TOP レシピ 魚介のおかず 刺身 バランスよく華やかに♪ お刺身にピッタリな献立案7選 今夜はお刺身!でもほかのおかずはどうしよう……?そんなお悩みにお答えする、献立案7選をご紹介します。味の相性はもちろん、栄養バランスもバッチリ◎ 買ってきて並べるだけの便利なお刺身ですが、副菜を工夫することで豪華な食卓になりますよ♪ ライター: donguri レシピフードライター グルメと旅が大好きな主婦ライター。最近はシンガポールや台湾などアジアの料理にハマっています。"ラクしておいしい"を日々研究中!読んでいて楽しくなるような記事をお届けしたいと思… もっとみる 刺身の副菜は何にする?献立案7選 買ってきてそのまま食卓に並べられる、便利なおかず「お刺身」。魚の旨みをシンプルに味わえるお刺身は、日本食の定番とされている料理ですよね。 今回は、そんなお刺身と合わせたい、献立案7選をご紹介します。ボリューミーな刺盛をメインに使うときや、好きなお刺身だけを副菜として作るときなど、種類別にご提案!バランスの良い 「一汁三菜」 を取り入れた献立を、ぜひ参考にしてみてくださいね。 1. 「刺身盛り合わせ」がメインの定食風レシピ 【汁物】豆腐のお吸い物 お刺身には、味の邪魔をしないサッパリとした汁物がよく合います。特に華やかな刺盛に合わせるなら、メインを引き立てるようなシンプルなお吸い物を取り入れましょう。レシピでは具材に三つ葉と豆腐を使っていますが、タケノコやオクラなど季節の旬の野菜を使うと、料亭のような雰囲気が演出できます。 Photo by macaroni 見た目はインパクトのある刺盛ですが、お肉に比べるとボリューム感が気になるところ。具沢山の副菜をあわせることで、ほどよい食べ応えに調整することができます。こちらの茶碗蒸しは、鶏もも肉、エビ、カマボコ、シイタケなど、具沢山!あっさりと上品な味付けなので、お刺身と味の相性も抜群です。 【副菜】小松菜と油揚げのおひたし巻き 下ゆでした小松菜とにんじんを、油揚げで巻いてだし汁に浸すだけでできるレシピです。お刺身はどうしてもお皿に入れただけ!という感じが出てしまうので、いつもの食材にひと手間加えて、見た目も華やかでほっこりやさしい味の料理を作ってみませんか? 2. お刺身に合う献立！付け合わせの野菜ともう一品おかずを紹介！ | あうおか！. 「マグロの刺身」に合わせる献立レシピ 【汁物】シンプルとろろ汁 日本人はもちろん、世界中から愛されている「マグロ」。あっさりとしていながら濃厚で甘さがあり、丼やお寿司にも使われています。 そんなマグロと合わせる汁物は、すり下ろした長いもを使ったとろろ汁。マグロととろろは、山かけにして食べられているほど相性のよい食材です。汁物として組み合わせることで、新しいおいしさが発見できるはず♪ 【副菜】厚揚げと豚バラ肉のピリ辛豆板醤煮 豆板醤で煮込むので、甘辛く濃厚な味わいに仕上がりますよ。ほどよい辛さが食欲をそそる、中華おかずです。マグロだけの単調な味わいに、変化をもたらしてくれるので、ご飯がもりもり食べられます♪ この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
お刺身 の献立 (全2278件) プレミアム献立 お刺身 を使った献立 116件 献立にもう悩まない!旬の食材で、パパっと作れる献立を毎週日曜に更新してます! カレーライスとお刺身おつまみの日 (9品) by ごくもり 久々カレー ちょっと可愛いキャベツの千切り 新玉たくさん*我が家のビーフカレー 他7品 かつおの刺身の夜ごはん (3品) スカイチェリー カツオだけだとボリュームがないので、焼き油揚げをプラス。野菜メニューに歯ごたえのあるゴーヤの和え物を。 かつおのたたき 納豆入り焼き油揚げ 他1品 お刺身とお鍋の日 (4品) 休日ご飯 冷凍枝豆ひと手間で!うま②♪ 生姜たっぷり♡鍋 つゆ 他2品 ホットプレートとお刺身の日 (6品) お好きなもの 揚げない!鶏むね肉のチキン南蛮 キャベツ 紅生姜大量消費☆お好み焼き風 他4品 *切り身のお刺身買った☆木曜日の夕食* (10品) みっくママ 次男のリクに応えてお刺身です♡ 久しぶりに短冊じゃなく切身買いました! 【献立提案】お刺身に合うおかずは？オススメ副菜と献立案！！ | CHIKO-MESHI. 楽だわ〜 *お塩とわさびで食べるお刺身* かまぼこブロッコリー 他8品 鰹のお刺身&焼豚で晩ご飯 (11品) なつき☆ミ ここ暫く魚メインのお献立が無かったので、カツオの柵を購入☆2種の味わいで美味しく頂きました♫ 皆様の素敵なレシピに感謝♡ 我が家流♡鰹のお刺身の食べ方 他9品 お刺身とおつまみの日 友と大人だけで乾杯 はしゃぎすぎましたー!詳細はブログに 簡単☆豚肉とほうれん草のサッパリ塩炒め ドドーンと!ニラとキャベツの卵焼き 鯛のお刺身でランチ<2021. 7. 21> まろんかふぇ 前日の鯛の冊の残りでお刺身がメインの和食ランチ♬ *ゴーヤと玉葱の気まぐれ酢味噌* 水コップ一杯3分トウモロコシ完璧なゆで方 1 2 3 4 5 次へ» あなたの献立を書く 主な食材からさがす 鶏肉 豚肉 牛肉 魚介 卵 大豆 ごはんもの パスタ ジャンルからさがす 和風 洋風 中華風 シーンからさがす 朝ごはん 昼ごはん 晩ごはん お弁当 パーティ 毎週更新!おすすめ特集 広告 一覧はこちら もっと見る クックパッドへのご意見をお聞かせください サービスへのご意見・ご要望 機能の不具合 レシピやつくれぽで気づいた点の報告 お困りの方はこちら ヘルプ・お問い合わせ
旬のお魚のお刺身って本当に美味しいですよね! でも、お刺身をメインにした時って副菜に悩みませんか? さっぱりとしているので、ボリュームのある副菜を合わせた方がいいかなとも思いますし、 お刺身を堪能したいので副菜はあまりボリュームのないものがいいのかな・・・など、考えると中々献立が決まらないこともありますよね。 そこで、今日は刺身に合うオススメの副菜や献立を紹介いたします! バランスよく華やかに♪ お刺身にピッタリな献立案７選 - macaroni. お刺身に合う献立! お刺身をメインにする献立は、汁物や副菜などでボリュームを調整しましょう! ◆お刺身の献立1(あっさり和定食) ・お刺身の盛り合わせ ・豆腐とわかめの味噌汁 ・ごぼうと蓮根のきんぴら ・ほうれん草の卵焼き ・ごはん お刺身の盛り合わせは、それだけでもボリュームがあります。 なので副菜はあっさり目のものを合わせており、栄養を考え野菜の副菜にしています。 ◆お刺身の献立2(ボリューム満点定食) ・お刺身の盛り合わせ ・豚汁 ・生ハムサラダ ・茄子のはさみ揚げ ・ごはん 副菜や汁物にお肉と野菜がたっぷり使われている物を合わせています。 男性や育ち盛りのお子様は、お刺身だけだとボリュームが足りないこともあります。 そういう時には副菜にお肉をつけるのがおすすめですよ。 ◆お刺身の献立3(まぐろの刺身定食) ・まぐろの刺身 ・トロロ ・肉じゃが ・かきたま汁 ・ごはん まぐろのお刺身って美味しいですよね! マグロのお刺身だけでもご飯が進みますが、トロロと合わせると最高です! かきたま汁や肉じゃがで野菜もしっかり食べることができます。 ◆お刺身の献立4(サーモンの刺身定食) ・サーモンの刺身 ・あさりの味噌汁 ・ほうれん草とベーコンの炒め物 ・厚揚げと大根の煮物 サーモンは脂がのっており、コッテリとした味わいです。 副菜はあっさり目の味付けのものがおすすめです。 ◆お刺身の献立5(鯛の刺身定食) ・鯛の刺身 ・野菜の天ぷら ・豆腐のお吸い物 ・ほうれん草のおひたし 鯛のお刺身はわりと淡白な味わいです。 そのため、副菜にはボリュームのある天ぷらも合うんですよ。 天ぷらがあるので、汁物はさっぱりとしたお吸い物がおすすめです。 お刺身の付け合わせ野菜! お刺身の付け合わせには栄養バランスを考え野菜を使ったものを1つはつけたいですよね。 お刺身に合う野菜の付け合わせもご紹介しますね。 1かぼちゃの煮物 一口大のかぼちゃを、醤油・砂糖・水・みりん・酒で煮るだけでできる簡単料理です。 かぼちゃは栄養も豊富なので付け合わせにぴったりです!
買ってきたらそのまま食卓に並べられる手軽さがうれしいお刺身。こちらでは、そんなお刺身と相性ぴったりな副菜・主菜・汁物のレシピをご紹介します。レンジで手軽に作れる蒸しなすから、献立をボリュームアップしてくれる筑前煮まで、バラエティー豊かなラインアップ。お刺身の日の献立に迷ったら、ぜひ参考にしてみてください。 ■お刺身に合う【副菜】レシピ5選 1. めんつゆでお手軽。小松菜のおひたし めんつゆひとつで簡単に味がきまる、おひたしのレシピです。おいしく仕上げる秘訣は、小松菜のゆで方。火の通りにくい根元を先にゆでることで、食感よく仕上がります。小鉢におしゃれに盛り付けて、お刺身定食を楽しんでみませんか? 【レシピはこちら】 2. 彩り豊か。にんじんとれんこんの塩きんぴら お刺身の献立に食感のアクセントを加えるなら、シャキシャキとしたきんぴらを合わせるのがおすすめです。お刺身が引き立つように、鶏ガラスープの素であっさりと味付けするのがポイント。多めに作って常備しておけば、お弁当のおかずやおつまみなど、いろいろなシーンで活用できます。 3. 食べごたえ満点!厚揚げのガリバタステーキ お刺身だけでは物足りない……という方は、厚揚げのガリバタステーキを組み合わせてみませんか?にんにく・バター・ポン酢で味付けするので、コクと旨みがたっぷり。お好みでチーズをトッピングすれば、さらに食べごたえがアップします。 4. レンジで簡単。蒸しなすのポン酢がけ 淡白なお刺身の味わいを邪魔しない、蒸しなすのポン酢がけです。火を使わず、レンジのみで手軽に調理できるのがうれしいポイント。たった5分で完成するので、手早く食事を準備したいときにも活躍します。ポン酢の代わりに、だし醤油やめんつゆを使うのもおすすめです。 5. 野菜たっぷり。豆腐のごまダレサラダ 水菜の上に豆腐をのせ、手作りごまダレをかけるだけの簡単レシピです。お刺身に野菜の副菜を組み合わせることで、献立がバランスよく仕上がります。水菜の代わりにレタスを使ったり、トマトを加えたり、お好きな具材でアレンジをお楽しみください。 【レシピはこちら】
大豆×海藻で血流が良くなって、脳も活性化!
2018/7/27 家事 今日のメインはお刺身!という場合、刺身の他にどんな副菜や付け合わせを作ろうかなぁ?と悩みますよね。 そこで、今回は簡単にできる刺身に合うおかずや野菜のおかず、夕飯にピッタリなボリュームのある献立メニューをご紹介します! ぜひ、刺身の献立の時の参考にしてくださいね。 刺身に合うおかず! 刺身に合うおかずって何だろう?と考える時に、おすすめの考え方は、『刺身定食』を思い浮かべる事!です。 刺身定食には、お刺身の他に、小鉢料理が2~3品、お味噌汁、漬物、ご飯という感じが多いですよね。 まずは、簡単にできる和食の小鉢料理でお刺身にも合うものをご紹介しますね。 ◆刺身に合う小鉢料理 ・もずく酢 ・きゅうりとタコの酢の物 ・きゅうりとジャコの酢の物 ・わかめときゅうりの酢の物 ・カボチャ煮物 ・里芋の煮物 ・ひじきの煮物 ・切り干し大根の煮物 ・大根の煮物 ・筑前煮 ・きんぴらごぼう ・きんぴらレンコン ・青菜のおひたし ・ほうれん草の胡麻和え ・ポテトサラダ ・茶碗蒸し ・冷ややっこ ・卵焼き ・厚揚げのおろし醤油 酢の物やお野菜の煮物やおひたし、胡麻和えは、簡単に出来る小鉢料理の一つです。 お刺身とも相性もいいですし、このあたりから1品取り入れるのがおすすめです。 刺身の副菜で野菜のメニューはコレ! もう少し、お野菜を摂りたいなぁという場合には、まず、一番におすすめなのが、お味噌汁です。 豚汁やけんちん汁など、具沢山のお味噌汁にしてしまえば、これもまた簡単にお野菜がたくさん摂ることが出来ます。 ◆味噌汁に入れる具材 ・白菜 ・大根 ・人参 ・ごぼう ・たまねぎ ・白ネギ ・里芋 ・ジャガイモ ・きゃべつ ・きのこ類 ・小松菜 ・ほうれん草 結構、なんでもOKですね。 もちろん、組み合わせは考えないといけませんが・・・。 後は、豆腐、油揚げ、豚肉、鶏団子、アサリなど、たんぱく質系のものをひとつ入れるとお味も更においしくなりますよ。 忙しい時は、汁物に野菜をたくさん入れる!に限ります^^ 他には、お野菜がたくさん取れるものといえば、手っ取り早くサラダですね。 ・大根サラダ ・きゃべつの千切り ・グリーンサラダ ・海藻サラダ このあたりがおすすめです。 大根や海藻は、刺身のツマとしてもよく添えられていますよね。 葉物野菜にお刺身が乗った海鮮サラダなどもあるので、キャベツの千切りやグリーンリーフなどの柔らかい葉の物のお野菜に和風ドレッシングをかけて食べてもお刺身に合いますよね^^ 夕飯に刺身とおかず!
質問です ピストでフリーギアはダサいですか? ロードブレーキレバーとキャリパーブレーキを付けてます 1人 が共感しています 街乗りでしたら、安全性考えて、フリーギアのほうが良いと思います。 固定コグは、むしろ危険と思います。 ダサいかどうかは、人それぞれ。 4人 がナイス!しています その他の回答(2件) 正直言ってダサいと思います。 かと言ってフリーがダメなのかと言ったらそうではなく、ピスト乗ってるけどちょっと抵抗あるっていう人は大抵ハブが両切りで固定とフリーを使い分けています。 最初はフリーでいいので気が向いたら固定ギアに挑戦してみればどうでしょう?固定は楽しいよ!一通りマスターするとフリーに戻したくなくなりますよ!w 4人 がナイス!しています ピストで無く、シングルスピード(単速)で固定にしようが、フリーにしようが人それぞれ。 どっちにしてようが、ただただ操りやすく弄り、乗りこなされてる車体は格好良いです。 9人 がナイス!しています
87 t これかっこ悪いん? 797: ツール・ド・名無しさん 2015/02/27(金) 18:12:35. 06 t >>793 いいと思うよ みんな「コレがダサい」と刷り込まれてるだけ 何処がと聞いても「ダサいからダサい」としか答えられない 747: ツール・ド・名無しさん 2015/02/26(木) 20:47:17. 16 t クソワロタ 749: ツール・ド・名無しさん 2015/02/26(木) 21:10:58. 03 t エアロード俺もほしいぜ。 750: ツール・ド・名無しさん 2015/02/26(木) 21:34:15. 25 t 755: ツール・ド・名無しさん 2015/02/26(木) 21:48:46. 07 t ふと思ったんだが、これスタンドオーバーハイト大丈夫か? 752: ツール・ド・名無しさん 2015/02/26(木) 21:40:18. 48 t アゴかな 753: ツール・ド・名無しさん 2015/02/26(木) 21:44:12. 56 t これより下のサイズの選択肢が無かったうえに ヘッドチューブが短くてステムを下げる余裕もないってとこかな? 754: ツール・ド・名無しさん 2015/02/26(木) 21:44:28. 62 t 758: ツール・ド・名無しさん 2015/02/26(木) 22:03:36. ピストバイクは『ファッション』で乗っていたら笑われる？ : チャリ足. 18 t 説明出来ないがとにかくダサい。 オーナーはえなりかずき か? 761: ツール・ド・名無しさん 2015/02/26(木) 22:09:10. 64 t >>754 ハンドルすげー 779: ツール・ド・名無しさん 2015/02/27(金) 01:21:21. 21 t なるほど、えなりかずきも自転車乗りなのか… 787: ツール・ド・名無しさん 2015/02/27(金) 12:57:38. 91 t 常磐道開通で見かけた様な・・ 773: ツール・ド・名無しさん 2015/02/26(木) 23:52:48. 65 t 775: ツール・ド・名無しさん 2015/02/27(金) 00:05:07. 40 t 精子かw ハンドルどうされてるのか 776: ツール・ド・名無しさん 2015/02/27(金) 00:18:03. 40 t >>775 778: ツール・ド・名無しさん 2015/02/27(金) 01:15:34.
53 ID:4CxuD3ne0 競技者だけだろあんなの 一般人が公道で乗るのはアホの極み 競輪選手も公道はなるべく避けてるし 21 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 3e5c-GgD5) 2017/08/27(日) 10:07:13. 28 ID:LnnT98Z60 シングル乗ってるのはダサ坊やしかいない 自転車乗りとしては正直見下してるというよりゴミだと思ってる 22 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 0961-DgRM) 2017/08/27(日) 10:08:06. 15 ID:DsR99gTU0 アホの極み 23 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アメ MMb9-bbY7) 2017/08/27(日) 10:12:28. 自転車乗り的にシングルスピードとかピストバイクってどうなのよ？ [無断転載禁止]©2ch.net [565250761]. 66 ID:UTn3XgxLM 藤原ヒロシ「オワコン」 25 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ブーイモ MMb9-h7Pf) 2017/08/27(日) 10:13:28. 23 ID:IC6fkqB8M チェーントラブル無しのすっきりシンプルクロモリホリゾンタル最高 26 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 3ea3-xrrX) 2017/08/27(日) 10:16:53. 81 ID:uHEwQOSe0 >>21 へぇ、何乗ってんの? 27 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウカー Sa85-i4f6) 2017/08/27(日) 10:17:47. 06 ID:P/SF0Ylxa 坂道無いなら良いと思うよ 俺は街乗りもピストからグラベルロード(笑)に乗り換えたけど変速機やっぱ快適すぎ 28 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW ca5c-DLFx) 2017/08/27(日) 10:19:40. 37 ID:IWHShkO90 何がきっかけでピストが流行ったのかわからん >>28 ファッション誌が流行らせたのかな >>28 アメリカでメッセンジャーが使ってたのが一般層に広がって軽くブームに しばらく経ってから、日本でもファッション的な部分で流行った 一時期ほど見なくなったな 32 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 097b-32cc) 2017/08/27(日) 10:38:29.
7 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ caec-oKtA) 2017/08/27(日) 09:52:52. 32 ID:oRgf52WP0 ピスト乗ってみたいわ すぐ飽きるんだろうけど 自宅周り1、2kmが坂道だらけだから、どこへ行くにも途中で 力尽きると思う 9 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4137-vgeI) 2017/08/27(日) 09:54:18. 49 ID:KdMbred30 変速なしとか安いママチャリやん 10 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9591-saY4) 2017/08/27(日) 09:54:48. 74 ID:mN/3LV7E0 ブリジストンのジュピターの事かな? フロント変速要らないから変えたいけど選択肢がない 12 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 41a2-taHW) 2017/08/27(日) 09:57:40. 28 ID:L8KOTrPi0 行動範囲が平地のみならアリ 13 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 296a-DfRU) 2017/08/27(日) 09:58:49. 99 ID:77UhpL/J0 ブレーキ付けるにしても坂で死ぬ 日常で乗ってるやつは馬鹿 坂道だらけの日本では普通に不便 15 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW b657-bbY7) 2017/08/27(日) 10:01:03. 44 ID:PNcHGlkU0 わざわざ買う奴は間抜け 16 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW cdcd-3IAF) 2017/08/27(日) 10:03:05. 08 ID:p+3EHVsf0 シングルフリーならともかく固定ギア乗ってるのはただの池沼だと思う アレはバンク専用だろ 17 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 86f6-2x4P) 2017/08/27(日) 10:03:59. 67 ID:22X36bRJ0 自転車界の意識高い系だろ ローエングリンだけの一発屋 20 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4ae0-tWDQ) 2017/08/27(日) 10:06:33.
60 t >>776 これすげー理に適ってるよな 子載せとかこれの短い版でやりゃいい シートベルトとミニエアバッグ付けてさ 先の部分にミラー3つ付ける 両バックミラーと左折用 831: ツール・ド・名無しさん 2015/02/28(土) 16:20:30. 73 t 834: ツール・ド・名無しさん 2015/02/28(土) 16:26:28. 62 t この系統は百均のスプレー缶で自家塗装()しました! 百均の置物をアロンアルファでくっつけました!みたいなのじゃないと 835: ツール・ド・名無しさん 2015/02/28(土) 16:30:16. 94 t >>831 コレはこう云うモンでしょ ロードしか知らないニワカ野郎には違和感あるだろうけどな 857: ツール・ド・名無しさん 2015/03/01(日) 08:54:17. 24 t 872: ツール・ド・名無しさん 2015/03/02(月) 12:04:42. 82 t 878: ツール・ド・名無しさん 2015/03/02(月) 19:13:07. 15 t ダサいうんぬんより、またがってる姿を見てみたい 879: ツール・ド・名無しさん 2015/03/02(月) 19:49:45. 20 t フォークの向きが正しいのかわからない恩田 900: ツール・ド・名無しさん 2015/03/04(水) 09:43:02. 52 t 901: ツール・ド・名無しさん 2015/03/04(水) 10:57:40. 07 t >>900 カッコイイじゃん 903: ツール・ド・名無しさん 2015/03/04(水) 11:15:10. 48 t 色合い的にメリダかと思ったら違った まあ破綻しない程度に上手くまとめてると思うよ ポジションも別に変ってわけじゃないし 色使いは好きじゃないけれどダサくはないよね 908: ツール・ド・名無しさん 2015/03/04(水) 12:13:35. 23 t 915: ツール・ド・名無しさん 2015/03/04(水) 13:07:03. 54 t >>908 サガン鳥栖っぽいな! 919: ツール・ド・名無しさん 2015/03/04(水) 14:19:57. 98 t >>908 あれ嫌いじゃない 922: ツール・ド・名無しさん 2015/03/04(水) 19:33:16.