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野菜の切り方がポイント! 卯の花とは、豆腐を作るとき大豆を搾った後に残る副産物であるおからを煮た料理。おからのことを卯の花と言うこともあります。ご飯にもおつまみにも合う人気の定番レシピです。野菜は千切りにしておからの食感と合うように切りましょう。煮方のコツは煮詰めすぎないこと。少ししっとりと仕上げると食べやすいですよ! 調理時間 約15分 カロリー 188kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 作り方 1. にんじんは斜めに薄切りにし、端から千切りにする。しいたけは根元を切り落とし、薄切りにする。いんげんはヘタを切り落とし、斜めに薄切りにする。 2. 鍋にサラダ油を入れて熱し、にんじん、しいたけ、いんげんを加えて油が馴染むまで1分程炒める。 3. いろいろな野菜で作る 卯の花の煮物 作り方・レシピ | クラシル. 2に生おから、☆を加えて混ぜ、強火にし、沸騰したら弱火にして、時々混ぜながら5~6分煮る。 4. 3を中火にし、汁気がほとんどなくなるまで混ぜながら炒る。 ポイント 鍋底をかいた時に、線がかけるぐらいまで煮詰めましょう!煮詰めすぎるとパサパサになるので気をつけて。 よくある質問 Q 卯の花のアレンジを教えてください。 A お好みで油揚げやちくわを加えたり、野菜を加えてもおいしくいただけます。ひじきを加えたひじきの卯の花煮は こちら をご参照ください。 Q おからパウダーで代用できますか? A 代用いただけます。おから120gの代わりに、おからパウダー25gに水90gを加えてお使いください。 Q 味付けを白だしで代用できますか? A 風味は変わりますがお作りいただけます。和風顆粒だし、しょうゆ、塩の代わりに白だし大さじ1から味を見ながら調整してください。※白だしは製品によって塩分量に違いがあります。このレシピの白だしは100mlあたり食塩相当量(塩分量)10g前後のものを使用しています。お使いの白だしの塩分量に応じて使用量は増減してください。 Q 余ったおからの冷凍方法を知りたいです。 ※レビューはアプリから行えます。
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「いろいろな野菜で作る 卯の花の煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 和食の定番、うの花の煮物はいかがでしょうか。油揚げやごぼう、しいたけなどを入れてもおいしいですよ。冷蔵庫に残っている野菜でできる、お手軽レシピです。ぜひお試しくださいね。 調理時間:15分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) おから 150g 長ねぎ 1/2本 にんじん 1/3本 しめじ (50g) 1/2株 さやいんげん 7本 (A)酒 大さじ1 (A)砂糖 大さじ1/2 (A)薄口しょうゆ (A)水 100ml (A)顆粒和風だし 小さじ1 サラダ油 小さじ1 作り方 1. 長ねぎは小口切りにします。 2. にんじんは皮を剥き、千切りにします。 3. おからの炊いたん（卯の花♪） by uronn 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. しめじは石づきを切り落とし、小房に分けます。 4. さやいんげんはへたを切り落とし、3cm幅の斜め切りにします。 5. 鍋にサラダ油を熱し、1の半量、2、3を中火で炒めます。 6. しんなりしたら4を加え、中火でさっと炒めます。 7. 全体に油が回ったら、おからを加えて混ぜ合わせた後、(A)を加えて中火で水分がなくなるまで煮ます。 8. 残りの1を加えて混ぜ合わせ、火から下ろし、器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント おからを煮る際、焦げ付かないよう火加減に注意してください。 長ねぎは、風味と食感を楽しむため、2回に分けて入れています。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
卯の花にうま味がしみ込み、しっとりおいしい♪ 材料 (4人分) つくり方 1 ちくわはタテ半分にして 薄切り 、にんじんは2cm長さに切って5mm幅に切る。しいたけは軸を取り、タテ半分にして 薄切り 、ねぎもタテ半分にし 薄切り にする。 2 鍋に油を熱し、(1)のちくわ・にんじん・しいたけの順に炒め、しんなりしたら、おからを加えよく炒めて酒をふり、Aを加え炒め合わせる。 3 フタをして途中混ぜながら6~8分ほど煮、(1)のねぎを加え、ひと煮立ちさせる。 *おからによって含んでいる水分量が異なります。加える水の量は適宜調整してください。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 163 kcal ・塩分 2. 4 g ・たんぱく質 6. 6 g ・野菜摂取量※ 31 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる おからを使ったレシピ にんじんを使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「ほんだし」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 おすすめの組み合わせ LINEに保存する LINEトーク画面にレシピを 保存することができます。
くまの子 見ていた かくれんぼ お尻を出した子 一等賞 ゆうやけこやけで またあした またあした いいな いいな 人間っていいな おいしい おやつに ほかほかごはん 子どもの帰りを 待ってるだろな ぼくも帰ろ おうちへ帰ろ でんでん でんぐりがえって バイ バイ バイ! もぐらが 見ていた 運動会 びりっこ元気だ 一等賞 みんなで なかよく ポチャポチャおふろ あったかい ふとんで ねむるんだろな バイ バイ バイ! にんげんっていいな、って何気に深くありませんか? 小さい頃はあまり意味とか考えようとしませんでしたが、こうやって歌詞を見て意味を考えてみるととても深いと思います。うなれ、俺の解釈スキル!! 小さい頃は、一番の"お尻を出した子一等賞"で「ケツwwwwケツwwww」とか思ってましたけど、私はこれ、かくれんぼでお尻出てて負けなはずの子だけど、ここは一等賞でいいじゃない的な意味だと思ってます。2番のびりっ子元気だ一等賞も同じく。 あと、小さい頃はちっちゃい子が歌ってるイメージがあったので人間視点かと思ってましたが、おそらくこれクマの子とモグラ視点ですよね。 動物が、「ゆうやけこやけでまた明日 また明日」と帰ってく人間の子供を見て「人間っていいなー」と言う感じじゃないでしょうかね。俺も早く巣に帰ろ、みたいな。 あー、そうするとアレですね、私的には負けてべそべそ泣きつつも畜生と悔しがってる子に「もうこの子一等賞でいいよ!」と端でクマの子とモグラが思ってる感じが良いな。 最初は、プンプンで考えると悲しくね?とか思って歌詞検索したんですけどねぇ…思ってたよりもプンプンぽくなかった。 この歌詞見てると、俺ってつくづく恵まれてると思う。人間に生まれてよかった!日本に生まれて良かった!
いやいやいや この幸せって…… 人間も動物も大して変わりませんよね? 先ほど言いましたが、サビの歌詞で描かれている光景は動物の日常にも近いものがあります。 ならば動物にも親兄弟がいて、そこに愛情があると考えるのが自然です。 じゃあ、何を以ってして「にんげんっていいな」と思ったのか? 実はこれ…… そんなに深く考える問題じゃないかもしれません。 子熊やモグラは、人間の子供が遊んでいる様子を見ていました。 そして夕方になり、子供が帰っていく姿を見ながら色々と思い浮かべます。 「ご飯を用意して親が待っているのかな?みんなで一緒に過ごすのかな?」 「いいな、にんげんっていいな」 ここで大事なポイントは、お互いに"子供"だということです。 動物の子供が人間の子供を見ている。 つまりこれは…… よその家を羨ましがっているだけなんですよ。 え? 発想が斜め過ぎました?
会員登録がまだの方はこちら 会員登録(無料)すると、お気に入り機能などを利用してもっと便利にご活用いただけます。 さまざまな民話や童話を題材にし、 高い人気を誇ったテレビアニメ 「まんが日本昔ばなし」。 TBS系列で1976~1994年まで放映され、 子どもの頃に欠かさず 観ていたという人も多いと思います。 アニメ本編もさることながら、 エンディングを楽しみにしていたという 人もいるかもしれません。 特に1984年からのエンディング曲 「にんげんっていいな」は 親しみやすい楽曲とかわいらしい アニメーションに定評がありました。 そんな日本昔ばなしの 「おしりを出した子いっとうしょう」 という歌詞が 実は怖い意味なのではないかと 話題になっています。 おしりを出した子いっとうしょうの意味 ■くまのこみていたかくれんぼ ↓ 子熊が草むらから子供たちを見ていた ■おしりをだしたこ一等賞 草むらで用を足そうとしたら熊の餌食になった。 小熊の近くには必ず親熊が居るので ■ゆうやけこやけでまたあした 血に染まった子供の比喩 ■いいないいな にんげんっていいな 人間は味が良い ■おいしいおやつにほかほかごはん いいもの食べてるからな ■こどものかえりをまってるだろな 皮肉 コチラの記事もおススメ! !▼ セブンイレブンのロゴの「n」が小文字の理由…ロゴマークにはこんな意味が… 「本当に危険」検索してはいけない言葉はやっぱ検索しちゃダメだった 【驚愕の事実】サツキとメイを運んだネコバスの行き先に表示されていた言葉がヤバすぎる・・・ 日本の心霊スポットで恐いと噂される場所10選…恐ろしすぎる場所ばかりだった… 富士の樹海都市伝説方位磁石は本当は狂わない!? 自殺しきれなかった人達が暮らす集落など・・・ こんな記事も読まれています 関連する記事
子熊とモグラは人間の子供が帰る姿を見て、あれこれと"幸せ"を思い浮かべた。 そして…… それを自分に重ねて「ぼくも"お家"へ帰ろう」と思った。 「にんげんっていいな」と思いながらも、何だかんだで自分たちの幸せも分かっている。 いや、もしかしたら"ないものねだり"をしたおかげで気付けたのかもしれません。 私はそんな気がします。 いかがでしたか? 今回"子熊の勘違い説"をきっかけに色々と考察してきました。 結局「にんげんっていいな」は何の歌だったのか? 「動物の子供が人間の子供を見て、ちょっぴり羨ましく感じた」 ただ、それだけの物語。 これが私の結論です。 でも動物の視点で「にんげんっていいな」と考えることで、色々と気付けたこともありましたね。 ……ん? もしかして、そういう歌だったのかも……。 それではまた、別の話でお会いしましょう
結論を言っちゃうと…… 「かくれんぼを見ていた子熊がルールを勘違いしている」という描写。 これが「子供を見ている子熊の視点」を描いています。 つまり…… この歌は最初からずっと"子熊の主観"だったわけです。 ……さて ここで一度、私の解釈と合わせた歌詞を見てください。 くまの子みていた かくれんぼ おしりを出した子 一等賞 子熊が人間の子供たちの様子を見ている。 「どうやら、お尻を出したあの子が一等賞らしい……」 夕焼けこやけで またあした またあした 日が暮れて、子供たちが帰って行く姿を見ている子熊。 いいないいな にんげんっていいな おいしいおやつに ほかほかごはん 子どもの帰りを 待ってるだろな 「人間っていいな」 「きっとあの子たちの親は、美味しい食べ物を用意して帰りを待っているんだろう」 ぼくも帰ろ お家へ帰ろ でんでんでんぐりがえって バイバイバイ 「じゃあ、そろそろ僕も家に帰ろうかな……」 どうです? この歌が"子熊の視点"で描かれた1つのストーリーになりませんか?
英語の成績が2だった奴が『にんげんっていいな』を英語で歌ってみた。 そうコメントをつけて公開された動画が、37万を超える『いいね』を集めるほど話題です。 懐かしの1曲が別物に 『にんげんっていいな』とは、アニメ『まんが日本昔ばなし』のエンディングに使われていた1曲。 曲のタイトルは知らずとも、サビの「いいな いいな 人間っていいな」のフレーズは、覚えている人も多いのではないでしょうか。 話題になっている動画は、この懐かしの『にんげんっていいな』の歌詞を、英語に変えて歌ったもの。 歌っているのは「通知表の5段階評価で英語が『2』だった」という、動画の投稿者です。 しかし、『にんげんっていいな』の歌詞には簡単な日本語が並んでおり、英訳もそこまで難しくなさそうなイメージ。 英語が不得意といえども「そこまで苦戦しないのでは…」と思いきや、英語の評価『2』のレベルは相当なものでした。 それでは早速ご覧ください。 めちゃくちゃなのに、なんとなく意味が通じるからすごい…!! 動画を見た人によって、笑いのツボはさまざま。コメント欄には、どの英訳が1番印象的だったかの報告が並んでいます。 ・「ホットホットディナー」で腹筋が崩壊した。 ・「グッドグッド」の歌声に、「ここは合っている」という確かな自信を感じる。 ・「ぽちゃぽちゃお風呂」が「エキサイトバスタイム」で盛大に吹き出した。 2019年5月21日にTwitter上で作者が動画を公開し、約1週間で700万回以上も再生されるほど話題を呼んでいます。 一度聞いたら忘れることのできない、日本語禁止の『にんげんっていいな』。英語の成績は『2』でも、なぜかこの英訳からは、ハイレベルなセンスを感じます…。 [文・構成/grape編集部]