ドラマ「きのう何食べた?」は毎回、気になる料理が沢山登場します。 今回は第9話に登場するシロさんの料理のレシピ、メニューを紹介します。 ナポリタンと切り干し大根、カブのサラダ、キノコとツナとカブの葉の和風パスタが登場します。 きのう何食べた シロさんナポリタンのレシピ シロさんが同期の結婚パ―ティに出席、一方でケンジは職場の上司と飲みに行くということで、それぞれ2人が外食をしてからの遅い帰宅後の夕食、という食卓を描いています。 シロさんの方は、まともに食事できずに帰宅するのですが、ケンジはまだ帰宅していないので1人で簡単に食べられるメニューを作ります。 そこで登場した料理がナポリタンと切り干し大根です。 少し変わった組み合わですが、いかにも自分1人のための、あり合わせメニューという感じがリアルな感じですね。 パスタ1品だけでお腹が満たされますし、具材によって野菜やたんぱく質などもとれるので我が家でもよく作ります。 <ナポリタン 1人分> [材料] ・パスタ麺 100g ・玉ねぎ 1/2個 ・ピーマン 小2個 ・ベーコン 1枚半 ・にんにく 1/2かけ ・オリーブオイル 大さじ1 ・ケチャップ 大さじ4 ・ウスターソース 大さじ1/2~1 ・めんつゆ 大さじ1/2 ・塩コショウ 適宜 [作り方] 1. お湯を沸かして、お湯に薄い塩味がつくくらい塩を入れる。 2. 玉ねぎをくし切りし、ピーマンは半分に切って2㎝幅に、 ベーコンは5㎜幅に切り、にんにくはみじん切りにする。 3. ベーコンをオリーブオイルで脂が出るまでじっくり炒めて にんにく、玉ねぎ、ピーマンを加えてざっと炒め、いったん火を止める。 4. 【漫画より】シロさんのミネストローネ！ by たかま～ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. パスタを茹で始め、表示の時間よりも1~2分早くザルにあげる。 5. パスタを茹でている間にフライパンでオリーブオイルを熱して ベーコンをじっくり炒めてニンニクを投入。 その後に玉ねぎ、ピーマンの順に炒める。 玉ねぎのシャキッと感があるうちに火を止めます。 6. パスタが茹であがったら湯を切り、フライパンに投入。 そこにケチャップ、ウスターソース、めんつゆ、コショウで味付けして完成。 シロさんのナポリタンを作るポイントとしては、野菜を沢山入れて具だくさんにしている事ですね。 品数が少なくても十分に満足できる料理になっています。 あとシロさんのテクニックとしてベーコンを冷凍保存しておいて、使う分だけ「パキッ」と折って使うと便利ですよ!
コツ・ポイント 具材はあらかじめ切っておくのではなくて、順番に切っていくと煮え具合が良い感じです。 たくさん作って翌日も食べましょう!野菜たっぷり冬においしいあったかスープです。 このレシピの生い立ち 自分自身が漫画と同じで相方と同棲しているのと、漫画の主人公の料理に対する思いがかなり似てるので共感してレシピを再現しています。 ミネストローネ作ったことなかったので初挑戦でした! 第5巻86Pから。
— あさり (@peachy_cashew) 2019年6月12日 今週の #きのう何食べた で西島さんが作っていたミネストローネを作っています🍅🍅🍅 — はる☺︎ (@kmihrm) 2019年6月9日 →「きのう何食べた?」9話の動画でレシピを確認する← 「きのう何食べた?」9話かぶのサラダのレシピとネタバレ かぶのサラダは、この回の副菜として登場します。 それではかぶのサラダのレシピをご紹介します。 かぶ3個の皮をむいて4~5mmの厚さに切ったかぶに、塩をまぶして下味をつける。 レモン汁・醤油・わさび・オリーブオイルを混ぜてドレッシングを作り、かぶと和える。 厚めのかぶと家にある調味料で作れるサラダは手軽で、どんな料理にも合いそうな副菜ですね。 視聴者の方が実際に作って食べてみた感想も気になりますね。 #きのう何食べた 第9話でシロさんが作ってた「かぶのサラダ」を作ってみました。★かぶは4〜5ミリに切って塩をまぶして軽く下味をつけておく。レモン汁、醤油、わさび、オリーブオイルを混ぜドレッシングを作り、かぶと和える。ご飯にも日本酒のつまみにも合うのでオススメ。小鉢は佐藤もも子作品。 — シン・魚住陽向(第二形態) (@uozumihinata) 2019年6月13日 #きのう何食べた ?
Description きのう何食べた?5巻から、野菜たっぷりシロさんのミネストローネ。 材料 (6~8皿分) じゃがいも 小2個 トマト 2個(または1缶) バジル、オレガノ 適宜 作り方 1 ベーコンの 細切り を 弱火 でじっくり脂が出るまでいためる。 2 1cm角に切った玉ねぎをざっと炒めたら鍋に蓋をする。 3 にんにくは 粗みじん に、にんじんは 一口大 に、セロリは5mm程度の厚さに切って加え、ふたをして中 弱火 にする。 4 じゃがいもをにんじんより少し大きく切って入れる。材料は入れる直前にその都度切った方がよいそうです。 5 キャベツを小さめの ざく切り にして加え、最後に ざく切り にしたトマトを加え、形がなくなるまでいためる。※今回は缶詰を使用 6 トマト缶の場合は野菜がしんなりするまで炒めてから水を入れましょう。実は形がなくなるまで炒めるのがコツだそうです。 7 コンソメキューブと水を加え、あればローリエ1枚を加えて 強火 にする。 8 煮たってきたら 弱火 にしてふたをし、アクをすくいながらコトコト30~40分煮る。 9 最後に塩を入れ味を見て調整し、黒こしょう、バジル、オレガノをたっぷり入れて完成! コツ・ポイント 材料を切っている間&煮ている間は鍋にふたをしておきましょう。最後は塩をメインに味を見ながらお好みで調整してください。さっぱりして素材の味が生きたスープです⭐ セロリは必須!生は苦手ですがミネストローネだと別物です。 このレシピの生い立ち 愛するよしながふみ先生の漫画レシピです。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
第5巻 第37話に掲載されました。 分類 汁物 材料 ベーコン、玉ねぎ、にんにく、にんじん、セロリ、じゃがいも、キャベツ、トマト(水煮缶でも) 調味料 コンソメキューブ、塩、黒こしょう、バジル、オレガノ 分量・手順はコミックスをどうぞ。 よしながふみ 講談社 2011年09月 『きのう何食べた?』献立インデックスについて 記事タイトルを料理名に設定してあります。タグでメインの食材名、料理の種類(主菜、副菜、ご飯もの‥など)とが検索できます。 ついに公式レシピ本が 講談社 講談社 2019年04月25日
(笑) そしてアクを取って、コトコト30~40分煮込んだら 完成! ・・・なんですが、 いつもトマト缶のミネストローネに慣れている我が家の人たちには 「トマトなのかコンソメなのか中途半端」 と言われまして、結局ケチャップを入れてトマト味増し増しに・・・。 いやいや、シロさんのはそれはそれで美味しいんです! 好みの問題ですね、すいません。 鍋いっぱい出来上がったので、食べきるのに1週間くらいかかるかと思いきや、 なんと3日で完食! シンプルな味なのでチーズを乗せたり、パスタソースにしたりアレンジが効くので飽きずに食べられました。じゃがいも入ってるから冷凍できないし、シロさんとこも連日ミネストローネ消費メニューなんでしょうか。 ちなみに、3日たった最後のスープはコレ。 野菜トロトロで初日とは違った味わいです。 暑いので冷たいまま冷製スープとしていただきました! 今回もそうですが、シロさんが黙々と野菜を刻む姿が好きでして、 以前炊き込みご飯を作ってるときの、このコマ もう、キュンキュンです! ☆ミネストローネはコミックスの5巻に収録されています。小日向&ジルベールも登場する巻ですよ~ おうちごはんランキング にほんブログ村
きのう何食べた? を毎週見るたびに同じものが食べたくなってしまう😆 今回は野菜たっぷりのミネストローネ! ドラマでは ベーコン ニンニク トマト 玉ねぎ にんじん キャベツ じゃがいも セロリ コンソメ 水 塩 胡椒 ローリエ バジル オレガノ とのこと。 じゃがいもとセロリなかったので カブの葉っぱとパプリカを入れてみました。 もちろん、ローリエ、バジルなんてないのでそこは無視。笑 ベーコンとニンニクを炒めて 野菜を入れて炒めて 水とコンソメを入れて煮込み 最後にオレガノ、塩胡椒で味付け♡(子供のはオレガノ、胡椒少なめ) 出来上がり♡ これぞ王道ミネストローネ。 トマト大好きな2歳の娘、 もちろんもりもり食べてくれて 最後には 「ここにごはんいれて?」 と残ったミネストローネのスープにごはんを入れてしっかり完食してくれました! さすが筧さん😆🙏 また来週も楽しみ♡ 夜な夜なポチる おススメプチプラサイト↓↓ ♦︎DHOLIC ♦︎神戸レタス ♦︎SHOPLIST インスタもやっていますのでぜひ♡
そもそも、咳は防衛反応であり、ウイルスや環境物質・ほこりなどが気道粘膜を刺激することで反射的に起きます。 むやみやたらに止めれば良いというものではありません。 風邪ではなく、別の疾患や薬の副作用による咳の場合もあり、原因は様々です。 特に、2週間以上続く咳には要注意 です。 長引く咳の場合は、単なる風邪による咳ではなく、気管支炎や喘息、結核、COPDなど重大な病気が隠されていることがあります。 長年タバコを吸う→慢性気管支炎→COPD(慢性閉塞性肺疾患)の流れを辿るケースも少なくはありません。 咳が2週間以上長引く場合は、必ず医師の診察を受けましょう。 4 咳に良いとされる漢方 実は、咳止めの漢方薬は他にもあります。 麦門冬湯の他に以下の漢方薬などが用いられます。 ・柴朴湯 ・小青竜湯 ・麻杏甘石湯 ・五虎湯 ・神秘湯 ・苓甘姜味辛夏仁湯 近年、セルフメディケーションと呼ばれる自身にて傷病・症候を判断し医療製品を使用するというセルフケアの概念が浸透しています。 しかし、漢方薬はそれぞれ異なった特性・特徴を持っているので、自身で症状・体質に合わせてチョイスするのは難しいと思います。 5 麦門冬湯は市販で買えるのか? 医療用、市販どちらにも麦門冬湯はあります。 どちらも成分・量は同じものになっていますので、タイミングに合わせて購入することができます。 また、ドラッグストアなどでツムラやクラシエのものが販売されています。 漢方薬局や零売薬局でも購入することが可能です。 こちらでは薬剤師と相談しながら自分に合った漢方薬を選択できるので、安心して服薬可能です。 6 零売薬局とは? 零売薬局(れいばいやっきょく)というワードを聞いたことのある方は少ないのではないかと思われます。 最近、徐々に増えつつある薬局の新しい形です。 零売制度という制度を利用して、非処方箋医薬品を販売できる薬局です。 零売制度とは、止むを得ず医師の受診ができない場合など薬剤師と相談の下、必要最小限の医薬品を購入できる制度です。 全国どこにでも零売薬局があるわけではない そんな零売薬局ですが、都内でも数店舗しかなく、まだまだ全国的に少ないのが現状です。 医療費削減に貢献できるだけでなく、薬剤師の職域拡大にも繋がるため、今後はこのような薬局が増えていくと思われます。 零売薬局チェーンのセルフケア薬局は、順次拡大中です。 零売薬局の取り扱い薬局一覧は こちら LINE友達登録をすると、お薬の在庫確認などができますので、お薬が必要な方はぜひ登録してみてください!
こんにちは!処方箋なしで病院の薬が買えるセルフケア薬局です。 「過去に病院で麦門冬湯が処方されたので、市販でも買いたい」 「痰が混じる咳がちょっと長引いていて、漢方で治したい」 こんなお悩みありませんか? 漢方の麦門冬湯(ばくもんどうとう)は一般的には咳症状で処方されます。 今回は、そんな咳に効く麦門湯について解説していきたいと思います。 LINEで薬剤師と相談ができます。 LINEに登録いただくと、セルフケア薬局の薬剤師と相談ができます 在庫や購入できるお薬の確認もできますので、気軽にご連絡ください!! LINEでお友達登録する 1 麦門冬湯の特徴 咳止めの漢方と言えば、「麦門冬湯」と思い浮かべる方が多いのではないでしょうか? そのくらい咳症状では処方されることが多く、 特に 風邪による咳 で使用されます。 眠気が出にくいため、使い勝手が良く、喉を潤し咳を鎮めるはたらきがあります。 便利な漢方と思われがちですが、漢方は体質などにより、合う・合わないなどの違いがあります。 麦門冬湯は、 「体力中等度以下でたんが切れにくく、ときに強くせきこみ、又は咽頭の乾燥感」 がある方に合うとされています。 1-1 効能効果 痰の切れにくい咳、気管支炎、気管支ぜんそく 1-2 用法用量 通常、成人1日9. 麦門冬湯 製品集 通販（通信販売）. 0gを2 ~ 3回に分割し、食前又は食間に経口投与 する。なお、年齢、体重、症状により適宜増減する。 ※医療用ツムラの場合の用法用量です。 1-3 副作用 主な副作用として、発疹、蕁麻疹などが報告されています。 このような症状に気づいたら、担当の医師または薬剤師に相談してください。 ※以下のような症状があらわれたら、服用を直ちに止め、医師の診察を受けてください。 ・発熱、息切れ、呼吸困難 ・尿量が減少する、顔や手足がむくむ、まぶたが重くなる、手がこわばる ・体がだるくて手足に力が入らない、手足がひきつる、手足がしびれる ・体がだるい、皮膚や白目が黄色くなる 2 麦門冬湯の成分 麦門冬湯には、6種類の生薬が含まれています。 効果・含有量については以下の通りです。 ツムラ麦門冬湯エキス顆粒(医療用ツムラ)9. 0g中、下記の割合の混合生薬の乾燥エキス6. 0gを含有する。 ・麦門冬(バクモンドウ)10g: →胃や心臓の虚弱からのきついノボセを下げる。 ・半夏(ハンゲ)5g: →胃弱者の鎮吐・鎮咳・鎮静。 ・粳米(コウベイ)5g: →抗炎症作用。 ・大棗(タイソウ)3g: 漢方の調整役として用いられ、薬理作用の衝突を和らげる。 ・人参(ニンジン)2g: →滋養強壮作用。身体を強くする。 ・甘草(カンゾウ)2g: 3 長引く咳、ちょっと待って?
0を加えて与えた。一週間後に、よろこびのあまり電話があった。咽喉がとても気持よい。苦しむことなく痰が出る。よい声が出るようになったということで、冬中この方を続けて数年来の悩みが解消した。 ・現代病名: 咽喉の枯燥 麦門冬湯の中薬一覧 (herb list) 生薬名(herb name) 薬量(quantity) 君臣佐使(role) 効能1 効能2 効能3 大分類 中分類 麦門冬 » 10 君薬 生津 止咳・化痰 補虚薬 補陰薬 人参 » 2 佐薬 補気健脾 補気薬 大棗 » 3 使薬 甘草 » 粳米 » 5 半夏 » 臣薬 理気 化湿・止嘔 化痰止咳平喘薬 温化寒痰薬 ・君薬…方剤配合中の主薬で、症状に対して主に作用する薬物です。 ・臣薬…主薬を補助して主薬の効き目を強化する薬物です。 ・佐薬…主薬に協力して二次的な症状を取り除くか、または主薬を制御し、主薬による副作用を抑えるか防ぐ薬物です。 ・使薬…方剤の中では二次的な薬物か、引経(薬物を病のある場所まで引率していく作用)の薬物です。 1. 麦門冬は、滋養強壮作用によって粘膜を滋潤し、体液の分泌を増し( 滋陰潤燥)、鎮咳・祛痰・消炎・抗菌に働きます。 2. 半夏は、粘膜刺激による咳嗽を鎮め、気道内の痰を排出させ( 燥湿化痰)、悪心・嘔吐を治め、蠕動を調整します。 3. 麦門冬・人参・大棗・梗米・甘草(灸甘草)はすべて潤燥に働き( 生津)、痰を薄めて喀出しやすくします。 4.
原因が気管支の炎症である以上、根本的な治療のためにはキチンと専門科を受診する必要があります。 しかし、なかなか受診する時間が取れないという方は、麦門冬湯を試されても良いでしょう。 本文でも書きましたが、症状にあった漢方薬を選ぶのは中々難しいものです。 薬剤師等に相談し、自分の体質と症状に合った薬を選んでくださいね。