トマト缶が実は危険だという話を聞いたことはありませんか? 今の世の中本当に色々な食べ物や飲み物が「実は危険なものだ」、「本当はこんな副作用がある」なんて言葉とともに科学的な根拠のありそうなものから、とんでもないこじ付けや過大解釈までの様々な理由で危険だと言われているわけですが、そんな嘘か本当か分からない危険なものリストの中にトマト缶も名を連ねているのです。 トマト缶は生のトマトよりも非常に安く、長期保存できて尚且つ料理に使いやすいため、常備していると言うご家庭もあるでしょうし、安い時にはつい大量に買い込んでしまう方もいるでしょうから、食べるものに特に気を使う小さなお子さまがいる方や妊娠中の方などは特にこのことにショックを受ける人も多いでしょう。 ですが、ショックを受けた方の多くは「じゃあ食べるのを止めよう」と直ぐに思うかと言うとそれはないでしょう。 むしろ本当にトマト缶は危険なものなのか? トマト缶は危険なのか カルディは？安い理由は何？？安全なものが食べたいなら・・・｜現役美容師の気になるコト身になるコト. もし危険だと言うことが本当だとしても、どんな理由から危険だとされていて、どれほど危険なのか? 紙パックのものなら大丈夫なのか?生のトマトも危険なのか? 逆に嘘ならば、どうしてそんな嘘が流れたのか? などトマト缶が危険と言う話を否定して、安心してトマト缶が食べたいと思うことでしょう。 そこで今回はそんなトマト缶が危険と言う話についてのトマト缶が危険と言われ始めた理由から実際の所どれほど危険なものなのか、更には妊娠中の方が食べても平気なものなのかなどのことまでをご紹介する 『トマト缶が危険と言われている理由とは?』 と言う記事を書かせていただきました。 トマト缶が危険と言われている理由に興味があったりしませんか? トマト缶が危険と言われ始めた理由 最初にまず何故トマト缶が危険だという話が出てきたのかについてご紹介させていただきます。 調べてみますとその理由は2つありました。 1つ目は トマトの酸の影響で缶の加工に使われている『ビスフェノールA(BPA)』と言う腐食・金属の溶出を防止する成分が溶け出す可能性があるので危険 というもの。 このビスフェノールA(BPA)と言う成分はプラスチック(ポリカーボネート樹脂やエポキシ樹脂等)の原料になる化学物質でして、きわめて微量でも動物の胎児等に影響が生じることがあるという研究結果があり、妊娠中の方や乳幼児のいる方は特に注意すべきものと言われています。 一応このビスフェノールA(BPA)は、毎日摂取しても健康に影響は受けないとされる基準値である「耐容一日摂取量」が、体重1kg当たり0.05mgとされているそうなのですが、具体的な毒性や発がん性については未だ研究中とされているため、この基準値をどこまであてにして良いものかも正直疑問です。 実際に耐容一日摂取量的に考えれば体重50kgの人ならば、1日に2.
05mg(0. 05mg/kg体重/日)としています(体重50kgの人では、一日に2. 5mgまでは摂取しても、特に問題はないということになります)。 出典: 食品のQ&A 輸入のトマト缶のBPAが溶け出ている量は0, 023~0, 029ppmと言われています。 成人した大人が摂取しても問題ない量が約2, 5ppm以下とされているので、 一日に 100缶以上 食べたら危険な数値になるようですね。100缶。 100缶!?!?!? そうだね。一日100缶は食べないようにしようねっ!!! トマト缶って危険なの？健康に害がありそうか調べてみた | 食う寝る暮らす. トマト缶が安い理由は?? トマト缶がやっすい理由はなんでしょうか? トマトの缶詰の場合、規格から外れてしまったもの(大きさ・形・キズなど)のトマトを使えるので、生産のロスを減らすことができます。 生のトマトと違って海外生産も可能。ということは生産コストも安く抑えられる。 加工するわけだから当たり前といっちゃ当たり前だね! 規格外だけで100%生産しているわけではないですが、メーカー側は規格外と合わせて一定量購入する条件などで単価を下げることができますし 農家側は単価が下がったとしても トマトの出来に関係なく'安定した収入'が得られます。 お互いウィンウィンの関係なんだね♪ 安全なトマト缶はあるの? たまに、BPAフリーと記載されているトマト缶があるようですが、私はまだ見たことがありません。 100缶以上食べなければ問題ないとは言っても、やっぱり知ってしまった以上食べたくないよぉぉ こわいよぉぉお なんて人は、 トマト缶以外のもの を選びましょう。 トマトの瓶詰 トマトの紙パック 冷凍トマト ドライトマト などなど。 それに、トマト缶だけではなくプラスチック製のトレーやラップなどにもBPAは含まれていることがあります。 「BPAフリー」とわざわざ記載されたタッパーやボトルがあるくらいだよ!!! ほんとだーー!!!!おどろき!!! ってことは、普段からうちで使っているタッパーやボトルなんかも使われているものはきっとあるはず。 だからトマト缶ばっかり気にする必要はないんじゃないかなぁって個人的には思います。 トマト缶の危険性についてまとめ 危険と言われている理由は 缶詰の内側に使われているBPAという物質がトマトの酸によって溶け出してしまうこと、それが体に悪影響を及ぼす可能性があるから ということでした。カルディのトマト缶が危険だとか、イタリア産のトマト缶が危険だとか それに限らずどんなトマト缶でも 1日100缶とか 途方もない数を食べてしまわなければ 健康被害にはならないということです。 なんにでも言えることだと思うけど、食べすぎやりすぎ 飲みすぎ は良くないですよね!
ミネストローネ ロールキャベツ トマトベースパスタ などなど、料理をする時にあると際に便利なのが、 トマト缶 ですよね(^^ 下拵えしてあるので調理の手間が省けますし、 保存も聞くので忙しいときに重宝します。 しかし、この間知り合いから、 「 トマト缶は使わない方がいいよ。体に良くないから 」 って言われたんです! その時は、 「 ふぅん~、そうなんだ~ 」 で、その後なんとなく避けていたんですが、 使わないとそれはそれで不便(^^; 後でふつふつと、 「 ほんまかいな!? 」 「 なんでやねん!? 」 という思いがこみ上げてきました(笑) ということで! 今回は、トマト缶は本当に危険なのか、 健康にどんな害を及ぼすのかをチェックしてみました~。 それではさっそくみてきましょう~。 トマト缶を食べても大丈夫という説 まず、なぜ トマト缶が危険 と言われているのかをチェックしてみました。 すると、 缶詰の内側に塗られている BPA(ビスフェノールA) という物質が人体に害を与えるという理由がメインですね。 BPAとは プラスチック の原料。 トマトを缶に詰めることで、長い期間立つと、この成分が トマトに溶け出す という説。 これを摂取し続けると 成長ホルモン や 生殖ホルモン に悪影響を与えるという研究家の意見がある。 ただ、BPAが使われている缶詰はなにも トマト缶に限ったことではありません。 トマト缶だけを危険視するのはおかしい! という 反対意見 も多くあります。 また、子供ならともかく、身体ができあがっている、 成人 に対してBPAの影響はほとんどないという意見も多数ありました。 ふうむ。 まぁ、確かにその辺も考えて加工はしているとは思いますが・・・。 どうなのでしょうね~。 トマト缶は危険だという説 なぜトマト缶だけがよく問題にされるの? と不思議に思うことももありますよね(^^; ここでまた新たな情報が。 実はそれはトマトの成分に理由があり、 トマトが持つ 強い酸 によって、 缶詰の内側に塗られたBPAが溶け出す可能性があるので他の缶詰よりも危険度が高い という意見があります。 確かにトマトって酸っぱいですもんね(^^; また、BPAは成長ホルモンや生殖ホルモンに影響を与えるだけでなく、 肥満、糖尿病、心筋梗塞 とも関連性があるとの研究結果を唱える人もいます。 その結果、フランスでは2015年からBPAの食品使用が 禁止 になったようです。 んー。 国によっては、禁止にしているところもあるんですね~。 個人的には、どっちかというと、 加工することで、どのようなトマトを使っているのか、 はっきりとわからなくなる。 っていう部分がちょっと怖いですね。。 BPAの問題を回避する方法 缶からどれくらいの量のBPAが溶け出すのかはわかりませんが、 気になる部分が「 BPA 」だけであれば、 回避する方法 もあります。 というのは、 缶だから問題 なのであって、 瓶 にしてしまえばいいわけですよね(^^v 瓶詰めトマトであれば、「BPA」を摂取してしまう可能性は、ほとんどなくなると思います。 「 BPAって怖いのね!キニナル!
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紙の本 とても優しい物語 2018/05/03 15:11 6人中、6人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。 投稿者: シロクロ - この投稿者のレビュー一覧を見る 下流貴族の女の子と上流貴族で文官のとのラブストーリー。 出てくる人物に嫌な人はいないし読んでいてとても優しい気持ちになります。 書き下ろしの弟くんの話もとても可愛い!