4%)減少し、134億4, 100万円に留まった。 これは設備投資の抑制等が考えられる。 一方、平成14年は新開発のミキサーの需要は増加している。この現象は他社との差別化商品の開発に主に流通小売業からの新たな要求に対応したものと云える。 加水率をアップさせた超多加水製法の超多加水ミキサーや真空ミキサーの需要は、めん質の改善への動きが活発になり、新たな活路を見い出すための取組みがでていると考える。 8.おわりに イ. 企業にあっては"安心・安全"の製品づくりを力点に置き、商品の品揃えの充実、原料や製法にこだわった高品質、高価格製品による「価格より価値への移行」と独自(こだわり)の製品づくり、また、生産から物流に至るまでのコストの削減の見直し等を図ることが必要である。 ロ. 今後大手・中堅・中小が、いかに棲み分けを図っていくかが課題と言える。他食品業界と構造が少し違って生めん類は日配という製品特性をもっているため寡占化は進んでいるものの、大手製めん企業の独占とはなりにくく、また、生産構造は地域に密着した地域食品、伝統的食品として中小製めん企業は今後も役割を果たしていくと考えている。 これまで大半の工場では業務用飲食店や小売店への製造卸を主体としてきたが、特に今後の有力な販売手段の方策の一つとして、工場に売場を併設して販売を行なう工場直売では、地域密着型のできたての新鮮なめん類を、これまで以上にこだわって提供することができる。 郵パック等の通信販売或いはインターネットによる販売では特産・名産は勿論これまで以上に付加価値の高い製品を提供できる。 また、近年国内産小麦の活用が高まっているがこの研究開発も重要な役割の一つとなっている。 ハ. 寡占化、自然淘汰は、生めん類業界のみならず、いずれの業界を問わず進んでいると云われているが、業界団体としての業界の健全な発展を図るためには、製めん企業の経営力の強化(製造技術の向上、人的資源の充実、情報力の強化、低価格進行への対応、収益性の向上など)、食品衛生思想の向上や品質及び衛生管理の向上、関係法令の遵守(食品表示、食品衛生法、計量法、容器包装リサイクル法など)の徹底、および当面する諸問題に対する対応策並びに中・長期的且つ総合的な展望に立った施策づくりを図っていく必要がある。 また、消費者向けの消費拡大策をはじめ納品先向けの取扱いマニュアル等、PR活動の充実強化策も併せて図っていく必要がある。 なお、小麦粉の内外価格差はまだ大きく価格是正も今後の大きな課題の一つである。 ニ.
4 <資料:農林水産省「米麦加工食品生産動態等統計調査」> 1)都道府県別 平成15年の都道府県別の生産数量でみると、全国第1位は埼玉県で76, 822トン(シェア11. 4%、増減率0. 4%)で、前年に続き日本一の座を不動のものにしている。以下2位は香川県で66, 581トン(9. 9%、9. 4%増)、3位愛知県43, 244トン(6. 4%減)、4位北海道42, 224トン(6. 3%増)、5位東京都40, 507トン(6. 0%減)となっている。 前年と上位3県の順位は変わらないが東京都と北海道が、入れ替わった。 香川県は最高の伸び率を示したが、これは全国的な"さぬきうどんプーム"がその主な要田となっている。 なお、占有率の高さや増減は、人口の集中度、都市構造の変化やリストラによる経済構造の変化など消費人口の移動に影響されると思われるので、生産の過半数が大都市周辺の生産地に集中することは避けられない。他に、名産・特産等、地域有名ブランドめん類の供給基地としての役割を担う生産地の存在も見逃せない。(図表3) 2)種類別 都道府県の種類別の生産量は、次のとおりとなっている。(図表4) (図表4)種類別の上位3位の生産数量 うどん(生) 生産量 35, 303トン 県名 生産量(トン) 香川県 12, 032 34. 1 愛知県 5, 571 15. 8 埼玉県 2, 864 8. 1 累計 20, 467 58. 0 中華めん(蒸) 生産量 100, 041トン 23, 758 23. 7 神奈川 10, 897 10. 9 10, 272 10. 3 44, 927 44. 9 うどん(茹) 生産量 218, 834トン 42, 134 19. 3 18, 493 8. 5 東京都 12, 287 5. 6 72, 914 33. 4 皮類 生産量 20, 266トン 3, 124 15. 4 1, 944 9. 6 福岡県 1, 892 9. 3 6, 960 34. 3 中華めん(生) 生産量 184, 874トン 23, 061 12. 5 北海道 21, 855 11. 8 18, 049 9. 8 62, 965 日本そば(生) 生産量 22, 978トン 長野県 2, 754 11. 9 2, 330 10. 1 1, 955 7, 039 30.
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かかりません。無料でご利用いただけます。 入会金や年会費を有償化する予定はありますか? ございません。 発行からどれくらいで利用できますか? 発行後、すぐにご利用いただけます。 発行時に登録した情報を変更したいのですが、どうすれば良いですか? SS店頭のタブレットで情報登録の変更が可能ですので、最寄のEneKey取扱店のSSスタッフまでお申し付けください。また、EneKeyヘルプデスクでも受け付けております。 上記時間帯以外は自動音声応答にて対応いたします。 メールアドレスの登録を変更/削除したいのですが、どうすれば良いですか? Tサイト［Tポイント/Tカード］. EneKeyを一時停止したいのですが、方法を教えてください。 EneKeyヘルプデスクもしくはWebにご連絡いただいてお手続きとなります。 【EneKey手続きページ】 EneKey手続きメインメニュー よりお手続きいただけます。 EneKeyを解約したいのですが、方法を教えてください。 EneKeyに登録が可能なクレジットカードは? ENEOSカード、シナジーカード、特別提携カード、一般提携カード、当社発行の給油店価格法人向けカード(ENEOS BUSINESS II、コーポレートカード)がご登録いただけます。ENEOS BUSINESS、ENEOS FC、ENEOS ASSOC、コーポレートプラスカードではご登録いただけません。 1枚のクレジットカードで、EneKeyを複数本発行することは可能ですか? 複数本発行することはできません。登録可能なクレジットカード1枚につき、1本のみのEneKey発行となります。 自家用車用とバイク用に2本持ちたいのですが、問題ありませんか? ご本人名義のクレジットカードを2枚ご準備いただき、それぞれでEneKeyをお持ちいただくことは問題ございません。 クレジットカードの家族カードを利用してEneKeyを発行することはできますか? 問題ございません。発行いただけます。 1本のEneKeyを家族で共有して利用することは可能ですか? EneKeyはクレジットカードのご本人様のみ利用いただくことが可能ですので、ご家族様との共用利用はできません。ご本人様名義のクレジットカードをご家族様がご利用いただくことはクレジットカード各社の規約上、許容されておりませんので、ご理解のほど、お願いいたします。 一度登録したクレジットカードを、変更することは可能ですか?
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