なすやねぎを使った人気の副菜レシピです。 材料 (4人分) つくり方 1 なすはヘタを取り、タテ半分に切り、皮に斜めの浅い切り込みをクロスする様に入れ、 斜め半分に切り、水にさらす。ねぎは白髪ねぎにする。 2 鍋に油を熱し、水気をきった(1)のなすを加えて強火で炒める。 3 なすに油がまわったら、よく混ぜ合わせたAを加え、落としぶたをして弱火で煮汁が なくなるまで煮る。 4 器に盛り、(1)の白髪ねぎを飾る。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 102 kcal ・塩分 1 g ・たんぱく質 2. 4 g ・野菜摂取量※ 113 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! 冷凍お弁当おかず～茄子の味噌炒め～ by naooochi 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. LINEでお友だちになる なすを使ったレシピ ねぎを使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「ほんだし いりこだし」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 「ほんだし いりこだし」
みそ煮缶に少ししょうゆをプラスすると、味がぐっとしまります 材料(2人分) さばみそ煮缶 …1缶(約190g) なす …3個 ピーマン …2個 しょうゆ、サラダ油 さばみそ煮缶…1缶(約190g) なす…3個 ピーマン…2個 作り方 なす、ピーマンは一口大の 乱切り にする。さばは缶汁と身に分け、身は粗くほぐす。缶汁は、水を足して1/2カップにして、しょうゆ小さじ1を加える。 フライパンに油大さじ1を 強火 で熱する。なすを入れて、 油がまわる までしっかり炒めたら、ピーマンを加えてさっと炒める。 1の汁を加えて 中火 にし、ふたをして時々混ぜながら約5分蒸す。 なすがやわらかくなったら、さばの身を加え、強火で水分をとばしながら炒め合わせる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1. 2倍、700Wなら0. 8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 小林まさみ 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。 さば缶 青魚のさばの身を皮や骨まで一緒にやわらかく煮込んで缶詰にしたもの。塩だけで味つけした水煮… 基本の扱い方 食べすぎには注意!
太鼓判 10+ おいしい! ナスは皮に切り込みを入れ、油で一度焼いてから煮るのがポイント。麺つゆが馴染み、シンプルだけど奥深い味わいになります。 材料 ( 2 人分 ) <煮汁> ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切る。皮側に幅5mmの切り込みを斜めに入れて、長さを半分に切る。分量外の塩水につけてアクを抜く。 シシトウは竹串で数か所に穴をあける。 1 鍋にサラダ油を入れ、中火にかける。水気をきったナスの皮側を下にして入れる。 皮の色が鮮やかに変わったらひっくり返して、反対側もサッと焼く。 3 <煮汁>の材料とシシトウを加え、蓋をする。沸騰したら火を弱めて弱火で5~6分、ナスが柔らかくなるまで煮る。 4 火を止めてしばらく置いて味を馴染ませる。ナスとシシトウを器に盛り、煮汁をかける。 馴染ませる時間は調理時間に含みません。 レシピ制作 ( ブログ おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。 金丸 利恵制作レシピ一覧 photographs/hisato nakajima|cooking/rina fujiwara みんなのおいしい!コメント
電子レンジでチンするだけで、なすはとろ~りやわらかに。みそだれがじんわりとからみます。 監修:澤坂明美さん 材料 【2~3人分】 なす 3本 すりおろししょうが A 小さじ1/2 みそ A 大さじ1 酒 A 砂糖 A 油 A 小さじ1 注文できる材料 作り方 1 なすは縦半分に切って厚さ1cmの半月切りにする。 2 耐熱容器になすを入れ、混ぜ合わせた A をかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで6分(500Wの場合)加熱する。 ログインすると、レシピで使用されている パルシステムの商品が注文できます! ログイン 関連レシピ
夏の定番、ナスの味噌炒め(なべしぎ)。 通常は副菜としてのおかずですが、これに人気のサバ缶をプラスすれば、一気にメインのおかずになります。 夏野菜の代表であるナスの栄養ポイントは、 皮とアクの成分 。 まず、皮の紫色の成分は、 ナスニン という ポリフェノール です。 ナスニンには強い抗酸化( アンチエイジング)作用があるので、紫外線のダメージから体を守ってくれる働きが。 なので、たとえば焼きナスといったように、皮をむいて食べるというのは、もったいない食べ方になります。 またナスは、縞模様に皮をむくと味がしみこみやすく、見た目もよくなるといいますが、職業柄「もったいない…」と思ってしまうこともしばしば。 ぜひ、皮も一緒にいただきたいものです。 そして取り除かれがちなアクにも、 クロロゲン酸 という抗酸化成分が含まれます。 つまり、ナスは皮をむかず、水にさらすあく抜きはせずに使うのがおすすめ! また、いまだ人気のサバ缶ですが、サバには脳の機能を高める DHA が多く含まれるので、 集中力や記憶力を高める 作用が期待できます。 夏休みはサバ缶をプラスしたナスの味噌炒めを食べれば、ママのアンチエイジングだけでなく、お子さんの宿題もはかどるかも!? ■ナスの味噌炒め(なべしぎ) レシピ制作:管理栄養士 長 有里子 <材料 2人分> サバ缶(水煮) 1缶(190g) なす 2本 ピーマン 2個 A味噌 大さじ1強 Aみりん 大さじ1 A缶汁 すべて ごま油 適量 <作り方> 1、なすとピーマンは一口大に切る。 2、Aを混ぜ合わせておく。 3、ごま油を熱したフライパンで(1)を炒め、サバ缶の身と(2)のタレを入れ、軽く混ぜ合わせる(サバの身が崩れやすいので注意)。 いつもの副菜がメイン料理に変身してくれると時短に繋がりますね。
【200万回再生人気レシピ】ご飯がとにかくすすむ!ナスの最高の炒め方を伝授!しっとり豚とやわらかナスの甘辛うまみ炒めの作り方 - YouTube
16 リハビリスタッフ向け 給与・転職 『祝☆ブログ開始から100記事到達!収益とPV数公開(番外編)』 ◆100記事到達までの経過 2021年3月26日に『運動器リハゼミ』のブログを開始, 3月31日にGoogle AdSenseに5記事の状態で申請(開始から毎日1記事更新) 4月14日にGoogle AdSense審査通過, 4月15日にTwitter開始, 4月21日に初収益42円, 6月10日Twitterフォロワー300人達成, 6月12日に100記事目到達, 7月13日に100記事目配信 2021. 13 その他 一般の方向け 『長母趾屈筋のストレッチは足関節背屈+母趾伸展だけでは不十分?』 こんにちは! 運動器専門のリハビリスタッフです!! いつもお世話になります。 今回は、『長母趾屈筋のストレッチは足関節背屈+母趾伸展だけでは不十分?』 について解説させていただきます。 長母趾屈筋(... 2021. 変形性股関節症 リハビリ 論文. 12 リハビリスタッフ向け 足関節 『変形性股関節症(OA)は〇〇関節への負担が増大するので要注意!』 <推奨> 変形性股関節症では変形性膝関節症の発症リスクが高くなる(Grade B)。 変形性股関節症では、患側の足関節可動域の制限や足部の変形を伴いやすい(Grade B)。 2021. 11 『頚椎症性脊髄症を放置するとどうなる?~頚椎症性脊髄症 診療ガイドライン2020より~』 ◆自然経過の要約 重症例、進行例では手術が必要であるという点は諸家の報告で意見が一致している。 軽症例では進行する頻度は高くないが、進行した場合は予後不良となるため注意が必要であること、また軽症例の定義が明確でないことに注意を要する。 2021. 10 リハビリスタッフ向け 頚椎
臨床で悩む療法士のためのオンラインコミュティ"リハコヤ" >>> リハコヤ 療活では患者さん、利用者さんの目的を達成のサポートができる療法士が増えることで療法士自身も、患者さん利用者さんも笑顔になることを目的に活動しています。 あなたも当たり前のことができるようになり「ありがとう」と言われる療法士になりませんか? この記事が「おもしろい!」「為になった!」と思ってくださった方は、ぜひ「シェア」や「いいね!」をお願いします!! 今すぐ「いいね!」ボタンを押して「療法士のためのお役立ち情報」をチェック! ↓ ↓ ↓ ↓
クラム 股関節を安定させるお尻の筋肉を鍛えます。 肩・股関節・踵が一直線になるように横向きで寝ます。 そして脚の付け根から開いていきます! その時、股関節の周りに力が入っているようにしましょう。 アンチクラム 次は反対方向に動かします。 踵同士が離れるように付け根から動かしますが、股関節に痛みがある場合はやめましょう。 ワイパー 股関節から脚を内・外に捻る運動です。 筋肉を緩めて可動域を拡大させるだけではなく、股関節のコントロールにも適している運 動です。 足先だけで動かさないように注意しましょう! 最後に 患者様によって、機能障害(関節の動きが悪くなっている、筋力が発揮できないなど)を起こしている部位は様々であり、個人差があります。 このページで紹介しているリハビリテーションプログラムのみでは症状が改善しない場合があります。症状が改善せずにお困りの方は是非ご受診していただき、リハビリテーションを受けていただくことをお勧めいたします。 当院のリハビリテーションでは患者様一人一人をセラピストが丁寧に評価をして患者様にあった治療プログラムを作成いたします。 文責:リハビリテーション科 理学療法士 高岡 広一 引用・参考文献 1)松野 丈夫ら:標準整形外科学. 姿勢・動作からみた下肢運動器障害へのアプローチ ～変形性膝関節症の評価・治療～｜PT-OT-ST.NET. 医学書院, 東京, 2015. 2)市橋 則明ら:身体運動学. メジカルビュー社, 東京, 2018.