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Sat, 24 Aug 2024 13:43:03 +0000

日程からプランを探す 日付未定の有無 日付未定 チェックイン チェックアウト ご利用部屋数 部屋 ご利用人数 1部屋目: 大人 人 子供 0 人 合計料金( 泊) 下限 上限 ※1部屋あたり消費税込み 検索 利用日 利用部屋数 利用人数 合計料金(1利用あたり消費税込み) 総合評価 4. 39 アンケート件数:1532件 項目別の評価 サービス 4. 32 立地 4. 39 部屋 4. 旅館ランキング日本2位の鹿児島「白水館」に泊まってみた。やっぱりスゴい!【弾丸旅行記】 | 女子SPA!. 08 設備・アメニティ 4. 16 風呂 4. 53 食事 4. 36 1274 件中 1~20件表示 [ 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ・・・ 全 64 ページ] 次の20件 宿泊プラン一覧 気楽に温泉~素泊まりプラン 名湯百選「指宿温泉」でリフレッシュ♪ [最安料金(目安)] 10, 000 円~ (消費税込11, 000円~) 気楽に温泉 【1泊朝食付プラン】 名湯百選「指宿温泉」でリフレッシュ♪ [最安料金(目安)] 11, 500 円~ (消費税込12, 650円~) 気楽に温泉 1泊朝食付 海側確約プラン 名湯百選「指宿温泉」でリフレッシュ♪ [最安料金(目安)] 15, 200 円~ (消費税込16, 720円~) 家族旅行応援♪サマーバイキング【スタンダード】飲み放題付き★ファミリー夏休み満喫プラン [最安料金(目安)] 16, 000 円~ (消費税込17, 600円~) 鹿児島の旬! 季節の和食会席プラン<スタンダードコース> 地元食材にこだわった♪イタリアンディナープラン 家族旅行応援♪サマーバイキング【砂むし券セット】飲み放題付き!指宿砂むし温泉を満喫♪ [最安料金(目安)] 17, 000 円~ (消費税込18, 700円~) ●サマーバイキング【海側確約】飲み放題付き★おすすめ♪海側和室でリラックス♪夏休み満喫プラン [最安料金(目安)] 18, 000 円~ (消費税込19, 800円~) ●サマーバイキング【海側確約+砂むし券】飲み放題付き★大好評☆お得なセットプランで夏休み満喫! [最安料金(目安)] 18, 500 円~ (消費税込20, 350円~) 鹿児島の旬!【黒豚しゃぶ】 旨い!郷土の絶品食材!黒豚しゃぶしゃぶ会席プラン [最安料金(目安)] 19, 000 円~ (消費税込20, 900円~) 鹿児島の旬!【黒毛和牛しゃぶ】とろける食感!黒毛和牛しゃぶしゃぶ会席プラン♪ 【一人旅応援プラン】 ~休みがとれたら温泉に~ [最安料金(目安)] 22, 000 円~ (消費税込24, 200円~) 【三密回避・ご夕食の個室確約】季節の和食会席プラン<スタンダードコース> [最安料金(目安)] 25, 000 円~ (消費税込27, 500円~) 指宿白水館 まるごと貸切プラン!

旅館ランキング日本2位の鹿児島「白水館」に泊まってみた。やっぱりスゴい!【弾丸旅行記】 | 女子Spa!

[最安料金(目安)] 327, 273 円~ (消費税込360, 000円~) ホテル・旅行のクチコミTOPへ このページのトップへ

写真・フォトギャラリー|指宿温泉 砂むし温泉 指宿白水館【らくだ倶楽部】

艶々してて、美味しそう♪ 鹿児島ですもんねぇ、黒豚食べなきゃ~ 蛤とお魚♪ ハマグリ大好きぃ~ わたしのほうの蛤……焦げてる(つд;*) でも、美味しかったよん。 トマトと、特別な?お塩。 このお塩、ふわふわしてるので、つい付け過ぎちやう。 と、塩辛いです。塩だもんね(笑) トマト嫌いな方には、地獄の一品ですね(^^; わたくしは、トマト大好きぃ~♪ 森伊蔵…飲めたらいーのになぁ お酒のメニュー、豊富過ぎて、ページ数の多いこと! わたし達夫婦は、飲めないクチなのよねぇ…残念だわー(^^; メインの黒毛和牛の豆乳しゃぶしゃぶ~゚+. ヽ(≧▽≦)ノ. +゚ キレイなお肉ちゃん♡ 美味しそうでしょ~♪♪ 酢の物も選べます。 わたしのは、鰹のたたき、なんですが… …もうかなりお腹いっぱいでして… このままソックリ旦那様行きになりました~(^^; 旦那様のチョイスは、きびなごちゃん。 薩摩汁と、ごはんとお漬物~ お腹いっぱいでも、ごはんとお漬物は食べる! 写真・フォトギャラリー|指宿温泉 砂むし温泉 指宿白水館【らくだ倶楽部】. デザートは別腹~(笑) 桜餅と、イチゴと、タンカンと、桜アイス♡ 春を感じますねぇ♪美味しかったよん~♪ 特に桜アイス!おかわりしたかったな~(*^^*) さてさて、満腹なった帰り道。 ライトアップされた中庭が、なかなか素敵です。 次は、露天風呂のある大浴場へ~♪ 廊下も素敵すぎる~~ てくてく、てくてく、てくてく… てくてく、てくてく、てくてく… てくてく、てくてく、てくてく… あら、素敵な展示物が♪ ここも、素敵な雰囲気~♪ …なのだけど、どこまで行けばお風呂があるの? (^^; あっ!!! ようやく、お風呂の看板…いや、提灯が~! やっと到着したよ…部屋から遠かったじぇ(^^; 殿の湯でございまする~ 大浴場にも、春の風物詩が♪お内裏様~ こちらが姫の湯~ で、お雛様がお出迎え~♪ 入ってすぐ、お花もお出迎え♪ 広めの休憩所も。 これより先は、撮影NGですぅ お風呂は7種類ほどありまして、浮世絵風呂とか、蒸し風呂とか。メインのお風呂はめちゃめちゃ広かった。 露天風呂には、階段を登っていきます。打たせ湯もありました。上からは、下で入ってるお客さんがよく見えまして…ちょっとのぞき見気分を味わえます(…コラコラ(^^;) ①日目は、こんな感じで終わり。おやすみなさ~い☆ ②日目は、池田湖&幸せの黄色いポスト&西日本最南端の駅へ行ってきま~す。 さて、お天気は?

【神対応】羽生永世7冠王が誕生した指宿白水館の感想【Jtb総合90点】 - Abcnブログ

立派ですねぇ(´- `*)見とれるぅ~ お部屋に向かってます。花の棟 7階でーす。 お部屋の玄関前に着きました♪ 玄関横の廊下の飾り棚。いい感じ~ 玄関あけたら、真正面に海~! そこそこ広い和室です。 テレビは、普通のサイズ。下に金庫。 開くと、小さな金庫が4つ!写メ撮り忘れました… 床の間の横には~… 空気清浄機。 ~と、お化粧用の大きな鏡が♪ ~の、鏡の裏には、テーブルと椅子。バルコニぃ~♪ 左側には、冷蔵庫とかクローゼット。 バルコニーの向こうには、錦江湾が見え……ますよね(^^; 錦江湾が一望出来ます。 あぁ~~…晴れてたらなぁ( ;∀;)雨女のわたし(泣) 襖を閉めたら、こんな感じ。 海は、見えましぇん(当たり前) 床の間に飾られてる花♪綺麗ですね~ 部屋に飾ってある絵。 よく、掛け軸や絵の裏に、お札が貼ってあったら…なぁ~んて言われますがね(^^; 気になるひとは確認してね(笑)わたしは、しないけどぉ アメニティです♪いい感じにステキぃ~ 中身は、歯ブラシセットとか、折り畳み式のヘアブラシとか… 種類は、ちょい少なめ… 巾着袋は、大島紬のデザインだそう。 部屋菓子は、旅館オリジナルのスイートポテト。 とりあえず、今から夕食なので、明日のおやつに~♪ 夕食に向かいまーす。 お土産売り場を通り過ぎて~ めちゃデカイ焼酎が! じいちゃんちで、いつも見てた一升瓶の倍以上だぁ~ 所々に、和紙で包まれた消火器が♪ ちょっと良い、和の旅館って、どこも和紙に包んでますねぇ どっちで食べる~? こっちで食べよう♪ お食事処の雰囲気、良さげ~♪ お酒の種類も、たくさん! さすが、鹿児島! 【神対応】羽生永世7冠王が誕生した指宿白水館の感想【JTB総合90点】 - ABCNブログ. 手鞠が飾ってある~♪ 掘りごたつ式ね。 2つづつ区切られていて、更にお隣とは屏風あり。 座る前に、店内をパチリ。 平日だし、コロナの影響も?泊まり客は、まばらです。 それとも、見えてないだけ? (^^; 何やら、被せてありますね~ 被せものを外すと、前菜の盛り合わせが♪ テンション↑↑↑なってきましたぁ♡ 食前酒や、お刺身も来ました~♪ 左奥は、知覧茶です。鹿児島と言えば~ですね! お刺身盛りの昆布が!!! すごーい!食べるのが、もったいないわ~~ 本日のお品書きです。 綺麗な器♪ ほんっと、テンション↑↑↑ 炊き合わせは、3種類から。 わたくしは、超イモ姉ちゃんなので、お芋さんを選びました。 美味しゅうございました~♪ 旦那様のほうの炊き合わせは… 黒豚の角煮!

------------------------------- 本日、羽生永世7冠王が誕生した 指宿白水館 が神対応だった話をします!! 今年の秋に… 新婚旅行で・・・ 指宿白水館に行きました! 各部屋がJTBの総合評価90点前後の超優良ホテルです。 ※写真はH29. 11. 30までの料金表&プランです。 部屋のタイプは 薩摩宮殿(91点) < 花の棟・磯客殿(88点) < 離宮 (90点) の順にグレードが高いです。 今回新婚旅行なので1グレードを上げて 花の棟 を予約しました!! 部屋のグレードを上げるなんて生まれて初めて!! どんだけ豪華なんだろうとワクワクしながらチェックイン。 すると・・・・ 案内されたのは… 趣のある渡り廊下を歩いて~~ ↓ ↓ ↓ ↓ りきゅぅぅぅぅう!!! ※牛タン利久ではないよ(^_-)-☆ 「結婚祝いなのでサービスさせて頂きました」 との事!! 感動しました~~神~~!! 平日の真ん中だったのも幸いしたのかなと思っています。 ちなみに 離宮 は今回の 対局室になった場所 です… つまり 永世七冠王誕生の地 ですよ…ごくり。 お抹茶のサービス。 その場で立ててくれました、デラックス~~~( ̄▽ ̄) お部屋は確か4階。 廊下を歩いて ふいいいい、 新婚の花が咲きました:;(∩´﹏`∩);: 部屋も広すぎぃぃぃぃ!! あべしん研究会 やれるぅぅぅ! くつろぎスペース。 空気清浄機。 巨大な和室~~♪ テーブルの上に何かあります。 拡大!! ↓ ↓ 新婚特典のワイン:;(∩´﹏`∩);: これはJTBプランの一部です。。 そうそうなぜか部屋に茶室?がありましたw 将棋部と茶道部の合同合宿が出来ます^^ お風呂 温泉があるので使いませんでした~~。 トイレ。 ここを見ればホテルの格が分かると言いますがこれは素晴らしいですね~。 洗面所。 うむ。写真では分からないですが清潔感のある光沢のある白でした。 そしてお部屋の展望もグー!! (曇りですがw) 海が見えます! ちなみに男性露天風呂も頑張れば見えそうな…見えそうで見えない絶好のロケーションでした!! さすが白水荘です。 館内お散歩。 プ~ル! !雨っぽい天気なので誰も入っていなかったです。 『3月のライオン』のとあるキャラがプールに飛び込んだ場所がこことか…。 あ、 砂むし温泉 にも入りました~~。 汗だくでした~~。 からの個室でのご夕食!!

そんな風に感じるのは私だけでしょうか?美味しくいただけました。 油の色は最初の頃と比べるとかなり変色しています。 やはり、ここまでが限界なきがしました。 4回目 3回目で限界を感じたものの、4回目も揚げてみました。 4回目も唐揚げです。 味は良く、驚いたのが、キャノーラ油などを使っていると、2回目、3回目には泡のようなものがでてきます。 しかし、オリーブオイルはそういった泡はでませんでした。 4回目でも美味しくいただけました。 しかし、油の色や量を考えるとこれ以上はもう揚げ油としては使えません。 私が使っている揚げ物用オリーブオイルは? 揚げ物をするときは、わが家ではオリーブオイルを使っています! 使っているオリーブオイル(エクストラルバージンオイル)はこのオイルです。 ↓ ↓ ↓ 昭和産業さんのオリーブオイルでスーパーでも売っている油です。 容器は少し気になりますが、コールドプレス製法。 揚げ物と言えば油を沢山使うので、2000円、3000円もする高価なオリーブオイルを使うことは、家計的に使えないと思った私は、こちらのオリーブオイルを揚げ物用として使わせてもらっています。 このオリーブオイルであれば、スーパーで800円前後(600g)で購入することができます。 更に、揚げた後も苦味はなく、オリーブオイル特有の香りもそこまで感じません。 だからこそ、私にとってこのオリーブオイルは揚げ物に最適です! 揚げ物に使ったオリーブオイルは何回まで使える?. 良かったらスーパーで探してみてくださいね! まとめ 揚げ物に向いているオリーブオイルはどれなんだろうか? それは好みで別れる事がわかりました。 スーパーで見かけるエクストラルバージンオイルとピアオリーブオイルの揚げた後の違いは、香りです。 エクストラルバージンオイルは香りが強く、ピアオリーブオイルは香りがほとんどしません。 オリーブオイルの香りが好きな人はエクストラルバージンオイルを、香りが好きじゃない人はピアオリーブオイルを使うと良いですね。 また、メーカーによってもオリーブオイルの香りが違うのでそこも注意したい所です。 オリーブオイルは健康に良い。 そんなイメージが大きいですが、今回の油は健康とは関係なく、オリーブオイルを揚げ油に使った場合を書いています。 本当に身体に良いオリーブオイルをご希望の場合は、やっぱり本物のオリーブオイルを購入し生で食べることがオススメです。 本物のオリーブオイルとは何か?別の記事を読んでくださいね。

オリーブオイルで揚げ物づくり。おいしく作るポイントや注意点は?|Mamagirl [ママガール]

ではココナッツオイル? それともアボカドオイル? この2つに比べるとまだ普及率の面からも、オリーブオイルの方が安く手に入りますよね。 最後の選択肢は「綿実油」「米油」? 他の植物油の中で揚げ物調理に利用するならば・・ 発煙温度も高く、風味が天ぷらにもマッチしそうなものといえば、「綿実油」と「米油」かもわかりません。 ですが、これらは一価不飽和脂肪酸の比率は少ないため熱安定性にだけは問題が残りそうです。ですが、価格面、風味を考えるとこの選択はあるのかな、とは思える印象です。 使い回さない範囲で、フレッシュな米油や綿実油は選択肢の中に入る可能性あり! (個人的な判断がかなり入っていますが) オリーブオイルはどうしても揚げ物には使いづらい、という方の選択肢としてはどうなのかというレベルでとらえていただければ助かります。 エキストラバージンオイル/ピュアオリーブオイルとは? (1)エキストラヴァージンオリーブオイル オリーブの粉砕や圧搾以外に化学的な処理を一切行なっていない純粋なオリーブオイルです。日本基準でも、酸度が100g当たり0. 8%以下になっています。 フレッシュな野菜に直接かけて食べても美味しいのが特徴で、価格については500mlにつき1000円以上するのが一般的です。 美味しい~!酸度0. 4%以下で最上級な香り!Doleonエキストラバージン! (2)ピュア(ヴァージン)オリーブオイル 単にオリーブオイルと呼ばれるものの多くは、バージンオリーブオイルまたはピュアオリーブオイルを指します。 いくつかのオリーブオイルをブレンドしたものなので、オリーブの品質にもばらつきが見られます。エキストラヴァージンで一部香り付けがされていますが、オリーブ本来の美味しさを楽しむという点では物足りない、酸度を低く抑える事は出来てもオリーブの風味は失われているものがほとんどです。そのため価格については500ml当たり500円程度のものも多くなっています。プラスチックの大きな容器によって売られているものもあります。 関連記事 日本基準が違うのでわかりずらい?オリーブオイルの等級 ▶ 日本のエキストラバージンオリーブオイルは偽物ばかり⁉その理由とは? オリーブオイルを加熱するとトランス脂肪酸に変化するってホント!? | ラシトク〜くらしにトクする〜. オリーブオイルを使用すると揚げ物が苦くなる? 味覚の感じ方は人それぞれですが、「オリーブオイルで揚げ物をしたら苦くて食べられない」といった意見もあるようです。 純粋なオリーブオイルほど「ポリフェノール」と呼ばれる成分が多く含まれていて、このポリフェノールによって苦みを感じてしまうこともあります。 使用するオリーブの品種、若さ、酸度、メーカーによっても差がありますが、おおむね、ピュアオリーブオイルの方が苦みを少なく抑えられる傾向にあるように感じられます。 オリーブオイルは安定性が高いけど、遮光瓶と保存法にも気をつけて!

揚げ物に使ったオリーブオイルは何回まで使える?

オリーブオイルは身体に良いと聞くから、 揚げ物 にも使いたいと思う方もいるのではないでしょうか? でも、揚げ油のイメージがなかったり、 オリーブ独特の香りや味 はどうなるか心配!本当に揚げ物が出来るの?という方も多いと思います。 ここでは オリーブオイルで揚げ物が出来るのか、メリット、デメリット、香りの変化、健康に良いのかの疑問 を解決していきます。 おすすめのオリーブオイルの種類も紹介 しますので、買い物時にも迷わずに買えるようになりますよ。 オリーブオイルで揚げ物が気になる方は参考にして下さいね。 オリーブオイルで揚げ物は出来る? オリーブオイルで揚げ物は出来ます。 揚げ物と言えば、キャノーラ油やサラダ油などを使うイメージが強いと思います。 オリーブオイルは他の油よりも価格が高いので、 揚げ物は油をたくさん使うため、家計に響きますので、他の油が使われがち なだけです。 オリーブオイルでの揚げ物が普及していない理由は、まさかの コストの問題 だったのです。 それでは、もう少し具体的にメリットをご紹介していきます。 オリーブオイルで揚げ物をするメリットとデメリットは? オリーブオイルで揚げ物をするメリットは、主に3つあります。 1. 酸化させない!オリーブオイルの保存方法 | ピントル. カラッと揚がる 2. オリーブの風味がわずかに残り、香りが良い 3. 血液をサラサラにするなど健康に良い効果がある カラッと揚がること、香りが良いことという他のメリットもあるため、ちょっとコストは割高になりますがオリーブオイルで揚げ物をするのは良いことが分かります。 一方で、デメリットは、2つあります。 1. コストがかかる 2. 揚げ油の再利用が3回以上は出来ない オリーブオイルは他の油に比べてお値段が高いのがネックですね。身体に良いので我が家でも出来ればオリーブオイルを使って揚げ物をしたいのですが、コストが気になってしまいます。 オリーブオイルの揚げ物の味やにおいは? オリーブオイルの揚げ物の味やにおいは、オリーブの風味が少し残る程度です。 オリーブオイルを使ったドレッシングと比較すると風味はあまり感じません。 オリーブオイルの青臭さが苦手という人もドレッシングと比較しても揚げ物へのニオイ移りはわずかです。 ごま油での揚げ物と比べてもオリーブオイルの揚げ物は風味がわずかにしか残りません。 オリーブオイルの揚げ物は健康によい?ダイエットになる?

オリーブオイルを加熱するとトランス脂肪酸に変化するってホント!? | ラシトク〜くらしにトクする〜

あぶちゃん 一般家庭で揚げ油と言ったらキャノーラ油やサラダ油を利用している人も多いのではないかと思います。 独特の匂いがあるオリーブオイルは揚げ油向いていない。 そんな風に考えている人も少なくないはずです。 しかし、 オリーブオイルは揚げ油にも適している油なんですよ。 私も実際に利用していますが、オリーブオイルを揚げ油に使っても美味しくいただいています。 オリーブオイルが揚げ油に向いている理由はその特性です。 ここでは、オリーブオイルが揚げ油に適している「メリット」、「デメリット」。 実際に「エクストラルバージンオイル」と「ピアオリーブオイル」で揚げ具合を比較もしている ので、良かったら参考にしてくださいね。 オリーブオイルを揚げ物できるのか?その「メリット」・「デメリット」 最初はオリーブオイルを揚げ物にする「メリット」を「デメリット」についてです。 オリーブオイルで揚げ物ができるのか? そんな風に疑っているあなたは、その特性に驚くはず! メリット オリーブオイルのメリット ・加熱に強い油 ・酸化しづらい ・油が浸透しずらい 加熱に強い油 オリーブオイルは発煙点が210℃と高いのが特徴です。 他の植物油はというと、発煙点が180度。 そして、この 発煙点に近くなるほど、油は酸化すると言われています。 つまり、オリーブオイルは加熱に強い油なのです。 そう考えると、普段使っている植物油を180℃で揚げることも多く、酸化した油を使っているようなものなのかもしれません…。 オリーブオイルは210℃なので、180℃の温度で食材を揚げても オリーブオイル自体の健康維持の成分を損なわずに食べる ことができるんですよ。 ※発煙点…油から煙が出る温度 酸化しづらい オリーブオイルの成分オレイン酸は加熱に強く酸化しづらいという特徴があります。 また、加熱に関わらずオリーブオイルに含まれるポリフェノール自体も抗酸化作用があるので酸化しづらい油なんですよ。 スーパーに行くと何種類かのオリーブオイルが置いてありますよね? 日本では3種類のオリーブオイルが売られています。 オリーブオイル種類 ・エクストラルバージンオイル ・ピアオリーブオイル ・オリーブポマーオイル エクストラルバージンオイルとピアオリーブオイルはオレイン酸の量は変わりませんが、香りが全然違います。 購入した物も、両方とも14g中10gはオレイン酸と表記されていました。 エクストラルバージンオイルを一番搾りというと、ピアオリーブオイルは2番搾りと言った感じ。 そう考えると、香りが違うのも納得いきますよね。 油が浸透しずらい オリーブオイルは揚げる素材の中にあまり浸透しないのが特徴です。 他の油では、ナスやピーマン、鶏肉など揚げる時はその素材の中にも油が入ってしまいますよね?

酸化させない!オリーブオイルの保存方法 | ピントル

揚げ物が健康に良くないって言っているのは誰? 毎日の生活において、『何をするか』と同じように重要なのは『どのようにするか』。 揚げ物をする際もそれと同じ。 つまり、 適切な方法で揚げ物をすることは、正に『健康』の同意語 なのです。 オリーブオイルを柱の1つとする世界的に名高い地中海ダイエットが、そう証明しています。 オリーブオイルが他のオイルよりも揚げ物に良い理由 オリーブオイルが、揚げ物に最も適したオイルだと確信する料理人が増えてきました。 オリーブオイルを使った上手な揚げ方を知っていれば、揚げ物でも健康的に良い のです。 オリーブオイルで揚げ物を作るメリットは、 オリーブオイルは 高温(180゜C)にも耐え、その全特性を失わない唯一の油であること。 素材の表面にカリカリな層を作り、中へ油を浸透させずに素材の味を強める特徴を備えているため、 食材を保護する油として最も優れている こと。 食材は柔らかいままで、ビタミンや特性を維持します。 次の動画では、スペイン版フレンチトースト「トリハス」をどの様に美味しく揚げられるか、揚げた後にどれだけ油が残っているかをご覧いただけます。 揚げたトリハスは中がとろ~り 、 外はサクサク! オリーブオイルが揚げ物に最適だと確信するグルメな人が日増しに増えているのも、偶然ではないのです。 この動画をご覧になれば、揚げ物が体に悪いと言っていた人も意見が変わるはずですよ! オリーブオイルを使った揚げ物は、揚げ方が肝心! 揚げ方を知ることはとても大切です。 揚げ物が上手くできない原因は、 多くの場合キチンとした正しい揚げ方をしないため、油の化学構造の変化を引き起し、 優良な成分を失ってしまうのです。 適切な方法で食材を揚げることは、健康そのもの なのです 。 グラナダ大学の研究によれば、エキストラバージンオリーブオイルで揚げた野菜は、オイルが持つフェノールが野菜自体に移され、抗酸化能力を向上させることが分かっています。 これらの化合物は、心血管疾患における危険因子の一つである血中コレステロールの酸化を防止することを促します。 ​ オリーブオイルを使った揚げ方の4つのコツ さあ、ここから本題へ! 上手な揚げ方のコツを知って、キチンとした揚げ方を学びましょう。 もう失敗はなしです。 金色に輝く、パリッとした揚げ物を作りましょう! その1【基本レベル】:オリーブオイルはたっぷりと!

!大丈夫そうですので、少しずつまぜて使ってみようと思います。 オリーブオイルと言えば、パスタや洋風の炒め物くらいにしか使っていませんでしたので、オリーブオイルだけで揚げ物というのは目から鱗でした。オイルはすべてオリーブオイルという方も結構いらっしゃるのですね。確かに体に良さそうです。 風味が嫌いな方もいらっしゃるようなので、私も含めて家族が大丈夫かどうか少しずつ割合を増やして試してみようと思います。 まとめてのお礼になって恐縮ですが、教えてくださった方々、本当にありがとうございました。 トピ内ID: 4101509877 トピ主のコメント(3件) 全て見る ☀ 2009年5月22日 06:05 引き続きありがとうございます。 いただきものは2本あって、1本は緑色っぽい色でもう1本は黄色っぽい色ですが、両方ともエキストラヴァージンと書いてあります。ヴァージンオリーブだと「油はねがする」「引火しやすい」との情報をいただき、ちょっと躊躇してしまいました。 とりあえず混合量を少量にして来週あたり1回やってみようと思います(揚げ物は週に1回)。 結果はまたご報告しますね! 2009年6月12日 10:20 遅くなりましたが、ご報告します。ちなみに油を追加したのは油を熱する前です。あげたのはコロッケとひとくちカツです。 1回目は黄色っぽい色のオリーブオイルを少しまぜてみました。 こちらはすぐなじみ、揚がった感じもいつもどおりで問題ない感じでした。 2回目は緑っぽい色のオリーブオイルを少しまぜてみました。 こちらは見た目にも少し「質の違うものがまじった」感じで(かき混ぜるとだいたいなじみました)、揚げている時はいつもよりぶくぶくしやすい感じでした。コロッケはやや油っこく感じましたが、主人は特に気にならないと言っていました。カツは大丈夫でした。 緑っぽい方は、どなたかもおっしゃていたようにちょっと不純物が多いのかもしれないですね。 こちらでお聞きしてよかったです。ありがとうございました!! トピ主のコメント(3件) 全て見る あなたも書いてみませんか? 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心 不愉快・いかがわしい表現掲載されません 匿名で楽しめるので、特定されません [詳しいルールを確認する] アクセス数ランキング その他も見る その他も見る