柑橘系の甘酸っぱい爽やかな香りに口当たりのよい甘さ|大那純米吟醸東条産愛山(栃木県) メーカー:菊の里酒造株式会社 公式サイトはこちら ご購入はこちら 楽天市場 長谷川酒店 大那 純米吟醸 東条産 愛山は、栃木県 菊の里酒造さんのお酒です。こちらのお酒の酒米は愛山米といい、これまででご紹介してきた酒米の山田錦とは異なります。 愛山(愛山米)は、艶やかな甘みが出る酒米と言われており、山田錦を使用したお酒と少し味わいが違うのが特徴です。 現在、この愛山を使用したお酒が日本酒愛好家たちの間でちょっとした人気になっているとか・・・中でもこの大那 純米吟醸 東条産 愛山は、フルーティーな日本酒好きの人達が好んで購入しているお酒との事。 白桃や柑橘の香りがフルーティーさを引き立てており、精米歩合50%の純米吟醸酒らしくお米の旨味もしっかりと感じられ、飲んでみると口の中に広がる豊かな甘さと風味が後を引きます。 あわせる料理は、しゃぶしゃぶのポン酢醤油や、酢〆サバなどを合わせてみたところ、かなり美味しくいただくことができました。 注いだグラスから白桃のフルーティーな香りとともに口に含んだ時に、ふんわりと広がる柑橘のフルーティーなフレーバーで2つのフルーティー感が楽しめる。こちらは日本酒好きの人におススメの1本です。 2-3.
このワインは洋食に合うだけではなく、和食の天ぷらなどの油物、庶民の好物のお好み焼きやトンカツなどのタレを使った料理にも美味しくマッチング! フルーティーで女性に人気な日本酒20選【チャート有】 | [-5℃]日本酒ラボ. また、日本酒のつまみにすると生臭みが出ることもある貝類ですが、「ワインタイプ KH改」は 生牡蠣などの貝類とも相性はバッチリ です。 『河武醸造 鉾杉 ワインタイプ KH改 純米酒』についてはこちら 牡蠣好きの方は『牡蠣のための純米酒』もチェック!↓ → Amazon今代司はこちら 日本酒感一切なし!ボトルやHPデザインがお洒落なワイン風日本酒 HPから打栓に至るまでフランスワイン風に統一 して日本酒感を消し、ワイン風日本酒であることをアピール。 外見だけワイン風にするのではなく、 ワインボトルで瓶内熟成させるヴィンテージ日本酒は、ワインと同じく高めの酸で、コクのあるお米の風味 も楽しめます。 これはワインか日本酒か?本場のワインボトルで熟成させた「ワインのような日本酒」『清水屋酒造 榮万寿』 榮万寿(さかえます)の日本酒は、 すべてブルゴーニュ型ワインボトル、長めのコルク打栓、さらにワイン風デザインのラベルで統一 されています。 まずHPを訪れてみてください。ここでは「おじさんっぽい」なんて評されるような日本酒は1本もありません。 それぞれの日本酒のコメント欄も、通常は「製造年月」と説明するところを「ヴィンテージ」、「吟醸香」は「アロマ」! 清水屋酒造は元々は新潟県にゆかりがある家柄だったのですが、現在は群馬の館林に移り、少量仕込み・少量生産というミニマリズム風な日本酒造りを目指しています。なので皆さんのお目に止まることはほとんどないと思われますが、非常にこだわりが強い酒造ですので一度はお試しになることをおすすめします。 ワインボトルを日本酒瓶代わりに使っているのはヴィンテージ化を進めるため、3. 7cm以上もあるコルクの打栓は空気を抜いて着色や老香を発生させないためで、ボトルエイジングを完璧に進めることができます。 エイジングが進んだ榮万寿は、グラスに注いだ時のアルコール臭さはなく芳醇なアロマでいっぱい♪ また、フランスワインのほとんどがテロワールにこだわるように、同じ地域で契約栽培された五百万石のみを単一品種として使用。そういえば、ブルゴーニュワインも単一品種のみで醸造しています。 テロワールについてはこちら↓ 【コシヒカリで日本酒】食べて旨けりゃ飲んでも最高!生産量1%の希少米酒は旨味ズッシリ 『ワインと間違えそうな榮万寿』についてはこちら 「ワインのような日本酒」のまとめ 熱燗にしてコップに入れて飲む日本酒のイメージから脱皮しつつある日本酒は、ワインに引けを取らないほどに成長しています!
ラベルもボトルも美しすぎ!見ても飲んでも楽しめる【ワインのような日本酒】8選 | 日本酒メディア 更新日: 2020年7月10日 公開日: 2019年11月11日 最近はワインのようなテイストやアロマを持つ日本酒が脚光を浴びています。 特に、日本酒用語が難しく日本酒に苦手意識を持って避けていたり、今までの日本酒は洋食に合わないと思い込んでいたり、日本酒瓶のデザインがオシャレじゃない(おじさんっぽい)から感覚的にイヤ、なんて思っている人が選んでいます。 「ワインのような日本酒」はボトルも洗練され、ワインを思わせる味わいながら日本酒が持つ淡麗な後味とキレの良さを備えていることが特徴です。 今回は、 日本酒とワインの造り方の違い 「ワインのような日本酒」の造り方 おすすめの「ワインのような日本酒」銘柄 について紹介させていただきます。 日本酒とワインの違いとは?
仕事で活躍をしていくためには仕事の幅を広げていくことも大切です。仕事の幅が広くなれば必然と自分がカバー出来る仕事が増えるので、職場には必要不可欠な存在となれます。そしてこの仕事の幅を広げるためにはやはりそれ相応の知識と技術が必要になります。この必要となる知識と技術を身に着けていくには資格の取得とセミナーの受講、そして現場で直接学べる職場へ転職するといった方法があり、それらはどれを選択しても良いですがそれぞれ正しい方法でアプローチすることは必須です。 セミナーを受講して知識と技術を身に着けよう! セミナーを受講して知識と技術をつけて仕事で活躍したいと考えるのであれば、積極的に参加することが大切です。セミナーを受ける時間に関しては休日の時間を使ったりと、プライベートの時間を削って受講する機会も出てくるためなかなか踏み出せない方も多いかもしれません。しかし、医療職のセミナーには自分が学びたい知識をピンポイントで学べるようなセミナーがあるので、楽しく受講して仕事に活かすことが出来る知識をつけられるはずです。 詳細はこちらから 転職でキャリアアップも狙おう! 仕事の幅を広げる. 仕事で活躍をしたいと考えた時に行う方法として資格の取得とセミナーなどを通して勉強をするというのは一般的な方法です。しかし意外と選択肢として選ばれないのが転職によってスキルアップやキャリアアップを狙う方法です。しかし転職でスキルアップを狙う方法には資格の取得などとは違いリスクが伴います。もし転職を失敗してしまうと希望している仕事からかえって遠ざかることもあります。そのようなリスクを避けるために転職エージェントを利用した転職をしましょう。 資格の取得を目指そう! 資格は仕事で活躍したいと考えているならば取得していくことはとても大切です。資格を取得していくことでマイナスの方向へ転じるものはありませんし、自分が学びたいと感じる資格であればなおのこと取得すべきです。しかし、資格には多くの種類があるため実はあまり必要としていない資格を取得してしまうリスクがあります。自分が取得すべき資格をしっかりと理解して、仕事で活躍することが出来る資格の取得を目指しましょう。 仕事のモチベーションに悩んでいるあなたに デキる人は他の人より目立つ特徴がある! デキる人というのは共通して持っている特徴があります。職場で優秀な人材として求められるために、共通している特徴の中から実践出来るものを真似してみましょう。 詳細へ 正確さを求められる看護師 仕事が出来る看護師の特徴にはどのようなものがあるかご存知でしょうか。看護師にフォーカスして優秀な人材の特徴を紹介していきます。 詳細へ 転職でキャリアアップも狙おう!
斉藤 由梨 一橋大学卒。求人媒体の営業職から「type転職エージェント」キャリアアドバイザーへ転身。コンサルタント・PM・SI・ベンダーと幅広い領域でのIT業界従事者の転職サポートを行い、現在は役職経験者の方や組織のリーダークラスを中心に多くの転職者を中心に転職を支援している。
こんなことを思ったことはありませんか? 自分の仕事の幅を広げたい! つぶしの効くキャリアを描きたい!
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