「肉の脂身なんて絶対に残す」という人も多いだろう。われわれの多くは脂肪こそ避けるべきものと教えられてきたからだ。しかし、最新の研究では脂肪はもっと摂るべきだし、脂肪を食べても太らないことがわかってきた。「脂肪は太る」は感覚的なもので、嘘なので認識を変えてほしい。今回は 『医者が教える食事術2 実践バイブル』 の中から、食事が人体に与える医学的・化学的な仕組みについて解明する唯一の科学である生化学の研究者であり、臨床ではのべ20万人の患者を診てきた糖尿病専門医でもある著者が、医学的、生化学的に脂肪を食べても太らない理由を解説する。 Photo: Adobe Stock 価値観、食生活が一変! 「脂肪は太らない」医学的な根拠 私がテレビや 『医者が教える食事術2 実践バイブル』 で「あなたが太るのは脂肪ではなく糖質の摂り過ぎが原因。やせたいならカロリー制限ではなく、糖質の食べ過ぎを改めるべき」と説明してもなかなか受け入れない人が少なからずいます。 長年にわたり「脂たっぷりの肉なんて食べるから太るんだ」と信じこまされてきた人は、その思い込みから脱するのが難しいようです。 連載の第2回「白米の食べ過ぎが早死にの原因だと認められない日本人の重すぎた代償紹介」 で指摘したように、食に関する「思い込み」はやっかいなものです。 「お腹についているのは脂肪だ。これがお腹に溜まって俺は太っているのだ。その脂肪を食べても太らないなんて信じられない」 これが多くの人の気持ちでしょう。その疑問に誰も答えていないので、糖質制限でやせるということが納得できないのです。 ここで、どうして脂肪を食べても太らないかについて生化学的に説明しましょう。理由は3つありますので、順番に説明します。
すぐに太ってしまう人と、たくさん食べても太らない人がいますよね。実は、体質が関係あることをご存じですか?太りやすい体質の人は脂肪細胞の数が多いのです。 そして太りやすい体質は、幼いときに決まるとも言われています。今回は、脂肪細胞とは何か、脂肪細胞が増えやすい時期など、太りやすい体質になる理由を解説します。 太りやすいのは脂肪細胞が原因? 太りやすくなるのは脂肪細胞の数が多いからだと言われています。 脂肪細胞とは? 太る原因の脂肪細胞は「白色脂肪細胞」と呼ばれるものです。糖や脂質から作られる中性脂肪を取り込んで蓄えることでどんどん大きくなります。ある程度大きくなると、細胞分裂をするため数が増えてしまうのです。 増えた脂肪細胞は、なかなか減りません。そのため、再度中性脂肪が取り入れられると、すぐに蓄え肥大化してしまいます。 脂肪細胞はなかなか減らない?
仁香さんは、著書の中で、次の2つの方法を提示しています。 ①幸せを感じる ②脳を安心させてあげる 具体的にはどういうことなのでしょうか?
ブーム到来?凄い「魅力」「健康効果」を徹底解説 次世代スイーツとして進化し続けている「おはぎ」。ヘルシーフードとしてアスリートにも人気だ(写真:著者提供) オーストラリア・ニュージーランド銀行、シニアリレーションシップマネジャー。社内トップクラスの営業成績を誇るエリート銀行員でありながら、オールジャパン・ビキニフィットネス選手権大会では「5年連続チャンピオン」、IFBBビキニフィットネスでは「日本人最高の世界4位」を獲得するなど、「競技と仕事の二刀流」にこだわり続ける安井友梨氏。 インスタグラムのフォロワー数は12万人を超え、『人生が変わる1分間の深イイ話』(日本テレビ)、『みんなで筋肉体操』(NHK)、『マツコの知らない世界』(TBS)などメディア出演も多く、「食べまくりダイエットと効率的な筋トレ」で注目を集めている。 その「安井式メソッド」を全公開した『 筋肉をつけて24時間代謝を上げる! 働きながらやせたい人のための「食べまくりダイエット」&「超時短ゆるガチ筋トレ」 』を上梓した安井氏は、実は自ら「おはぎマニア女子」を名乗るほどおはぎを溺愛し、「年間1000個以上のおはぎ」を食べまくるという。 9月2日放送の『ガッテン!』(NHK)「食べて作って幸せ!あんこで腸スッキリ&美ボディー革命」にも登場した安井氏に、なぜそこまでおはぎにハマるのか、その魅力と知られざる健康効果について解説してもらう。 私が年間1000個を食べ歩く「おはぎマニア」になった訳 私は自他ともに認めるおはぎ好きの 「おはぎマニア」 です。 『筋肉をつけて24時間代謝を上げる! 働きながらやせたい人のための「食べまくりダイエット」&「超時短ゆるガチ筋トレ」――自宅でできる簡単メソッド』(書影をクリックすると、アマゾンのサイトにジャンプします。紙版は こちら 、電子版は こちら 。楽天サイトの紙版は こちら 、電子版は こちら ) 競技のオフシーズンは全国の名店を食べ歩き、 多いときは「1カ月約200個」「年間で1000個以上」のおはぎを食べます 。おはぎ好きが高じて、おはぎマニア向けのインスタグラムを始めてしまったほどです。 「おはぎ好き」を公言していたら、なんとTBSテレビの『マツコの知らない世界』やNHK『ガッテン!』からオファーがあり、 「おはぎ好きアスリート」 として出演。 マツコさんに 「おはぎを食べまくって、そのボディーを維持できるの?」 と聞かれて、 「はい!
子供を太りやすい体質にさせないためには、お腹にいる時から普段の食事や間食に注意することが大切です。子供が生まれてからも、栄養に偏りのない食事や間食を心がけましょう。適度な運動も大切です。親子共々、太りにくい健康的な体を心がけましょう。 監修者:林泉 経歴: 東京大学医学部保健学科卒業 東京大学大学院医学系研究科修士課程修了 ソウル大学看護学部精神看護学博士課程修了、看護学博士号取得
食べても太らない人の食べ方や習慣の特徴などについて理解できたところで、ここからは おすすめの太りにくい食べ物(おやつ) をご紹介していきます。 コンビニでも気軽に手に入る食材も多いですし、お腹が膨れるけど太らないものばかり。 ぜひ取り入れてみてくださいね。 太りにくい食べ物1. 玄米 白米と比べても、玄米のカロリーはそこまで違いがありませんが、栄養素の面ではダイエット向き。 玄米にはビタミンやミネラル、食物繊維が白米よりも豊富に含まれています。ビタミンが糖質や脂質をエネルギーに変えてくれますし、食物繊維が糖の吸収を穏やかにしてくれ、便秘の解消も期待できますよ。 白米に変えて玄米を食べるだけでもダイエット効果が期待できる ので、3食のうちどれかを玄米に変更するのがおすすめです。 【参考記事】 玄米ダイエットの効果とやり方 を詳しく解説!▽ 太りにくい食べ物2. おでん 様々な食材が揃うおでんは、食べ方によってダイエットにも活用できる料理。 こんにゃくや大根、昆布なら低カロリーで植物繊維が豊富ですし、卵や厚揚げを選べば筋トレに不可欠なタンパク質を摂取できます 。はんぺんやさつま揚げなどの練り物系や巾着などはカロリーが高くなるので注意してください。 コンビニで気軽に手に入る点も便利なので、忙しい日のランチや夕食におすすめですよ。 太りにくい食べ物3. きのこ類 きのこ類は食べても太らないものとして知られていますが、さらにダイエットに嬉しい栄養素も豊富な食べ物です。 まず、きのこ類には植物繊維が豊富に含まれていますから、腸内環境を整え便秘の解消ができます。また、糖質、脂質の消費を促進するビタミン類、むくみ防止が期待できるカリウムも含まれていて、 ダイエットと健康効果も期待できる食材 なのです。 食べ応えが良いのにカロリーも低く、食べ過ぎ防止にもなりますよ。 太りにくい食べ物4. お刺身 お刺身は調理法としても油等を使わないですし、 魚は肉よりも低カロリーなのでダイエット向き と言えます。 カロリーで選ぶならタコやイカ、エビがおすすめ。タンパク質も摂取したいなら、タイやマグロの赤み、イワシが良いですよ。トロやさんまなどの脂が多いものはどうしてもカロリーが高めなので、食べすぎないようにしましょう。 家で食べるのももちろんおすすめですが、どうしても断れない飲み会などでは、ぜひお刺身を選んでみてくださいね。 太りにくい食べ物5.
法律の世界では、「時効」というものがあります。 時効が成立してしまう、つまり時効の期限を過ぎてしまうと、その後は損害賠償について一切の請求ができなくなってしまいます。 慰謝料などが0円になってしまうのですから、くれぐれも注意してください。 <自賠責保険に対する被害者請求の時効> ・傷害、死亡の場合:事故の翌日から3年 ・後遺障害がある場合:症状固定日の翌日から3年 <加害者に対する損害賠償請求(加害者側の任意保険会社)の時効> ・物損事故の場合:「損害及び加害者を知った時」(民法724条)から3年 ・人身事故の場合:「損害及び加害者を知った時」(民法724条)から5年 ・後遺障害がある場合:症状固定日から5年 ※症状固定した時点で初めて後遺障害を含む損害について知ったことになるため ・損害及び加害者がわからない場合:事故日から20年 詳しい内容については、次のページをぜひ参考にしてください。 時効期間をリセットする方法などについても解説しています。 示談交渉は弁護士に相談・依頼することも検討してください! 示談交渉では、保険のプロである加害者側の任意保険会社の担当者と話し合い、ご自身にとって有利な条件を引き出していかなければいけません。 しかし、それは簡単なことではありません。 交通事故の被害に初めてあった方が、シビアな交渉経験もなく、交通事故の保険の知識や法的な知識もなく、保険のプロと互角以上に渡り合って交渉するのがどれほど難しいことか想像してみてください。 ですから、示談交渉は法律のプロである弁護士、しかも交通事故に強い弁護士に依頼してしまうという選択は被害者の方に大きなメリットをもたらします。 ☑難しく、煩わしい示談交渉から解放される。 ☑示談交渉をできるだけ早く解決できる ☑示談交渉で適切な額の損害賠償金(示談金)を受け取ることができる ☑裁判になった場合も弁護士が代理人として出廷してくれる 弁護士に依頼することで、主にこうしたメリットを受け取ることができます。 ただ、「弁護士費用は高いのではないか」と心配されている方もいらっしゃるでしょう。 本当にそうなのでしょうか? それは誤解、かもしれません。 ☑現在、相談料は無料という法律事務所は増えています。 ☑成功報酬型の弁護士なら、慰謝料が増額しなければ弁護士報酬はかかりません。 ☑裁判を提起して判決までいくと、通常の損害賠償金の他に、「遅延損害金」と「弁護士費用相当額」というものが追加されて、被害者の方が受け取る金額がさらに増額します。 被害者が委任した弁護士についての報酬は、本来、被害者が負担すべきものです。 しかし、裁判を起こして判決までいくと、裁判所は、本来の賠償額に追加して、賠償額の約10%を認めてくれるのが実務です。 【参考判例】弁護士費用を加害者側に負担させた最高裁判決 最高裁昭和44年2月27日判決 ☑ご自身の保険に「弁護士費用特約」がついていれば、弁護士費用は十分まかなえます。 ぜひ次の記事をご覧になって、参考にしてください。 交通事故の被害者が知らないと損する弁護士費用の3つの知識 実際の慰謝料増額事例から示談交渉の現実を知る みらい総合法律事務所では、これまで数多くの被害者の方、ご遺族からの相談・依頼をいただき、慰謝料などの増額を勝ち取ってきました。 そうした、さまざまな事例をぜひ知ってください。 実際の示談交渉はどのように行われるのか?
交通事故で示談しないことによる当事者のリスクは?
最終更新日:2021/06/29 公開日:2018/10/16 監修 弁護士 谷川 聖治 弁護士法人ALG&Associates 執行役員 交通事故に遭ってしまったら、身体的に負傷しダメージを受けるだけでなく、心の面でも大きな負荷がかかってしまうことと思います。治療に加え、対応しなければならないことが多々あり、ストレスも溜まってしまうでしょう。 そのような中で、相手方との示談交渉がスムーズに進まなければ、心身にかかる負荷はより大きなものとなってしまいます。 このページでは、示談交渉でストレスを感じてしまわないよう、スムーズに進まない原因、また、それを解消する方法について解説します。 示談交渉が進まない原因には何がある!?