がきれいな模様が出てきます。 逆に平行に切ってしまうと、切った表面に線が出てきます。 ブロック肉の場合は形の通りに切ればいい ロース、肩ロース、バラなどはブロックの形の通りに切るのが正解です。 これは豚肩ロースなんですが、ブロックの上部が横に線が流れているのが分かりますか? 青い線を 直角に赤い線の方向で切っていきます。 やはり繊維の方向が横に流れてますので、直角に切るだけです。 応用編 繊維ラインが流れている場合もある!
私がおすすめする台湾のレシピに、日本の皆さんがチャレンジしてくれたら嬉しいです。きっとおうち時間が充実しますよ。 クックパッド台湾 もぜひチェックしてみてくださいね♪ 2021年04月15日 更新 / 世界のレシピ
「角煮」……ブロックのバラ 「煮豚」「焼き豚」……ブロックの肩が美味しいです 「豚バラ大根」……名前の通り豚バラのブロック。煮物料理に合います。 このようにベストな組み合わせの肉を挙げることもできますが、切り方さえ合っていれば、別の部位でも美味しくできるのが豚肉の良いところです。料理初心者の方やあまり難しく考えずに料理を楽しみたい方は、細かな部位については一旦置いておいて、楽しんでみるのがよいのではないでしょうか。 豚肉はゆでると栄養素が壊れてしまう?
台湾から現地の人気グルメ情報をお届けするシリーズ!クックパッド台湾のスタッフChuck Chen(チャック・チェン)が、現地のユーザーさんから投稿されたレシピと一緒にご紹介。15回目の今回は、台湾グルメの大定番「魯肉飯(ルーローハン)」にフィーチャーしました。 日本の皆さん、こんにちは! クックパッド台湾のスタッフの Chuck Chen (チャック・チェン)です。 今回は、日本のみなさんにもおなじみの「魯肉飯(ルーローハン)」をご紹介します。この料理を作るために、台湾には専用のレトルトパックがあるほどメジャーな料理です。豚のブロック肉のかわりに牛肉を使うこともあります。 このレシピを投稿してくださったのは 胖仙女さん 。この料理に欠かせないのは、炒めたエシャロットです。台湾ではエシャロットは調味料としてよく使われていて、料理に独特の香りを与えてくれます。(※日本では輸入食品店やネット通販で入手可能)では早速、日本語版のレシピをご紹介します。 ・豚肉バラブロック…350g ・エシャロット…5個(なければ玉ねぎ1/2個で代用可能) ・にんにく…3片 ・紹興酒… 小さじ1 ・しょうゆ… 50cc ・氷砂糖(普通の砂糖で代用可能…30g) ・ホワイトペッパー…大さじ1 ・水…800cc 1. 豚バラ肉はお好みの薄さで細切りにしましょう。肉が柔らかくて切りにくい時は、しばらく冷凍して固めると切りやすくなりますよ。 2. 豚肉に紹興酒をもみこみ、臭みを消します。 3. エシャロット(玉ねぎでもOK)は皮をむいてスライスし、にんにくも皮をむいてみじん切りにしましょう。 4. 豚バラブロック 切り方 繊維. 中華鍋を熱し、 2. の豚肉を入れて白っぽくなるまで炒めて一旦取り出し、残った油でまずエシャロット(または玉ねぎ)を炒めます。 5. にんにくを入れて香りが立ったら 4. の肉を戻し、醤油と白ごまを加えてよく炒めましょう 6. 氷砂糖と1/3の水を入れたら、煮汁からお肉が見えるくらいになるまで煮込み、残りの水の半量を加えてさらに煮込みます。再び煮汁が減ったら残りの水を加え、お好みの水分量になるまで煮詰めれば完成です。 全体の煮込み時間は40分ほど。 複数回に分けて水を加えて、しっかり煮込むのがポイントです。時間はかかりますが、とびきりのおいしさを家庭で再現できますよ 。 クックパッド台湾に投稿いただいたオリジナルレシピはこちら ↓↓↓ 「魯肉飯(ルーローハン)」は台湾を代表する最もポピュラーな料理のひとつです。台湾人が外国に行くと、たいていこの料理を作ってほしいと頼まれます。日本のみなさんも、ぜひ作ってみてください。 Chuck Chen(チャック・チェン) クックパッド台湾のコミュ二ティマネージャーをしています。 毎日色んな美味しいレシピに出会えて楽しいですね。(最近はパン作りに絶賛ハマり中!)