"Its cheese is the only thing blue about this Iowa dairy". Milwaukee Journal / New York Times service 2013年11月9日 閲覧。 関連項目 [ 編集] ウィキメディア・コモンズには、 ブルーチーズ に関連するカテゴリがあります。 ウィクショナリー に関連の辞書項目があります。 en:blue cheese ウィクショナリー に関連の辞書項目があります。 en:bleu ウィクショナリー に関連の辞書項目があります。 fr:bleu 世界三大一覧#食 チーズの一覧 アオカビ
ワインエキスパート(J. ワイン検定ブロンズ・シルバー講師) C. P. Aチーズプロフェッショナル ワインのある食卓に役立つ、簡単でちょっとおしゃれなおつまみレシピを料理サイト等で紹介。ワインとチーズの知識と、オリジナルレシピ・写真を活かしてライターとして活動中。
トップページ ENJOY CHEESE チーズ塾 083時間目 世界三大ブルーチーズ ひとくちに「青カビチーズ」と言っても、本当に色々とあります。青カビチーズをよ~く見てください。カビの色や入り方が違うことに気づかれると思います。大きな穴があいているもの、カビが細かく入っているもの、カビの色の濃いもの、明るいもの、などなど。そのなかで有名なものをご紹介しましょう。 いずれも有名な青カビチーズ "世界三大ブルーチーズ"といわれるのがフランスの『ロックフォール』、イタリアの『ゴルゴンゾーラ』、イギリスの『スティルトン』です。そうそう、この"世界三大ブルーチーズ"なる呼び名は、実は日本人が勝手に言っているだけですのでご注意を! ブルーチーズ - Wikipedia. 例えばフランス人に「世界三大ブルーチーズを挙げてみて?」と質問すると、きっとフランス産のチーズの名前ばかりを挙げることになるでしょうね。 さて、この3種類の有名な青カビチーズ、それぞれ味わいがかなり異なります。 マイルドな2種類 一番マイルドなのがイタリアの『ゴルゴンゾーラ』。塩味も控えめでとってもクリーミーでなじみやすい味です。ゴルゴンゾーラには「ドルチェ(甘口)」タイプと「ピカンテ(辛口)」タイプがありますが、ドルチェタイプだったら青カビが得意ではない人も気に入ってくれるほどマイルドです。 イギリス産の『スティルトン』は、やや硬めの生地に細かく青カビが入ったチーズです。表面の皮もやや厚めなので、ナッツのような香ばしい風味がチーズに加わっていて、イギリスでは大変人気のあるチーズです。甘口のポートワインとの組み合わせは特に有名。紅茶に合わせてもおいしいのはやっぱりイギリスチーズだからでしょうか? 青カビチーズの頂点はフランス代表 さて、青カビチーズの頂点といわれるのが、フランスの『ロックフォール』。2000年以上前から南仏にある洞窟で熟成されて作られてきた大変歴史の長いチーズです。ゴルゴンゾーラやスティルトンは牛乳製ですが、ロックフォールは羊乳で作られています。そのため、ほかの二つに比べてかなりコクがあり濃厚。さらに塩味がかなり強く、青カビの風味も強めです。最初は強い味にびっくりされる方もいますが、慣れるとはまってしまうことも多いグルメチーズです。 世界三大ブルーチーズ、あなたはどれがお好みですか? 前のページ 目次に戻る 次のページ
目次 1 日本語 1. 1 形容動詞 1. 1. 1 発音 (? ) 1. 2 由来 1. 3 類義語・類義句 1. 4 翻訳 2 中国語 2. 1 成句 2. 1 同義句 日本語 [ 編集] 形容動詞 [ 編集] 自 業 自 得 ( じごうじとく) ( 仏教) 自分でつくった善悪の報いである 業 は、当然自ら受けるべきであるということ。多く悪業について言い、自身の苦境は自身が招いたものであるという意味で用いる。 自分ひとり喋りまくつて 一人相撲 に疲れてしまふ 宇野 さんは 自業自得 で 是非もない が、人の お喋り をきいて 虚無 的な疲れ方をしなければならないのは、 並たいてい な馬鹿な話ではないのである。( 坂口安吾 『お喋り競争』) 発音 (? 自業自得 - ウィクショナリー日本語版. ) [ 編集] ( 東京) じ ごーじとく [jìgóójítókú] ( 平板型 – [0]) ( 東京) じ ごーじ とく [jìgóójíꜜtòkù] ( 中高型 – [4]) ( 東京) じ ごーじとく [jíꜜgòòjìtòkù] ( 頭高型 – [1]) IPA (? ): [d͡ʑiɡo̞ːʑito̞kɯ̟ᵝ] 由来 [ 編集] 『 正法念処経 』中の句「 自業自得 果、衆生皆如是」より、なお、この句は『 往生要集 』にも引かれる。 類義語・類義句 [ 編集] 自業自縛 自縄自縛 身から出た錆 翻訳 [ 編集] 英語: reap what one sows 中国語 [ 編集] 成句 [ 編集] 自 業 自 得 '(zìyèzìdé 簡体字: 自业自得 ) (日本語に同じ) 同義句 [ 編集] 自作自受
【読み】 じごうじとく 【意味】 自業自得とは、自分の行いの報いが、自分に降りかかってくること。 スポンサーリンク 【自業自得の解説】 【注釈】 「業」は、行為の意。 一般には、行いの報いというのは悪い場合に用いる。 仏教語から出たことばで、「自ら悪行を作し、自ら悪報を得」とあるのに基づく。 【出典】 『正法念処経』 【注意】 - 【類義】 悪因悪果 /悪事身に返る/悪事身にとまる/仇も情けも我が身より出る/ 因果応報 /因果覿面/因果は巡る/自業自縛/ 自縄自縛 /爾に出ずるものは爾に反る/平家を滅ぼすは平家/ 身から出た錆 /刃から出た錆は研ぐに砥石がない/刃の錆は刃より出でて刃を腐らす/六国を滅ぼす者は六国なり/我が刀で首切る 【対義】 【英語】 He that makes his bed ill lies there. (ベッドメイキングが下手な者はそこに自分で寝なければならない) As you sow, so shall you reap. (蒔いたからには刈り取らねばならない) 【例文】 「離婚することになったって?自業自得だろう」 【分類】
じごう-じとく【自業自得】 自分の行いの報いを自分が受けること。一般には悪い報いを受ける場合に用いる。もとは仏教の語で、自分のした善悪の行為で、みずから苦楽の結果を招き受けること。▽「業」は行為。 句例 自業自得だから仕方ない 用例 今我々親子の世間から疎 うとま れているのは、自業自得の致すところで、不名誉の極です!<尾崎紅葉・金色夜叉> 類語 自業自縛 じごうじばく 自作自受 じさくじじゅ 自縄自縛 じじょうじばく じごう‐じとく〔ジゴフ‐〕【自業自得】 仏語。自分の行為の報いを自分自身が受けること。一般に、悪業の報いを受けることにいう。自業自縛。 自業自得 のカテゴリ情報 自業自得 のキーワード ・・・れでした怪我ならば、 自業自得 で怨恨はないでしゅ。……蛙手に、底を泳ぎ・・・ 泉鏡花「貝の穴に河童の居る事 」 ・・・まったわけで、いわば 自業自得 ですが、しかしこうなればもうどうにもしよ・・・ 織田作之助「アド・バルーン ・・・、話にならなかった。 自業自得 、そんな言葉も彼は吐いた。「この家の身代・・・ 織田作之助「夫婦善哉 自業自得 の前後の言葉